TAVUK CİĞER KAVURMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 июн 2019
  • MALZEMELER
    1 kilo piliç ciğeri (kavurma için)
    Yarım çay bardağı zeytinyağı (kavurma için)
    1 çay kaşığı kimyon (kavurma için)
    1 tatlı kaşığı toz biber (kavurma için)
    1 adet kapya kırmızı biber (kavurma için)
    1 adet kuru soğan (kavurma için)
    1 adet yeşil sivri biber (kavurma için)
    Tuz (kavurma için)
    1 demet maydanoz (salata için)
    1 adet kuru soğan (salata için)
    1 adet kırmızı acı biber (salata için)
    Yarım kırmızı kapya biber (salata için)
    2 tatlı kaşığı sumak (salata için)
    Tuz (salata için)
    YAPILIŞI
    Öncelikle ciğerlerimizi iyice temizliyoruz. Ufak parçalara ayırıp tekrar sudan geçiriyoruz. Ocağa tavamızı alıyoruz ciğerimizi tavaya ekliyoruz. Ciğerimizin başta suyu çıkacak. Ciğerler suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Suyu çekene kadar soğan, kırmızı ve yeşil biberi ince ince doğruyoruz. Suyu çeken ciğerin üzerine zeytinyağı ekliyoruz. Ciğeri iyice karıştırıyoruz ve üzerine soğanları ekliyoruz. 3-4 dakika bu şekilde kavuruyoruz. 3-4 dakika kavurma işlemi bittikten sonra üzerine kırmızı ve yeşil biberi ekliyoruz. 4-5 dakika bu şekilde kavuruyoruz. Ocaktan ciğerimizi almadan üzerine kimyon, toz biber ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Salata icin maydanoz, soğan ve biberleri ince ince doğruyoruz karıştırma kabına ekleyip üzerine sumak ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ekmek arası İçin önce ekmeğe salata ekliyoruz üzerine ciğerimizi ekleyip afiyetle tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 514

  • @sevcanyildiz4282
    @sevcanyildiz4282 5 лет назад +131

    Tavuk cigerini ayikladiginiz kisimlarida gostermeniz sahane olmus, sifirdan yemek yapmayi ogrenenler icin cok faydali bir video😉 lutfen hep bu kadar detayli olun

  • @betuldag3156
    @betuldag3156 5 лет назад +21

    Ciğer sevmiyorum diyenler izlesin abi, çok iyi ya başarılarının devamını diliyorum

  • @monetaristleviathan5599
    @monetaristleviathan5599 5 лет назад +6

    Tarif harika. Görüntü mükemmel. Ellerinize sağlık 👏👏

  • @minemineec
    @minemineec Год назад +1

    Çook beğendim. Elinize sağlık.
    İzlediğim tarifler içersinde en güzeli. Hem ayrıntılı hem de gereksiz uzatmalar yok. Teşekkürler.

  • @Beruska_herbokolog7
    @Beruska_herbokolog7 5 лет назад +4

    Her vidosunu izlediğim nadir youtuberlardan üstelik bir yemek kanali👍

  • @dedefikribilgi5876
    @dedefikribilgi5876 4 года назад +2

    İnanın ki sadeleştirilmiş en iyi tavuk ciğeri tarifi! Evet lezzeti, görselli ve güzelliği ~tatmış gibi mükemmel dedirtir~ beyim!.. Eline sağlık. Tek kusuru : Ciğer/kalp ~ayrımı~ zahmetli iş! ve izleyiciyi sabırlaştırıyor!..

  • @summertime2167
    @summertime2167 2 года назад +2

    O kadar guzel anlatiyorsunuz ki tane tane iyi ki varsınız gerçekten 😍

  • @huseyindurukal4875
    @huseyindurukal4875 5 лет назад +6

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor, afiyet olsun : ) : )..tavuk ciğerini özellikle kahvaltılarda severek tüketirim,şimdide canım çekmedi dersem yalan olur..

