Вкусные РЕБРЫШКИ с картошкой в духовке/Маринад для свинины/Ужин для всей семьи/Праздничное блюдо

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 май 2021
  • Сегодня - бесконечно вкусные ребрышки. Попробовав их однажды, вы будете готовить их снова и снова. Открою вам секрет, этот рецепт много лет назад я случайно нашел на чердаке дачного дома. Знаете, на чердаках иногда хранятся стопки старых журналов… Вот на такую стопку я и наткнулся. Взял один из журналов, пролистал его и увидел этот рецепт. И теперь это блюдо с удовольствием готовлю не только я, но и мои знакомые. Приятного аппетита!
    Инстаграм / chef__zhurkin Подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
    Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
    И еще приглашаю вас в ВК alexanderzhurkin
    И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin
    Рецепт - Свиные ребрышки, запеченные с картофелем
    свиные ребрышки - 1 кг
    соевый соус - 2 ст. л.
    мед жидкий - 2 ст. л.
    масло растительное - 4 ст. л.
    горчица - 1 ч. л.
    томатная паста - 1 ст. л.
    джем (сливовый/брусничный/апельсиновый...) - 2 ст. л.
    чеснок - 8 зубчиков
    розмарин
    соль, перец молотый
    картофель
    лук репчатый
    помидоры
    розмарин
    растительное масло
    перец чили
    соль, перец молотый
    Pork ribs baked with potatoes
    pork ribs - 1 kg
    soy sauce - 2 tbsp.
    honey - 2 tbsp.
    vegetable oil - 4 tbsp.
    mustard - 1 tsp.
    tomato paste - 1 tbsp.
    jam (plum / lingonberry / orange) - 2 tbsp.
    garlic - 8 cloves
    rosemary
    salt, ground pepper
    potatoes
    onion
    tomatoes
    rosemary
    vegetable oil
    chilli
    salt, ground pepper
    #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
    #мясо #свинина #ребрышки #ребрышкивдуховке #мясовдуховке #маринад #маринаддлямяса #ужин #картофельвдуховке #чтоприготовить

Комментарии • 73

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +11

    Рецепт - Свиные ребрышки, запеченные с картофелем
    свиные ребрышки - 1 кг
    соевый соус - 2 ст. л.
    мед жидкий - 2 ст. л.
    масло растительное - 4 ст. л.
    горчица - 1 ч. л.
    томатная паста - 1 ст. л.
    джем (сливовый/брусничный/апельсиновый) - 2 ст. л.
    чеснок - 8 зубчиков
    розмарин
    соль, перец молотый
    картофель
    лук репчатый
    помидоры
    розмарин
    растительное масло
    перец чили
    соль, перец молотый
    Pork ribs baked with potatoes
    pork ribs - 1 kg
    soy sauce - 2 tbsp.
    honey - 2 tbsp.
    vegetable oil - 4 tbsp.
    mustard - 1 tsp.
    tomato paste - 1 tbsp.
    jam (plum / lingonberry / orange) - 2 tbsp.
    garlic - 8 cloves
    rosemary
    salt, ground pepper
    potatoes
    onion
    tomatoes
    rosemary
    vegetable oil
    chilli
    salt, ground pepper

    • @ImperatorMoscow777
      @ImperatorMoscow777 3 года назад +1

      Доброу утречко))))Александр!!! Вкуснота)))духовочка жарит хорошо))))Вкусный Лайкосик прожал))))Удачи новых успехов👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-km9db2xz7q
    @user-km9db2xz7q Год назад +1

    Готовила на свой день рождения,специально открываю ваши рецепты и выбираю! Это просто пушка-бомба-петарда! Гости были в восторге.Ребрышки и правда становятся немного сладковаты,тают во рту. Это очень,очень вкусно!Спасибо Александр за ваши рецепты ❤❤🎉🎉🎉

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  Год назад

      Большое спасибо за такой отзыв! Пусть рецепты всегда радуют!

  • @SERZH1117
    @SERZH1117 3 года назад +5

    Это действительно-фантастика!!!Классный мастер-класс!!!👏👏👏

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Спасибо! И приятного аппетита :)

  • @borissblinov1181
    @borissblinov1181 3 года назад +9

    Просто, вкусно, лаконично и как раз к выходным👌🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо за рецепты и удачи в развитии канала.👋🔥🔥🔥

  • @vitalyya2247
    @vitalyya2247 3 года назад +5

    Просто и вкусно!

  • @user-hh4gj9uh3d
    @user-hh4gj9uh3d 3 года назад +4

    Спасибо ШЕФ ! Рёбрышки это тема.

