Eating Japanese rakkyo will clean your blood vessels.

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  • Опубликовано: 16 июл 2024
  • [Rakkyo tsukudani]
    Raw rakkyo 300g
    Sake 2 tablespoons
    Mirin 4 tablespoons
    Soy sauce 3 tablespoons
    If you want it to be sweeter, add 2 teaspoons of sugar to taste
    [Sweet and spicy stir-fried rakkyo]
    Raw rakkyo 300g
    Sesame oil 2 tablespoons
    Mentsuyu 2 tablespoons
    Mirin 2 teaspoons
    Sake 2 teaspoons
    Vinegar 1 teaspoon
    2 tablespoons ground sesame seeds
    Appropriate amount of chili pepper and bonito flakes

Комментарии • 85

  • @yoshiemaeda501
    @yoshiemaeda501 28 дней назад +2

    こんにちは❤佃煮も、真似させていただきましたが、🍚にのせて食べるのが1番でしたね!我が家でも、定番になりそうです。ありがとうございます❤

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  28 дней назад +1

      らっきょうも作ってくださったんですね!有り難うございます🙏💕
      お口に合って良かったです~😊✨️
      こちらこそ嬉しいご報告有り難うございました🙇

  • @SAKUPONtoYOMOCHAN
    @SAKUPONtoYOMOCHAN Месяц назад +4

    塩漬け、甘酢漬けしか作ったことがなくて、動画を参考に2品ともつくりました。めちゃくちゃ美味しかったです。❤

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      2品も作っていただき有り難うございます🙏💕
      お口に合って良かったです~😊
      嬉しいご報告をくださり有り難うございます😆✨️

  • @mi9rjtvsk
    @mi9rjtvsk 2 месяца назад +5

    美味しそうなレシピ有難うございます!
    冷凍もできるとは驚きです
    たくさん買ってきて作ってみます

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 2 месяца назад +6

    今年はらっきょう漬けに挑戦しようと思ってた矢先にこの動画嬉しい❤
    無農薬を探して甘酢漬け分とこちらのレシピ分として多めに買って来ます🤗

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +3

      いつも見ていただき有り難うございます😄
      タイムリーでしたね✨️
      甘酢漬けは保存がきくので、今しか手に入らないらっきょうを長く食べられる点は便利ですよね😋💕
      漬けないらっきょう、是非作ってみてくださいね😊

  • @hime885
    @hime885 2 месяца назад +7

    ヘェ〜驚き‼️
    下処理は大変だけど、早く作ってたべてみたい💓美味しそう😍レパートリーがまた一つ増えました。ありがとうございます💖

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @user-rp7sl9gj6o
    @user-rp7sl9gj6o Месяц назад +3

    ありがとうございました😊作ってみます。😄🍓🍒🍉

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @user-if7fd4ey8y
    @user-if7fd4ey8y Месяц назад +3

    どっちも美味しそう!!
    お砂糖使わないレシピなのも良いです!!

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      なるべくお砂糖を使わずお料理したいと思っています✨️
      たくさんコメントくださり嬉しいです🙇💕

  • @junkosekiya2889
    @junkosekiya2889 2 месяца назад +9

    炒め物初めてです。おいしそう

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙇✨️
      とても美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @user-pf1ky6cg6b
    @user-pf1ky6cg6b 2 месяца назад +11

    らっきょうは甘酢漬けか塩漬け位しか知らなかったので、作って見たいと思います。
    前回の小豆も気になっていました。
    明日らっきょうと小豆買って来ます。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      甘酢漬け以外のらっきょう、美味しいので是非作ってみてくださいね✨
      小豆もオススメです~😋💕

  • @rainbowbakuchan
    @rainbowbakuchan Месяц назад +1

    嬉しいです!さっき、大袋をつい買ってしまい😂簡単に出来る直ぐ食べれる常備菜、佃煮レシピ探していました~😁作ってみます!💖

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      ナイスタイミングでしたね~😆
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね✨️