  • @nurannuran5195
    @nurannuran5195 4 года назад +1

    çoook nefis gözüküyor yarın mutlaka yapmaya çalışacağım püf noktaları nida öğrendim elinize emeğinize sağlık

  • @esmanarin2058
    @esmanarin2058 5 лет назад +8

    Elinize sağlık on numara beş yıldız olmuş maşallah çok güzel olmuş

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Esma Narin çok sağolun teşekkürler 🙏🏻

  • @bekireskal9886
    @bekireskal9886 5 лет назад +3

    Ellerine sağlık kardeş çok güzel oldu bende yaptım tavsiye ederim arkadaşlar

  • @gunerpile5824
    @gunerpile5824 3 года назад +2

    Hemen yapaçam çok teşekkür ederim ellerinize sağlık maşallah 👏🙌👍

  • @mehmettemiz509
    @mehmettemiz509 4 года назад +1

    selam ustam.ilk defa ciğer yemeğı yaptım sizin tarifinizle.muhteşem lezzetli oldu.elinize emeğinize sağlık.devamını bekliyoruz.allah razı olsun....

  • @beyhansultan1158
    @beyhansultan1158 5 лет назад +8

    Ellerine sağlık nefis oldu bende en kısa sürede deneyeceğim benim 11 yaşında oğlum var ciğer kesinlikle yemiyor ona bu şekilde yapıp deneyeceğim biz ailecek bayılıyoruz ama ona yediremiyorum o tantuni hastası et tavuk farketmez bayılıyor tantuni de yaparmsın acababi ara bizim için eskişehirden selamlar tariflerinizi uygulamaya çalışıyorum hepsi süper oluyo kolay gelsin şimdiden

  • @asparagasdunya7325
    @asparagasdunya7325 5 лет назад +2

    Iyi Ki su kanalı tanıdım valla abi HATAY havası estiriyorsun gurbettekilere. Allah razı olsun.

  • @fatmakutlu8651
    @fatmakutlu8651 5 лет назад +2

    Elerinize sağlık çok güzel yaptınız.bende yaptım çok beğenildi.

  • @unalyuce8447
    @unalyuce8447 5 лет назад +3

    Ellerinize sağlık . Çok güzel olmuş Farklı bir tarifle ben tavuk ciğeri tepside yapıp fırına atıyorum o da apayrı bir lezzet . Tavsiye ederim

  • @robzoben
    @robzoben 4 года назад

    İcetea, hünkar beğendi ve üçüncü olarak bunu yaptım, hepsi bir birinden güzeldi, benim jüri çok beğendi, kesinlikle tavsiye ederim 👏👏

  • @Soner11
    @Soner11 4 года назад +1

    Yaptım mükemmel oldu lokum gibi gerçekten. Tarifine ağzına eline sağlık ustam sayende ilk defa kendi başıma sevdiğim bir yemeği en güzel hali ile yedim. Keşke fotoğraf atma imkanı olsaydı.

  • @Naz_Gacha
    @Naz_Gacha 4 года назад

    Eline sağlık usta.tarifine göre uyguladım çok güzel oldu.çok yardımcı oldun hakkını helal et

  • @nurcandeveci3804
    @nurcandeveci3804 5 лет назад +2

    Ellerine sağlık usta harika tariflerin var

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 лет назад +3

    Helal olsun sana eline sağlık olsun bey süper valla

  • @myworld2622
    @myworld2622 5 лет назад +2

    Bu tarifi ben istemistim yaparim dedin yaptin cok tesekkurler
    Harika bi adamsin

  • @celalcicek5281
    @celalcicek5281 4 года назад

    İnsanın canını çektirdi n sabaha hemen yapıyorum. Eline ağzına sağlık olsun.

  • @mehmetcmn50
    @mehmetcmn50 5 лет назад

    güzel görünüyor eline saglik
    senden diyerlerini ayiran özellik cok.farkli seyleri yapabiliyorsun

  • @pratikmatematikcozumleri5941
    @pratikmatematikcozumleri5941 5 лет назад +1

    Mukemmel otesi bir tarif olmus. Bende gecenlerde bu tarifi denedim. Somun yerine lavas kullanmistim. Somunla da tadini merak ettim 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @hacerdikici7819
    @hacerdikici7819 4 года назад

    Ellerini saglık çok temiz yıkadın maşallah allah daima yolunu açık etsin çok yutıburlar

  • @voltrvayt7198
    @voltrvayt7198 5 лет назад

    Kanalı yeni keşfettim ama gerek samimiyetin gerekse tariflerin muazzam gerçekten helal olsun usta ellerine sağlık

  • @mustafaerdogan8886
    @mustafaerdogan8886 4 года назад

    Tüm ciğer tariflerine baktım ,seni tebrik ederim özellikle ciğerin hazırlık aşaması süper.

