yo hice el escabeche de pollo y qedo riquisimooo gracias soy vilma de mar del plata manden saludos qe soy una cholula de ustedes bstos.los kro.grandeeee.👍👍👍👌👏👏👏
Genial chicos! Hice la receta y salió muy bien. Le agregue puerro, y las hojas de una ramita de apio. Me ayudaron una banda para aumentar la comida fresca de un cumple que es ahora en diciembre (pleno calor). La siguiente receta que voy a hacer es la de las figazzitas de manteca y la lactonesa.... Voy por todo el recetario de tenedor libre! Jajajajaja. Ah! El brownie que ustedes hacen fue un éxito en mi cumple,lo hice tal cual, y sale perfecto! Y me solucionaron la "vida" con el papel manteca! Gracias por ser mis maestros! Saludos,Fer!
Me encantó,el tema es q hice mucho y mañana recién recibo los frascos 🙈. Espero estar á tiempo para conservarlos, los cargo a los frascos relleno con el líquido y llevo a olla con agua , cubierta hasta la tapa dl frasco con agua? cuanto tiempo debe hervir el agua? a mayor hervor, mayor durabilidad? retiro d la olla y automáticamente invierto el frasco ? para terminar sellado
Acá mirando su receta a ver si aprendemos con mí tía a hacer pollo al escabeche, tremendamente fácil es y ningún ingrediente difícil de conseguir. Hace unos días compramos un frasco q nos duro 10 minutos en $1100.
Hola Lucas te consulto lo mismo que con la carne, se puede hacer para guardar, por cuánto tiempo. Gracias. Me encanta tu canal y hasta mi hija adolescente lo mira.
Voy a arrancar un emprendimiento de escabeches, y voy a seguir tu receta. Sos una animal, te sigo de hace bastante y me has hecho cocinar mas de una cosa... un saludo grande por mas que el video sea viejo
muy bena receta. Empece mi emprendimiento de escabeches y necesitaba sumar mas variedades. Quisiera saber para cuantas porciones alcanzan esos ingredientes y que liquido se le pone para enfrascar? Mil gracias!
Mañana mismo lo hago !! Podrían subir algún video de cómo hacer berenjenas en conserva ?? Buenísimo el canal y aparte los hombres cocinando son muuuuuy hermosos !! Saludos
Gracias por las recetas. Están todas explicadas muy sencillo, para los que somos horribles en la cocina. Sé que el video es viejo, pero si lees el comentario, me gustaría saber si tengo que tener precaución con los tipos de ollas para esta preparación (en algunos lugares leí que de teflón no, de acero inoxidable tampoco). Gracias!!!
Hola Lili, lo ideal es que no sea de aluminio mas que nada porque puede fermentar rápido, si lo haces en aluminio, ni bien terminas de cocinar pasalo a un recipiente de vidrio, cerámica o plástico (en ese orden de mejor a peor hehehe). Teflón y acero serían optimas. 😊❤️🤗 Si podes mirá el ultimo video, es algo nuevo en nuestro canal! ruclips.net/video/ZxTzHthO_uM/видео.html 😊❤️🤗
Excelente video muchachos, muy bien explicado, ahora pregunto , hay alguna manera de preparar el escabeche para que te dure mas tiempo? diria un año y no consumirlo en 10 dias(como los comprados)saludos
Genial 👏👏👏 siempre quise aprender a hacerlo. Compro el pollo y luego les comento... Una consulta... Para hacer escabeche de pescado es igual el procedimiento???
Buenas... aquí mirando un par de años tarde tu video. Te consulto. ¿Se puede reemplazar el aceite por alguna otra cosa? Ya que en la dieta que tengo que seguir no puedo consumirlo tanto. Muchas gracias desde ya.
Holaaaa Lucas Cómo estás? Día 50 de cuarentena en Argentina y me puse a hacer este pollito al escabeche... en una hora te cuento como quedó. Saludos amigazo
Hola que tal, buenísima la receta, una sola pregunta; el líquido para llenar el frasco es el mismo de la preparación o hay que agregarle algo? Saludos y gracias !!!!
Hola. Estaba buscandonesta receta para empezar un microemprendimiento. Vamos a poner en practica su receta. 2 cosas: 1, se puede envasar en frasco de plastico descartables y sabran cuanto dura estacionado? Y 2, no le den bola a los sabelotodos q entran a criticar y corregir :@. Un abrazo y gracias x el video (y)
Hola Sebastián! El frasco de plástico no te permite el envasado correcto para que te dure mucho tiempo, no más de 7 días desde que lo ponés en el frasco. Preferiríamos que uses vidrio. Si comprás en cantidad no salen caros y además podés reciclar los que ya usaste cotidianamente. Muchas gracias por escribirnos y muchos éxitos!
