Свадебные застолья в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Как в Советском союзе свадьбы гуляли? Почему даже во времена дефицита праздничные столы были накрыты с особым шиком? Какие блюда считались обязательными на любом свадебном столе? И как кукла в наряде невесты постепенно исчезла с капотов автомобилей из свадебного кортежа.
Об этом вспомним в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу», а также приготовим три блюда для меню молодоженов: заливной язык, запечённого судака и лимонный пирог со взбитыми сливками.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск № 24. 4 сезон.
Дата выхода: 25 марта 2023.
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_...
ОК - ok.ru/vkusno.p...
YT - clck.ru/Y5k34
RT - rutube.ru/chan...
#СССР #свадьба #рецепты #ВкусноПоГОСТу
Моя прабабушка в этом году отметит 15 июля 100 лет,во время войны они с прадедом поженились в 1943 году в сентябре Сидор Артемьевич Ковпак как командир лично зарегестрировал их брак,а в 1947 году в городе Сумы УССР Ковпак вместе с прадедом встречал из роддома мою прабабушку с моей бабушкой такая вот история фотографии с ним до сих пор хранятся в семейном архиве
Дай Бог Вашей прабабушке здоровья, бодрости духа и долгих лет жизни! ❤️🙏
Здорово ...
❤👍👍❤️🤩🤩🤩
Всем пофиг
Ну , ну ... Фантазёр
Я обожаю свадьбу из фильма "Не может быть!"😂😂😂 Отец невесты-прелесть))))))
Вицин везде хорош😄👍
Раньше была и трава зеленей и солнце ярче, раньше было детство
Раньше и люди были Человечными и ДУШевными
@@strocach9527особенно Чикатило
Люди во все времена одинаковые. Есть и будут порядочные и подлые, злые и добрые. Хватит ерунду писать.
@@llistentorock 200 лет назад умнее были,в те давние времена мы не пили воду с хлором и мочёй и не дышали выхлпными газами.У меня сегодня вода и воздух кедровые и ЖКХ нет.Что скажешь ?
@@ОлегВасильев-у2й Если ума нет, хоть какую воду пей, все ровно не прибавится.
Мои родители моей сестре в 1984 году устроили большую свадьбу на 100 человек. Жили мы в Молдавии в городе Чимишлия и праздновали у нас дома во дворе. Шатер был большой и вместительный. А музыка была самая модная Антонов и играл вокально- инструментальный ансамбль. Так как мы жили в центре города, вся молодежь после дискотеки переместилась к нам во двор и пляски были до утра. Воспоминаний куча. А еды было еще на три недели. Они потратили 2000 рублей. Это были большие деньги.
Благодарю за новый выпуск программы! В нашей семье уже стало доброй традицией по субботам за завтраком смотреть каждую серию "Вкусно по ГОСТу". Берём на вооружение многие рецепты и готовим блюда всей семьёй по воскресеньям. Спасибо рубрике за просвещение, профессионализм сотрудников, доброту и душевность! Многая лета вам!
Такие воспоминания нахлынули! Достали старые альбомы с фото того периода! Спасибо Вам Авторы! Очень душевная перелача!!! 👍❤💐
Такая ностальгия! Вспомнила свою свадьбу. Сколько всего было на столе... И как мы это всё доставали
Наша свадьба была в 1989, дефицит во всём. Даже кольца брали по талону,но всё таки по знакомству
И 100 человек гостей
@@ОльгаДавыдова-б3дВы в каком месяце поженились?Мы в мае..😊
Мне почти 70 лет... свадьба Родственников в 70 ых был повод для встречи... наша Семья ехала на свадьбу моего Дяди двое суток...из Усть-Кута в Нижнеудинск...поэтому мы и пробыли на этой Свадьбе неделю...целыми днями мы проводили в посещениях ближайших и дальних Родственников...Сейчас мало кто знает своих троюродных Тёть, Дядь и других...А тогда знали...на обратном пути пути заезъжали в Байроновку, Тайшет и там тоже были Родственники...знали, что это может быть последняя встреча 😢
Привет землякам из Усть - Кута !
