자연음식 산들바람의 케일 무침

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  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 116

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 3 года назад +41

    꿀팁을 아낌없이 다 주시는데
    저는 드릴께 없어서 어쩐데요
    좋아요를 열번 백번이라도
    누르고 싶네요

  • @amuro2910
    @amuro2910 Год назад +28

    뉴욕에 살고 있는 요리에 관심많은 40대 남성입니다 집에 케일을 사왔다가 우연히 들르게 되었는데 선생님 요리 실력이 내공이 깊으시고 세심하시네요구독과 좋아요 밖에 드릵게 없네요 오늘 케일 무침 성공해서 와이프한테 칭찬받아 보기를 기대해봅니다 😊

  • @myungjokim7435
    @myungjokim7435 Год назад +10

    내나이 83 세 케일무침을 이제배웠네요. ..잘
    만들어 맛있게 해보겠습니다..감사합니다.

  • @녹색정원-i4p
    @녹색정원-i4p 2 года назад +29

    이분은 음식을 정말 정성들여
    하시고 진심이 담겨 있고
    요리의 대가 임을보여 주시네요

  • @최경희-z6n8m
    @최경희-z6n8m 3 года назад +22

    숙희니 최고에 유투버입니다 질긴 부분 칼등으로 살짝두들기란 말씀 정말 팁이네요 가정에서 이렇게 따라하면 생활 식습관 에 혁명이네요 항상 감사히 보고있습니다

  • @k미성-f6p
    @k미성-f6p 3 года назад +24

    배울점이 넘 많은분이세요
    지혜있으시고 솜씨좋으셔서 볼수록 귀한분이네요 많이 배웁니다~

  • @홍로뎀나무
    @홍로뎀나무 5 месяцев назад +11

    케일이 골다공증에 좋다는데 어떻게 요리를 해야 계속 먹을수 있을까 생각 중에 있는데 우연히 이채널을 보게 되었네요! 케일 무침 감사 합니다 양념의 꿀팁도 보너스로 받았네요!! 감사 합니다 음식점을 하시는것 같은데 번창하시고 건강 하십시오!^^!!
    요리는 평생 배우며 사네요!!!

  • @이신순-k7o
    @이신순-k7o 9 месяцев назад +6

    선생님 덕분에 케일무침 잘배웠어요 정말 맛있어요 제 취향입니다 감사합니다. 늘 건강하세요

  • @kyungsookmoon725
    @kyungsookmoon725 2 года назад +14

    음식의 깊은맛을내는 내공이 풍부하신 베테랑 중에 베테랑이시네요
    많이 배웁니다 ~
    감사합니다,

  • @ep1436
    @ep1436 5 месяцев назад +14

    마늘을 볶고 간이배게 하룻밤 재우라는 팁 감사합니다

  • @지영4
    @지영4 Год назад +16

    케일이 많아서 난처 했는데 알려 주신데로 했드니 너무 너무 맛있는 거에요 진심 감사 드려요

  • @윤경애-s3v
    @윤경애-s3v 3 года назад +20

    통도사에 가면 꼭 가고싶은 곳이네요 고맙습니다 ~^^

  • @ckdgh055
    @ckdgh055 5 месяцев назад +13

    와 그렇구나 나물을 데쳐서 할때는 마늘을 들기름으로볶아서 한다는거를 유익한정보정말감사드리고여지껏제가했왔다는게잘못된방식이라는것을 새삼 깨우처주셨네요 이제야 이해하고 터득했네요
    유익한정보정말감사드립니다
    항상건강하시고앞으로도계속 많은정보부탁드려요
    근데아직까지 맛간장을 못만들고있어요어려워요ㅎ😊

  • @윤정숙-k5k
    @윤정숙-k5k Год назад +6

    요리에 대가세요 경험이 많으셔서 쵝오에 요리에요

  • @kyungeunkim848
    @kyungeunkim848 5 месяцев назад +6

    나물 무침에 고수시네요 마늘을 들기름에
    볶았다가 쓰시는것 잎파리가 큰것은 정리
    하여 자르는것 무쳐놨다가 다음날 기름
    한방울로 다시 조물조물 간이 들어 더
    맛있을것 같아요 잘 배웠습니다 다른것도
    또 가르쳐 주세요 구독과좋아요 눌릅니다

  • @안식임
    @안식임 Год назад +7

    넘 감사합니다.
    꼭 해먹을래요.
    어쩜 그리도 맛나게
    하시는지요. 참부럽습니다.
    늘 건강하세요♡♡♡

  • @FRIEND-wo9qf
    @FRIEND-wo9qf 2 года назад +8

    음식하신분 참진심이 느껴진니다 배울점이 만아요 만이배우고갑니다

  • @chunghyunkim4459
    @chunghyunkim4459 4 месяца назад +5

    케일은 즙만 먹을줄 알았는데 나물을 이렇게 맛있게 먹는 방법이 있는줄은 몰랐네요. 말씀도 참 맛있게 하십니다. 댓글을 안달수가 없네요. 현명하신분인것 같아요. 마늘을 볶아서 쓰시는것도 신의 한수 입니다. 감사 합니다.

