【簡単レシピ】真夏のホットチキン!『甘辛チキン』の作り方 【男飯】

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • 甘辛チキンのご紹介です!
    甘くもピリッと辛いタレが白飯によく合う!
    もちろんビールにも!
    ■ 材料(1人分)
    鶏モモ肉:1枚
    片栗粉:適量
    塩:少々
    胡椒:少々
    サラダ油:適量
    青ねぎ:適量
    糸唐辛子:適量
    (A)
    みりん:大さじ1
    砂糖:大さじ1
    ごま油:大さじ1
    コチュジャン:大さじ2
    ケチャップ:大さじ2
    ■ 手順
    1. 鶏モモ肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。
    2. フライパンに油を引き、鶏モモ肉を揚げ焼きにする。
    3. フライパンに(A)を入れ混ぜ、[2]を入れ絡める。
    4. 皿に盛り付け、青ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成!
    鶏モモ肉のジューシーさに甘辛のタレが絡んでパクパクいけちゃう。
    おかずとしてはもちろんの事、おつまみとしても大活躍です!
    お手軽に作れるので、この夏ぜひ試してみてください!
    ごちそうさまでした!

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