Женился в 1975 году, сначала свадьбу играли в городе частный сектор пятница, а утром ко мне в деревню на час дня суббота, мы в понедельник с молодой женой на работу пошли, работали в городе, город три км от деревни, а свадьбу местные родственники и соседи ещё до четверга каждый вечер то подметали то вечерю приносили то ещё что то, цистерну выпили и кабана вместе с пернатыми да ещё и гастрономия и рыбные приготовления, весело и празднично все было,, да и нам было 24 года мне а жене 19 лет, как оно все рядом,
Моя свадьба была в 1975 году, в декабре…было нам по 20 лет… Свадьба была в банкетном зале ресторана на центральной улице города… Шикарный был стол, и роскошная сервировка… Почему-то больше всего запомнились фрукты в вазочках на ножках - виноград, груши, мандарины, яблоки…( в овощных магазинах зимой этого не было, кроме яблок). Танцевали в общем зале, было очень веселр… Спасибо нашим родителям, что так все прекрасно нам организовали - и машины с лентами, шариками и куклой, и прекрасное застодье с гостями…
Защитное действие растительной пищи недооценивается во многих исследованиях, потому что они скорее посвящены количеству потребляемых овощей и фруктов, а не их качеству.
Люди с большей охотой едят бананы и огурцы, чем чернику и кале.
Но разнообразие тоже важно.
В западных странах пять самых распространённых фруктов - это яблоки и яблочный сок, бананы, виноград, апельсины и дыня.
А самыми популярными овощами являются помидоры (в том числе консервированные), картофель и салат "Айсберг"‹‹12››.
1975 - лучший год в жизни ! Закончил школу , все двери открыты ....
@@Dormidont882Да, 10 класс, выпускной.😊
А у нас 31 декабря а через год 31 декабря родилась моя принцесса 👸 ❤😊
Тогда больше в каартирах гуляли..в подьезде и около него танцевали. У вас видно родители были непростые работяги.
Моя свадьба была в 1988 году. Эх,ностальгия по ушедшей молодости и такому замечательному прошлому нашей страны 💗
На юбилей 1986 г. Огромную щуку вымачивала в ванне с лимоном. Фаршировала зеленью, лимоном, батоном с молоком. Жарила кольцом в духовке. Гости начали и закончили рыбой. Потом я готовила у родни, остальные веселились.
Большое спасибо. Ждём эту передачу. Рассказывает профессионал, а это по теперишним временам дорогого стоит
Помню как приехали к двоюродной сестре на свадьбу за два дня. Ушатались с мамой из за готовки , тазы оливье, мешки отварной картохи, триллион печеночных тортов и тд ... помню алкоголь взрослые наливали в чайники))) но было весело, по душевному, по родному!!!!!
Вы на целую деревню готовили? 🤣
Я сама из станицы
Фильм "Сваты"-Валя,можно я на свадьбу не пойду?(после тазиков салатов,кастрюль с котлетами)
Алкоголь в чайниках- это годы горбачёвского "сухого" закона, комсомольско-молодёжная свадьба! 😂
5:25 никогда дома не делали заливное с желатином. В нашей среде считалось шиком сварить прозрачный бульон для заливного или холодца такой насыщенности, чтобы сам затвердел без холодильника. Это был верх кулинарного искусства у женщин.
Сколько себя помню, мама всегда делала заливное на новый год, заливное было прозрачное, как слеза. Сколько уже сама делаю, но как у мамы так и не получается
@@ЮрийНагаев-щ5д Не могу сказать, была ребенком и не запомнила, что делала мама, а она не может сказать, после 2-х инсультов (не говорит и не пишет).. Поэтому, увы.. Я больше 20-ти лет делаю салат на зиму по ее записям и все равно не могу добиться такого вкуса, как был у мамы.. Наши мамы замечательные люди!!!
А как вы этого добивались в заливном из рыбы без желатина? Или это секрет вашей среды?
@@ЮрийНагаев-щ5д ничего необычного. в любой среде рыбные головы и плавники прекрасно желируют бульон. говорят, что лучше всего подходит для заливного красная рыба, но и из судака и толстолобик тоже выходит на ура проверено лично.
@@ТатьянаМарченкова-х6са мной лично неоднократно проверено что из голов и плавников ни красной рыбы ни судака ( 3 - 3,5 кг. на 4л. воды) не вываривается ланспик достаточной для заливного стабильности, а про головы толстолобика может писать тот кто или из них не варил или ему не противны вонь и привкус тины которой этот толстолобик питается.
Спасибо за технологов! Они рассказывают тонкости, которые не встретишь в рецептах.