  • @luckypaulbassett
    @luckypaulbassett 3 года назад +23

    케일무침 저도 따라해볼께요.늘 쪄서 쌈만 싸먹었는데 요리팁 가르쳐주셔서 감사합니다💚

  • @영형이-e2g
    @영형이-e2g Год назад +6

    케일요리 팁 감사합니다.
    최고이십니다.

  • @youngheehong2844
    @youngheehong2844 5 месяцев назад +5

    감사드립니다 모든것을 알려주시려는 정성에 감동받습니다

  • @marthajung5419
    @marthajung5419 5 месяцев назад +5

    마늘 볶아 하신다니 해봐야겠네요 외국에서는 생마늘 냄새나서 잘 않먹거든요

  • @류둘라
    @류둘라 Год назад +5

    몰랐네요 감사합니다🙏 🇺🇸

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 3 года назад +12

    녹황색 푸른기가많은채소는 왼만함 데쳐야함 외냐 간과 신장에 납성분을 제거 해야 건강엔 좋아요 근대 쑥갓 시금치 단배추는 소금넣고 살짝 데치세요 생쌈은 치커리 상추 겨자잎 ㅎ

  • @영순오-d7u
    @영순오-d7u 5 месяцев назад +7

    최고십니다 ~♡♡♡♡♡

  • @이말희-o8x
    @이말희-o8x 4 дня назад

    오늘 시장 가서 케일 사서 저도 무쳐 멋어야 겟어여
    뽁은 마늘 꿀팁 .데친 케일 꿀팁 삶은 나믈엔 들기름 모든게 꿀팁입니다
    땡큐 땡큐.땡큐

  • @오정근-p7g
    @오정근-p7g 5 месяцев назад +3

    케일삶아서 무침은 처음이네요 줗은정보주셔서 감사합니다

  • @meerasun8716
    @meerasun8716 4 месяца назад +2

    정말 귀한 영상 찾았읍니다. 어머님이 떠올라 눈물나게 반갑네요..

  • @만석지기-i2v
    @만석지기-i2v 6 месяцев назад +2

    좋은내용감사드려요❤❤

  • @김점희-x3c
    @김점희-x3c 5 месяцев назад +3

    건강에도움되는 꿀팁이네요~
    영상 감사드립니다~^^

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k Год назад +4

    케일무침 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @Mary-zi1pl
    @Mary-zi1pl 5 месяцев назад +2

    선생님 너무 멋지세요~~
    모습도 목소리도 모두 담백하세요
    꼭 해서 먹겠습니다

  • @채금순-u1n
    @채금순-u1n 3 года назад +6

    잘보고 배워갑니다.
    감사합니다~

  • @삶의지혜-i7q
    @삶의지혜-i7q 4 месяца назад +1

    진심이 담긴 요리인듯요~😊

  • @장창숙-r6q
    @장창숙-r6q 3 года назад +6

    넘 좋은 정보 감사합니다
    정말 잘배웠습니다

  • @김옥순-k9j
    @김옥순-k9j 6 месяцев назад +3

    우리집에서는 케일이
    쫌. 낯선 반찬이라 근데
    친해보려고. 막상 막연 해서 데쳐서. 쌈 싸서 먹었거던요 이제 는
    무침을. 해봐야겠어요
    감사합니다. 잘배웠어요

  • @늘벗
    @늘벗 2 года назад +5

    배울것이 많아요♡

  • @양여녀
    @양여녀 Год назад +3

    잘 배우고 갑니다
    항상 감사함니다

  • @kimberlychung3827
    @kimberlychung3827 Год назад +8

    저는 금방 씻은다음 쪄서 무쳤는데 괜찮네요.
    저는 데치는 대신 잘 쪄서 합니다.
    이렇게하면 영양손실이 덜 할것 같아서요.

