Dá para fazer queijo com leite de caixinha longa-vida UHT? - queijo para iniciantes
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Entenda o que dá para fazer com o leite UHT (o famoso leite de caixinha longa-vida). Neste vídeo perfeito para iniciantes, mergulhamos no processo passo a passo, explicando o que é o leite UHT e quando ele pode ser usado para fazer queijo. Acompanhe enquanto compartilhamos dicas úteis, truques e técnicas para quem está começando a aventura da fabricação de queijos em casa.
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(Antigo The Veigas)
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Mariana Veiga
Você poderia fazer um vídeo ensinando como fazer aqueles queijos que ficam cremosos em temperatura ambiente? Aqueles que geralmente são adicionados creme de leite na massa. Ficaria MT feliz se conseguisse trazer pra gente. No mais, muito obrigado por todas as receitas que você já trouxe pra gente, já fiz várias e adorei todas.
Olá! Que canal bacana. Gostaria de ver uma receita de queijo de colher, daqueles que são cremosos por dentro e dá pra passar na torrada. Um abraço!
Gosto muito do seu canal!! Meus parabéns.
Uma pergunta: posso fazer o queijo minas com qualquer coalho?
Olá Mariana. Eu gostaria que você passasse uma receita de queijo estepe. Não achei na web.
Boa noite passei pelo seu canal gostei ganhou mais uma seguidora já deixei meu like você é mineira leva jeito de ser eu sou de sacramento mg ❤❤❤
Mariana vc já fez queijo tipo o queijo Serra da Estrela?
Ola td bem? Cai de paraquedas no seu canal e estou achando super interessante. Queria que vc me tirasse uma duvida por favor. Nao moro no Brasil e so encontro galoes de leite pasteurizado. Fiz um queijo frescal usando somente o coalho e deu certo o queijo ficou mto gostoso mas tem um problema, fui fazer o teste para ver se meu queijo derretia e nao derreteu nada, virou tipo uma borracha :( . Vc tem ideia oque aconteceu? sera que foi porque nao usei nenhuma cultura e nem mesmo o cloreto de calcio? Please help me. Thank you.
Parabéns ❣️ Pelo seu canal
Gostaria de aprender fazer Queijo Quina
Mariana vc perfeita quando se trata de queijos❤
Mariana, parabéns pelo conteúdo. Explicação muito clara. Eu tentei algumas vezes fazer queijo com leite pasteurizado e não consegui. Acontece o que você comentou. Todos os leites que encontrei são também homogenizados. Pode ser esse o problema?
Seria possível fazer algum queijo com leite em pó, fiquei na dúvida porque já consegui fazer requeijão cremoso
Mariana, veja o queijo de manteiga ou requeijão de corte.
Kd vc??