Как варить кофе | Гейзерная Кофеварка | Турка
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- В этом видео я покажу тебе, как варить кофе в гейзерной кофеварке и турке. Сварить вкусный кофе дома очень просто, смотри это видео и все узнаешь! Если остались вопросы, как варить кофе, или у тебя есть замечания, пиши комментарии под этим видео!
Подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Мы с вами будем готовить вкусные и простые вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты.
Завтрак, Обед, Ужин | Готовим вместе со мной: • Завтрак, Обед, Ужин | ...
Смотрите видео про мое питание:
1) • Про наше питание | От...
2) • Вегетарианские рецепты...
Vkontakte: nataliad...
Instagram: / chiosun
Наш видео-блог KakNamTam.RU про Словению и путешествия: / kaknamtam
ॐ
Помольчик для гейзерной кофеварочки должен быть средненький, а не меленький, тогда-то дырочки и не забьются!
Закручивать кофеварочку за ручечку до дури нельзя, можно сорвать резьбочку!
И мыть горячую кофеварочку под холодной водичкой также не стоит. Сразу видно, что тётенька не читала книжечки ни от кофеварочки, ни от плиточки, а, возможно, и никаких других!
Flying Dutch степенюшечка помольчика кофемолочкой зависит от его длительности, в этой видюшечке демонстрируется и рекомендуется премеленький помольчик, что в коренюшечке неправильненько.
:)
Пейте растворименький кофеёчек и не парьте мозгик!
@@АлексейБражник-о5з , а кто бражкой себе мозгик не парит, тот на кофеечек это время и отводит.
Зато она красивая)
Гейзерная кофеварка это церемония где от начало до конца можно получить удовольствие.
Это не "турка" - это ночной горшок какой-то!.
это scalda latte
Da kto van skazal, chto eto ne turka)))
Seychas takie Turki prodayut, kak gorshki dejstvitel’no)))
ruclips.net/video/x1S-z8Pj0m0/видео.html
@@sonya.s это джезва. Да, у турки большего объема есть свое название.
Ковш
Джезвя по турецки это турка))))
Не "как варить кофе" , а "как я умею варить кофе". Название перепутали.
Вкусно хоть или как?
Это точно))))
🤣🤣👍
Смешная девушка🙂
Вот точно. Господа, призываю вас, читайте инструкции! Если инструкция утеряна или гейзека типичный Китай, то гляньте инструкцию от Bialetti, она в интернете есть.
по факту, девушка вообще всё неправильно делает.
1. Желательно заполнять корзинку с кофе полностью. Не берите гейзерки на большие объемы, ведь эта кофеварка делает эспрессо. Т.е напиток, который является очень крепким и который нужно дополнять молоком/водой (если вы не пьете чистый эспрессо). На одного человека можно найти кофеварку на 2-3 порции.
2. Помол должен быть средним. Слишком мелкий помол дает слишком горький и кислый кофе.
3. Воду нужно заливать ДО клапана. Кофе не должно лежать сырым.
4. Как только пошла "пенка" нужно сразу снимать с плиты. Кофе не должно кипеть.
В итоге получается, что по-сути девушка использует кофеварку практически по всем пунктам неправильно. И как я понимаю, большинство россиян делают что-то подобное. Знаю знакомых, у которых огромная гейзерка на 250 мл (5 порций) и они ложат всего 2 ложки кофе в корзинку, ибо слишком крепко получается. Сама корзинка расчитана ложек на 8 минимум
Не выкидывайте деньги зря, относитесь к выбору с умом) Если девушке нравится её кофе, то это хоршо, но пользуется она всё равно неверно и может получить вкус гораздо приятнее.
P.S - самое главное, ну нужно утрамбовывать кофе!! А то видел тут, как некоторые "бариста" варили так кофе и потом плевались от кислоты и горечи.
P.P.S - советую переплатить и взять Bialetti, у них реально вкуснее получается. Возможно это самовнушение, но сравнивал с двумя китайскими моделями.
Для гейзера нужен крупный помол, для турки - в пыль. В случае чего-то среднего выйдет фигня и там, и там.