  • @tanerbulbul9918
    @tanerbulbul9918 5 лет назад +1

    Şaşırtıyorsun beni; iki gündür videolarını beğeniyorum 👍

  • @aysebelim7338
    @aysebelim7338 3 года назад

    Muhteşem oldu.Çok güzel video olmuş.içine sönerek yenilebilir.Temizliğe özen gösterdi.

  • @hermionegranger27
    @hermionegranger27 4 года назад

    Bugun yaptım bu tatifi bayıldım benim çocuklar ciğer yemezdi bayıldılar ellerine sağlık çok lezzetli

  • @figencaliskan5133
    @figencaliskan5133 4 года назад

    Ellerine sağlık nefis görünüyor hemen deneyeceğim

  • @recaitakc2462
    @recaitakc2462 4 года назад

    Gardaş helal olsun farklı bir şey yapman çok iyi devam ini bekliyoruz

  • @mineasil7308
    @mineasil7308 4 года назад

    Ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu harika

  • @naciyenurercin9924
    @naciyenurercin9924 Год назад

    Bir yıl önce denemiştim çok güzel olmuştu. Şimdi yine yapıyorum iftara. Ellerinize sağlık şefim :)

  • @kubradiler8045
    @kubradiler8045 5 лет назад +2

    Ellerine sağlık çok güzel oldu

  • @kemalmeviz4900
    @kemalmeviz4900 4 года назад

    Muhteşem güzel bir hazırlanış. Muhteşem bir sunum.

  • @cagatay_shn
    @cagatay_shn 4 года назад +1

    Abi senin konuşma tarzın çok güzel ya bayılıyom senin böyle konuşmana

  • @silent724
    @silent724 4 года назад

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa sürede deneyeceğim

  • @emrearslan9435
    @emrearslan9435 5 лет назад +7

    Ben onu hepsini aynı anda pişiriyorum yaklaşık yarım saat kısık ateşte yapıyorum için salçalı sosda çok güzel oluyor kolay gelsin

  • @borabora06
    @borabora06 4 года назад +1

    bugün denedim 10 numara oldu,ellerine sağlık

  • @adileturan9677
    @adileturan9677 4 года назад

    Ellerine saglik ustam harika görünüyor ❤

  • @Emineyilmaz78
    @Emineyilmaz78 4 года назад +1

    İlham kaynağısınız...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @muratilhankasetdencdyekayt
    @muratilhankasetdencdyekayt 4 года назад

    ellerine sağlık . nefis gözüküyor .
    pazar günü kahvaltıda yapma kararı aldım

  • @donducinkaya4491
    @donducinkaya4491 2 года назад

    ellerinize sağlık afiyet olsun süperrrrrr harika oldu hatay yemeklerinin üstüne yemek tanımıyorum bir ankaralı olarak bütün yemekleri mükemmel hayırlı cumalar

  • @aysederin8527
    @aysederin8527 4 года назад

    Helal olsun size anlatımınız çok hoş

  • @itirtir
    @itirtir 4 года назад

    Ellerine sağlık usta.Hemen yapayım.

  • @serkan__6106
    @serkan__6106 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık şuan gece 1:30 nereden bulacağım tavuk ciğer,yürek :) afiyet olsun..kendi yaptığını beğenenlerde bugün :)

  • @fundakoc6823
    @fundakoc6823 3 года назад

    Çok güzel anlatıyorsunuz 👏👏👏👏

  • @GRKN-0690
    @GRKN-0690 4 года назад +6

    Az önce yaptım, müthiş oldu. Yalnız çok tuz tüketmeyenler tarifteki tuzdan birazcık az atsın bence. Teşekkür ederiz :)

