GAZİANTEP'İN MEŞHUR NOHUT DÜRÜMÜ NASIL YAPILIR?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @Turbot1mo
    @Turbot1mo Год назад +29

    Ben Almanım ve Gaziantep'teki Nohut Dürüm'ü seviyorum. Tarif için teşekkür ederim, artık Almanya'da pişirebileceğim. Barış sizinle olsun.

    • @serdaryonca5945
      @serdaryonca5945 5 месяцев назад +2

      Döneri elimizden aldınız. Şimdi sıra Nohut Dürüm'de mi? 😁

    • @Turbot1mo
      @Turbot1mo 5 месяцев назад +2

      @@serdaryonca5945 Evet. ama en azından Döner Almanya'da Türkler tarafından icat edildi 👀

    • @serdaryonca5945
      @serdaryonca5945 5 месяцев назад

      @@Turbot1mo Evet haklısın. Almanya ki Türkler Döner'i icat ettiği dönemde biz Türkiye'de Döner nedir bilmiyorduk(!) Hatta 17. yüzyılda Döner'in çıkış yaptığı Bursa denilen şehir aslen Bavyera'ya bağlıymış. Zaten Döner'in mucidi Şansölye Otto Von Bismarck diye bilinir. Ayrıca uzman tarihçiler, 2. Dünya savaşında Alman ordusu, Döner'leri bittiğinden dolayı Stalingrad'ta Sovyet'lere yenildiklerini iddia ederler. Biz Türkler'i Döner ismindeki bu lezzetle tanıştırdığın için Danke Deutschland. 👍

    • @nahicinaF
      @nahicinaF Месяц назад

      Hayır. Döner Türkiyede icat edildi. 1855'te çekilmiştir. Osmanlı zamanından beri döner yapılıyor. Araştırın. ​@@Turbot1mo

  • @mustafakoprulu6269
    @mustafakoprulu6269 4 года назад +244

    Takdir ettim en iyisini ben yapıyorum demiyor nizipe gidin diyor, usta sen gönlümü kazandın 🌹🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +23

      Teşekkür ederim 👏🙏

    • @gulaytoprak9380
      @gulaytoprak9380 3 года назад

      @@Harunaksu 0000

    • @yelizyoruk3680
      @yelizyoruk3680 3 года назад

      Belki kendisiyle bağlantılı olan bir yerdir çalışanı yada bi akrabası da olabilir 🤔 ama ellerinize sağlık 👍👌

    • @aysegulyldzhan2497
      @aysegulyldzhan2497 3 года назад +17

      @@yelizyoruk3680 Nizip dediği ilçe yakın arkadaşım oralı sabahları yemeden duramıyor,Bende alıştım Şefin koca ilçeyle ne bağlantısı olacak 🙄

    • @ibrahims.7520
      @ibrahims.7520 3 года назад +11

      @@yelizyoruk3680 Nizip gidin diyor, belli bir adres yada isim vermiyor.

  • @serkantorun8088
    @serkantorun8088 Год назад +11

    Adam çok mütavazı ve tertemiz...
    Gerçekten böyle insanlar izlenmeli soytarilardan uzak durulmali

  • @VolkanAkdamar
    @VolkanAkdamar 4 года назад +61

    Uzun uzun düşündüm, sanırım Türkiye'deki en iyi yemek kanalı sizinki. Bütün eksikleriyle en fazlası sizde. Ellerinize sağlık.

  • @frtdmr1
    @frtdmr1 4 года назад +20

    samimi,dogal, isini iyi yapan insanlar gercek hayatta oldugu gibi sosyal medyada da saygi goruyor,seviliyor. Allah yolunuzu acik etsin sefim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏

  • @Özlem-t2p
    @Özlem-t2p 5 месяцев назад +5

    Gaziantep te en güzel nohut dürümü metin usta yapıyor hayırlı işleri olsun

  • @ayseaslanhan6148
    @ayseaslanhan6148 3 года назад +4

    normalde yemek kalanı düzenli takip etmem tek düzeni izlediğim kanal sizinki cok şey öğrendim teşekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Rica ederim sağ olun 🙏👏

  • @mukadderkaya5611
    @mukadderkaya5611 Год назад +5

    Denemeyen bilmeZ lezzetini, o yuzden mutlaka ama mutlaka deneyin pisman olmayacaksiniz. Ellerinize saglik harika gozukuyor👏👏

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 6 лет назад +14

    1988 yılında ilk defa Gaziantep'e geldiğimde yemiştim. Gariban dürümü diyorlardı o zamanlar. Beni o günlere götürdün Harun ustam ellerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +8

      Eyvallah sağ olun. Bir zamanlar öyleydi artık nohut dürümü de lüks oluyor.