Какой замечательный ностальгический канал! И снято видео прекрасно, и информация интересная, и рецепты проверенные временем, очень всё понятно и жизненно. Ведущий обаятельный и профессиональный, просто переносишься с ним в далёкие советские времена, вспоминаешь давно забытые детали быта. Я всегда удивляюсь тому, что у канала сравнительно немного подписчиков, он очень хорошо сделан. Удачи вам, друзья, спасибо за вашу работу, пожалуйста, продолжайте!
Спасибо за приятные слова! Новые выпуски ждут вас уже осенью.
Вот и перенесётесь скоро во времена дефицита и "наиуральных"продуктов. Изгои-окупанты рашисты.
Я замуж выходила в октябре 1992года и выкуп тоже был,и всем очень понравилось хоть и опоздали на регистрацию!
Спасибо большое! Нахлынули воспоминания. Всем добра!
Эх, красивые дружные свадьбы были. И чувства настоящие.
Спасибо за очередной выпуск! Всегда жду с нетерпением, кое-что беру на вооружение. Информативно, познавательно, а главное интересная подача материала!❤
Обожаю сцену свадьбы из к/ф "Вокзал для двоих" и когда актёры едят потом "запасы" ,играя жениха и невесту. Спасибо за интересную программу.
В смысле играли в жениха и невесту?
@@простоя-ж3л Ну, возможно, я оговорилась, изображали.
Наша свадьба была в 1988.В доме в деревне, гуляли с пятницы по воскресенье. Бабушка закоптили целого поросёнка, фляга самогона. Очень весело.
Маловато !😉
Ещё бы не весело с фляги самогона.. Упивались в хлам. В том числе и новобрачные..
@@ЛюдмилаИвановна-ф8к так она помнит только поросёнка и самогон,ясный перец Олька даже не помнит кто её мужик
@@ОлегВасильев-у2й я как-то собралась поехать на деревенскую свадьбу, но знакомая сказала -тебе там делать нечего , тебе столько не выпить.. 😏
Возле нашей пятиэтажки была ж/д столовка. Если в пятницу или субботу там проходила свадьба, то дети нашего двора гуляли допоздна. Через окна любовались невестой. Самые стойкие дожидались интереснейшего момента гулянья - драки пьяных мужиков. Один раз, помню, немолодой пьяный гость вышел на улицу, держась за челюсть и возмущаясь, что "родного отца ударил!"
👍👌👋🤣🤦🙃😆
Спасибо Вам! Вспомнил юность и те прекрасные времена, а жена даже прослезилась!
Огромное спасибо за то, что в конце пишете полный рецепт, это так удобно, браво
Пирог бомба...сейчас только о нем вспомнил бабушка угощала..
Каждый раз жду с нетерпением Новый выпуск. Как КЛАССНО 👍👍👍
Хорошая у вас передача👍
Свадебные застолья в селе 70х годов , продолжались неделю ! Не мог понять , как можно столько жрать и пить ?🤔
Я дико извиняюсь...А сколько Вам лет ?😮
@@АнатолийУсть-Кутский😂😂😂
@@АнатолийУсть-Кутскийэтот секрет видимо так и умрёт с Вованом!
@@АнатолийУсть-Кутский видишь молчит,он с того время свадьбы память потерял и жены досих пор найти не может
Обожаю этого повара. Сразу видно-профессионал👍
Поддерживаю🎉
Не повар, а технолог
Моя свадьба была во времена антиалкогольной компании!!! Отмечали в кафе, в чайники наливали спиртное! А также давали пригласительные на покупку платья,костюма...
Я родилась в эпоху СССР я всё это хорошо помню и смотря эту передачу вспоминается ностальгия
Продолжайте ! Очень интересно, полезно и вкусно! Смотрю Вас давно и с всегда с удовольствием жду новых выпусков!🤗💝❤
Спасибо за выпуск❤️
Молодцы!!!!! Хороший ,информативный у вас канал ,1000000👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸
Мои родители женились в 90м в Баку,три дня гуляла вся консерватория,в которой они учились тогда. На столах была черная икра банками завались, рыба,салаты,мясо,шашлыки и тд, банкет был как у чиновников, тк все однокурсники помогли им организовать свадьбу. 33 года вместе.
Наша свадьба была в 79 году, 120 человек. Гуляли 2 для.
Здравствуйте, всё понравилось! Замечательно всё приоговлено и подача! Язык и тортик непременно буду готовить! Спасибо большое!
Благодарю за выпуск, жаль, что не показали рецепт каравая - традиционного свадебного хлеба.