  • @user-jg9dp6zo7v
    @user-jg9dp6zo7v Месяц назад +5

    ラッキョウは下処理が面倒で避けていたんですが今日安く手に入ったので両方とも早速作っています。
    出来上がりが楽しみです。
    作りました。
    最初は特に美味くも不味くもないなぁと思っていたんですが食べすすめているうちになんかハマってしまい
    更に追加で作ってしまいました(笑)

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @lightbringer679
    @lightbringer679 Месяц назад +3

    出だし笑ってしまった。 畑の薬と言いたかったのねww

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад +2

      そうです😂間違えてしまいました😂

  • @user-cr2vw2mq7m
    @user-cr2vw2mq7m 22 дня назад +1

    美味しそう❤甘酢漬け追加で作ろうと思って生らっきょう買いましたがコレも作ってみます!匂いが気にならなければお弁当に良さそうですね!

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  22 дня назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      個人的にはあんまり匂い気にならないですね🤔
      お弁当にいいと思います😋
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @kuutanaka807
    @kuutanaka807 2 месяца назад +6

    珍しいレシピを有り難うございます♡
    此処数年らっきょ漬けしていませんが此方のレシピだとお酒のおつまみとして直ぐに頂けますね
    らっきょが出回る頃に買わな事は何か淋しい物が有りましたので是非参考にさせて戴きたいと思います♡

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @user-kp7sr2ur9n
    @user-kp7sr2ur9n 2 месяца назад +5

    凄い!こんな調理の仕方はがあるんですね😮
    どちらも美味しそう!
    選び方まで分かりやすく説明してくれて有り難うございます🎉

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku Месяц назад +2

    イヤ 天麩羅食いたいなー
    シャリシャリした食感が好きだねー

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊

  • @user-lr2il9kv2r
    @user-lr2il9kv2r 2 месяца назад +1

    配信中ありがとうございました😊
    甘酢漬けらっきょう沢山作ったりしていたんですが食べ過ぎて、歯がお酢にやられてしまい😭甘酢漬けらっきょう作らなくなりました。
    今回のレシピなら、大丈夫❤
    少し外に歩くと、今ノビルやらっきょうが沢山自然に生えています。らっきょうと、ノビルでやってみようかな😊
    ありがとうございました😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      いつも見ていただき有り難うございます🙇
      そうなんですね~💦
      このレシピなら大丈夫です😆👌
      自然のらっきょう!いいですね~😍
      是非作ってみてくださいね✨️

  • @user-ut8mh1we1m
    @user-ut8mh1we1m 2 месяца назад +49

    畑の野菜って言うけど、普通じゃね?畑の肉なら分かるよ。美味しそうですね♪

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +5

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

    • @esthermonai9024
      @esthermonai9024 2 месяца назад +3

      😅😂😂😆

    • @KotomiTomabechi
      @KotomiTomabechi 2 месяца назад +20

      畑の薬の間違いですね😅

    • @ikr6635
      @ikr6635 Месяц назад +2

      力こそパワーみたいな強さを感じます

    • @hamu0013
      @hamu0013 Месяц назад +2

      おもろい笑笑

  • @user-iz8lv1py4q
    @user-iz8lv1py4q 2 месяца назад +6

    🐼パンダデス!初コメです!珍しいものをお教え頂きました!今年のラッキョウの時期に是非とも作りたいです🎵有り難うございます☺️これからも楽しみにしてます✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      パンダさんおはようございます😊動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨
      こちらこそ嬉しいコメントをくださり有り難うございます🙇💕

  • @user-td6dz3gi2c
    @user-td6dz3gi2c Месяц назад +1

    ラッキョウ塩漬けオンリーでやっています。これが暑い時期に結構旨く感じて体力戻る感じですが

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      塩漬けも美味しいですよね😄✨️

  • @usertuybskl
    @usertuybskl 2 месяца назад +3

    甘酢漬けと塩漬け以外の食べ方があったなんて!
    今まで甘酢漬けしか作ったことがないですが、栄養が流れていたんですね😢
    このレシピはすぐ食べれるから良いですね!
    作ってみます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうなんです😢甘酢漬けも美味しいので作ったりしますけどね😆
      でも食物繊維が流れていないからか、漬けないらっきょうの方が、お腹の調子はよくなります😁👌