    • @GmalHfsty
      @GmalHfsty 4 месяца назад

      ​@@Harunaksusimd8 nohut oldu 90 tl

  • @osmanunat8440
    @osmanunat8440 Год назад +3

    Adamsın şef im nohut dürümü nizip te yedim fakat sizinde yaptığınız eminim onları aratmayacak kadar lezzetli ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

  • @BEŞİKTAŞKRAL-n7z
    @BEŞİKTAŞKRAL-n7z Год назад +10

    Gurbette olan Bir nizipli olarak tüm özlediğim yöresel yemeklerimizi sizden bakarak yapıyorum ❤ iyiki varsıniz 😊

  • @ssero7637
    @ssero7637 6 лет назад +4

    Antepli ama başka sehirde yasayan birisi olarak özlediklerimizden.Ellerinize sağlik bir antepli olarak yapilisini bilmeme ragmen sonuna kadar izledim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim. Evet Gaziantep 'ten uzak olunca özlediğimiz lezzetlerden bir tanesi de nohut dürümü. Bu güzel şehri bu yüzden seviyorum ayrı kalınca özlenecek çok şeyi var. Saygılar,selamlar.

  • @ipelik
    @ipelik 6 лет назад +133

    antepde yaşadığım yıllarda çok yadırgamıştım...bir baktım haftada bir nohut dürüm yemeğe gidiyorum :P

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +5

      İlk kez yiyenlerin her zaman hoşuna gidiyor.

    • @selmakeven9033
      @selmakeven9033 4 года назад +5

      Aynısını bizde yaşadık

    • @elfelf9266
      @elfelf9266 4 года назад +2

      aynen bende

  • @alp196
    @alp196 6 лет назад +2

    Helal olsun size Harun bey. Bugun yapacagim. Burda U S A da 40 yil sonra gercek yemek yemeye basladik sayenizde. Cok TESEKKURLER!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Rica ederim. Çok sevindim afiyet olsun. 🙂

  • @LezizYemekTariflerim
    @LezizYemekTariflerim 6 лет назад +40

    Hiç yemedim ama anteplilerden hep duyuyordum. Bende yapacağım artık. elinize sağlık👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim sağolun

    • @perihanparilti3632
      @perihanparilti3632 6 лет назад +1

      Şefim ellerinize emeğinize sağlık inanıyorum çok lezzetli harika görünüyor mutlaka deniyeceğim saygılar.

    • @halilozaltay7582
      @halilozaltay7582 4 года назад +1

      Yemediysen büyük bir eksiklik

    • @bugucukbugu5988
      @bugucukbugu5988 4 года назад

      @@Harunaksu konserve nohut olurmu

  • @haticekarakecili8622
    @haticekarakecili8622 Год назад +5

    Bir Antepli olarak gurbetteyim en çok nohut dürümü nu ozl sim muhteşem bir lezzet . Elinize sağlık sizinde😢

  • @enescim
    @enescim 6 лет назад +3

    Eline sağlık ustam bir bursalı olarak iki ay kadar urfa birecikte kaldım her sabah nohut dürüm ile ciger yemeden güne başlamazdım. Nizipte de dediğiniz gibi yemek fırsatım oldu. Oralar ve kebapları ciğeri tatlıları burnumda tütüyor. Elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      Teşekkür ederim bu lezzetleri tatmanıza çok sevindim. Ciğer ve nohut dürümünü çok severim ama kahvaltıda daha bir güzel oluyor. Sizde bunu tecrübe etmişsiniz zaten. Saygılar

    • @enescim
      @enescim 6 лет назад +2

      Allah birdaha nasip ettirir inşallah 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +2