+Victor Theriodont смотря что считать крупным, для турки в пыль это верно, для Мока чуть крупнее чем для эспрессо приготовленного в проф. аппарате, думаю это и есть средний помол, для сифона например еще крупнее, для френча самый крупный.
Купил себе гейзерную кофеварку) Классная штука! Пью натуральный кофе и балдею))))
я раньше турку снимаю, здесь сильно кипит уже - ароматы теряются, выше 96 град полезные эфиры кофе разрушаются
В гейзере кофе может казаться очень крепким и горьким, если его очень мелко помолоть (как у вас) и заливать в кофеварку изначально холодную воду (опять же, как у вас). Попробуйте сделать помол слегка крупнее и заливать в кофеварку уже нагретую воду, будет более мягкий вкус :)
Милой девушке лайк за позитив. Но "гуд монинГ" и "молю". Это было очень смешно. В общем люди ! Молите кофе о том, чтоб оно приготовилось вкусным)))
Он, если на то пошло
@@ИмяФамилия-о1ш9в "Кофе в среднем роде пить - грех!" - так называется видео здесь, на ютубе. Обязательно к просмотру всем ценителям и любителям великого и могучего русского языка.
улыбнуло "когда я его молю ..."
+
намоленный кофе вкуснее же! ты не знал???
а ОНО все не отвечает)))))
А как Вы говорите? Молоть кофе, молотый кофе, молю кофе. Что не так?
@@flibustjer молоть кофе, молотый кофе, но мЕлю кофе. Молить можно кого-то о чем-то. Правда, ошибка эта очень распространенная, в последнее время особенно.
Кофе должен быть мелко помолот? Так точно забъёться!
Промотал, наткнулся на момент с советом использовать мелкий помол - дальше смотреть не стал, Вы не знаете, о чем говорите.
нормальный обзор. ну взболтнула девочка пару раз ерунды, и что? смысл не поменялся и не потерялся. что касается "водички" и прочего так это и не бабища какая-то быдлячая. в общем молодец.
что касается кофе: уже много лет пользуюсь только гейзеркой и ни на что её не буду менять. единственный секрет, который использую я, я заливаю только холодную воду, а вот кофе (среднего помола) смачиваю кипятком. тогда кофе ещё до закипания воды набухает и отдаёт гораздо больше вкуса. по такому принципу работают как раз вьетнамские заварнички для кофе
и каким образом смачиваешь кипятком?
Как смачиваешь горячей водой?
Не тем местом думаете!😋😂
Надо готовиться делать четко конкретно,чтобы не,,взбалтывать,, В гейзерной перекипает у тех кто за ним не следит,не любит процесс...
Не понял,что значит смасивать,если аккуратно варишь,зачем смачивать??
больше 3 минут не осилил... "кофеварочка", "водичка", "дырочка".... А-а-а-а... как же много этих слов(
Роман Иванов бес у тебя выходит наверное ))
Роман Иванов извращенец😂
=))))))))))))
Роман Иванов у нее еще нету сисек
шерсть вообще. как "мамочки" со своими чадами усипуськаются. отвратительное видео, перезалейте на язык любителей кофеварок)))
Да вы издеваетесь что ли? Вода нагревается и пар проходит через трубочку, делая кофе!? Вода! Вода проходит через трубочку. Пар создает избыточное давление, вытесняя воду. Бегом обратно в школу!
Видно, что автор этого видео точно не технарь)))
Не все пахт учат, но я тож негодую и скорблю вместе с тобой, чувак :(
Дмитрий Маров так кофе итальянский, вот и водичка, парок.))))
А ещё кофе оно. Тут во мне негодуют оба моих альтер-эго: и мой внутренний филолог, и мой внутренний технарь
@@STraZz94 кофе уже давно им сделали.но оно не отменили. Правильно:он и оно.
Пристрелите. "Ложечки" , "чашечки," "девяточки", "водичка", "кофеварочка" - вынос мозга! А про пар, который проходит через кофе - это шедевр!
а по-моему, милая девушка и такая манера разговора ей идет)
@@kerwinkarnel пусть в детсад устраивается и там с детками так разговаривает!