Hago esta receta desde q vi su video y nunca falla. Es amor! Gracias.
Viendo terrible receta domingo 3 AM del 2021... Que hambreeeeee!!!!
Gracias me salió riquísimo hoy ya estoy preparando mas no duro ni dos días
Le pusiste ajo susana? Porque en la descripción dice 2 dientes de ajo,pero en el video no lo ponen
Es la primera vez que te escribo Lucas...me encanta la forma simple y a la manera de mi abuelita que cocinas..un abrazo amigo
Me encantó la receta.ya la estoy haciendo pero con el doble d ingredientes.xq son muchos los parientes para convidar.muchas gracias.
Me quedó excelente el escabeche muy buena la receta, gracias por compartir tu conocimiento.
Qué buenas recetas!
Qué bien que explicás!
Gracias!!! Gracias!!! Gracias!!!
Anoche lo probamos y quedó excelente. Gracias Lucas! Seguí haciendo vídeos!
Excelente explicación , he buscado esta receta en muchos lados pero está explicando me encanto !!! La ame...
Qué genial! Muchas gracias por escribirnos!
MA ENCANTAN TUS RECETAS ❤❤ SEGUÍ ASÍ!!!!
Riquísimo ,perfecta la receta ...la super recomiendo 😋
yo hice el escabeche de pollo y qedo riquisimooo gracias soy vilma de mar del plata manden saludos qe soy una cholula de ustedes bstos.los kro.grandeeee.👍👍👍👌👏👏👏
Genios de la cocina!!!! Gracias gracias gracias por hacerme quedar tan bien con sus recetas y consejos!!!!
.muy rico me gusta cocinar espero aprender mucho más me gusta como explica.gracias
Muy clara la explicación guachossss. Jejejje. Felicitaciones
Lo hice ayer con pechuga de pavo y más variedad de verduras. Quedó ESPECTACULAR!!!!!!. Muchas gracias x el vídeo 👍
Quedo espectacular!!!!....Muyy buena receta...
Hola chicos,hoy voy a realizar la receta. Muchas gracias
buenísima la voy a poner en práctica
Genial!! le tenia ganas pero no tenia idea de cómo....muchas GRACIASSSS!!!!
Genios se ve impresionante lo voy a hacer muy bueno
Genial chicos! Hice la receta y salió muy bien. Le agregue puerro, y las hojas de una ramita de apio. Me ayudaron una banda para aumentar la comida fresca de un cumple que es ahora en diciembre (pleno calor). La siguiente receta que voy a hacer es la de las figazzitas de manteca y la lactonesa.... Voy por todo el recetario de tenedor libre! Jajajajaja. Ah! El brownie que ustedes hacen fue un éxito en mi cumple,lo hice tal cual, y sale perfecto! Y me solucionaron la "vida" con el papel manteca! Gracias por ser mis maestros! Saludos,Fer!
Muy bueno chicos, excelente!!!
No dejaron dudas en todo el proceso.
que capos que son..explican muy bien ...los adoro 😍😍😍
+Gabriela Riccio Muchas gracias Gabriela!
Por 2do año. Acá estoy haciendo esta tremenda receta. Para el 24.
El año pasado salió riquísima 😚
bien ahí!
Gracias,totales ,con ustedes me dan ganas d cocinar,ya q soy horrible haciéndolo.je.Esta preparación puedo hacerla y consumirla a los 4/5 días?
Excelente receta y muy buena explicación...Gracias!!!
Buenisimo me encantó el pollo e escabeche
Muy buena la receta, pensé que era difícil. Lo voy a hacer!
Que grande maestro, ya lo estoy copiando, que rico manjar
buenisimo siempre pense q era dificil gracias por enseñarme
es muy fácil! muchas gracias por escribirnos!
Buena receta !!cortita y concisa se entendió perfectamente! Saludos
Muy ricoo lo voy hacer q me encanta gracias por compartir sus recetas saludos
Me encantó,el tema es q hice mucho y mañana recién recibo los frascos 🙈. Espero estar á tiempo para conservarlos, los cargo a los frascos relleno con el líquido y llevo a olla con agua ,
cubierta hasta la tapa dl frasco con agua? cuanto tiempo debe hervir el agua?
a mayor hervor, mayor durabilidad?
retiro d la olla y automáticamente invierto el frasco ? para terminar sellado
Lo voy a hacer pronto! muchas gracias, creí que era mas complicado.
es súper fácil :)
Gracias por la receta !! Lo haré .👍👍👍
Buenísimo chicos
Ya lo voy a hacer ,!!!! 😋😋😋😋
Muy buena receta mis felicitaciones
muchas gracias juan!