      @@enescim inşallah

  • @nurhayat0zdemir372
    @nurhayat0zdemir372 Год назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oluyor .ben nizipte kaldım her pazar eşim sabah kahvaltısına getirirdi ne güzel günlerdi ..hatırlattınız o günleri teşekkür ederim

  • @denizdengiz6520
    @denizdengiz6520 4 года назад +4

    Ellerinize sağlık cok güzel olmuş antepteyken hep nohut yemeğe giderdim bugün sabah kahvaltıya yaptık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim Afiyet olsun

  • @mehmets.6124
    @mehmets.6124 Год назад +4

    Nohut dürümü hayatımda ilk defa misafirliğe gittiğim Urfa'da yedim, Urfa'dan ayrılmadan önce muhakkak bir daha yemek istediğim için otobüsün kalkmasına 1 saat kala 2 dürüm aldım, birini orada yedim, diğerini otobüs mola verince yedim. Ömrümde böyle mükemmel bir lezzet tatmamıştım. Bugün hazırlıkları yaptım, nohutu ıslatmaya koydum, yarın bu tarifinize bakarak kendim yapacağım inşallah evde.
    Nohut dürüm lezzetini bilmeyenler çokca yazıyorlar sosyal medyada, ''yokluktan millet ne yiyeceğini şaşırmış'' şeklinde gereksiz ve bir o kadar da görgüsüz şekillerde. Bilmiyorlar ki bu lezzetin yoklukla varlıkla alakası yok, belki çok eskilerden olabilir, ama şu an evim arabam çok şükür her şeyim var, bu lezzeti mumla arıyorum ama. İmkanım olup da 3500 km gidip yerinde yiyemediğim için kendim yapmaya çalışacağım evde.

  • @elisyener3535
    @elisyener3535 5 лет назад +3

    Selam aleküm Harun abi ben bir Gaziantep geliniyim fakat Denizlide yaşıyorum yabancı gelinim burda sizlerin yemeklerinizi çok beğenerek izliyorum bu tarifi beğenerek birazda korkarak yaptım eşim ve çocuklarım çok beğendiler ellerinize gönlünüze sağlık abi çok iyi bir insansınız Allah'a emanet olun abi..👍🏻🦋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Aleyküm selam Ellerinize sağlık afiyet olsun. Beğenmenize sevindim. Denizliye saygılar,selamlar sizde Allaha emanet olun.

    • @gurselbozkurt
      @gurselbozkurt 3 месяца назад

      Emeğinize sağlık ustam harika anlatım ,Harika nohut dürüm sağolasın varolasın

  • @kavuto2323
    @kavuto2323 Год назад +1

    Annepe gelmedim ama nohut dürümü yedim antepli komşuda çok beğendim bende yapıyorum artık ellerinize sağlık

  • @berkdemir6851
    @berkdemir6851 6 лет назад +41

    Harun abi sen o dürümü yaparken öyle canım çekti ki anlatamam öyle bi lezetten bu zamana kadar mahrum kalmışım çok üzüldüm ellerine sağlık çok saol tarif için

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +5

      Sağol kardeşim yolun düşerse bu lezzetleri birlikte yeriz inşallah.

  • @ТуркменкаТуркменка
    @ТуркменкаТуркменка 2 года назад +1

    Afiyat olsun çok guzel oldu ilikli kemikle,ellerinize saglĩk

  • @gamzetanrkulu3009
    @gamzetanrkulu3009 3 года назад +5

    Defalarca yaptım ve harika birebir tüm ölçülere uyularak yapıldığında tadı muhteşem 👍

  • @kenanakpek2884
    @kenanakpek2884 4 года назад +1

    Elee saalık yoorum çok güzel oldu afiyet olsun eğam nohut dürümünden böyüdük

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Nohut dürümsüz olmaz yoorum. Ağzıya sağlık 😀

  • @suleymanozkaya8663
    @suleymanozkaya8663 6 лет назад +38

    Ellerine sağlık usta çok güzel olmuş allah yolunu açık etsin inşallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Eyvallah sağol

    • @sedamaya2030
      @sedamaya2030 6 лет назад +3

      @@Harunaksu sıvı yağ yerine tereyağ koysanız daha lezzetli olur. Sızma yağda olabilir.