Милая!!👍 С меня лайк и подписка👍👍👍
"Молю" - это очень смешно))
"Наше кофе" (1:56) "Кофе и виски - "он", а "оно" - это го.но и Министерство Образования."
та шо вы говорите...«Русский орфографический словарь», созданный Лопатиным (еще кратко именуемый «РОС»), опубликовал данные, согласно которым употребление кофе в мужском роде и среднем допустимо для разговорной речи и считается абсолютно правильным. Впрочем, в отношении огромной части населения подобное решение, принятое Министерством образования, было правильным - ведь на улицах то и дело можно услышать форму слова среднего рода.
@@tyomasson86 а Лопатин друг Мединского? Эти дебилы написание жи и ши с буквой Ы завтра разрешат. Быдляку облегчение.
информацию одной минуты жевала десять минут,я не выдержала,ни о чем
НО кухня- великолепная!
все наоборот как ты говоришь, помол должен быть не мелкий для гейзера
У меня есть свой секрет => кофемашина + кофе LavAzza Qualita Oro ))))
Flying Dutch,а вот и нет. LavAzza Qualita Oro не говно, а просто фантастическое говнище!
ГудмонинГ, англичанка блин...
Кофе должен быть очень мелко помолот, чтобы у вас эти дырочки не забились - в смысле?
Насколько я знаю помол должен быть наоборот средний или даже крупный, что бы не проходил через ситичко в верх.
Он воздушный такой получается, ничего не сыпется, чем меньше помол, тем насыщеннее вкус
Средний помол, для гейзерной. Няша не в теме просто.
С такой кофемолкой хорошего вкуса в чашке не получить. Ножевая молка сжигает зерно при помоле разрывая его ножами. Жерновая же постепенно режет. Хороший кофе начинается с кофемолки, а не с кофеварки, именно кофемолка имеет определяющую роль во вкусе. Для гейзерной кофеварки помол должен быть крупный, но не очень, крупнее чем для эспрессо, но мельче, чем для френчпресса, а вот для турки помол должен быть мелким как пыль, похожим на муку. Ну и конечно кофе должен быть свежеобжаренным.
Всё так. Но гейзерка реально вкусно готовит.
Омг. То самое чувство, когда купил кофе - насыпал в чашку - залил кипятком, молоком и пьешь!
Хороший выстрел начинается с хорошей пули, потом хороший ствол, потом то, что к прикладу прикладывается. Эту последовательность мне напомнило приведенное правило помола. Велыка подяка!
дельно!
Эстеты подъехали.
Не пар идёт через кофе, а горячая вода. Пар выталкивает воду... эх, надо запилить видос с правильными пояснениями. Смотрите...
Спасибо большое за видео!!! Нашла свою гейзерную кофеварку, а что с ней делать не знала. Всё подробно объяснили. Супер!!!
Прочитала комментарии - не обращайте внимание на всякую ерунду. Люди цепляются к мелочам, а вы в видео раскрыли суть приготовления кофе. Вы молодец! Очень позитивно.
P.S. И продолжайте использовать уменьшительно ласкательные слова - в нашей жизни их так не хватает! :-)
@Back Stab вы про мою фамилию или девушки из ролика?
Да тут какая-то орда чумазая набежала вообще. Может, завидуют?
значит просыпаюсь, решил сварить кофе в гейзерной ( я не знал как она называется по этому набрал как сварить кофе в горшке))))))))))))) Проорал когда нашёл)
:)
Ддд
Porn stars make great coffee sells .
Раньше гейзерную кофеварку мыла мылом, оказывается это ни в коем случае делать нельзя :(, в Италии узнала (содой можно,если совсем грязная будет). А кофе лучше покупать 100% арабика, чем смеси ( в нем меньше кофеина и аромат насыщение :))
Я мою кофеварку просто водой, правда на днях подумала, что хорошо бы ее сделать как новую, и положила мыть в посудомойку - эта была большая ошибка, с туркой всегда так делала, но видимо материалы разные. Про 100% точно ;) Никогда не обращала внимания, сейчас смотрю, что именно такое кофе всегда и покупаю :)
Natalia Deriabina кстати, о мойке, ещё +1 совет: для удаления кофейного осадка мойте части гейзерной кофеварки в растворе питьевой соды (3 ст. ложки соды на 1 л воды). Как идеал - использовать спец. моющие средства для кофеварок (но, конечно, мало кто дома так заморачиваться будет).