СПАСИБО!🎉
Kakaya gadost’ vasha zalivnaya riba. A vot zalivnoy yazik eto super! 😂
Мои родители,поженились 5 мая 1979 года,да рассказывали кольца и одежду для новобрачных покупали по талонах.Свадебная кукла которая была на автомобиле долго хранилась.❤❤❤
Да , ещё в ЗАГСе выдавали факел , который долго хранился .
Да ,все было по талонам в "Салон новобрачных"-. Там купили обувь и костюм мужу,мне туфли ,а также японский зонтик,(жив до сих пор и функционирует) кофемолка (тоже работает) и конечно кольца.
Платье.шила.
Нравится как Александр, рассказывает любую тему, Спасибо Вам!
Почему-то, с первых кадров передачи и названия, сразу понимаешь какой будет повар, Людмила или Татьяна.
Все таки мне Людмила нравится больше )
Наконец-то выпуск с Тамарой Васильевной) спасибо вам!
Тамара вы мастер вашего дела .Спокойная ,приятно смотреть
Спасибо Вам за эти ролики, прямо как бальзам на душу.👍👍👍
Обожаю ваши передачи ❤
Молодцы! Очень нравится. Даже если рецепты не твоём вкусе. Всегда жду новых выпусков.
Свадьбы в Советское время не все отмечали в ресторане. Мне приходилось побывать у родственников на свадьбе. Всегда была закуска одна и та же- бутерброды с чёрной и красной икрой, несколько видов салата, копченая колбаса, очень тонко нарезанная, сыр, , фрукты, затем подавали горячее блюдо, а потом торт, мороженое. Вот, что помню. Но было очень вкусно!! Продукты- натуральные!! Меню было везде одинаково❤❤❤❤❤❤❤
У меня свадьба была в 1984году. Жарили циплят очень много. Не помню какие салаты
Скорее всего овощные,т.к. был август. Фрукты разные. Пюре картофельное и котлетки. Вкусно всё было. А свадьба была дома.
@@Елена-п4ю2ду меня и моих друзей свадьбы были 82-85 года, так я не помню, что бы у кого нибудь на торжестве были котлеты и пюре, да и цыплят не было. Что в дорогом ресторане, что в дешевой столовой, меню было банкетное, сложное, а котлеты и дома можно было поесть.
В 90-е, мы с девчонками обожали наблюдать за свадьбами. В нашем районе было аж три церкви, так что недостатка в зрелищах не было. Интересовали нас только две вещи - кукла и платье невесты. Если куклы не было, значит скучная свадьба)
В 90-х кукол на машинах уже не было, были малиновые пиджаки и мерседесы 😂
@@olgalipka466 Если не можете написать ничего умного, не пишите ничего вообще.
@@lianazombieone2584 👏👏👏
@@olgalipka466у нас. В 1990 Мерседесов не было и малиновых пиджаков тоже,зато были черные "Волги" с работы.
А в моем детстве помню принято было жениху и невесте к памятнику погибшим в ВОВ цветы приносить, сколько не проходила мимо мемориала, всегда там свадьбы встречала. Ну и мы с мужем когда женились, решили последовать этой традиции.
Эх ностальгия!!! Была свадьба да с морячком !!!
Вчера приготовила лимонный пирог. Семья в восторге! Отличный и простой рецепт, благодарю (на мой вкус сократила количество сахара в начинке, лимоны абхазские были, сладкие)
Спасибо вам большое очень приятно смотреть и услышать! ❤🤗😘
Супер 😍👏
Ну, блендеров ни у кого не было, лимоны тоже были ещё та роскошь)) Кто помнит овощные магазины с грязными овощами на прилавке и невозможными очередями, со мной согласятся. Делали торты либо заказывали в кулинарии, желатин тоже было не так уж легко найти - варили долго, бульон потом сам застывал. Помню голубцы, жаркое, биточки на столе, обязательно пюрешка и прочее, известное всем.
Блендеры -то были,только не у всех...Есть в тырнете видео,в котором демонстрируют советского времени миксер 1970 года..Кому повезло,тот и купил,особенно,если человек любил готовить и ..УМЕЛ!!!А кто купит,чтоб хвастаться,а не использовать.....Моя мама,хоть и умела печь,но не любила кухонную работу.....