    • @BilalBilal-fu2kv
      @BilalBilal-fu2kv 4 года назад

      @@Harunaksu 🍩

    • @turkancansuparlak348
      @turkancansuparlak348 3 года назад

      @@Harunaksu hepsi sizin halinizde oldu tşk ederim harun bey

  • @ZubeydeSare-bg6fl
    @ZubeydeSare-bg6fl 11 месяцев назад +1

    Kanal 7 de bahar gelir in programında Nizip te tablada gösterdi goguldan tarife baktım tam istediğim gibi tarifi de buldum ellerinize sağlık deneyeceğim inşaallah teşekkur ederim tarif içinde hayırlı işler hayırlı akşamlar

  • @desertasdscxv3955
    @desertasdscxv3955 5 лет назад +11

    Anlatım çok güzel kibar ve mütavazi Allah yolunu açık etsin abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @fatmasaka3044
    @fatmasaka3044 3 года назад +1

    Çok güzel oldu Afiyet olsun ellerine sağlık deneyeceğim bakalım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @007bulent
    @007bulent 2 года назад +3

    Ellerine sağlık yemiş gibi oldum dürümü

  • @TevfikYILDIZ-t8j
    @TevfikYILDIZ-t8j 4 месяца назад +2

    Ben yeni deneyeceğim mutlaka güzeldir elinize sağlık

  • @nebas.7074
    @nebas.7074 4 года назад +4

    Cok saglikli, doyurucu pratik bir yemek😁😁😁Daha pratik yapmak isteyenler konserve nohutla da yapabilirler😁😁
    Tesekkurler😁😁😁😁

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim 😀🙂👏👏

  • @ulviyesahin3639
    @ulviyesahin3639 Год назад +1

    Ellerinize sağlık vecet
    eryan kızım için hemen deniyorum.

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 6 лет назад +14

    En sevdiğim nohut dürümü çok güzel yaptın sayın ustam

  • @dilekkarvan1357
    @dilekkarvan1357 7 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @cafertayyarpasa4227
    @cafertayyarpasa4227 4 года назад +3

    Sayin hemserim ellerine saglik , eskiler bilir, sebze hali yikilmadan once ,orda bir nohut durumcu vardi Gaziantebin en iyi nohut durumcusuydu , ne gunlerdi hey gidi hey .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +2

      Teşekkür ederim çok dürüm yedim çocukken karşısında da tatlı yerdim😀🙂

  • @leylasubas5748
    @leylasubas5748 3 месяца назад +1

    Kıbrısdan slm ustam ellerine sağlık çok güzel anlattın bende antepde yemiştim gerçekten harika evdede yapıyorum

  • @timuryetkin9764
    @timuryetkin9764 4 года назад +33

    Ellerine sağlık ustam. Bu mütevazı kişiliğin, mütevazi anlatımın ve yemeğe başlamadan çektiğin besmele için ayrıca teşekkür ediyorum kendi adıma. Ayrı bir keyif katıyor seyretmesi. Allah'ım bozmasın, kolay gelsin 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +2

      Rica ederim sağolun Allah razı olsun. 🙏👏👏👏

  • @rukiyeakdemir2737
    @rukiyeakdemir2737 Год назад +1

    Herzamanki gibi güzel bir anlatım. Nezaketli 👍bu tarifi bugün uygulayacağım.

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu4027 6 лет назад +7

    Usta sayende unutulmus yemekleri tekrar tatmaya basladik eline ve yuregine saglik basarilar

  • @burakdagl1162
    @burakdagl1162 4 года назад +1

    Çok güzel bir tarif olmuş elinize sağlık deniyecem

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun

  • @carpediem1109
    @carpediem1109 6 лет назад +7

    Geleneksel lezzetler de bu kanal 1 numaram oldu ADAM gerçekten işin ustası görüntü ve kıvam hep yerın de tat olarakta süper olduğuna eminim saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂🙂

  • @yesilmutfak9480
    @yesilmutfak9480 2 года назад +1

    Afiyet olsun kardeşim emeğine eline sağlık nohut dürümü gerçekten güzel oluyor yerinde

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ahmethasirci874
    @ahmethasirci874 4 года назад +5