Евгения Коровай - Всё верно Евгения..
@@NataliaDeriabina у меня аллюминиевая гейзерная в посудомойке почернела! Как и чеснокодавилка, и мясорубка((( видимо, реакция химии с аллюминием.
Кстати не пар поднимается,а вода под давлением пара 👍
Спасибо за обзор...очень помог.
Единственная просьба - не используйте в речи уменьшительно- ласкательные слова.
Обязательненько ;)
Natalia Deriabina а мне нравится)
Да какая разница, суть девочка передала. Как по мне, хорошо подан материал, ну не документальный фильм снимала Наташа, обсуждаем тему кофе а не уроки стилистики.
Итальянцы предпочитают готовить кофе в гейзерной кофеварке и после того, как кофе свариться они кофеварку не моют моющим средством, а просто споласкивают и промывают водой. Да бы как они говорят: "вкус кофе не портился".
Именно так, не следует смывать кофейный налёт в алюминиевых гейзерках, так как эти кофейные масла защищают кофе от привкуса алюминия. Стальные можно мыть как душе угодно, и в посудомоечных машинах в том числе.
Насмотрелись роликов,теперь умничаете))
"Наше кофе" - очень плохо!))
Спасибо за видео. А то подарили гейзерную, а пользоваться не умею ))
Если подарили - то в коробочке и с инструкцией. Так все четко.
Шел 20-й год...
Наташка наконец-то научилась варить кофе и говорить о нем в мужском роде.
Хер, что в комментах писал что пошел варить в ковшике, так и не вышел на связь.
Правительство в очередной раз наебало свой народ и скоро лопнет от украденных средств.
Ну а я желаю всем мира и добра!
Так ребята расходимся сисек нет🤓🤣🤣🤣🤣
Что в турке хорошо так это кофейная пенка )). Деликатес ))
музыку убери
Продаю гейзерные кофеварки уже больше года и заметил, что истинные кофеманы, выбирая гейзерную кофеварку сразу смотрят фильтр, а точнее размер отверстий в нем, не все фильтра подходят под определённый вид кофе, поэтому люди стараются покупать с отверстиями побольше. А по поводу выбора турки или гейзера мнения разделились 50 на 50,но все говорят, что в гейзере, кофе получается более насыщенный. Как бы оно ни было, стараемся завозить и гейзер и турки.
сегодня купил гейзерную буду пробовать! спасибо за инструкцию)
интересное видео, спасибо Наташа ;)
Много болтовни лишней.
Приятная девушка =)
+Артем Шинкоренко
Да, даже неважно, что она говорит, главное - очень жизнерадостно!
@@eugen572 в этом деле, главное, не перейти границу между обзором СЕБЯ и обзором товара. Кто хочет рассказать о товаре, порой вообще себя не показывает. А некоторые женские обзоры сразу видно - себя, любимую хочет прорекламировать под видом обзора хоть чего! Текст не имеет значения)))
Очень полезное видео в информативном плане! Особенно про приготовлении кофе в турке.
Спасибо за приятный просмотр))
Господи! 150к просмотров этого любительского бреда! Кофе в холодную воду! Правильно! Пей мокрые угли! Пытался досмотреть, честно. Я не хочу обидеть автора, ибо это из-за не знания. Мягко говоря, практически все абсолютно не корректно с точки зрения культуры кофе.
...и это не турка, а какой-то ковшик. Турка должна быть медная с покрытием из олова внутри или керамическая (глиняная)....
Та ну?😁😁😁
То же, на гейзерной кофеварке бадяжу. Быстро и удобственно.)))
Я заметил одну странность, от растворимого кофе, регулярно бывает изжога. А от молотого не бывает. ХЗ, почему так...
И что мне нравится, в гейзерной кофеварке, кофе из неё не супергорячее. Можно почти сразу пить его, не обжигаясь.
Все не так, но девушка старалась. Спасибо ей?!
