Diana me encanta su estilo de relatar, esa pizca de humor que nos caracteriza, tanto conocimiento nos hace amar a mi Colombia querida! Gracias Diana. Abrazo fuerte!
Señora yo la descubri hace poco a usted me escuche toda la cultopedia de hace 10 años empezando por la guerra fria trabajo 10 horas aqui en texas y la escucho desde que comienzo hasta q termino me encanta su manera de narrar la historia y todo lo que cuenta como lo hace de verdad la felicito se que devo ser un granito de arena en la playa pero mis mas sinceros deseos de eternidad de sus cronicas
Noooo profe Diana, no se valeeeee con este relato subimos como 4 kilos con sólo escuchar todas esas delicias 😋😋😋, que cosa más deliciosa la gastronomía de nuestro País 🤤🤤🤤 gracias por los kilos de más y por llevarnos a ese viaje de papilas gustativas!!!❤️❤️❤️❤️
Soy de República Dominicana y nosotros también somos muy bendecidos con clima y biodiversidad como paises mas continentales, nos dicen la isla continente. Nuestro país es verde también con una gran producción agrícola. Gracias por su contenido, me gusta mucho la forma como narra la historia.
Cómo te admiro Sra. Diana, tienes un don , tan hermoso de contarnos las historias, con ese acento colombiano que me encanta, espero un día conocer tu país.
Qué hermoso relato gastronómico, aunque no tengo el privilegio de conocer Colombia, me he transportado a esas tierras y he degustado con la imaginación todos estos platos. Si duda, los latinoamericanos somos un solo pueblo, con platos tan parecidos, en algunos casos, pero aportando ingredientes locales para dar esos sabores únicos. Saludos desde Guatemala 🇬🇹.
woow como siempre Señora magnifica narración, bellisimo relato y deliciosa comida, saludos desde México el otro pedacito de Colombia o Colombia el otro pedacito de México. Gracias!
En Chile, Isla de Chiloé, tenemos gran variedad de papas nativas, de colores. La costumbre de "tomar once" viene de los mineros y trabajadores de Los Andes que se citaban a tomar aguardiente sin vaso, cada uno bebía 11 tapitas de la botella de aguardiente, a escondidas de los guardias, para pasar mejor noche en esos hielos de altura.
Estaba escuchando el anterior video que ya tenía 6 mil visualizaciones pero mientras los escuchaba decía que el vídeo lo habían retirado. Gracias por contar la historia de esta manera, gracias por ser luz en medio de la oscuridad de la ignorancia y el desconocimiento, gracias por hacerme menos ignorante, por entender el mundo donde vivimos al igual que las cosas que muchas veces no se pueden entender. Gracias totales Diana, creo que el mejor historiador no es el que más datos tiene de la historia, sino el que la puede transmitir.
Maravilloso viaje que nos comparte señora Diana. Lo hemos escuchado uno a uno con mi familia. También lo he reenviado a muchas personas de aquí y del exterior. Gracias mil y mis respetos querida señora.
Mientras escuchaba a Diana con esta maravillosa narración y paseo por mi país ,me prepare un sudado de pollo con yuca, papa, mazorca ,arracacha plátano verde y el inilfaltable "el arroz" para acompañar. Gracias Diana !
MAGIVA DEÑORA DIANA URIBE...Gracias a todo el equipo sis musicas....Llevo muchos años estudiando y cocinando en otros paises..Creo es una de las maneras más excepcionales fe la cultura de los pueblos, y por el mundo nos despoja fe michos prejucios... Un saludo desde Barcelona y GRACIAS.
Diana, con su narración los colombianos podemos conocernos, pero también, es importante, el mensaje para que otros sepan de nosotros; usted hace una magnífica descripción de nuestro territorio.
Tierras benditas tenemos en Colombia ❤❤❤hay qué sanar de nuevo a GAIA y renovar sus suelos para que sigan alimentándonos a los colombianos y al mundo ❤❤❤Gracias Diana por recordárnoslo
Ayyyy!!!! que bueno escuchar esto, me enamoré otra vez de mi país 💓 estaba tan sumergida en la situación actual que olvidé lo hermoso que fue nacer aquí 🇨🇴 Gracias Diana Uribe 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Diana soy una admiradora suya, que privilegio tener ese conocimiento, memoria y la manera como lo pases a todos . Mi hermano Álvaro Vélez Vélez en el Externado y se dio el lujo de que lo acompañaras con tus podcast, en sus últimos días; padeciendo con un cáncer terrible. Gracias por instruirnos y acompañarnos. Dios te de una larga vida y te mantenga ese cerebro tan despampanante👏👏👏👏🙏
Todo un deleite escuchar esta narrativa...nuestros dulces, nuestros arroces.... el espectacular "cabeza de gato"; cuya receta original era con plátano verde asado a la brasa y migajón de cerdo...el chocolate con maíz cariaco, los tamales de maíz chocolo, la torta de yuca.....nunca me canso de escuchar las narrativas de esta gran mujer.....termine de escuchar este video con la boca llena de saliva.....