    Bir Gaziantepli olarak annemin yaptığı şu yemek nasıl yapılırdınin adresi gibisiniz artik, Antebin tüm yemeklerini bir arada bulabilecegimiz bir yer olsun burası, olmusta zaten, olmayada devam etsin malum Antebin yemekleri bitmez çeşitlilik ve devamini bekliyoruz..👏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Elimden geldiğince burada hem şehrimizin hem ülkemizin tüm lezzetlerini yapıp güzel bir arşiv oluşturmak istiyorum. Bir birinden güzel tarifleri yapmaya devam inşallah.👏👏🤗

  • @yusufkutas2598
    @yusufkutas2598 29 дней назад +1

    Yoooo gerçekten eline sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

  • @aytenbala897
    @aytenbala897 6 лет назад +8

    Çok güzel görünüyor canım çekti.

  • @fishkopfteam760
    @fishkopfteam760 6 лет назад +2

    Tirnakli pidede nefis görünüyor dogrusu elleriniz dert görmesin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @selefeemelefe4046
    @selefeemelefe4046 3 года назад +3

    Bende nizipliyim.10 senedir gitmedim antebe biz sabah bunu yemezsek işlerimiz yolunda gitmez..Ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim 😀👏👏👏

  • @laldere
    @laldere 2 года назад +2

    adamdaki sadelik ve efendilik anlatım on numara tebrikler şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Teşekkürler 🙂

  • @seydakafesci8095
    @seydakafesci8095 4 года назад +3

    Antep e gittiğimde Recep Ustaya abim götürdü ilk yediğim dürüm gerçekten çok lezzetliydi aynı yere ikinci gittiğimizde bir iki ısırdım bıraktım yemedim ordaki antep biberi daha ilgi alanıma girmişti garsondan da rica etmiştim biber istemiştim

  • @ilkersenturk2476
    @ilkersenturk2476 3 года назад +2

    Harun usta eline sağlık nohut dürümü ilk defa birecikte yemiştim güneydoğunun kahvaltı kültürü de çok başka

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +2

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @bjkfatih648
    @bjkfatih648 4 года назад +10

    Abi yemeklerin çok güzel severek deniyorum, ama bunu söylemeden geçemeyecem yüzlerçe aşçı var sadece seni severek takip ediyorum, sunumun hitabın mütevaziliğin le bambaşkasın aileden biri gibisin, anadolu insanı olduğunu hissettiriyosun bize. Kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş . Rabbim ömrünü uzun eylesin güzel adamsın vesselam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +2

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Böyle düşünmen bizi çok mutlu etti. Amacımızda bu zaten ulaşılmaz olmak değil herkes gibi olabilmek. 👏👏👏

  • @ramyur76
    @ramyur76 4 года назад +1

    Çok güzel tarif veriyorsunuz.. tşkler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim sağolun 🙏

  • @gonuldemirtag5904
    @gonuldemirtag5904 6 лет назад +4

    Kardeş verdiğin tarifi denedim sonuç muhteşem oldu, ellerine emeğine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Sizinde elinize sağlık afiyet olsun.

  • @bedriyedobur6239
    @bedriyedobur6239 3 года назад +1

    Çok beğendim ilk fırsatta yapıcam inşallah. Elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @suleagr406
    @suleagr406 5 лет назад +3

    Bir Gaziantepli olarak videonuzun samimiyetine bayıldım. Ankarada yasiyorum nohut durumunu ozlemistim bu tarifle tanidim sizi. Videoyu izledikten sonra hemen abone oldum 👍. Basarilarinizin devamini dilerim 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim sağolun. Hoşgeldiniz.

    • @semragokce6262
      @semragokce6262 3 года назад

      Afiyet olsun ustam harikasınız

  • @gulsaheser1761
    @gulsaheser1761 5 лет назад +2

    Antebe esimin görevi nedeniyle geldik ilk başta yedigimde beğenmemiştim daha sonra yedikçe alıştım hergun yemek istiyorum baktım para dayanmayacak evde kendim yapayım dedim önüme kebabi koysalar yine nohut durum yerim 😍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +2

      Afiyet olsun gerçekten nohut dürüm bir başka oluyor. 🙂👏👏

  • @haticekesen3551
    @haticekesen3551 5 лет назад +4

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel yaptın ve konuştun bende nizipliyim şimdi tek özlediğim nohut dürümü ve ekmeyimiz 😋😋😋ağzım sulandı valla bende yapıcam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Nizip'in nohut dürümünü başka nohut dürümlerine değişmem çok güzel olur.