@@НаталияЛитвинова-б2шпри советах не было такого повезло или нет,был блат. Блендеры никто и в глаза не видел,это разве у кого родственники парт.работники и перевезли из за границы
На терке можно перетереть
Но никто голодный не уходил все было на столе вкусно привычно и полезно ❤
Миксер не был роскошью
Как было понятно,прозрачно,вкусно,но редко,хорошее время
Благодарю вас
Точно, заливной язык! Когда мои родители или бабушка ходили на свадьбу, то приносили розеточку с заливным языком!
Заливное моё любимое блюдо. Мама это знала и всегда заходила за куриным и особенно за рыбным заливным😊
Класс! Спасибо огромное создателям!
P. S. Повторяюсь😉
13:55 вот не помню, чтобы в ресторане подавали именно так запеченную фаршированную рыбу. Всегда удаляли кости и остов, а потом уже добавляли овощи, перемешав их с овощами. Эх, до сих пор помню божественную фаршированную щуку 😍 во рту таяла. И ни одной косточки не было. Голова присутствовала, а вот плавников не было, вернее они были сделаны из овощей и зелени .
Щука готовиться по разному ..
Вот!!!!!и я не помню рыбу на свадьбе с костями.всегда или фаршированая щука без единой кости .или же судак запеченый ,только всегда оставался не начатым .для декорации в основном.нет желания на празднике в костях рыбных ковыряться)))))))))))
Мама бесподобно готовила ф.щуку, без костей, с головой , до сих пор помню😊
В райцентрах и деревнях в основном свадьбьі бьіли в шалашах на 100-300 человек. Иногда и брльше. Сходилась вся округа и родственники. Тортов не бьіло а бьіла всякая вьіпечка, печенье, конфетьі.
У нас по талону, почему-то из всех перечисленных благ, которые к нему прилагались, ничего не было. И в салоне тоже ничего не было, кроме белых туфель-лодочек (на плоской подошве), которые и купили за 10 рэ. Платье брали на прокат у спекулянтов за 200 рэ, где провести банкет искали по знакомству.
Кольца по талону , по 180 руб. Остальное заказывали у частных мастеров .1980 г.
Спасибо. Все рецепты блюд понравились.
А у нас в кафе, где всегда проходили торжества, был салат под названием свадебный- чернослив, фаршированный орехами, залитый взбитыми сливками. Такая бела пышная сладкая шапка, похожая на фату невесты....
Чернослив с орехами сам по себе-очень вкусно,взбитые сливки... передоз!
Кости из рыбы следовало все же вытащить. Заливной язык приготовлен по принципу " 33 -й сорт ещё не брак".
У меня свекровь даже перепутала квартиру с соседями 😅
Какой же красивый ведущий!
Когда сказали, что язык будет использован свиной, была уверена, что в оконцовке скажут:потому, что говяжий нынче далеко не всем по карману😂😂😂
Супер
Тортик слишком скромный. На наших свадьбах это был каравай в три этажа с различными фигурками. Но такой тортик тоже имеет место быть.
Очень понравился повар, профессионал!
У нас в ссср. Прекрасно было застолье. Накрывали стол. Селедочка. Капусточка свеколеа. Сама колбаска которую мы делали своими руквми. Краковская. Клторую сейчас откусич и хочет выплюнуть. Бражулька. Любима. Настоявшаяся холодненькая. Автор это было несколонтечно. Гуляла вся улица. И выходили на работу. Ипполит интилингент. Караси были пальчики облишиш. Гуляла вся деревня. Жили дружно. Это был велий советский союз. И на нем наша маленькая улица. Ребята не забывайте😅
Мария, Мария, вы где обучались грамоте?!
@@НадіяСкулова кому надо поймет. А ты грамотейка жуй эту дрянь что сейчас производят фермеры.
В СССР
Так и делайте сами и капусту и селёдку и колбасу, кто не даёт. Задолбали вы своим вкуснее, вкуснее. Слаще морковки не ели ничего, вот вам и свекла вкусной казалась.
Говорю так,потому что мама была инженер-технолог общепита,накрыла тысячу свадеб,юбилеев и,извините,поминок
В Советском Союзе была душица, а не орегано.
Слова- то этого не знали.
❤❤❤
Розмарин и оригано в СССР, сомнительно. На моей памяти щуку черным перцем сдабривали.
Розмарин широко использовали на Кавказе , и очень давно. А орегано, это наша родная душица. Уж её знали и использовали многие.