Que maravilla tener estas historias que nos acercan a nuestros orígenes y nos permiten recordar a nuestras abuelas con sus dichos y preparaciones . Del Huila le faltó destacar nuestras Achiras . Porque como dice el dicho soy tan huilense como los Achiras Gracias Diana Uribe y su equipo.
La identidad y la cultura de nuestro hermoso país. Producto del origen y recorrido historico de estas tierras. La alimentación natural y del territorio nos une y nos reivindica como sociedad qué enseña y aprende de los sabores y técnicas culinarias. Gracias Diana Uribe.
Riqueza de podcast! Un viaje de color, sabor y cultura al que nos lleva Diana! Imperdonable que en Colombia exista hambre y pobreza, se mide el grado de corrupción, y mala distribución de la tierra en un país inmensamente rico.
Lo mismo que algunos nos hiciste recordar el olor a la tierra caliente, sentir el aroma del tintico cuando llegamos a casa de amigos. Gracias por hacernos humedecer nuestros ojos de emocion y nostalgia.
Que narración tan hermosa, se hincha el corazón y se aguan los ojos; me llegaron recuerdos y vivencias de varias regiones del mi país que he tenido la dicha de conocer y pude imaginarme aquellos que aún no conozco y que me dieron ganas de conocer y probar sus sabores. Gracias por este proyecto Diana, toda mi admiración y respeto.
La mezcla de chocolate 🍫 queso y pan .. en Antioquia le llaman Migao o sopita dulce. El café negro es tinto, el cafe con leche perico , pintao, combinado. Las arepas todasss una delicia !
Yo soy caleña y tuve la oportunidad de venir a USA a vivir y trabajar en Houston ,Texas y allí pude trabajar y departir con muchas mujeres africanas del Congo, Ruanda y Centro de África y me sentía como en Cali.😊😊😊😊 Es genial como nos identificamos inmediatamente y nos hicimos amigas. Mi esposo y yo estábamos recién llegados lejos de familiares y amigos y esas señoras africanas me hicieron sentir como en mi Tierra.❤😊
Gracias Diana, mostrar el valor de las costumbres, prácticas y hábitos alimentarios tradicionales, algunos afectados por el mercado malsano que ha aportado tanto a la pandemia de la obesidad y las comorbilidades de esta, mientras que, otros no pueden acceder a los alimentos. Por esto, la importancia de recuperar la producción de alimentos en nuestro país, que generosamente nos regala la posibilidad de gozar de una gran variedad.❤
Estimada y admirada Diana, que delicia tan nostálgica escucharte, mientras desayuno con un caldo de papas con arepa santandereana, desde tan lejos de mi bella Colombia. Saludos desde Uppsala, SUECIA. Gracias !
Escuchándola se cumple el dicho :barriga llena corazón contento en mi caso más enamorada que llena Ojalá quienes dirigen el país llegaran a sentir tanto amor respeto y gratitud por la riqueza de nuestro país así no feriaran todos nuestros recursos naturales Narración fantástica y conmovedora❤
Gracias Diana por éste hermoso viaje a través de toda núestra biodiversidad de cultivos y las recetas culinarias de cada región de verdad somos una tierra bendecida con tanta comida que cada una cuenta una historia.
