Не перестаю удивляться - казалось бы, молодая городская девчонка, а какой хозяюшкой оказалась! И мать, и жена, и хозяйка! Когда вы все успеваете, Машенька! Вы просто чудо, находка для любого мужчины, да еще и красавица! Я в шоке. )
У нас в Таджикистане женщины собрались у моей мамы и из сметана который там было 30-40кг с специальными деревянными чахчу в малированные кастрюле готовили сл.масло. Мама потом раздавала всем женщинам эти сл.масло каждому по 3-4кг. Были самые лучшие времена СССР❤
помню бабушка нам давал по банке трех литровой, со сливками.. и мы ее лежа руками крутили, как скалку, чтоб сливки бултыхались.. так получалось масло.. это давно было, видимо у нее не было масло бойки и мы делали так.. и называли это пахтаньем масла))
а сколько времени маслобойка взбивает пять литров сметаны в масло? Я пытаюсь взбить сливки литров 5 в масло, уже минут 35 взбиваю, и ничего не получается
хорошее масло. У наших масло желтое после поедания крапивы, прямо одуванчикового цвета. А я делаю сливки жиже, потом нагреваю их до 72, охлаждаю и делаю масло, получается не как деревенское с кислинкой, а как промышленное, только натуральное вкусное. У нас все клиенты любят как городское чтобы было, вот для них и наладились делать таким образом.
Кто подскажет?! 🙏🏼 Вот хотим ради здоровья для ребёнка заняться малом. С чего начать? Из техники нужен сепаратор и маслобойка?! Где приобрести такие гаджеты? Какой лучше взять?
Здравствуйте, у меня тоже советская маслобойка,отдали мне в разобранном виде,колпак с движка был снят,скажите пожалуйста, вентилятор есть над движком или нет,немного двигатель греется,била со сливок,масло получилось,но интересует вентилятор должен быть или нет,?смотрела в инете,не нашла,спасибо за ответ
Не собираюсь Вас учить. Просто в качестве информации. Понятно будет не всем, на севере и западе России сметана это сметана а сливки это сливки. Я не учу, делюсь знаниями. Всех Вам благ.
В кастрюлю нержавейку выливаются сливки, и доводятся до градусов 80-90. Снимаете с плиты, остужаете, и бьёте масло. Оно на вкус получается прям сливочное. И кстати всегда желтое. А если не подогревать сливки , то да бывают и белые. С кислыми сливками, так называемыми сметаной, подогреть не получится.
Не обязательно сепарировать, свежее молоко ставите в холодильник на сутки -двое! Отделенные сливки снимаете, и из них Масло делаете! Мало получится не кислое! А кислое получается, потому что сливки (то есть сметана перекисшая), когда чуть подкисшая , тоже не кислые получаются, плюс промывать надо!
я покупаю литр сметаны и получилось 440 грамм масла, сметана стоит300 р, сколько должно тогда стоить масло?масло конечно получается не сравнить не с каким магазинным
вот вы как опытные люди, не хочу гуглить хочу именно от вас узнать, в чем разница кроме цены и вкуса между спредом, маслом и маргарином из чего то, то и то сделано вообще?
вообщето в маргарин добавляют жиры растительного происхождения, синтетику просто сделать очень дорого )))))))))))))))))))))))))))))))))))))), смешно. Вы органическую химию учили хоть? Эх, синтетика рулит.
@@SemyaFetistovih Мне показалось, что у неё цена завышенная и я купил Салют с Пермского завода, привлекло у неё самый мощный мотор 400ват. Вот первый раз взбивали масло, справляется очень легко гдето за 5 минут готово, чуть не празивали).
Не перестаю удивляться - казалось бы, молодая городская девчонка, а какой хозяюшкой оказалась!
И мать, и жена, и хозяйка! Когда вы все успеваете, Машенька! Вы просто чудо, находка для любого мужчины, да еще и красавица!
Я в шоке. )
Лучше бы какой-нибудь дала бы дельный совет , а то билибирду городишь
СУПЕР МОЛОДЦЫ ТРУЖЕНИКИ! НА УПАКОВКУ ОСТАЛОСЬ НАКЛЕИТЬ НАКЛЕЙКУ СО СВОИМ ЛОГОТИПОМ- ЗНАКОМ КАЧЕСТВА ! СУПЕР !!!!! ЛАЙК!!!!
У нас в Таджикистане женщины собрались у моей мамы и из сметана который там было 30-40кг с специальными деревянными чахчу в малированные кастрюле готовили сл.масло. Мама потом раздавала всем женщинам эти сл.масло каждому по 3-4кг. Были самые лучшие времена СССР❤
Сразу вспомнилось деревенское маслице, в городских магазинах такое не купишь, только на базар надо ехать) Класс!
Сметаночка то какая аппетитная!
на базаре тоже не купишь....везде обман
Мммм какое маслеце..жёлтенькое) за это только подписалась! Удачи ребят!
Нужно преобрести силиконовую лопатку))))Вы Молодцы)))
Столько масла🤗🤗🤗🤗🤗вкуснота😋Домашняя👍👍👍👍
Умничка оба молодцы
Сары май - майское масло - самое полезное масло желтого цвета. На зиму берем и солим. А так лайк👍
Ак май не полезное?
