சின்ன வெங்காய தொக்கு I Idly Dosa Chapati Sidedish | CDK 1142 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 мар 2023
  • Product Links
    Sri Varaha Foods
    Website : www.srivarahafoods.com
    Whatsapp : 9489958809
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #CDK
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • ХоббиХобби

Комментарии • 131

  • @sudharam5174
    @sudharam5174 Год назад +12

    Chef,காரைகுடி சாம்பார் தூள்,மட்டன் மாசலா ரொம்ப நாளா கேட்டுட்டு இருக்கேன்.உங்கள் Video காக எதிர் பார்த்து கொண்டு இருக்கேன்.நேரம் இருந்தால் எனக்காக,plz Love from cbe,அதே போல் மதுரை மல்லி பூ இட்லி

    • @vijigandhi2917
      @vijigandhi2917 Год назад

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤very taste

  • @srivina1444
    @srivina1444 Год назад +3

    அண்ணா உங்க தேடல் ரொம்ப டிஃபரண்டா இருக்கு.
    எங்க அம்மா செய்வாங்க இந்த சின்ன வெங்காய தொக்கு. Thank you so much 💐 செம டேஸ்டா இருக்கு அண்ணா........

  • @emeraldgarnet7330
    @emeraldgarnet7330 Год назад +8

    Thanks for sharing your trade recipe. Chef Deena please curate this commercial recipe for home cooking with correct quantities and ratios for ingredients plus the appropriate grinding method and cooking method and time. Thanks Chef Deena 🙏🏽

  • @rajasheker7728
    @rajasheker7728 Год назад +6

    சரி தான் சின்ன வெங்காயம் தொக்கு வேர லெவல்

  • @murugant8969
    @murugant8969 Год назад +1

    Arumaiyana recipe thank you sir

  • @sudharam5174
    @sudharam5174 Год назад +4

    அருமை,அடுத்து புளிகாய்சல் எதிர் பார்க்கிறோம்.

  • @tulasidv1213
    @tulasidv1213 Год назад +3

    Mam.. Thank you for the traditional healthy recipe without adding any artificial preservatives. U have neatly explained the ingredients, proportion and method of cooking. My only request is to change the oil from Refined to Cold Pressed Sesame Oil which is give more health benefits. Thank you 🙏

  • @santhi3426
    @santhi3426 Год назад +4

    சின்ன வெங்காயத் தொக்கு அருமை! Chef தீனா கண்டுபிடிப்பு
    சூப்பர்! நன்றி!
    🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🙏

  • @jaynthinarayanan744
    @jaynthinarayanan744 Год назад +4

    Hi chef Deena thank you for sharing all the recipe

  • @anijosh2011
    @anijosh2011 Год назад +1

    Hatsoff to u sir... really u r doing good job very useful to us...

  • @kavi_geet9959
    @kavi_geet9959 Год назад +1

    Excellent thanks sir

  • @ramkumarrajasekaran1014
    @ramkumarrajasekaran1014 9 месяцев назад +1

    Chef deena is doing a proud job...bringing talented culinary professional to the world...and appreciating them....great job chef deena....keep up...one day will meet you..once i reach chennai

  • @jayasreesankarganesh7667
    @jayasreesankarganesh7667 Год назад +2

    Hello CHEF,
    Today I tried. A1Grade thokku. Mouthwatering taste😊. Thank you.

  • @vidhyavidhyakrishna321
    @vidhyavidhyakrishna321 Год назад +1

    Super explanation and pakkavay very nice color so nan try pannitu feed back kudukuran brother

  • @KrishS0918
    @KrishS0918 Год назад +3

    I’m buying this for sure.

  • @amsavallim6903
    @amsavallim6903 Год назад +2

    Superb sir,very useful for all

  • @arunajayaraj492
    @arunajayaraj492 Год назад

    Really u r very great deena we are learning so many recipe s thank u God bless u and your family

  • @alameluk7010
    @alameluk7010 4 месяца назад

    நீங்கள் எப்போதும் ஒவ்வொன்றையும் கவனமாக கேட்டு சொல்வது தான் மிகவும் பிடிக்கும். பேசாதீர்கள் என்று இந்த பொறுமை கெட்டவர்கள் சொல்வதைக் கேட்காதீர்கள் சகோதரரே.

  • @gauridhavalikar1808
    @gauridhavalikar1808 Год назад +5

    😋hats of the factory owners for providing traditional food.
    I understood the whole recipe without understanding language.
    Thanks chef.