Я варю кофе в турке по-другому. Сначала я грею турку, потом засыпаю кофе, ещё несколько секунд грею, заливаю холодной водой. Далее так же варю в три приёма, как Наташа, но готовый кофе разливаю в горячие чашки. Знакомые бариста утверждают, что холодная посуда убивает вкус кофе)))
Интересный факт ;) Я чай всегда наливаю в горячую кружку, про кофе не задумывалась ;)
Я также как Вы варю, только с горячими чашками не заморачиваюсь))
Можно же просто горячей водой ополоснуть))
Варю точно также как Вы,занимает три-четыре минуты
Natalia Deriabina комментатор выше права! Турку и кофеварку нужно обязательно подогреть иначе все "крема" уйдут в пустую, также глобальная ошибка в выборе турки, это не турка, а кастрюлька. И в турку нужно наливать воды ровно столько на сколько она рассчитана не больше и не меньше. Я как бариста говорю.
вы вообще не имейте готовит кофе гейзерным и Турка кофе вам надо учится как готовит кофе особенно Турецкий кофе у вас получилас каша палаша
Всех бесит « молю» и кофе -оно, а мой взгляд был постоянно прикован к грязной плите. У меня тоже стекло- керамика, но вот что бы такая усраная была, да и ещё обзор снимать вот на такой грязи🐷🐷🐷🐽🐽🐽🐽 лучше вместо накрашеных губ, чистая кухня.
Я тоже люблю из гейзерной больше..
Ты настолько няшная и кавайная зульфияшка)Глаз не отарвать)
Это турка?! Это кастрюля! В такой, вкусный кофе не сварить .
Нифига не поняла, но оч интересно)
Хозяюшка,Вы не верно решили,что мелкий помол не забивает фильтр,все наоборот. Сравните рис и манку,что раньше забьет сито для муки?Да,еще у соседа,гейзерка разнесла вытяжку и ошпарила глаз. Клапан очень важная штука в этом аппарате ! А в данной турке яйцо варю в охотку,очень удобно одному.
это не турка, а бедон.
купите хорошую джезву и варите
Пил растворимый кофе - норма. Перешёл на гейзерную кофеварку - лучше. Сейчас кофе делает средненькая кофемашина - ещё лучше вкус. Но самое вкусное кофе которое я пробовал это от дорогой кофемашины, которая сразу и мелет зерна и готовит под высоким давлением. Без сахара, сливок и прочих добавок кофе имеет божественный вкус. Не знаю за счёт чего, но это так.
Довольно интересное видео
Я же говорю это не турка! А подобие, которое нашла в магазине
Natalia Deriabina и ещё одно замечание: кофе приготовленный в турке(джезве) на самом медленном огне, всегда .будет насыщеннее и крепче, чем при любом способе приготовления. Даже профессиональная кофе машина как в ресторанах так не приготовит кофе
для гейзерной кофеварки кофе не должно быть мелкого помола.
Tony B к сожалению, уже не только мужского. Оба варианты считаются правильными.
Самый большой секрет такой кофеварки заключается в том, что первые 30 грамм кофе темные и вкусные, а следующие затхлые. Поэтому не надо дожидаться пока вся вода пройдет через кофе, первая вода намного вкуснее, последней. Чем меньше кофеварка, тем вкуснее в ней кофе.
Это видео прям для меня. И гейзер есть и турка. Поняла, что готовлю так не одна. После Египта подсела на капучино. Пользуюсь этими помощниками ежедневно, по настроению. Незнаю насколько я навредила напитку, но в турке я сперва подогреваю молоко, ополаскиваю ее и завариваю кофе. Сама придумала. Экономит время и посуду.
Обожаю по утрам такой кофе!
Наташа, полностью согласна насчет вьетнамского кофе, самый лучший кофе который я пила. Купила полкило и очень пожалела, что так мало. В следующий раз возьму столько, сколько смогу увезти)))
Вот и я так же :)))
да да да попробую
Кофе- это он и его не молят, а мелют. В гейзерной кофеварке не паром кофе готовится, а напором воды. Это вам говорит троечница в прошлом😂
Измельчают
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами моим способом варки кофе в турке. Ну во первых турка которая у вас была раньше гораздо лучше этой, ведь в ней кофе может томиться , а здесь нет. Для начала я беру три чайные ложки мелко помолотого кофе и засыпаю в турку без воды. Ставлю на огонь. Минуточку держу помешивая ложкой. Так кофе обжаривается и раскрывается . Когда вы почувствуете запах, пора снимать. Добавляете холодной воды. И варите дальше как вы варили в видео) так гораздо вкуснее!!!