Простите, но душицу и чабрец не в 21 веке селекционировали, прежде, чем писать - подумайте, не будете ли вы неприглядно выглядеть
Орегано-это душица обыкновенная
Пожалуйста пишите также названия трав ,для совсем профанов в готовке .
Блендера не было, был миксер. А этот повар в нашем ресторане был бы уволен за профнепригодность. 40 минут запекать рыбу......
Ни когда ни была на таких свадьбах моя свадьба была в 2001 году и это уже было сов, ем по другому .
Это очень волнительно .
Что такое фруктовая эссенция? Это продаётся сейчас в магазинах? Я нигде не встречала и не слышала о такой
Это ароматизатор только насыщеннее и концентрированнее И да он продается в магазинах для кондитеров и в магазинах для домашнего виноделия.
С нее в советское время морс делали на свадьбах, прямо флягами
@@Мади-р9ду меня мама дома делала лимонад из эссенции.
И Тамара, настоящий технолог, спасибо ей,просто и вкусно!
Мы стол собирали всей роднёй, све было хорошо...
💐
Помню у нас весь район гулял на свадьбах. Так весело было. На крышах и пятачках собрался группа инструментальная и пели песни. Это было просто супер. ❤❤. Сейчас такого нет. А бестантливве артисты стоят дорого а таланта ноль.
А противень смазывали гусиным пером
Что за ерунда. Очередные мифы о "замечательной советской жизни". Я 1975 года рождения. Голодно. Жареная курица конечно вкусная, но не чаще раз в месяц или по праздникам. Мясо редкость. Колбаса, сосиски тоже вкусные, но это только в Москве, 8-9 часов простоять в битком набитой электричке и весь день по очередям мотаться. Торты, конфеты тоже только в Москве. Ностальгируют о советской жизни москвичи и партийные функционеры, начальство и их дети, которые действительно замечательно жили со своим спецобслуживанием.
Регионы жили по разному . Когда приехал в Украину (1980г) , думал , что попал в коммунизм !
@@Dormidont882так то Украина. Грузия, Прибалтика, Молдавия жили неплохо. А вот уж россияне то никак не шиковали.
@@ЛюдмилаИвановна-ф8кв Москве у многих всё тип топ было
@@Андреевская при чём здесь Москва?! Речь идёт о РОССИИ!! Они никогда не жили как вся страна. Я вышла на пенсию в 12м году, пенсия минимальная, потому что к началу перестройки мне исполнилось 30лет. Работы нет. На предприятия, которые ещё работают, не устроиться. Работала на себя. И вот разговорилась как-то с москвичкой пожилой. Она спросила какая у меня пенсия и долго смотрела на меня остановившимся взглядом. ОНА ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛА, ЧТО У НАС В СТРАНЕ ЕСТЬ МИНИМАЛЬНАЯ ПЕНСИЯ!!! И второй вопрос- а как вы на неё живёте?! Ну, я на тот момент ещё работала. Как она сказала тогда, ИМ ГОРОД ХОРОШО ДОПЛАЧИВАЕТ. Так у них в М развит туризм, за счёт которого и доплачивают. А на периферии за счёт чего доплачивать пенсионерам?
@@ЛюдмилаИвановна-ф8к ? Читай внимательно, человек написал про хохляндию,Грузию жили не плохо. Я и написал что в Москве жили ещё лучше
Свадьба была в 85 году, в разгар горбачевской антиалкогольной кампании, брали разрешение в райисполкоме на проведение свадьбы со спиртными напитками. Свадьба была в ресторане, а после свадьбы всю молодежь забрали в милицию, типа нарушители антиалкогольного закона, такой бред. И пьяных там особо не было, продержали до утра в милиции и отпустили.
Охотно верю. Так и было с весны 1985г тогда пошла мода на сухие свадьбы,т.е. БЕЗалкогольные свадьбы😅😂
Вообще-то, Гайдай воспроизвел в фильме несколько рассказов М. Зощенко!
Помню свадьбу брата. Было 200 человек. Маму мою за эти выкупы 😂просто разорили.