  • @MELAHATKAHRAMAN123
    @MELAHATKAHRAMAN123 Год назад +1

    Ellerine emeğine sağlık mükemmel bir tarif oldu nohutun herşeyi nefis olur afiyet olsun 👍

  • @yesimozkaya5681
    @yesimozkaya5681 4 года назад +9

    Bir Antepli olarak en çok özlediğim yemek 🥙 ellerinize sağlık ustam bu gün deneyeceğim 🌸

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim bir Anteplinin il dışına çıktığında en çok özlediği şeylerden biri Nohut dürümü. Afiyet olsun 👏🙂

  • @dilasuesmer5270
    @dilasuesmer5270 2 года назад +1

    gramajlarıyla yazmanız çok güzel olmuş. çok da güzel gözüküyor ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim 🙏

  • @arahmanyukselten4275
    @arahmanyukselten4275 4 года назад +6

    Bu nohut dürümü yemek icin neler vermezdim.Bizim burda satılmıyor biz evde yapıyoruz ama oralarınki kadar olmuyor gerçekten. Nefissss

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Gerçekten güzel bir lezzet. Daha bugün öğlen yedik🤗🤗🙏

  • @haksizmiyim
    @haksizmiyim 6 лет назад +1

    Bu 2. Deneyisim muazzam bi tad bayıldık. Yalnız sizin ekmekten bulamadık bimdeki lavastan aldık. sizin dürümünüz daha lezzetlidir ekmekten dolayı patates koymamıştım bu sefer koyucam. Yapmayanlar yapsın çok güzel oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Afiyet olsun beğendiğinize sevindim. 🙂

  • @gebzeli27
    @gebzeli27 4 года назад +3

    Istanbuldayim nohut dürümüne hasretim ya ama istanbulda bi yer buldum offf gerçek anteplilerin yeri yemede yanında yat derler ya işte tam öyle ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +2

      Güngören köy içinde çok güzel yapan bir yer var. Bir kaç kez izledim🙂

    • @gebzeli27
      @gebzeli27 4 года назад

      @@Harunaksu aynen Güngören de ustam senin de ellerine emeğine saglik başarıların daim olsun bol izlenme bol beğeni ve abonelerin olur INŞALLAH

  • @mustafaakin4762
    @mustafaakin4762 2 года назад +2

    Ben Antep'te 5 sene kaldım kahvaltıda bile nohut yerdim çok güzeldi

  • @chemenyumlu1155
    @chemenyumlu1155 6 лет назад +8

    Super tarif eline saglik

  • @karatetiger2170
    @karatetiger2170 Год назад +1

    Sağolasın abi çok teferruatlı bir anlatım olmuş bende en kısa sürede deneyeceğim inşallah

  • @gulhanisk3011
    @gulhanisk3011 6 лет назад +22

    İlk defa duyuyorum bunu çok ilginç geldi bana belkide doğma büyüme bi Ankaralı olarak bana öyle geldi ama çok iştah açıcı görünüyor hemen deneyeceğim elinize sağlık usta 👍👍👍(🏆) 👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim her öğün tüketebileceğiniz çok güzel bir lezzet.

    • @dinivideolar8068
      @dinivideolar8068 5 лет назад +1

      @@Harunaksu bende denedim harika oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      @Neslihan Öztürk Afiyet olsun.

  • @yaramaztilki2883
    @yaramaztilki2883 5 лет назад +4

    Dayı senin bu yemek tariflerin beni mahfediyor vallahi ellerine sağlık almanyadan selamlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Eyvallah sağol Almanya'ya selam

  • @glcn563
    @glcn563 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @karayelkenci
    @karayelkenci 6 лет назад +199

    Değerli şefim; öncelikle bu ulusa koyun/kuzu, gömlek/kuyruk yağından korkmamayı, aksine yararlı ve lezzetli olduklarını anlatıyorsun ya, bu bile yeter! Bu değerli bilgilerini face’de paylaşıyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +14

      Çok teşekkür ederim sağolun varolun.