Escuchando estas maravillas de mi pais y estando tan lejos de mi tieera se me pinene los ojos aguados los colombianos que emigramos lo hacemos por la necesidad y la violencia de nuestro pais pero Dios quiera que las nuevas generaciones puedadan disfrutar de este jardin del eden llamado colombia ❤
Que delicia de narración, dan ganas de viajar por toda Colombia a probar este privilegio de nuestra tierra. ERES GRANDIOSA Y TE ADMIRO. GRANDE DIANA URIBE
Quedan cordialmente invitados a mi bella tierra donde degustamos la trucha arcoiris, los hervidos de frutas para el frío mientras nos maravillamos observando la belleza del lago Guamuez o laguna de la Cocha. Aparte del cuy también degustamos el frito pastuso, la miel con cuajada, los 47:44 deliciosos lapingachos con carne asada de cerdo, la mazamorra, el champús, la chicha, los tamales con café negro hecho en leña muchas delicias más. Gracias Dra Diana por acompañarme con sus bellos relatos que nos ayudan a ser mejores seres humanos porque usted nos transmite su gran valor del ser "UNA BUENA PAPA"
Desde hace muchos años descubrí tu maravilloso programa La Historia del Mundo en caracol fue el comienzo de mi cita dominical con tus maravillosas historias;me encanta como narrás la historia puede decirse quedé hechizada, fascinada. Menos mal hoy día existe las redes sociales y podemos seguirte y oírte, también te he escuchado en la Radio Nacional de Colombia. Estoy encantada con la historia de los alimentos, debo decirte que se te pasó en la comida santandereana dos comidas o preparaciones muy importantes: el MUTE SANTANDEREANO y la arepa santandereana que es muy diferente y deliciosa y un detalle tamales no son cuadrados se enrollanen forma cilíndrica y son de cerdo y carne, en algunas partes le agragan garbanzos y en otras arvejas; Cúcuta tal vez por la influencia venezolana es donde los hacen en forma cuadrada. Ayer oí la historia relacionado con el Muro de Berlín... porque se construyó y como fue su derribamiento, (en ese tiempo estudiaba mi carrera en Bogotá y recuerdo estar viendo el noticiero a las 7 p.m. pasaron la noticia, para mí fue una de las mejores noticias que pude escuchar en ese tiempo, también lo fue, el fin de la era de la dictadura de Pinochet. ( disculpá escribir todo sin separar los temas pero mi tel no me permite el punto y aparte). Te admiro enormemente y me hiciste cambiar mi idea de la historia ya que en los colegios es de lo más deprimente pues se enfrascan en que uno debe aprender una serie de fechas y nombres,capitales etc que la hacen muy aburrida aunque a mí en esas materias me iba bien, no me parecía muy interesante.
Que delicia nuestra gastronomia, gracias Diana por hacernos ver lo que tenemos. Eche de menos el comentario sobre el agua de panela como el alimento que da energía a nuestros ciclistas
Gracias profe por rescatar lo que nos identifica como colombianos y por significar la importancia de nuestra posición geografica, nuestras costumbres, en fin las características de nuestras relaciones sociales. Gracias por las risas patrias qué nos recuerdan nuestros vivencias familiares
Colombia un País Extraordinario. En otros países y continentes se evidencias sequías y escaces.Y aquí nadamos en abundante Bio diversidad.Agua,alimento, especies.
Tenemos a Colombia en la mejor zona del planeta, como escuché por ahí "es la casa mejor ubicada, porque es esquinera, tiene los pisos térmicos y 2 océanos... lástima que no hemos sido capaces de cuidarla y protegerla, ojalá nuestras generaciones próximas sepan aprovecharla ❤️
Así es, que no hemos sabido "sentir que es nuestro hogar" y por ende cada uno poner su granito de arena para preservar la ética, las generaciones futuras... Los políticos hacen "lo suyo", confiar y esperar en el estado, es 😅
Definitivamente Diana Uribe nos lleva a una sinfonía con su voz, Yo que he tenido la oportunidad y la gran fortuna de conocer gran parte de mi País y por su puesto su gastronomía les puedo decir dos cosas: La primera que está MUJER me mantuvo con la boca llena de agua recreando cada experiencia que he tenido con la gastronomía de Colombia. Segunda, que cuando Usted o Usted o Tú vayas a cualquier región de Colombia, no encontrará comida más auténtica y deliciosa que en "la casa de mercado" (Santanderes), "La plaza" (Cundiboyacense)," La Galería" (Suroccidente)...ah y agrego una perlita... ojalá lo haya preparado una Negraaaa porque en sus manos mantiene una tradición ancestral de África, América y Europa juntos... he dicho carajo iiiiiiiii
Es una delicia aprender más de nuestra cultura de la mano de Diana Uribe un privilegio. Mi total admiración por tu conocimiento y el privilegio de disfrutar de tu don como historiadora Bogotána y colombiana!❤ gracias, gracias gracias infinitas!