Настоящее... сливочное масло по ГОСТу...
Спасибо, попробую дома.
С 12 литров сметаны ,выход 6 кг масла ,это Маало! У меня с 10 л сливок вышло около 7 кг масла
Как раз думала о приобретении. Посмотрела, передумала
огонь,молодец
С пахты ооочень вкусные булочки!
Архив очень ценный продукт ,особенно для мужчин ,в зимнее время и весной ее надо пить ,не выливайте ее ,прочитайте о ней если будет интересно
Моя жена говорит что желтое масло это с одуванчиков. У нас то же май июнь - желтое а позже и сливки и масло светлеют.
И с одуванчика и когда клеверное сено и много моркови тыквы тоже желтое, зимой более светлое
На отаве тоже жёлтое масло
Жёлтое масло будет если взбивать холодную сметану, если комнатной температуры сметана, масло будет белое.
А я в детстве у бабушки пил вспахты!
Миксер на перфоратор надеваешь (которым раствор мешают) и вперед
Пахту пить надо она полезная очень,даже полезней простокваши.
помню бабушка нам давал по банке трех литровой, со сливками.. и мы ее лежа руками крутили, как скалку, чтоб сливки бултыхались.. так получалось масло.. это давно было, видимо у нее не было масло бойки и мы делали так.. и называли это пахтаньем масла))
ПоложИла! а не полОжила, а в остальном молодец.
Уже давно исправилась:)
Че придираешься, зануда.
Здорово! Какое жёлтое!!! У нас из козьего молока масло всегда белое. Сбиваем вручную в бутылке, хотим попробовать шуриком, как вы. Спасибо.
Поэтому признаку и отличается от коров его масла. Масло из козьего молока всегда белое.
какой модел. он 2в 1 . сметана и масло делает
Пахталка по старинке лучше раньше была в ручную
а сколько времени маслобойка взбивает пять литров сметаны в масло? Я пытаюсь взбить сливки литров 5 в масло, уже минут 35 взбиваю, и ничего не получается
@@grishaphotographer думаю, оно у вас уже перегрелось. Должно быстрее взбираться.
@SemyaFetistovih эхь
А в маслобойке только из готовых сливок масло отжимается или можно из сырого молока масло взбить?
Только из сливок
супер!
хочу такую сметанку...
соль добавляете или по вкусу?
хорошее масло. У наших масло желтое после поедания крапивы, прямо одуванчикового цвета. А я делаю сливки жиже, потом нагреваю их до 72, охлаждаю и делаю масло, получается не как деревенское с кислинкой, а как промышленное, только натуральное вкусное. У нас все клиенты любят как городское чтобы было, вот для них и наладились делать таким образом.
Семья Фетистовых Это ж и хорошо!!!!
Интересно
Топите масло ,будет топленое ,оно полезное
ruclips.net/video/ZgSd-a79Nws/видео.html
Сколько стоит у Вас такое масло?
много перепробовал домашнего масла, но ни разу не встречал чтобы не было вкуса и запаха кислого молока
Потому что хорошее масло делается не из сметаны, а из сливок.. Не скисших.
@@TanyaMagenta то есть, после сепарации нужно сразу отправлять в маслобойку?
@@ЖастілекБайжігіт-л4к
Нет, сутки в холодильнике стоят на дозревании, а потом в маслобойку.
@@TanyaMagenta спасибо!!!
Мм)аппетитно
-- Теперь после упаковки только этикетки не хватает с логотипом вашего хозяйства !
Привет. Посмотрела видео, понравилось. Ставлю класс👍
Почитала комментарии и удивляюсь, почему масло не продаёте?
Вот и моя так же маслобойка не выдерживает и встаёт и тогда какой от неё смысл ?
Вот бы купить сливочки у вас,где живете
1:43 из ран ту ту ту ту
Кто подскажет?! 🙏🏼
Вот хотим ради здоровья для ребёнка заняться малом.
С чего начать?
Из техники нужен сепаратор и маслобойка?!
Где приобрести такие гаджеты? Какой лучше взять?
Здравствуйте. Сепараторы хорошие Омь 3, мотор сич, мпстерица. А масло бить, если чисто для себя подойдёт и обычный планетарный миксер.
Отложить - положить. В этом все.
Здравствуйте, у меня тоже советская маслобойка,отдали мне в разобранном виде,колпак с движка был снят,скажите пожалуйста, вентилятор есть над движком или нет,немного двигатель греется,била со сливок,масло получилось,но интересует вентилятор должен быть или нет,?смотрела в инете,не нашла,спасибо за ответ
здравствуйте а из свежый сметаны полечется масло?
Здравствуйте. Лучше денёк в холодильнике подержать.
Бедняжка, некому подсказать, что пахта сливается и дальше продолжается взбивание непосредственно в маслобойке, до полного выбивания пахты
а где вы живете ? чтобы купить масло
подскажите, а почему сметана, а не сливки?