  • @user-sg9ww9vm4j
    @user-sg9ww9vm4j 3 года назад +4

    Спасибо, Александр! Обожаю свиные ребрышки! Борщ с ними получается очень вкусный, а с копчёным люблю варить харчо и гороховый суп. А ваш замечательный рецепт непременно приготовлю на свой день рождения, который не за горами! Спасибо за хорошее настроение!!!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Гороховый суп с копченостями - это точно песня! Согласен!

  • @user-be3nx7iq4l
    @user-be3nx7iq4l 3 года назад +2

    Классное блюдо .спасибо.

  • @user-pe9lk3ji8c
    @user-pe9lk3ji8c 3 года назад +3

    Спасибо за простой но вкусный рецепт

  • @veronikastepanova4609
    @veronikastepanova4609 3 года назад +4

    Спасибо маэстро за новый рецепт!😍😍
    Вы лучший!👍👍👍

  • @user-eq3tp6nf4u
    @user-eq3tp6nf4u 3 года назад +3

    Как вкусно 😊

  • @user-sl8kh5zk3y
    @user-sl8kh5zk3y 3 года назад +3

    👌👌👌👍👍👍🙋Просто песня!

  • @user-gg1pr8eu6q
    @user-gg1pr8eu6q 2 года назад

    Спасибо за рецепт, ребра получились супер!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  2 года назад

      Очень рад! Приятного аппетита!

  • @user-qb6zr1ou5v
    @user-qb6zr1ou5v 11 месяцев назад

    Александр, Вы Красава🌹спасибо за рецепт❤️💐

  • @user-pv6vy9id8u
    @user-pv6vy9id8u 3 года назад +2

    Отпад, вы супер

  • @user-lk9sq5zb9x
    @user-lk9sq5zb9x 2 года назад

    Шикарно

  • @aseldinashanasy4430
    @aseldinashanasy4430 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. 👍👍😋😋

  • @user-us8ew9gz4v
    @user-us8ew9gz4v 3 года назад +1

    Спасибо, это супер. 👍👍👍👌👌

  • @user-sl7rc3hx8m
    @user-sl7rc3hx8m 2 года назад

    Спасибо, рецепт супер, успехов вам в вашем творчестве!

  • @rrpuhj7939
    @rrpuhj7939 3 года назад +2

    Спасибо, Саша. Поставил пивной и сметанный хлеба на расстойку, теперь, придётся заняться рёбрышками))

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Ребрышки обязательно!) Приятного аппетита!

  • @johnforest4804
    @johnforest4804 3 года назад

    На нарезки ребер поддерживаю, по одному сухо получается

  • @user-vj5oj3zg1r
    @user-vj5oj3zg1r 3 года назад

    Спасибо, супер!!! Все звёды, должны быть вашими!!!

  • @user-xp4bw3mp8b
    @user-xp4bw3mp8b 3 года назад

    Александр, спасибо! Это не ребрышки - это сказка!!!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Очень рад, что рецепт понравился!

  • @marinanet2891
    @marinanet2891 3 года назад +3

    Классный рецепт! Тоже люблю в маринад добавлять или брусничный или малиновый конфитюр. Всё так смачно. Просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт. Александр на каком рынке покупаете мясо (по бумажке поняла, что с рынка).Радости! Удачи!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Спасибо) Обычно на Одинцовском рынке покупаю.

    • @marinanet2891
      @marinanet2891 3 года назад

      @@user-ru2jk9hr4u спасибо

  • @grevisoma
    @grevisoma 3 года назад

    На самом деле вкусно!.
    Молодец!
    Классссс!!!!!!!

  • @user-ez3up1tf8l
    @user-ez3up1tf8l 3 года назад

    Вауу

  • @user-xr3zo1of5j
    @user-xr3zo1of5j 3 года назад

    Ням-ням 😂

  • @user-fs8lt2po1c
    @user-fs8lt2po1c 3 года назад +2

    Розмарин. Там , где живу я , такое растение не продаётся.

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Можно и без розмарина. И всегда выручают любимые специи :)

  • @user-bs9oc9xi6s
    @user-bs9oc9xi6s 3 года назад

    Это что то новенькое надо пробовать.

  • @user-fs8lt2po1c
    @user-fs8lt2po1c 3 года назад

    Рецепт классные. Спасибо, что поделились им. Единственное, когда буду его готовить, мёд вычеркну из списка инградиентов:)

  • @totofoodchanneldeliciousan459
    @totofoodchanneldeliciousan459 3 года назад +1

    Отличный рецепт 👍
    Аппетитненько 🍽️🤗🍽️🤗🍽️🤗
    Благодарю Вас за Ваш труд.
    Заходите в гости ☕☕☕.
    Буду благодарна за обратную связь ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @dimetruciolee143
    @dimetruciolee143 3 года назад

    Как всегда отлично👍помимо отличных котлет из карпа, как ещё можно его готовить?