Es una delicia escucharla, aprender la historia y más la historia de los alimentos, es maravillosa y elocuente, mi admiración y gratitud, señora Diana Uribe, bendiciones para su ser y sabiduría.
Buen dia me tiene cautivado la historia y la narrativa me recordo en el tiempo del desayuno en mi casa escuchar arrieros somos y en el camino nos encotramos
¡Es verdad! Nosotros teníamos una casita en las laderas de los Farallones de Cali por Peñas Blancas, y cuando subíamos, el olor de la hierba de las montañas era dulce y fresco...una amiga alemana que a veces subía con nosotras, me decía que eso era único y que en todos sus viajes no había experimentado algo así.😊❤😊❤
Historiadora Diana, que bella forma de narrar y relatar, llevandonos por nuestros pisos termicos de la bella Colombia, resaltando su biodiversidad, riqueza natural y cultura. Muchas graciasa Usted y WWF, me encanta este programa❤
Diana, me considero muy afortunada de haberla encontrado, soy seguidora suya uno de mis regalos. Gracias, Gracias, Gracias.
Diana me encanta su estilo de relatar, esa pizca de humor que nos caracteriza, tanto conocimiento nos hace amar a mi Colombia querida! Gracias Diana. Abrazo fuerte!
Señora yo la descubri hace poco a usted me escuche toda la cultopedia de hace 10 años empezando por la guerra fria trabajo 10 horas aqui en texas y la escucho desde que comienzo hasta q termino me encanta su manera de narrar la historia y todo lo que cuenta como lo hace de verdad la felicito se que devo ser un granito de arena en la playa pero mis mas sinceros deseos de eternidad de sus cronicas
Si este capítulo no nos hace amar más a nuestra hermosa Colombia, no sé qué más lo podría hacer. Diana Uribe, como siempre, una maravilla.
❤
Noooo profe Diana, no se valeeeee con este relato subimos como 4 kilos con sólo escuchar todas esas delicias 😋😋😋, que cosa más deliciosa la gastronomía de nuestro País 🤤🤤🤤 gracias por los kilos de más y por llevarnos a ese viaje de papilas gustativas!!!❤️❤️❤️❤️
Soy de República Dominicana y nosotros también somos muy bendecidos con clima y biodiversidad como paises mas continentales, nos dicen la isla continente. Nuestro país es verde también con una gran producción agrícola. Gracias por su contenido, me gusta mucho la forma como narra la historia.
Viva RD!
¡Qué paseo narrativo tan espectacular! Te amo mi colombia 🇨🇴💝
Cómo te admiro Sra. Diana, tienes un don , tan hermoso de contarnos las historias, con ese acento colombiano que me encanta, espero un día conocer tu país.
Lloré de emoción escuchando este capítulo. Y recuerdo cuando uno está lejos de Colombia esto dada mucho "guayabo" 😅
¡Qué tusa!
Pa que se fue
Ya somos 2
Hermoso, invita a visitar ese hermoso país. Me encanta que narres de nuestra América. Saludos desde mi hermoso país, Costa Rica 🇨🇷
Estos capítulos pegan re duro al corazón, cuando se está lejos!
Confirmo 🙋🏿
De acuerdo😢
Que mejor compañía esta voz, cuando se está lejos e la tierra
Qué hermoso relato gastronómico, aunque no tengo el privilegio de conocer Colombia, me he transportado a esas tierras y he degustado con la imaginación todos estos platos. Si duda, los latinoamericanos somos un solo pueblo, con platos tan parecidos, en algunos casos, pero aportando ingredientes locales para dar esos sabores únicos. Saludos desde Guatemala 🇬🇹.
woow como siempre Señora magnifica narración, bellisimo relato y deliciosa comida, saludos desde México el otro pedacito de Colombia o Colombia el otro pedacito de México. Gracias!
En Chile, Isla de Chiloé, tenemos gran variedad de papas nativas, de colores.
La costumbre de "tomar once" viene de los mineros y trabajadores de Los Andes que se citaban a tomar aguardiente sin vaso, cada uno bebía 11 tapitas de la botella de aguardiente, a escondidas de los guardias, para pasar mejor noche en esos hielos de altura.
Que bonitos relatos, parece que describes a mi Ecuador, somos como hermanos mellizos je je ! Gracias por todo lo que compartes, saludos hasta allá 🤗💕
Hermosa narración Diana. Que viaje culinario tan asombroso. Dios te bendiga.