  • @erkanince5790
    @erkanince5790 5 лет назад +1

    Vallaha kuzu cigeri gibi gozukuyor adamsin abi ellerine saglik 🤗🤗

  • @benguozdemir4741
    @benguozdemir4741 4 года назад

    Ciğer sevmiyordum, eşime yapacaktım ama benim bile canım çekti çok güzel oldu. Bende yicem akşama🤭

  • @lobotomi_
    @lobotomi_ 4 года назад +1

    Kanalın açık ara en güzel videosu aga

  • @kevserkocatepe3601
    @kevserkocatepe3601 4 года назад

    Bayıldım ellerinize sağlık teşekkürler

  • @Mehmet42996
    @Mehmet42996 4 года назад +8

    Ellerinize sağlık tavuk ciğeri yapanlar inşaallah sizin gibi temizliyordur çok güzel temizlediniz

  • @Zeze-ym2zh
    @Zeze-ym2zh 2 года назад

    Şahane oldu bravo 👏🏻

  • @MuzafferZara
    @MuzafferZara 5 лет назад

    Ciğer hiç sevmem anlatımın güzel diye izledim eline sağlık 👏🏻👍🏻

  • @haticeylmaz3731
    @haticeylmaz3731 4 года назад

    Çok güzel oldu. Çok severim. Size afiyet olsun. Çok severim.

  • @meralyilmaz6894
    @meralyilmaz6894 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor yapicam İlk fırsatta 💕💕💕

  • @hulyaacar616
    @hulyaacar616 Год назад

    Görüntü harikaaa ellerineze saglık afıyet olsun 👏👏👏

  • @beyhandincer2296
    @beyhandincer2296 5 лет назад +1

    Of cok guzel eline saglik 👏👏👏

  • @zahidebaglams9770
    @zahidebaglams9770 4 года назад

    Abi ellerinize sağlık herşeyden önce çok güzel temizlediniz

  • @ebruliebruli3185
    @ebruliebruli3185 4 года назад +1

    Gece gece olmadı ya acıktım bu saatte nerden bulucam yarın olsada yapsam 😅😅😅ellerinize sağlık çok güzel oldu 😋😋😋😋

  • @pascalnouma8354
    @pascalnouma8354 5 лет назад

    O satira talibim reis senin sayende sevdiklerime ziyafet cektiricem butun videolarini izliyorum

  • @Bahadir
    @Bahadir 3 года назад

    Emegine saglik kardesim cok guzel oldu tesekkurler👍🏻👍🏻👍🏻

  • @parakazancogrenin
    @parakazancogrenin 3 года назад

    Elinize sağlık çok iyi görünüyor

  • @aynurekincier2865
    @aynurekincier2865 4 года назад +1

    Süper yaa canım istede ooofff yaaa 🥰😜tşklr bende çok seviyorum ciğeri güzel tarif kızımda sever ekmekle tam nefis...👍👍👍👏👏👏♥️

  • @gulnurdoner9302
    @gulnurdoner9302 5 лет назад +1

    Yine harika harikaharika👍🥰

  • @emr37817
    @emr37817 5 лет назад +3

    Kardeşim ben bu güzel satırından bitane istiyorum mümkünde :) bayılıyorum yeminle

  • @oguzhanpolat2419
    @oguzhanpolat2419 5 лет назад +3

    Gardaş eline sağlık bitirdin beni yine 😃😃

  • @bayramyirtici2200
    @bayramyirtici2200 4 года назад

    Helal olsun çok titiz bir çalışma olsun

  • @alibalta3744
    @alibalta3744 4 года назад

    Tebrikler ilk defa denk geldim sizin vidionuza net ve berak bir ses tonunuz var anlatmınız da anlasılir sekil de👍👍

  • @nazimecelik5669
    @nazimecelik5669 2 года назад

    Elinize sağlık süper vallahi🙏

  • @GasanovaA-ny2qx
    @GasanovaA-ny2qx 5 лет назад +1

    Muhteşem elernize sağlık çokkk beyendim 👌👍👍😋🤗

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Alida Namazova çok teşekkür ettim sağolasın

  • @myhome7598
    @myhome7598 4 года назад

    Süper ellerine sağlık

  • @dnzgk897
    @dnzgk897 2 года назад +1

    Eskiden ağzıma sürmezdim ama tadı çok güzel oluyor ben ciğerleri pişirirken defne yaprağı koyuyorum o ağır ciğer kokusu giditor

  • @gultekingungor5162
    @gultekingungor5162 4 года назад

    Şefim videoyu gördüm ve hemen abone oldum. Tek şey söylemek istiyorum. Sen bu işte uzman değil profesörün profesörüsün.... Üstüne adam tanımam.