Это на любителя, не все любят горелый вкус кофе
Uli Lu вы жарите уже обжаренный кофе?
Alexey Ivanov смысл в том, чтобы раскрылся запах
занимает секунд 5 🤷🏼♀️
... и брови нарисованы по разному ... :(
Фишка еще одна в кофе- щепотка соли😊
Мало при сам принцип работы кофеварки рассказали. Но все по делу, спасибо.
Всё не правильно))))
В гейзерную надо с горкой насыпать, тогда будет близко к эспрессо, густой, наполненный.
В турке нельзя доводить до кипения и забрасывать кофе надо на 60° где-то и не доводить до кипения.
Классические ошибки)))
Можно без термометра примерно понять когда 60 градусов вода?
@@sevaev78 можно. По булькам или пару. Но лучше с термометром увидеть какие бульки или пар на 60-80-100 и будет понятно.
Но вообще за 5 лет мое мнение немного изменилось 🤣
Все пиздец, я влюбился 😂
мазохист?
@@alexbondarev8986 сексуально озабоченный!
Не МОЛЮ а МЕЛЮ
Зто фиасочко сестричечка
Да ,что вы прицепились к девочке🤷🏻♀️🙄Как хочет так и говорит,главное что человек делится искренне своим опытом.Лично мне полезно,я для себя узнала ,наконец-то ,что такое гейзерная кофеварка.Давно,присматривалась к ней! Теперь куплю) Благодарю за видео 🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟
К кому присматриваетесь, не понятно? К автору видео?
На 1:55 - "..появляется НАШЕ кофе"; или "..я его МОЛЮ" (о чём ты его МОЛИШЬ?)
- Когда его молю 😅😅🤦♂️
"НашЕ кофе!"
Уже давно так можно говорить. И потом, объясните почему кофе - он?
Красивая и позитивная девчонка! Лайк за видео молодец!
О чем она молит кофеёчек?
Хто з 2021?
Ей бы мозгов!а потом в Ютюб.
Кофе в турке варила не правильно!
А сравнить вкус?
Гейзерной кофеваркой не так сложно пользоваться
Вы так приятно рассказываете, что не смог оторваться))) И не суть важно, о чем идет речь)
Чтобы понять какой помол нужен для гейзерной кофеварки можете купить итальянский кофе с надписью "moka", это какраз она. Скажу сразу что помол довольно мелкий.
«Молю кофе» - и о чем же вы молите кофе?
Оу, фуцк! Помол для гейзерной кофеварки наоборот должен быть КРУПНЫМ! Чтобы ОН(!) "не забивал дырочки", его не днадо прессовать!
Молодец, шикарный ролик. Хотел гейзерную купить. А не слишком ли крепкий кофе в гейзерной получается? Слишком крепкий ведь тоже вредно?
Спасибо за обзор, было интересно и позитивно, удачи.
Скажи своему мужику, пусть он тебе купит хороший кофейный аппарат!
ВодиЧчка, водиЧчка, водиЧчка, кофевароЧчка, потихонеЧчку...контольный удаРр...сссюсюсю, фффюфюфю...Буланова блин, займись согласными.
Шикарно, лучшее пособие как спалить кофе в гейзерной кофеварке )) спасибо, было интересно
👍спасибо
Сонечко, Наш Кофе!!! Кофе- это ОН!
Явно автор без малейшего понятия,как варить в турке...
Зачем вы кипятите кофе? Вы его убиваете!!! 😂😂
Подскажите, пожалуйста, что за музыка у вас фоном идет? Понравилась)
Нельзя что бы закипал. Кислый будет. Можно даже кипятком залить из чайника. 10 минут постоит и будет вкусно
не мОлю, а мЕлю
классно,молодец, первый раз слышу про гейзер))