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 23 дня назад +1

    見切り品コーナーで大袋入りらっきょうが300円だったので思わず手を出してしまいました😅
    既に塩漬けを仕込んでいて空いてる容器が無かったのでこの動画はドンピシャリでした❤
    漬けても冷蔵庫スペースは限られるしこちらならある程度日持ちもするし良いですね😊
    唯一の失敗?は、可食部をなるべく残そうと茎側の方を長めに残したせいで甘辛煮の方は筋っぽさが残ってしまった事。もっとカットしても良かったなぁ。シャキシャキ感残る薄切りの方は問題ありませんでしたが😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  23 дня назад +1

      こんばんは😄
      いつもありがとうございます😌✨️
      両方作ってくださったんですね♪
      甘辛煮の方は切る部分の見極め難しいですよね😅
      炒め物の方は大成功だったみたいで良かったです🙇❤️

  • @user-mp2bx4rz4z
    @user-mp2bx4rz4z 2 месяца назад +5

    これは珍しいレシピですね😊
    煮るとどんな感じになるのか興味があります
    炒め物も簡単に作れるので良いですね
    素敵な調理法を知りました❤ありがとうございますm(__)m

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      煮るとねっとりホクホク?な感じで、パリパリらっきょうとは思えない食感です✨️
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @samurailove44
    @samurailove44 2 месяца назад +1

    いつもありがとうございます♪
    フライパンが気になったのでどちらの製品か教えていただきたいです♪よろしくお願いします🙇‍♀️
    甘くないあんこ…スッカリ虜になりました❣️

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      あんこも作ってくださったんですね😍
      喜んで頂けて嬉しいです🙇
      フライパンはアイリスオーヤマのものです😆
      リンク貼っておきますね!
      楽天 a.r10.to/hk4gl2
      Amazon amzn.to/4dnm7KG

    • @samurailove44
      @samurailove44 2 месяца назад +1

      @@shikuroe-home
      お忙しい中でのお返事ありがとうございます^^嬉しいです♪
      らっきょうも早速作ってみます✨
      これからの動画も楽しみにしています♪

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      @@samurailove44
      いえいえ~😄
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️
      こちらこそ、これからも宜しくお願いします🙇💕

  • @user-ll9jw2qd1b
    @user-ll9jw2qd1b 2 месяца назад +1

    甘酢漬けのらっきょうでも作れますか?
    それしか無いときに作れれば良いのですが。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      甘酢漬けのらっきょうで作った事がないので何とも言えないのですが、同じ味や食感にはならないと思います💦

    • @user-ll9jw2qd1b
      @user-ll9jw2qd1b 2 месяца назад +1

      @@shikuroe-home
      実は私は甘酢漬けらっきょうが苦手でして😅
      その甘酢漬けのらっきょうが冷蔵庫の中にずっとあるのですが、家族は好きなわりには食べなくなっているし私は苦手。
      だったら棄てようか?
      棄てたら怒られるし😞。
      それで何か別の料理に利用しようかと思っていたのですが、何時までも残るようなら思いきって処分します。
      生のらっきょうが手に入ったら作って見ようと思います。
      甘酢漬けでなければ食べられるので。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      @@user-ll9jw2qd1b
      そういうことだったんですね!
      甘酢漬けはお肉と一緒に炒め物にすることは出来ますよ😄
      トースターで焼いてグリルにしても美味しいです✨️
      甘酒漬けの塩分がある分、調味料を減らして頂ければ動画でご紹介したレシピも作れないことはないかもしれません🙇✨️