Acá mirando su receta a ver si aprendemos con mí tía a hacer pollo al escabeche, tremendamente fácil es y ningún ingrediente difícil de conseguir. Hace unos días compramos un frasco q nos duro 10 minutos en $1100.
Me gustó trataré de hacerlo mejor
Que lindo para microemprendimiento
Queria aprender a hacerlo gracias Lucas! muy rico
Muchas gracias Nora!
muy ricooo,mi hermana hizo escabeche de tararira
Ese "mirá wacho" cuando muestran lo de sellar el pollo JAJAJJAJA, me encantó el video
+Lord ZederiÑ0 jajaja muchas gracias por comentar :) saludos!
A mí también!!! Me mató!!! Jajajajaja
Excelente!! Se puede guardar más tiempo?
Hola Lucas te consulto lo mismo que con la carne, se puede hacer para guardar, por cuánto tiempo. Gracias. Me encanta tu canal y hasta mi hija adolescente lo mira.
un poema culinarioo muchachos..!!! muchas gracias..!!! =)
muchas gracias carl!
gracias hno por el tutorial ahora si a preparar esos escabeches para tener en el taller. abrazo Genio!
bien ahí fede! te van a terminar pidiendo que lleves para todos :) abrazo!
Juaaaa lo comimos en un día almuerzo y cena listo
Voy a arrancar un emprendimiento de escabeches, y voy a seguir tu receta. Sos una animal, te sigo de hace bastante y me has hecho cocinar mas de una cosa... un saludo grande por mas que el video sea viejo
una pinturita la receta, me imagino lo rico que debe estar saludos
Genios los 2 !!!!
genio LUCAS y muy simpatico te sigo
Qué rico chicos lo voy a preparar !!😁👏🏼👏🏼👏🏼
Genial lo voy a preparar ...
Ameeeee!!! Súper fácil y económico!!!
Muchas gracias!
Que rico Lucasss!!! Haré con tu receta 😊
muy bena receta. Empece mi emprendimiento de escabeches y necesitaba sumar mas variedades. Quisiera saber para cuantas porciones alcanzan esos ingredientes y que liquido se le pone para enfrascar? Mil gracias!
Mañana mismo lo hago !! Podrían subir algún video de cómo hacer berenjenas en conserva ??
Buenísimo el canal y aparte los hombres cocinando son muuuuuy hermosos !!
Saludos
+anitapampa hola Anita! No te pierdas el video del próximo jueves 😊
gracias vos ya lo vi y se como se hace gracias
+Josemariano Mebrak German ahora sólo queda hacerlo! gracias por comentar :) saludos!
Gracias me podría ayudar yo estoy viendo masterchef argentina y tengo una pregunta que es panceta y cebolla de verdeo y tamizar gracias por tu ayuda
+Josemariano Mebrak German Hola aquí en España es la cebolleta y el tocino
Muy bueno chicos, la cara de Rodrigo habla del éxito, besos
+Estela valdez fue un gran éxito. gracias por comentar estela :) saludos!
Muy bueno!
Hola chicos genial la receta como siempre queria consultarles si lleva agua pq aparece en la receta escrita pero en el vídeo no le ponen.
Hola muchachos
Desde la Ciudad de San Isidro-Dpto.Valle Viejo-Pvcia. de Catamarca
Me encantó la receta, voy a hacerla. Solo pregunto, se puede conservar más si se hace la técnica de sellado a vacío? O como tiene carne no?
Meses dura
Gracias por las recetas. Están todas explicadas muy sencillo, para los que somos horribles en la cocina. Sé que el video es viejo, pero si lees el comentario, me gustaría saber si tengo que tener precaución con los tipos de ollas para esta preparación (en algunos lugares leí que de teflón no, de acero inoxidable tampoco). Gracias!!!
Hola Lili, lo ideal es que no sea de aluminio mas que nada porque puede fermentar rápido, si lo haces en aluminio, ni bien terminas de cocinar pasalo a un recipiente de vidrio, cerámica o plástico (en ese orden de mejor a peor hehehe). Teflón y acero serían optimas.
😊❤️🤗 Si podes mirá el ultimo video, es algo nuevo en nuestro canal! ruclips.net/video/ZxTzHthO_uM/видео.html 😊❤️🤗
Tenedor Libre muchísimas gracias. Muchos éxitos!
buen menú frío para la Navidad
va perfecto para servir en frascos tipo porción!