Estaba escuchando el anterior video que ya tenía 6 mil visualizaciones pero mientras los escuchaba decía que el vídeo lo habían retirado. Gracias por contar la historia de esta manera, gracias por ser luz en medio de la oscuridad de la ignorancia y el desconocimiento, gracias por hacerme menos ignorante, por entender el mundo donde vivimos al igual que las cosas que muchas veces no se pueden entender. Gracias totales Diana, creo que el mejor historiador no es el que más datos tiene de la historia, sino el que la puede transmitir.
Maravilloso viaje que nos comparte señora Diana. Lo hemos escuchado uno a uno con mi familia. También lo he reenviado a muchas personas de aquí y del exterior. Gracias mil y mis respetos querida señora.
Ayyy qué delicia...ya me dió hambre...este capítulo estuvo de RECHUPETE😍😍😍😍😍
Mientras escuchaba a Diana con esta maravillosa narración y paseo por mi país ,me prepare un sudado de pollo con yuca, papa, mazorca ,arracacha plátano verde y el inilfaltable "el arroz" para acompañar. Gracias Diana !
Sabores,olores y colores de mi tierra❤❤❤. Gracias Diana Uribe por el contexto histórico y emocional de nuestros alimentos.
Siento que tengo más años para vivir cada que me encuentro con una maravilla de estas. Muchas gracias sra Diana Uribe, larga vida a sumercesita🙌
MAGIVA DEÑORA DIANA URIBE...Gracias a todo el equipo sis musicas....Llevo muchos años estudiando y cocinando en otros paises..Creo es una de las maneras más excepcionales fe la cultura de los pueblos, y por el mundo nos despoja fe michos prejucios... Un saludo desde Barcelona y GRACIAS.
Diana Uribe. Gracias por compartir sus conocimientos. Me encanta su relato y las canciones tan hermosas que refuerzan las historias.❤ Abrazos ❤❤❤❤
Gracias querida Diana este viaje gastronómicos en Colombia es un relato completo para conocer la diversidad de la rica comida colombiana.
Diana, con su narración los colombianos podemos conocernos, pero también, es importante, el mensaje para que otros sepan de nosotros; usted hace una magnífica descripción de nuestro territorio.
Cocinar y escuchar este post cast es de otro mundo ❤
Esta mujer es maravillosa, extraordinaria. Sus relatos son fascinantes y su voz me da tranquilidad. Gracias, Diana, por este regalo. Un abrazo. 🙏
Tierras benditas tenemos en Colombia ❤❤❤hay qué sanar de nuevo a GAIA y renovar sus suelos para que sigan alimentándonos a los colombianos y al mundo ❤❤❤Gracias Diana por recordárnoslo
Ayyyy!!!! que bueno escuchar esto, me enamoré otra vez de mi país 💓 estaba tan sumergida en la situación actual que olvidé lo hermoso que fue nacer aquí 🇨🇴 Gracias Diana Uribe 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
MARAVILLOSO, NUESTRA COLOMBIA AMADA....ES UN PARAISO.!!!!!
Diana soy una admiradora suya, que privilegio tener ese conocimiento, memoria y la manera como lo pases a todos .
Mi hermano Álvaro Vélez Vélez en el Externado y se dio el lujo de que lo acompañaras con tus podcast, en sus últimos días; padeciendo con un cáncer terrible.
Gracias por instruirnos y acompañarnos.
Dios te de una larga vida y te mantenga ese cerebro tan despampanante👏👏👏👏🙏
Que sabroso es escucharla!! Gracias por darnos estas historias, relatos que nos llenan de amor por lo nuestro. ❤
Todo un deleite escuchar esta narrativa...nuestros dulces, nuestros arroces.... el espectacular "cabeza de gato"; cuya receta original era con plátano verde asado a la brasa y migajón de cerdo...el chocolate con maíz cariaco, los tamales de maíz chocolo, la torta de yuca.....nunca me canso de escuchar las narrativas de esta gran mujer.....termine de escuchar este video con la boca llena de saliva.....
Que maravilla tener estas historias que nos acercan a nuestros orígenes y nos permiten recordar a nuestras abuelas con sus dichos y preparaciones .
Del Huila le faltó destacar nuestras Achiras .
Porque como dice el dicho soy tan huilense como los Achiras
Gracias Diana Uribe y su equipo.
Que afortunada soy de poder deleitarme con las narraciones de Diana Uribe! Te admiro mucho!!!