сметана кисло-молочный продукт, с закваски делается
а если у вас сливки, то это не сметана
кстати, если её заморозить, говорят, будет лучше
Вы правы, просто так в деревне сливки называют. Сейчас уже исправилась.
@@SemyaFetistovih это как в Украине был кефир =)
А в РФ - нет кефира, есть простокваша =)
сколько людей, столько и ...
А разве не из сливок делают масло ?
сметана - скисшие сливки, так что масло есть сладкосливочное и кислосливочное)) вкус разный
Сметана это кисломолочный продукт. Съемки с простокваши либо с помощью закваски сквашенные сливки. Смотрите словарь.
Не собираюсь Вас учить. Просто в качестве информации. Понятно будет не всем, на севере и западе России сметана это сметана а сливки это сливки. Я не учу, делюсь знаниями. Всех Вам благ.
согласен. чай пьют со сливками, но не пьют со сметаной
делаю масло кипячу сливки очень вкусное палучается
А поподробнее?
В кастрюлю нержавейку выливаются сливки, и доводятся до градусов 80-90. Снимаете с плиты, остужаете, и бьёте масло. Оно на вкус получается прям сливочное. И кстати всегда желтое. А если не подогревать сливки , то да бывают и белые. С кислыми сливками, так называемыми сметаной, подогреть не получится.
Доброго времени суток, скажите а сливки перегонные или снятые?
Перегонные.
Семья Фетистовых А со снятых не пробовали ? У нас не получается
Мы не снимаем
Попробуйте оставить их в холодильнике на пару дней. Может слишком свежие бьёте.
Семья Фетистовых Да с холодильника берем
можно у вас спросить пожалуйста ,как вы делаете домашнию сметану
Мы сепарируем, можно потом сливки с заквасками делать, но мы их как сметану используем. ruclips.net/video/DnPSQebbirU/видео.html
Мне жена делает такое масла кислое получяется как зделать чтобы масло кислое небыло
сбивать из сливок, отсепарированных с молока, а не снятых со сметаны
Не обязательно сепарировать, свежее молоко ставите в холодильник на сутки -двое! Отделенные сливки снимаете, и из них Масло делаете! Мало получится не кислое! А кислое получается, потому что сливки (то есть сметана перекисшая), когда чуть подкисшая , тоже не кислые получаются, плюс промывать надо!
Плохо промывают, поэтому кислый. До прозразной воды надо промывать.
👌
сделайте обзор - каким образом вы получаете сметану: сепарируете или молоко отстаиваете? Заранее спасибо.
ruclips.net/video/DnPSQebbirU/видео.html
Масло надо делать не из сметаны а из сливок
Так и делаю. Просто многие в деревне сливки называют сметаной
почем масло продаете ?
в Барнаул не возите свою продукцию ?....к вам наверное Бийск ближе
А ппстеризовать сливки разве не нужно?
полОжыла :D
я покупаю литр сметаны и получилось 440 грамм масла, сметана стоит300 р, сколько должно тогда стоить масло?масло конечно получается не сравнить не с каким магазинным
вот вы как опытные люди, не хочу гуглить хочу именно от вас узнать, в чем разница кроме цены и вкуса между спредом, маслом и маргарином из чего то, то и то сделано вообще?
спасибо за ответ, потому что на вкус маргарин и спред даже не хочу говорить на что похоже, больше не буду брать
вообщето в маргарин добавляют жиры растительного происхождения, синтетику просто сделать очень дорого )))))))))))))))))))))))))))))))))))))), смешно. Вы органическую химию учили хоть? Эх, синтетика рулит.
Сколько стоит эта машина
Семья Фетистовых продают и стоит 6-7 т.р.
Здравствуйте! Продаете масло?
Жаль.Спасибо за ответ.
Вот такую маслобойку я выкинул)
Ну и правильно)
@@SemyaFetistovih Что обидно, из тех что предлагают нам сейчас в прдаже большинство еще хуже(
@@serzaliv Мне показалось маслобойка Меласти удобной и надежной. Я бы себе такую приобрела..
@@SemyaFetistovih Мне показалось, что у неё цена завышенная и я купил Салют с Пермского завода, привлекло у неё самый мощный мотор 400ват. Вот первый раз взбивали масло, справляется очень легко гдето за 5 минут готово, чуть не празивали).
короче можно взять просто шуруповерт и венчик.....
ruclips.net/video/vUhMksNEEB0/видео.html
Это полная Ржакса евреи говорят мая продала дом
Я думала, что масло из сливок делают...
Так и есть. Просто многие в деревне сипарированные сливки называют сметаной.
Верно ,из сливок
молодец!
Где вы живете ? Продаете ?
Алтайский край Поповичи. Не продаём.
Сметана должна быть теплой быстрее собьешь
С тёплой сметаны белое масло будет
я думал на масло нужны сливки не кислые? а оказывается идет сметана уже
понял) спасибо
унас
🐄 гарах
***** ми
На
Гарах
унас 300 рублей
ОтлОжила и полОжила - ну зачем так портить ролик?
Чукчи!
пахтА,а не пАхта,извините,но режет слух,а так всё хорошо. Лайк.
пАхта Думаю, прежде чем исправлять, следует погуглить.