    • @fishkopfteam760
      @fishkopfteam760 6 лет назад +8

      Artik bu tür bilgileri önemseyen pek az nohut çok saglikli bende ilk kez bu tür yapilişini gördüm dürüm olarak ellerinize saglik deneyecegim gazi antepe gelme imkanimiz yok kadar az bizde kendimiz yapariz Teşekkürler ellerinize saglik .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +7

      @@fishkopfteam760 teşekkür ederim nohutta ki faydaları saymakla bitiremeyiz gerçekten çok faydalı saçımızdan tutun cildimize kadar faydası var. Denerseniz şimdiden afiyet olsun.

    • @temhanig9002
      @temhanig9002 6 лет назад

      Yararlı derken? Hangi bilimsel araştırma sonucu hayvansal yağların yararlı olduğu anlaşılmış. Bir an siz böyle deyince kanal sahibinin doktor olduğunu düşündüm.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +26

      @Ahmet Buğra Bilgin bir çok kez bilimsel olarak açıklaması yapıldı kuyruk yağı,iç yağ,tereyağ ve sade yağın yeterince tüketildiğinde diğer bütün yağlardan faydalı olduğu hem doktorlar hem de halk arasında çok iyi biliniyor. Bunları bilmek için doktor olmaya gerek yok. 27 yıllık mesleki bilgi ve dedelerim ve ninelerim sadece kuyruk yağı ve tereyağ tüketerek 105 yaşlarını görene kadar kolay kolay doktora bile gitmemeleri. Bizim için tecrübe oluyor. 🙂🙂

  • @gokhandemir7321
    @gokhandemir7321 2 года назад +1

    Abi ellerine sağlık çok güzel görünüyor 6 ay oldu almanyaya geldim en çok özlediğim lezzet efsane evde yapmaya çalışacağım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Eyvallah sağol kardeşim. Antep'ten ayrılınca özlenilenlerin listesi çok oluyor

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 6 лет назад +9

    Ellerine sağlık canım harikaydı

  • @Damlanurnaz
    @Damlanurnaz Год назад +2

    Bu sene antepe gittim ve yedim tek kelimeyle mükemmel

  • @brawlstars-diego9300
    @brawlstars-diego9300 6 лет назад +3

    Elinize emeğinize sağlık muhteşem bi dürüm olmuş çocukluğuma götürdünüz beni tşk ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Ben teşekkür ederim sağolun.

  • @semraguveloglu562
    @semraguveloglu562 3 года назад +1

    Nefis görünüyor 👍hiç yemedim bu şekilde yapaacağim inşallah.elinize sağlık şefim.teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun

  • @kuscenneti8008
    @kuscenneti8008 5 лет назад +3

    Eline saglik harub ustam

  • @yetercevik8441
    @yetercevik8441 4 года назад +2

    Maşallah ellerine sağlık gaziantepli olarak beğendim çok guzell👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏👏🙂

  • @ilkaycapraz6816
    @ilkaycapraz6816 6 лет назад +8

    Ellerinize sağlık..Mutlaka deneyeceğim..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.

  • @fatmakaya9439
    @fatmakaya9439 3 месяца назад +2

    Mükemmel bir tat herkes tatmalı

  • @itomojito.d
    @itomojito.d Год назад +3

    Bugün Nizip'te yedim, gerçekten şahaneydi.🤌

  • @haticeaytentarakc3042
    @haticeaytentarakc3042 Год назад +1

    Şahane, ellerinize sağlık en kısa zamanda ben de yapacak ve yiyeceğim 👩‍🍳

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 6 лет назад +7

    Ustam harika yaptın ellerine sağlık...

  • @ozancelik9372
    @ozancelik9372 10 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık şefim, teşekkür ederiz👏

  • @cemilakdas7416
    @cemilakdas7416 6 лет назад +4

    Nohut dürüm yemedim ama deneyeceğim elinize sağlık kardeşim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад

      Teşekkür ederim inşallah

    • @ProsevdenDenizzz
      @ProsevdenDenizzz 6 лет назад +1

      Lütfen İstanbul da yemeyin her şey yerinde güzel

    • @cafertayyarpasa4227
      @cafertayyarpasa4227 4 года назад

      Cok buyuk kayip, kardesim. Harika bir lezzet.