    • @user-ll9jw2qd1b
      @user-ll9jw2qd1b 2 месяца назад +1

      @@shikuroe-home
      返信してくださりありがとうございます🙇

  • @user-rx9hq2oy3r
    @user-rx9hq2oy3r Месяц назад +1

    めんつゆの代用は、何かありますか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад +1

      お醤油とお出汁を少しいれる感じで代用できます😆✨️

    • @user-rx9hq2oy3r
      @user-rx9hq2oy3r Месяц назад

      ありがとうございます😆💕✨​@@shikuroe-home

  • @user-gd6hq2kh6l
    @user-gd6hq2kh6l 2 месяца назад +1

    めんつゆはストレートですか?
    濃縮タイプですか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      濃縮タイプです😁✨️

    • @user-gd6hq2kh6l
      @user-gd6hq2kh6l 2 месяца назад +1

      @@shikuroe-home
      お返事ありがとうございます
      良かった、家にあるのが濃縮タイプだったので
      早速今日作ります♪
      登録させて頂きます

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      @@user-gd6hq2kh6l
      いえいえ~😊
      めんつゆについて記載していなかったので、ご指摘頂き大変助かりました!
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね😆
      登録までしていただいて嬉しいです🙇
      これからも宜しくお願いします😁

  • @user-ei5se9ml6w
    @user-ei5se9ml6w Месяц назад

    らっきょうは、パリパリしてるから美味いんだけどな。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      ご意見有り難うございます😊✨️

    • @chachacha9482
      @chachacha9482 17 дней назад +1

      色んなバージョンで食べれるのがいいですよね。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  17 дней назад

      @@chachacha9482 有り難うございます🙇💕

  • @user-lr2il9kv2r
    @user-lr2il9kv2r 2 месяца назад +3

    こんにちは😃
    らっきょうで、やってみようと思い昨日スーパーへ行ったら、洗いらっきょうしかなかったです。隣にはしっかり甘酢漬けの素がありました(爆笑)
    洗いらっきょうでも、問題なしですか?
    一度、市販のらっきょうをしてから、ノビルでやります😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +2

      こんにちは😆
      洗ってあるのしか売ってないことありますよね~😅
      甘酢漬けは売れるんですね😂
      洗ってあるのでも大丈夫ですよ😁👌
      是非作ってみてくださいね✨️

    • @user-lr2il9kv2r
      @user-lr2il9kv2r 2 месяца назад +1

      良かった!ありがとうございました😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      @@user-lr2il9kv2r
      いえいえ~😄疑問などありましたら、いつでもコメントお待ちしています😊✨️

    • @chachacha9482
      @chachacha9482 17 дней назад

      ​@@user-lr2il9kv2r水洗いしか知らなかったので、疑問に思ってました。
      ご質問ありがとうございました(*^^*)

  • @user-tc3wx4hf2i
    @user-tc3wx4hf2i 2 месяца назад +1

    今日は― 甘酢らっきょう漬けは、大3粒~中4粒でいつもカレーのお友に。 /
    佃煮などは、GW山菜採りに行きノビルで試しま~す ^ _⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠ ^/

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 месяца назад +1

      いつも見ていただき有り難うございます~☺️💕
      カレーにらっきょうは美味しいですよね🍛😊
      山菜採り行かれるんですか!いいですね😍
      採れたてのらっきょうで作ったら美味しいこと間違いなしですね😁✨️

    • @user-zl2ly8tk1e
      @user-zl2ly8tk1e Месяц назад

      美味しそうですけど 味は 辛そうですね

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      @@user-zl2ly8tk1e そんなに辛くないですよ😊
      個人差もあるかもしれません...

  • @kaezum6155
    @kaezum6155 Месяц назад

    どゆこと😂

  • @user-xz1re2sy3h
    @user-xz1re2sy3h Месяц назад +1

    これはイヤホンで聴いちゃ駄目だ…
    声が左耳からだけで辛い
    すみません

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      ご意見有り難うございます!

  • @keitakasou
    @keitakasou Месяц назад

    音声が左右で違うのが気持ち悪いので改善頂くと助かります

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  Месяц назад

      できるか分かりませんが、やってみます😊