La identidad y la cultura de nuestro hermoso país. Producto del origen y recorrido historico de estas tierras. La alimentación natural y del territorio nos une y nos reivindica como sociedad qué enseña y aprende de los sabores y técnicas culinarias. Gracias Diana Uribe.
Mis respetos, dra Diana, la admiro desde siempre. Dios continúe bendiciendo su vida y su familia.
Mil gracias Diana Uribe estas historias dan hambre de conocimiento, bienvenidos a nuestra Colombia gastronómica
Riqueza de podcast! Un viaje de color, sabor y cultura al que nos lleva Diana!
Imperdonable que en Colombia exista hambre y pobreza, se mide el grado de corrupción, y mala distribución de la tierra en un país inmensamente rico.
Gracias por esta gran historia, recordé todo el tiempo a mis abuelitas, mujeres santanderinas símbolo del buen trabajo y de gran amor ❤
Que maravilla de relato gracias profundamente gracias
Y espero con ansias el próximo capítulo. Muy enriquecedor estos relatos. 👏👏👏
Lo mismo que algunos nos hiciste recordar el olor a la tierra caliente, sentir el aroma del tintico cuando llegamos a casa de amigos. Gracias por hacernos humedecer nuestros ojos de emocion y nostalgia.
Sra Diana Uribe,hoy me ha hecho muy feliz es particularmente hermoso conocer mis raíces a partir de sus relatos
Hernosura de país. ❤❤❤
Que narración tan hermosa, se hincha el corazón y se aguan los ojos; me llegaron recuerdos y vivencias de varias regiones del mi país que he tenido la dicha de conocer y pude imaginarme aquellos que aún no conozco y que me dieron ganas de conocer y probar sus sabores. Gracias por este proyecto Diana, toda mi admiración y respeto.
Diana's felicitaciones por tan
Magnifico relate se me Volvo agua la boca su s pescado son educativos. Mil gracias que dios siempre la proteja.lucy
Espectacular❤❤❤ muchas gracias Diana. Tus narraciones son maravillosas. Extraño profundamente a mi 🇨🇴
La mejor historiadora del mundo, Diana Uribe 😊
La mezcla de chocolate 🍫 queso y pan .. en Antioquia le llaman Migao o sopita dulce.
El café negro es tinto, el cafe con leche perico , pintao, combinado.
Las arepas todasss una delicia !
Jamás se me hubiera ocurrido mezclar chocolate con queso. Jamás de los jamaces.
@@5771DraLuChocolate con queso, deliciosa. Esa es Colombia 🇨🇴
Señora Diana,
Con todo respeto QUE TORTURA TAN IMENSA!! escuchar todas estas delicias lejos del hogar y la hermosa Colombia 🇨🇴.
❤❤❤
siii :(
Yo soy caleña y tuve la oportunidad de venir a USA a vivir y trabajar en Houston ,Texas y allí pude trabajar y departir con muchas mujeres africanas del Congo, Ruanda y Centro de África y me sentía como en Cali.😊😊😊😊
Es genial como nos identificamos inmediatamente y nos hicimos amigas.
Mi esposo y yo estábamos recién llegados lejos de familiares y amigos y esas señoras africanas me hicieron sentir como en mi Tierra.❤😊
Gracias Diana, mostrar el valor de las costumbres, prácticas y hábitos alimentarios tradicionales, algunos afectados por el mercado malsano que ha aportado tanto a la pandemia de la obesidad y las comorbilidades de esta, mientras que, otros no pueden acceder a los alimentos. Por esto, la importancia de recuperar la producción de alimentos en nuestro país, que generosamente nos regala la posibilidad de gozar de una gran variedad.❤
Por favor, qué recorrido, uffffff, recordar paisajes, sabores, olores, colores... y sus preparadoras, por lo general Mujeres...
Gracias por su transmisión de conocimiento.
Estimada y admirada Diana, que delicia tan nostálgica escucharte, mientras desayuno con un caldo de papas con arepa santandereana, desde tan lejos de mi bella Colombia. Saludos desde Uppsala, SUECIA. Gracias !
Escuchándola se cumple el dicho :barriga llena corazón contento en mi caso más enamorada que llena
Ojalá quienes dirigen el país llegaran a sentir tanto amor respeto y gratitud por la riqueza de nuestro país así no feriaran todos nuestros recursos naturales
Narración fantástica y conmovedora❤
Gracias Diana por éste hermoso viaje a través de toda núestra biodiversidad de cultivos y las recetas culinarias de cada región de verdad somos una tierra bendecida con tanta comida que cada una cuenta una historia.