У мене було весілля у 1986 році!Батьки зробили шалаш на 150 чоловік ,друг приніс апаратуру і провів в подарунок дискотеку !У мене також була шикарні апаратура!Батьки чоловіка заколоти кабанчика і набили з 30 курей !були на столі ковбаси ,буженіна, печіровка, ікра червона і чорна,салямі і сири і т. д. Столи ломились! А от мама виходила заміж в 1945 році в Києві! На весіллі у них були пляшка ситра і картопля, печиво і батон! У брата весілля гуляли у 1964 році !гуляли два дні! Мама з батьком прожили разом до 1990 року !В 1990 році тато помер від раку! Мама і тато ніколи не сварилися і все робили разом! У мене на весіллі на десерт були наполеон, медівник,київський, паляниці,пиріжки з різною начинкою... З чоловіком у нас двоє дітей і троє онуків! Дякую за екскурсію в минуле!
Я, увидела, в начинке к судаку лук.. А, почему, его не указали? Или, я, что-то не допоняла😮?!
Вопрос, подскажите, а разве в советские времена был блендер? Чем в то время взбивали проваренный лимон (вы это упустили), просто очень интересно. Спасибо за сюжет!
Здравствуйте! Конечно, блендеры появились позже. Мы используем блендер для того, чтобы наглядно показать, как сегодня человек может приготовить любимые советские блюда, - ведь современные технологии облегчают жизнь. В советские времена проваренный лимон пропускали через мясорубку.
В 80е уже были миксеры и блендеры ( чаша такая для коктейлей и кофемолка) у нас к миксеру в комплекте шла такая штука, "нога" , вставлялась в корпус миксера снизу, это сейчас я понимаю, что это был блендер. Советского производства, не китай!
@@olgatelegina486в середине 80-х гг появились и то был в дефиците, в свободной продаже не было. Я сама товаровед и ездила по командировкам в города и до сих помню многое. Работала на Крайнем Севере.
Раньше было вкуснее, оттого что другого не пробовали и не знали😢 Многие и сейчас скучают по тем временам когда и небо было ярче и трава зеленее🤦♀️
А ведь положа руку на сердце, лучше готовить все блюда и салаты из СССР и не заморачиваться, мясо колбасные нарезки сыр с маслинами заливное или холодец курочка с черносливом или утка с гречкой и печенью или с рисом и т.д. гусь, Оливье, Шуба, тортик из печени, нарезочка из рыбки, буттеры со шпротами, с икрой, сейчас добавились корейские и Тайские мясо*овощные салаты и с грибами с ананасами, фаршированые шляпки шампиньонов, щука фаршированая или горбуша, фрукты и достаточно...а на горячее кому что нравится, я всегда готовлю манты а пельмени в морозилке как дежурное блюдо и бульон в холодильнике, голубцы и перчик фаршированый, к о то пюрешку с котлетами или тефтелями ну у кого что в семье любят и хотят поесть ..
Особенно очереди по три часа за всем.
Какие ЛИМОНЫ в советское время?! Тем более в стряпню?! И миксер? Хотите как в союзе, долбите вилками.. А блендер вообще применять нельзя. Это достояние уже недавнего времени.
Вообще блюда были однообразные, что на НГ, что на свадьбу..
Свиной язык, судак, какой нибудь песочный пирог это было верхом для какой нибудь свадьбы из рабочей семьи. На моей свадьбе язык был говяжий,рыба заливная из осетины, торты заказные , алкоголь это альфа спирт, напитки пепси и фанта ну и т. д.. Вот это норм.св.застолье, а говорят в СССР все были равны 😅
Ошибся.. Свадебные меню были разные
@@АлександрСмирнов-в6и4ю Поправь кастрюлю на голове..
Александр Смирнов а что это за рыба - осетина? и вы сами заработали на свадьбу себе? если заслуга родителей,то не надо вам так щёки надувать,можно пукнуть и обосра.ся,в вашем возрасте надо быть скромней.
@@Анатольевна-ь7м ок.,для особо тупых раскрою секрет, осетрина это рыба из семейства осетровых (белуга,севрюга) и да мои родители в СССР (как и в сегодняшней расеи) имели доступ к тогдашними дефицитам и могли своим детям сделать адекватную свадьбу, за что им огромное спасибо. А сегодня на сросии вас отправляют на убой и путлораб может только надувать щеки,пукнуть и обосраться лишь бы ковальчуки,миллеры,сечины и другое отребье из ОПГ озеро кушало осетрину, а ты радовалась покупкам в "пяторочке"😆
@@Анатольевна-ь7м😂😂😂😂
Где? В СССР.,в каком городе и в каких из Республиках ссср готовили такие блюды?
Я живя на Камчатке могу себе больше позволить, чем люди живущие в Москве, парадокс, но это правда