  • @vidhyav3113
    @vidhyav3113 Год назад +1

    Thank you chef for sharing!!!

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Год назад +1

    Super recepie

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 Год назад

    Thank You...

  • @k.vanithavani9572
    @k.vanithavani9572 Год назад

    ஐயா வணக்கம்.மிகவும் அருமை மேலும் இது போன்று வத்தல் குழம்பு செய்முறை சொல்லித்தர முடியுங்களா.எதிர்பாக்கின்றோம் ஐயா

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Год назад +6

    Wow wow super super recipe Anna

  • @ranjithamvelusami9220
    @ranjithamvelusami9220 Год назад +1

    Dhool Deena. Vazhga valamudan

  • @rajappanm.k4132
    @rajappanm.k4132 Год назад +1

    Very much nice recipe small onions🧅 thokk, best prosperity wishes for the food industry.

  • @myday5475
    @myday5475 Год назад +1

    Sir madam paesarathu kaekkala sir..ethuku sir use pannalam pls sollunga sir avnga sonnatha sollunga sir

  • @m.harish9c606
    @m.harish9c606 Год назад +1

    நன்றி தீனா சார்

  • @Siuuu186
    @Siuuu186 Год назад

    Chef, I wonder u didn't ask how they are using gold winner oil? They should have used chekku nalla ennai or kadalai ennai. It improves taste.

  • @seshanaravamudhan5241
    @seshanaravamudhan5241 6 месяцев назад

    வெங்காய தொக்கை நங்கநல்லூர் கடையில் வாங்கி தினமும் சாப்பிடுகிறேன். சுவையாக இருக்கு. மோர் சாதத்திற்கு மிக நன்றாக இருக்கிறது. தக்காளி தொக்கு இல்லை. அடுத்த முறை பார்க்கிறேன்.

  • @jrkamlu9861
    @jrkamlu9861 Год назад

    செம்மையான பதிவு👌👌👌👍👍👍👋👋👋🌹💘🌹💘🙏🙏🙏🙏

  • @karthikeyans4595
    @karthikeyans4595 Год назад +1

    Onion thoku super sir....... Can you please say varaha Vatha kozhambu recipe..... Please sir ❤

  • @paddy_chessman
    @paddy_chessman Год назад

    Nice video. Thanks for sharing. Pls upload their vathakuzhambu recipe also.

  • @anjalib7054
    @anjalib7054 Год назад +2

    பூண்டு ஊறுகாய் செஞ்சு காட்ட சொல்லுங்க தீனா சார்.

  • @muthub2640
    @muthub2640 11 месяцев назад

    அருமை

  • @Siuuu186
    @Siuuu186 Год назад

    Imagine using pure chekku nalla ennai❤❤ it would be Bliss😅

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Год назад

    Awesome super

  • @vijayalakshmishankar6827
    @vijayalakshmishankar6827 Год назад +3

    The way she explained is very nice 👌👍😊

  • @usharangaraj596
    @usharangaraj596 Год назад +1

    Super sir very very nice sir🙏 ❤

  • @seshanaravamudhan5241
    @seshanaravamudhan5241 11 месяцев назад

    Super ( taste) .I will send order.

  • @ramaarangaraj3455
    @ramaarangaraj3455 Год назад +1

    Superb

  • @villagecookingsite9659
    @villagecookingsite9659 Год назад

    அப்பளம் making போடுங்க bro

  • @mani6678
    @mani6678 Год назад +2

    கட்ட குத்து வீடு...இந்த வகையான மாடிக்குத்தான் சென்னையில் மெட்ராஸ் டெராஸ் என்று பெயர்.

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 Год назад +2

    Good morning deena bro 🌄🌄🌄🌞🌞🌞🐓🐓🐓💐💐🌹🌹🌹

  • @banumathi4030
    @banumathi4030 Год назад +2

    1kg senji parthan romba supera irrundhadhu thank you chef👍🙏

  • @premaprema4052
    @premaprema4052 4 месяца назад

    Edu try panna sis super 👌👌👌👌👌👌

  • @monisharanjan7191
    @monisharanjan7191 Год назад +1

    Super chef

  • @jayalakshmisrinivasan1416
    @jayalakshmisrinivasan1416 Год назад +1

    How do they peel?

  • @indirat.s4495
    @indirat.s4495 Год назад

    Excellent

  • @svgops2001
    @svgops2001 Год назад +1

    பார்க்க நன்றாக இருக்கிறது. ஆனால் வெங்காயம் இன்னும் சிறிது சுத்தம் செய்திருக்கலாம் என்று தோன்றுகிறது. Otherwise, made hygienically. Being present there, you are the best judge.