Maravilloso y exquisito Relato, gracias por hacernos sentir presentes....Bendiciones
Que maravilla, gracias Diana Uribe por este recorrido tan delicioso
Escuchando estas maravillas de mi pais y estando tan lejos de mi tieera se me pinene los ojos aguados los colombianos que emigramos lo hacemos por la necesidad y la violencia de nuestro pais pero Dios quiera que las nuevas generaciones puedadan disfrutar de este jardin del eden llamado colombia ❤
Saludos desde Cartagena, hermosa historiadora, una llanera de Arauca te admira.
Que maravilla, es una bendición escuchar estás narraciones, excelente trabajo
Excelente trabajo. La narración impecable y provocadora como siempre. Gracias
Maravilloso gracias ❤ ya quiero que llegue el siguiente capítulo llanos orientales ❤
Impresionantes los relatos. Una maravilla de mujer de narración. Es un placer auditivo y un generador de emociones tremenda. Gracias desde Uruguay.
Que delicia de narración, dan ganas de viajar por toda Colombia a probar este privilegio de nuestra tierra. ERES GRANDIOSA Y TE ADMIRO. GRANDE DIANA URIBE
Quedan cordialmente invitados a mi bella tierra donde degustamos la trucha arcoiris, los hervidos de frutas para el frío mientras nos maravillamos observando la belleza del lago Guamuez o laguna de la Cocha. Aparte del cuy también degustamos el frito pastuso, la miel con cuajada, los 47:44 deliciosos lapingachos con carne asada de cerdo, la mazamorra, el champús, la chicha, los tamales con café negro hecho en leña muchas delicias más. Gracias Dra Diana por acompañarme con sus bellos relatos que nos ayudan a ser mejores seres humanos porque usted nos transmite su gran valor del ser "UNA BUENA PAPA"
Desde hace muchos años descubrí tu maravilloso programa La Historia del Mundo en caracol fue el comienzo de mi cita dominical con tus maravillosas historias;me encanta como narrás la historia puede decirse quedé hechizada, fascinada. Menos mal hoy día existe las redes sociales y podemos seguirte y oírte, también te he escuchado en la Radio Nacional de Colombia. Estoy encantada con la historia de los alimentos, debo decirte que se te pasó en la comida santandereana dos comidas o preparaciones muy importantes: el MUTE SANTANDEREANO y la arepa santandereana que es muy diferente y deliciosa y un detalle tamales no son cuadrados se enrollanen forma cilíndrica y son de cerdo y carne, en algunas partes le agragan garbanzos y en otras arvejas; Cúcuta tal vez por la influencia venezolana es donde los hacen en forma cuadrada. Ayer oí la historia relacionado con el Muro de Berlín... porque se construyó y como fue su derribamiento, (en ese tiempo estudiaba mi carrera en Bogotá y recuerdo estar viendo el noticiero a las 7 p.m. pasaron la noticia, para mí fue una de las mejores noticias que pude escuchar en ese tiempo, también lo fue, el fin de la era de la dictadura de Pinochet. ( disculpá escribir todo sin separar los temas pero mi tel no me permite el punto y aparte). Te admiro enormemente y me hiciste cambiar mi idea de la historia ya que en los colegios es de lo más deprimente pues se enfrascan en que uno debe aprender una serie de fechas y nombres,capitales etc que la hacen muy aburrida aunque a mí en esas materias me iba bien, no me parecía muy interesante.
Que delicia nuestra gastronomia, gracias Diana por hacernos ver lo que tenemos. Eche de menos el comentario sobre el agua de panela como el alimento que da energía a nuestros ciclistas
Gracias por hacerme amar más a mi Colombia 💞❤️💕
Solo le puedo decir de esta historia de los alimentos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤓
Muchas gracias a todos!
Se me hizo agua la boca todo el tiempo oh Dios!
Gracias a Dios por bendecirnos con este bello país de Colombia
Un recorrido maravilloso por nuestra tierra Colombiana, que espectáculo de programa. Un abrazo
Dianita, con semejante narración, nos vamos para Colombia......