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Запекать целиком - сбрызнуть соком лимона и плюс соль и специи для рыбы.

  • @Olishevskiyivan
    @Olishevskiyivan 2 года назад

    Шеф, спасибо большое за рецепт!! Приготовил - получили большое удовольствие!! Только я чёт ещё под фольгой подержал два часа-))) большая просьба - приготовьте, плз, говяжьи рёбра💪💪💪

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  2 года назад

      Отлично! Спасибо за отзыв!)

  • @user-fw5iu3qn3u
    @user-fw5iu3qn3u 3 года назад

    Все прекрасно и артистично! А та кие низкие браслетики это гигиенично?

  • @user-fs8lt2po1c
    @user-fs8lt2po1c 3 года назад

    Я чеснок всегда кладу за несколько минут до приготовления, нужно будет попробовать положить его в начале приготовления, как это было сделано автором канала.

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Аромат будет волшебный :)

  • @user-ve7kt6ui8q
    @user-ve7kt6ui8q 3 года назад

    Отличный рецепт! Скажите пожалуйста сколько по времени запекать, хотя бы +- ?

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Приблизительно минут 45 или немного больше.

  • @user-ly2qo3gz9c
    @user-ly2qo3gz9c 3 года назад +1

    Большое спасибо, за вкусный рецепт! Не могли бы вы приготовить "дачный" рецепт - в казане на костре. Спасибо!

    • @julijakapociene1699
      @julijakapociene1699 3 года назад

      Слюнь течет немогу ну надо было хоть одну ребрышку дать попробовать ой.😋

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      @@julijakapociene1699 рекомендую приготовить :) Приятного аппетита!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Так как у меня дачи и казана нет, то это затруднительно. Но я уже запланировал съемки на природе, и мангальная тема непременно будет. Возможно, какой-то рецепт вас заинтересует :)

  • @user-wj5fj2oq8r
    @user-wj5fj2oq8r 3 года назад +3

    Дорогой Александр! Я тоже МЕЧТАЮ, ЧТО ВЫ УПОМЯНУЛИ МОЮ ПРОСЬБУ НА КАНАЛЕ... 🤗😉
    у меня 2вопроса🙏
    💥Предложите, пожалуйста, интересный рецепт с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ(Очень её люблю 😍, мне кажется она мягче остальных, нежнее..)
    💥ВЫ постоянно используете КУКУРУЗНОЕ масло. Расскажите, пожалуйста, о преимуществах и недостатках остальных масел(доступных обычным покупателям) :льняного, горчичного, кунжутного!
    Благодарю за вашу энергию, профессионализм, задор и изысканную любовь к ЖИЗНИ ! Приедем в Москву, обязательно пойдём есть к вам гуся😉😍🙃‼️Вы заставите готовить мертвого🙊😉❤️. Спасибо Лазерсону, что подсадил на вас!

    • @user-fv4bv6py5f
      @user-fv4bv6py5f 3 года назад +1

      Поддерживаю вашу просьбу Александр! Обожаю куриную печень! Обожаю маэстро Лазерсона! Обратила внимание на кукурузное масло! С нетерпением жду новых видео от Александра Журкина! 🥰

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Александр, пока запланировал съемки на природе, хочется охватить и дачную тему. И пока не знаю, какие будут возможности для готовки в полевых условиях) Поэтому обещать куриную печень не могу, посмотрю по обстоятельствам. Да, на кукурузном масле люблю готовить, потому что при нагревании больше 80 градусов оно не горит и не появляется совершенно ненужных оттенков вкуса, например, горечи.

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Выполнил вашу просьбу :) ruclips.net/video/5fkwFAAaBwE/видео.html

    • @user-wj5fj2oq8r
      @user-wj5fj2oq8r 3 года назад

      Александр! Огромное спасибо ❤️! А я смотрела ваш рецепт уже за завтраком😘🤗🙏! Смотрю и глаза не верю 🤭, это ж я заказывала🙉🙉🙉🔥💥! Таааак приятно, СПАСИБО! Я могу есть только куриную печенку. Обычно делаю паштет.. И никогда не вымачивала в молоке... Обязательно повторю ваш рецепт 👍👍👍👍

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      @@user-wj5fj2oq8r очень рад, что рецепт понравился!

  • @alekseymars85
    @alekseymars85 3 года назад +1

    Можно какой нибудь соус на канал?

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Три соуса ruclips.net/video/7P5beLgbTfw/видео.html

  • @lestokbella197
    @lestokbella197 3 года назад

    Столько вопросов и нет ни одного ответа.

  • @galinadrembach3035
    @galinadrembach3035 3 года назад +1

    Много болтовни...