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Год назад +2

    Super super Deena

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 Год назад +2

    பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது 😍😋

  • @sathyamarjory8291
    @sathyamarjory8291 Год назад +2

    It is not available in their website

  • @akshithaandanjali9368
    @akshithaandanjali9368 Год назад +1

    Enga ooru

  • @lalitharaghunathan1890
    @lalitharaghunathan1890 Год назад +5

    She said for 30 kg shallots 200 GM's each karam podi Puli salt then for 1 kg she said 50 gm each

  • @sujathan2313
    @sujathan2313 Год назад

    Super fentastic 👌🏼

  • @sandhiyasandhiya274
    @sandhiyasandhiya274 Год назад

    Tq sir

  • @mani6678
    @mani6678 Год назад +1

    எனக்கும் இந்த வெங்காய தொக்கு செய்ய ஆசைதான். வெங்காயத்தை யார் உரிப்பது...எப்போதும் இருக்கும் சின்ன வெங்காயம் இன்று இல்லாமல் போய்விட்டது.

  • @yogitha7296
    @yogitha7296 Год назад

    Super sister.

  • @Ramsri93
    @Ramsri93 5 месяцев назад

    Vatha podi means ?

  • @jennymax7360
    @jennymax7360 Год назад

    Wow

  • @crestjewels3870
    @crestjewels3870 Год назад

    Sir! Chinna vengaya thokku is not available in their online site. How to get it?

  • @vln134008
    @vln134008 Год назад +2

    Dear Chef Deena Sir, A wonderful recipe explained nicely by the owner mam & cook. I am curious to know how the skin of the shallots is peeled on a mass scale. Doing this manually is really cumbersome. I feel sesame oil is not used as it may give a slight bitter taste. Matching the onion, tamarind & chilli powder in the correct proportion is the key to the thokku. Thanks again for the recipe Chef Sir. Regards Lakshminarasimhan

    • @subhamv984
      @subhamv984 Год назад

      When u squeeze the shallots outer first skin comes out. But it is not enough. They put it in water, soak for little time and squeeze again so the skin comes out clean. So they dry again in the sunlight. The water goes off. Sun-dried gives more shelf life also.

  • @kalavathiv5125
    @kalavathiv5125 4 месяца назад

    Super mam.

  • @sriramram5529
    @sriramram5529 Год назад

    Super cute

  • @rajammalr2084
    @rajammalr2084 Год назад +1

    Super super super

  • @PanneerSelvam-gh5fd
    @PanneerSelvam-gh5fd 10 месяцев назад +1

    தீனா நீங்க ஒவ்வொரு. விடியோவிலுமே,இந்த கத்துகுட்டிமாதிரி கேள்வி கேட்கறீங்கா,அதனாலே செய்முறையை கவனிக்கமுடிவதில்லை.

    • @user-yq2fl1te2x
      @user-yq2fl1te2x 3 месяца назад

      கத்துக்குட்டி மாதிரி அவர் கேட்பதற்கு காரணம் நம்மில் பலர் கத்துகுட்டி ஆகஇருப்பதன் காரணமாக தான்.

  • @mangalambikaikarunakaran1822
    @mangalambikaikarunakaran1822 Год назад +1

    Deena thumbing very nice

  • @arunajayaraj492
    @arunajayaraj492 Год назад

    Very nice deena

  • @hemaramani7376
    @hemaramani7376 10 месяцев назад +1

    For 30kg onion 2 litre. For 1 kg onion 1 litre?

  • @raviprassanna4028
    @raviprassanna4028 2 месяца назад

    Nalennai thevailaiya sir

  • @kkrishnan2267
    @kkrishnan2267 Год назад

    In chennai where it's available

  • @balabalan1538
    @balabalan1538 Год назад +3

    இது எல்லாம் எங்க ஆப்பாயி அந்த காலத்துல அம்மியில் அரைத்து மன்சட்டியில் நல்லஎண்னையில் சுருட்டி செய்வாங்க சாதம் இட்லி தோசை எல்லாத்துக்கும் சாப்பிடுவோம்

  • @prabhu224
    @prabhu224 Год назад

    Seasoning panra machine name enna sir....

  • @manjeri2567
    @manjeri2567 11 месяцев назад

    What is that white powder

  • @geetharani953
    @geetharani953 10 месяцев назад

    Nice bro ❤

  • @MyDreamHobbies
    @MyDreamHobbies Год назад +1

    Oil 1 liter for 1 kg?