Admiro a la señora Diana Uribe que mente tan genial . Todo lo que puedo de ella lo escucho. He aprendido tanto con ella. Muchas gracias señora Diana ❤
Gracias profe por rescatar lo que nos identifica como colombianos y por significar la importancia de nuestra posición geografica, nuestras costumbres, en fin las características de nuestras relaciones sociales. Gracias por las risas patrias qué nos recuerdan nuestros vivencias familiares
Colombia un País Extraordinario. En otros países y continentes se evidencias sequías y escaces.Y aquí nadamos en abundante Bio diversidad.Agua,alimento, especies.
Genial Diana. Que maravilla de relato. Me hiciste reír y apreciar mucho más a mi bello país!!!!!
Tenemos a Colombia en la mejor zona del planeta, como escuché por ahí "es la casa mejor ubicada, porque es esquinera, tiene los pisos térmicos y 2 océanos... lástima que no hemos sido capaces de cuidarla y protegerla, ojalá nuestras generaciones próximas sepan aprovecharla ❤️
Yo creo que el daño, lo han hecho los políticos que elegimos 😢
Así es, que no hemos sabido "sentir que es nuestro hogar" y por ende cada uno poner su granito de arena para preservar la ética, las generaciones futuras... Los políticos hacen "lo suyo", confiar y esperar en el estado, es 😅
Definitivamente Diana Uribe nos lleva a una sinfonía con su voz, Yo que he tenido la oportunidad y la gran fortuna de conocer gran parte de mi País y por su puesto su gastronomía les puedo decir dos cosas: La primera que está MUJER me mantuvo con la boca llena de agua recreando cada experiencia que he tenido con la gastronomía de Colombia. Segunda, que cuando Usted o Usted o Tú vayas a cualquier región de Colombia, no encontrará comida más auténtica y deliciosa que en "la casa de mercado" (Santanderes), "La plaza" (Cundiboyacense)," La Galería" (Suroccidente)...ah y agrego una perlita... ojalá lo haya preparado una Negraaaa porque en sus manos mantiene una tradición ancestral de África, América y Europa juntos... he dicho carajo iiiiiiiii
Es una delicia aprender más de nuestra cultura de la mano de Diana Uribe un privilegio. Mi total admiración por tu conocimiento y el privilegio de disfrutar de tu don como historiadora Bogotána y colombiana!❤ gracias, gracias gracias infinitas!
Diana, mi admiración por tan bello relato que nos pone en modo "escucha" todo el tiempo, sin parpadear, millón de gracias y bendiciones❤❤ 😘 ❤❤❤❤❤❤
Siempre te escucho. Nunca escribo . Pero este capítulo si es de lo más lindo
Maravillosa narración, como siempre. Gracias, Diana y equipo, desde Uruguay 🇺🇾.
Gracias Diana Uribe, siento una inmensa alegría al escucharla. Dios la bendiga, ser historiadora era uno de mis sueños 😊
gracias Diana por esta historia me siento orgulloso de ser colombiano un saludo desde madrid españa
Es una delicia escucharla, aprender la historia y más la historia de los alimentos, es maravillosa y elocuente, mi admiración y gratitud, señora Diana Uribe, bendiciones para su ser y sabiduría.
Gracias Diana por compartir ! Excelente serie de relatos!
Buen dia me tiene cautivado la historia y la narrativa me recordo en el tiempo del desayuno en mi casa escuchar arrieros somos y en el camino nos encotramos
Gracias Dona Diana Dios la bendiga.
¡Es verdad!
Nosotros teníamos una casita en las laderas de los Farallones de Cali por Peñas Blancas, y cuando subíamos, el olor de la hierba de las montañas era dulce y fresco...una amiga alemana que a veces subía con nosotras, me decía que eso era único y que en todos sus viajes no había experimentado algo así.😊❤😊❤
Que buen viaje por mi chibchombia querida, gracias
Historiadora Diana, que bella forma de narrar y relatar, llevandonos por nuestros pisos termicos de la bella Colombia, resaltando su biodiversidad, riqueza natural y cultura.
Muchas graciasa Usted y WWF, me encanta este programa❤
Deliciosa riqueza nuestra. Gracias Dianita ❤
Sra que maravilla de relato,se me hace agua la boca
Diana eres lo máximo! Hace más de 15 te escucho y aún me haces volar
Bendiciones, felicitaciones, toda mi administración!!
Que delicia escucharte Diana. Mil gracias!!!!!!
Que chimba ser Colombiano. 🇨🇴 🥲 Esperemos La Historia de Los Alimentos IV