  • @miracmacera897
    @miracmacera897 3 года назад

    Elimize sağlık çok nefis oldu...

  • @murattepe21
    @murattepe21 Год назад

    Dualarımız sizinle güzel insan, Allah güç kuvvet versin...

  • @kubraatmaz2844
    @kubraatmaz2844 2 года назад +1

    Gerçekten denedim efsane lezzetli oldu teşekkürler 💙

  • @volkand2894
    @volkand2894 4 года назад

    Ellerine sağlık kardeşim afiyet olsun

  • @hayathayat1462
    @hayathayat1462 3 года назад

    10 defa Bravo ellerine sağlık o kadar güzel temizledinizki nerdese pişirmeye gerek yok İzmir den selâm lar ve abonelik

  • @tevfikozkan7908
    @tevfikozkan7908 4 года назад

    Abi eline saglık 5dakika oldu yiyeli arkadaslar kesinlikle hemen yemelisiniz bu lezzetten mahrum kalmayın derim ve olmazsa olmaz salatayıda yapın doyamıyacaksınız demedi demeyin

  • @Capiti.capitto
    @Capiti.capitto 4 года назад

    Çok severim çok da güzel yaparım sotesi kavurması müthiş.

  • @filiz1970
    @filiz1970 5 лет назад

    ellerinize saglik...muhtesemmm

  • @beyaztoker7731
    @beyaztoker7731 2 года назад

    O kadar tarife baktım, senin tarifi yapıyorum yarın eline sağlık

  • @gulparlak8344
    @gulparlak8344 3 года назад

    Elinize sağlık şifa olsun

  • @ahmetdemir6334
    @ahmetdemir6334 5 лет назад +32

    cigerleri temizlemeniz filan çok güzel çok temiz çok başarılı

  • @ryzx2652
    @ryzx2652 5 лет назад

    ELLERİNE SAĞLIK ABİ

  • @sahindogan5286
    @sahindogan5286 3 года назад

    Elerine sağlık çok güzel oldu
    bende mutlaka deniyecem süper görünüyor tek başına yesem kilo almamı

  • @gulayduran4595
    @gulayduran4595 5 лет назад +1

    Et türü yemekleri çok güzel yapiyorsunuz ellerine sağlık

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Gülay Duran beğenmene sevindim teşekkürler

  • @nesrin4770
    @nesrin4770 4 года назад +1

    Ustam sefim ellerinize emeginize sağlık bütün tariflerinizde olduğu gibi ciğer de nefis olmuş sagolun bende en kisa zamanda deniycem inşallah izmirden selamlar sefim 👌👌lutfeennnn satır bana gelsin öyle cookk istiyorumki ama hiç şansım olmadı bugüne kadar yine bir umut diyorum belki bir kez şanslı olmak istiyorum saygilar kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @songulerdem221
    @songulerdem221 5 лет назад +2

    Harika gorunuyoo😗😗

  • @yukselderin7207
    @yukselderin7207 2 года назад

    Güzel tarif teşekkürler

  • @dilekgedik2703
    @dilekgedik2703 5 лет назад +2

    Ekonomik yemek 👍

  • @zkrycskn125
    @zkrycskn125 4 года назад +1

    Eline sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun kardeşim, ama tadıma başlarken besmele ile birlikte başlarsan daha güzel olur diye düşünüyorum.

  • @merveselamoglu2672
    @merveselamoglu2672 Год назад

    Elinize sağlık🙏💐

  • @sazcalandomuz
    @sazcalandomuz 3 года назад

    abim benim be abartmadan şova girmeden şeker şeker ne güzel anlatıyormuşsun eskiden. saygılar.

  • @ismayilqasimov8575
    @ismayilqasimov8575 4 года назад

    Salam ellerine saliq super oldu mende yapacam