COOKIES americanas con chocolate blanco | Chocoreto Recetas

¡Hola! Ya va apeteciendo menos encender el horno por esta época, así que hoy os traigo una receta muy fácil de cookies con chocolate blanco que se hornean en 12 minutos. Para que no queden unas cookies planas os recomiendo darle la forma que os indico y dejarlas en la nevera mínimo 45 minutos para que se endurezcan bien. Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro, son un vicio.
Además, también os enseño cómo guardarlas en un tupper para congelarlas para otra ocasión. Para hornear las galletas congeladas, se precalienta el horno y se hornean sacándolas directamente del congelador, así quedarán gorditas y deliciosas.
Os dejo más abajo el enlace al blog con la receta con chips de chocolate negro.
INGREDIENTES (para 16 unidades de 45 gr aprox)------------------------------------
· 125 gr mantequilla sin sal (pomada, no tiene que fundirse)
· 210 gr azúcar moreno
· 1 huevo mediano
· 215 gr harina de trigo normal
· 1/2 cdita bicarbonato sódico
· 1/2 cdita levadura química (polvo de hornear)
· 1/2 cdita sal
· 100 gr chocolate blanco en trocitos o chips
· Opcional: extracto de vainilla
Elaboración:
· Mezclar la mantequilla, azucar y huevo.
· Añadir los sólidos, mezclar y añadir los chips de chocolate.
· Formar las cookies y dejarlas enfriar en la nevera mínimo 45 minutos.
· Hornear a 160ºC con calor arriba y abajo durante 12 minutos.
· Dejar enfriar sobre una rejilla. Guardar en un recipiente hermético (aguantan 1 semana a temperatura ambiente hasta que se empiezan a endurecer).
🍓RECETA COMPLETA en el BLOG: chocoreto.es/c...
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[@albertxiri]

Las he hecho ya 2 veces y las 2 increibles. Receta super sencilla y quedan riquisimas. Lo blanditas que quedan por dentro... brutal.

[@encarnacionbenito3598]

Hola, unas galletas de maravilla con trocitos de chocolate blanco, en cualquier momento las haré mis nietos les gusta más el chocolate blanco ( a mi igual)....muchas gracias x compartir conocimientos, es de agradecer encontrar personas cualificadas, ordenadas, sinceras, y así aprender, muchísimas gracias......👍😘

[@ChocoretoRecetas]

Muchas gracias Encarnación! Son mis favoritas también!

[@dariannaocandomujica3171]

En este momento las mías en el horno❤ 😊

[@raquelbarberodossantos4323]

Gracias 💕

[@grey96514]

Buena resetas 👍👍

[@ChocoretoRecetas]

Muchas gracias!! 😊

[@claudiamurillo8266]

Si las congelas luego las metes directamente al horno? O hay que sacarlas un rato antes?

[@claudiacastro2802]

Hola!!! Por que me sale oscuro (el choco blanco se puso beige) Me salio toda la galleta tostada!😢,

[@susanapalaciosdiaz5232]

Hola, se me ha olvidado dejarlas reposar 45 minutos en la nevera 🤦🏻‍♀️pasa algo? Porqué se dejan enfriar primero en la nevera? Gracias! ❤

[@nereabeauty2024]

Si no se enfrían bien suelen perder consistencia.

[@agustinmiranda5716]

se puede poner marihuana a la receta?