  • @filizfiliz1175
    @filizfiliz1175 3 года назад +1

    Birecik nizip cok guzel yapiyor nohut dürümünu antep kahvaltının vazgecilmezi firinlarda alırdık pidesisiyle super oluyo valla

  • @ahmettarkkaymak6802
    @ahmettarkkaymak6802 4 года назад +3

    Antep mutfağında en çok sevdiğim Nohut dürümdür.

  • @mrmrs5776
    @mrmrs5776 4 года назад +1

    Yaptım cok güzel oldu tarif icin tesekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε
    @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε 4 года назад +4

    Μπράβο, με εντυπωσιασες και μου αρέσουν οι πίτες με λαχανικά και τα όσπρια .Θα σε βλέπω συνεχώς. Μπράβο από Αθήνα.

  • @meryemylmaz9082
    @meryemylmaz9082 4 года назад +2

    Antepli olarak çok severiz ellerinize saglk lezzet veren ilikli kemiktr sade suyla pişen nohut asla lezzetli olmaz...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 6 лет назад +11

    Ellerine sağlık ustam süperrr

  • @orhanm.4455
    @orhanm.4455 3 года назад +1

    Elinize sağlık...Nohut Dürümü çok severim.. Antepide.. Anteplileride severim Malatyadan Selâmlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Selamlar merhaba teşekkür ederiz sağ olun 🙂

  • @ismailyilmaz3319
    @ismailyilmaz3319 6 лет назад +24

    ANTEPLİLER DAMAK TANİNİ BİLİR MAAŞAALLAH ELLERİNE SAGLİK USTADİM

  • @mansurbeder1517
    @mansurbeder1517 3 года назад +1

    Abi sana masallah ya sayrn de ben de ilk defa mutfaga girdim ufkumu actin sagol varol

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Eyvallah sende sağol kardeşim

  • @busra2427
    @busra2427 4 года назад +3

    Ya bu çok lezzetli birşey. Biz bugün evde denedik üstelik somun ekmekle :) inanılmaz güzel oldu. Teşekkürler Usta'cım ellerine sağlık, ilk fırsatta nizipe yemeye gideceğiz sevgiler :))

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏

  • @goktansaglamoglu5164
    @goktansaglamoglu5164 3 года назад +2

    Harika gözüküyor eline sağlık şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim 🙂

  • @karayelkenci
    @karayelkenci 6 лет назад +118

    Sadece “nohut dürüm” başlığında okudum… Gerisini okumadan yazıyorum: 1965 yılında, İskenderun'da, parası az öğrencilere nohut kebap adı ile sımsıcacık satılır, bol kimyon ve yeşil nanesi bol salata ile karıştırılırdı .. Sevgi ile!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +9

      Aynen Hatay ve İskendurun da hala bir çok yerde sevilerek tüketiliyor.

    • @Sellilly
      @Sellilly 6 лет назад +5

      @@turkogluturk1212 Türkiyeye cumhuriyeti 29.10.1923 de kuruldu.

    • @Sellilly
      @Sellilly 6 лет назад +4

      Ona suni kebab denilir. Olsada yesek. Bana cocuklugumu hatirlatti

    • @meltemunal1294
      @meltemunal1294 5 лет назад +1

      Kimyon bağırsağı rahatlatması için bol kullanılıyor.

    • @nicholascave3012
      @nicholascave3012 5 лет назад +1

      @@turkogluturk1212 selçukludan kalma bu moruklar. Ölmeyi unutmuşlar.

  • @dilekinhayatveyemek
    @dilekinhayatveyemek 3 года назад +1

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim 🙏

  • @ozgulakcan471
    @ozgulakcan471 6 лет назад +3

    Elinize saglik. Unuttugum bir durumu bana hatirlattiniz.En kisa zamanda evde hazirlayacagim.Genclik yillarimizda arkadaslarimizla oglenleri bu durumu yemege giderdik cok severim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 лет назад +1

      Teşekkür ederim Kebabı nasıl seviyorsak nohut dürümü de bizim için önemli bir yiyecek.