Riquisimoooo
Preguntita! : Cuando enfrascamos el pollo en escabeche el líquido q se le pone es el de la cocción o se le pone aceite?
Excelente video muchachos, muy bien explicado, ahora pregunto , hay alguna manera de preparar el escabeche para que te dure mas tiempo? diria un año y no consumirlo en 10 dias(como los comprados)saludos
Claro, tienes que hacer el proceso de empacado al vacío,
me encanto !!!!!
Que ricoooo,una pregunta a cuanto puedo vender el bote de escabeche de pollo?
Hola,como se hace para que no se envinagre por ejemplo la conserva ? Muy linda receta, gracias!
Que ricooooooooooooo👏👏👏👏👏👏👏
Se puede hacer con otra parte del pollo ejemplo muslo deshuesado?
Genial 👏👏👏 siempre quise aprender a hacerlo. Compro el pollo y luego les comento... Una consulta... Para hacer escabeche de pescado es igual el procedimiento???
Es otra receta que pronto compartiremos!
Wacho" re bueno e vídeo...jajajaj saludos crack..
Se puede hacer sin el vino? Solo aceite y vinagre? Graciss
Que buen video! 👌
Loco lo que me salvó tu explicación, gracias a vos pude entender pasar a una exposición y salvar el año..!!
Lucas,si lo hirvo el frasco como explicaste. Cuánto tiempo se conserva fuera de heladera??
Capo gordo!!! Quedo buenísimo gracias!
Hola Lucas. Me gustaría conocer la receta de berenjena en escabeche.por favor.abrazos
mortal se ve ese pollito!!
estaba increíble! mirá qué más podés hacer con ese pollito: ruclips.net/video/-ENBaz-8cmc/видео.html
gracias por escribirnos!
Hace 3 años que hago está receta en los cumpleaños de mi hija 🤗💖
Buena la receta! Sal?
Buenas... aquí mirando un par de años tarde tu video. Te consulto. ¿Se puede reemplazar el aceite por alguna otra cosa? Ya que en la dieta que tengo que seguir no puedo consumirlo tanto. Muchas gracias desde ya.
buenisimooo
Lo voy a hacer.
Genioooo.. ya me pongo hacer el escabeche!!! pregunta para el resto de los escabeches el procedimiento es igual?
hola! algunos pasos van variando según de qué lo hagamos. vamos a ir sumando escabeches al menú muy pronto :) gracias por escribirnos!
Hice el pollo.. excelente receta y muy fácil.... gracielaaaaa
bien ahí! gracias a vos por compartir!
Fácil eso nos gusta
Una vez puesta la preparacion en los frascos, el liquido que se usa para llenarlos es vinagre o aceite?
Holaaaa Lucas
Cómo estás?
Día 50 de cuarentena en Argentina y me puse a hacer este pollito al escabeche... en una hora te cuento como quedó. Saludos amigazo
Hola que tal, buenísima la receta, una sola pregunta; el líquido para llenar el frasco es el mismo de la preparación o hay que agregarle algo? Saludos y gracias !!!!
hola lucio! es el mismo. no hay que agregarle nada. muchas gracias por escribirnos!
@@TenedorLibreOK tenia la misma. Exelentisimamente explicado 😃😍
Hola. Estaba buscandonesta receta para empezar un microemprendimiento. Vamos a poner en practica su receta. 2 cosas: 1, se puede envasar en frasco de plastico descartables y sabran cuanto dura estacionado? Y 2, no le den bola a los sabelotodos q entran a criticar y corregir :@. Un abrazo y gracias x el video (y)
Hola Sebastián! El frasco de plástico no te permite el envasado correcto para que te dure mucho tiempo, no más de 7 días desde que lo ponés en el frasco. Preferiríamos que uses vidrio. Si comprás en cantidad no salen caros y además podés reciclar los que ya usaste cotidianamente. Muchas gracias por escribirnos y muchos éxitos!
Hola. Comenzaste el microemprendimiento? Como te ha ido? Es una idea que tengo para hacer
Hola yo empecé con el microemprendimiento y la verdad por ahora bien, solo me faltaba agregar el escabeche de pollo. Voy a probar esta receta. Gracias
@@fernandacarlsson5188 perdón, Fernanda. Recién vi este mensaje. Casi q ni empecé al final. Terminé haciendo pizzas.
Genios..
Lucas una vez que lo hago lo puedo comer al mismo dia o tengo q esperar 12 días en la heladera? No entendi esa parte gracias
Hola si no tengo vino blanco le puedo agregar vino tinto?
Geniooooooo
Una consulta. En frasco cerrado solamente aguanta hasta 10 dias? No mas