  • @yasodhar3038
    @yasodhar3038 Год назад

    Hiii chef deenq good mrg Frist comment🌹

  • @subhamv984
    @subhamv984 Год назад +26

    For 30 kg of shallots two litres oil given. But for one kg of shallots, oil measurement given was one litre. What is this. Mr dheena please stick to proper measurements.we also need the oil Tobe used for one kg of onion. Pl respond dheena sir so that we can make this. 4.32 and 5.32 only for measurements

  • @jeyalakshmi7460
    @jeyalakshmi7460 Год назад

    Brother 1 kgs shallots ku how many litere Oil use of this pickle recipe please reply bro

  • @aashikprabhaharan9274
    @aashikprabhaharan9274 Год назад +3

    Actually she is not revealing the truth of their secret recipe....and important to note is the ingredients for 30 kg recipe is totally wrong.....and I think ingredients for 1 kg is given is right except oil.....how it is possible 200 g each spices including salt for 30 kg shallots???..so I think we should follow 1 kg recipe buy reducing oil ...🙂🙂

  • @ArunakK-jf8zi
    @ArunakK-jf8zi Год назад

    Spoopr Spoopr Spoopr nice 👌 👍 😎 😀 👏

  • @udayaramesh2739
    @udayaramesh2739 Год назад +3

    நல்லெண்ணைய் உபயோக படுத்தலாமா? sir

  • @arulkennadi2404
    @arulkennadi2404 5 месяцев назад

    Vengaya thoku 100 gram evulavu vilai

  • @jeslinahepzi7193
    @jeslinahepzi7193 Год назад

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @raniraja9899
    @raniraja9899 9 месяцев назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mahilathakk4679
    @mahilathakk4679 Год назад

    Hi sir

  • @amurthavalliamurthavalli4192
    @amurthavalliamurthavalli4192 Год назад

    புளியை கழுவனுமா வேன்டாமா

  • @ashwinigandhi8713
    @ashwinigandhi8713 Год назад +1

    Receipe good....but u can keep the video short.....most repeated explanations makes boring

  • @sugasugasini8185
    @sugasugasini8185 Год назад +2

    Mam I know you nenga eanaku redingtone foundation la class eaduthinga training panninga for job purpose

    • @srimadhu1924
      @srimadhu1924 Год назад

      Happy that you remember me
      How are you

    • @sugasugasini8185
      @sugasugasini8185 Год назад

      @@srimadhu1924 yes I am fine mam how about you

    • @sugasugasini8185
      @sugasugasini8185 Год назад

      Are you doing business mam and l also told to my mom your my redingtone foundation trainer happy to see you in this video I have missed your number

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 Год назад +1

    தீனா இவங்க மும்பைகு ஆன்லைன் அனுப்புவாங்களா ❓❓ வெங்காய தடாகம் கிடைக்குமா ❓❓❓❓❓ plz reply

    • @vinot__007
      @vinot__007 Год назад +1

      See the description sir..

  • @murugan2308
    @murugan2308 Год назад +1

    Super bro......

  • @manjeri2567
    @manjeri2567 11 месяцев назад

    Please tell i did not understand that white colour powder name

    • @AlphaMontessori
      @AlphaMontessori 2 месяца назад

      பெருங்காயத்தூள்

    • @AlphaMontessori
      @AlphaMontessori 2 месяца назад

      பெருங்காயத்தூள்

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Год назад +1

    Super sir

  • @user-ur1wq3iz3t
    @user-ur1wq3iz3t 9 месяцев назад

    பெரிய வெங்காய தொங்கும் இதே முறையில் செய்யலாம்

  • @mycrafts8139
    @mycrafts8139 Год назад

    👌

  • @Vaithekiabi16250
    @Vaithekiabi16250 Год назад +1

    Super super 👏👏👏😋😋😋

  • @manjeri2567
    @manjeri2567 11 месяцев назад

    Just now I called that number she said onion takku is out of stock

  • @PanneerSelvam-gh5fd
    @PanneerSelvam-gh5fd 10 месяцев назад +1

    தின ஐயா நீங்க ரொம்ப பேசரிங்க
    ..நாங்க. பார்க்கும் போதே தெரிஞ்சுரும்.

  • @subhamv984
    @subhamv984 Год назад +2

    7:14 enna parvai iiiiii, unthañ parvaiiiiii. Middle lady super ma. Owner amma poi solran galo