  • @유지아-p9t
    @유지아-p9t 2 года назад +3

    감사 합니다~👍

  • @류둘라
    @류둘라 Год назад +2

    네일 마트가야할일있는데 😊🇺🇸
    감사합니다

  • @박성실-p1t
    @박성실-p1t 3 года назад +2

    감사히잘봤읍니다

  • @현옥길-h4q
    @현옥길-h4q 4 месяца назад

    늘 감사히 잘 배우고 있습니다
    고수 ,
    맛있게 먹는 방법도 부탁드리겠습니다 당뇨가 있습니다
    _()_

  • @박기자-i5r
    @박기자-i5r 3 года назад +5

    맞아요선생님 유기농은 벌레가 반먹고 사람이 반먹고 그래서 욕심버리고 벌레들에게 반을 내어준다네요 같이살ㅣ요뭐 오늘도 무지하게 더운날 인데 좋은거 가르쳐주셔서 감사합니다^^

  • @유지아-p9t
    @유지아-p9t 2 года назад +2

    감사 합니다~~

  • @박정애-p2k
    @박정애-p2k 2 года назад +1

    감사합니다 칼등으로 두더리는
    셴서 한번싰어서 데치는 ❤

  • @윤정숙-k5k
    @윤정숙-k5k Год назад +1

    와 마늘 팁이네요~

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 3 года назад +5

    된장째개 육수도 얼려서 판매하사구요 인터넷으로판매하시던지요 사업가로도 특허내서 하심 굿

  • @오들휘
    @오들휘 11 месяцев назад

    잘배웠습니다

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 3 года назад

    마늘을복으면 좋겟네요 굿 쉬지도 않고생마늘은 금방 먹을때 아주소량 겉저리엔참기름 한끝차이에 음식맛이 좌우 저도 관심엄청많아요 요리에 한식 ㅎ

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 3 года назад +20

    글지말고 된장 유기농포도식초 과일식초등 백화점행사로 다녀보세요 홍보를 유트브로해서 판매가 성황될듯 된장 보리막장 막장 산초짱아찌 이런건 귀하죠 효소로 햇는데요 순수하신분같아요

  • @홍아름-e3s
    @홍아름-e3s Год назад +2

    야채는열에약하기때문에 끓는물에살짝만 그런데 그렇게끓여버려도 영양면에서괜찮을지요

  • @김지영-y2z1l
    @김지영-y2z1l Год назад

    대박이에요

  • @박영숙-m1i
    @박영숙-m1i 3 года назад +2

    새로운나물무침방법.잘배웠어요

  • @forrestkim3718
    @forrestkim3718 5 месяцев назад

    텃밭 하나면 120세 장수 웰빙 채소 재료가 나오는군요 . 거기다 한옥과 정원이라면 풍요로운 삶 !!!
    무궁화 잎으로 차와 반찬은 안되나요 ?
    6 ,7월쯤 가지치기 한 무궁화 잎을 실내에서 말리니 구수한 향기가 좋던데.....약효는 어떨런지 두루 궁금 힙니다.

  • @유현정-i5y
    @유현정-i5y 4 месяца назад

    안녕하세요~^^쌤~요리항상 잘보고있습니다ㆍ칼등으로 부드럽게하는거 좋은정보감사드립니다~
    😅😊쌤!~~맛간장이 게가들어갔다하시는데~~판매두하시나요~?

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  4 месяца назад

      예, 판매합니다
      산들바람
      055-912-2222

  • @알맹이공주
    @알맹이공주 2 года назад +2

    👍👍👍

  • @박순애-i5f
    @박순애-i5f 2 года назад +3

    커일은 생걸먹어야
    좋은성분을먹는거라
    전문가께서말했는ㄷ데치면 영양손실이많
    다던데요.되도록 쌈으
    로먹으래요. 상추등과

  • @hymnsingerkim9268
    @hymnsingerkim9268 3 года назад +4

    오늘도 좋은것 배워갑니다! 감사합니다! 케일로 묵나물 해도 될까요? 그리고 생 오이 오래 싱싱하게 보관하는 법 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

    • @하루-k3t
      @하루-k3t 2 года назад

      맛간장 다시마등 사고 싶는데 연락처 알려주세요

    • @kimberlychung3827
      @kimberlychung3827 Год назад +3

      저는 오이를 사오면 금방 무르기 때문에 집에오면 깨끗이 씻은다음 순간 끓는물에 넣어다 빼서 물기 말린다음 종이 봉지 2장 겹쳐서 보관하면 오래 가더라고요.
      아니면 깨끗이 씻은다음 종이 봉투에 보관해 보세요.
      끓는물에 넣었다 빼는것은 우리가 보이지 않는 박테리아가 오이에 묻어 있기 때문에 물러진다고 하더라고요 그래서 죽이는 과정이에요.
      그리고 호박도 그렇게 하는데 확실히 오래갑니다.
      도움이 될려나 모르겠네요..ㅎㅎ

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 5 месяцев назад +3

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fearnot4292
    @fearnot4292 4 месяца назад

    ❤구독❤

  • @영엽곽
    @영엽곽 5 месяцев назад +1

    썰어서 첫줄기먼저 삶으면?요

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 4 месяца назад

    막장은 생된장을 말씀하시는가요

  • @sarac2543
    @sarac2543 5 месяцев назад

    막장 은 어떻게 만들었는지 알려주시면 감사하겠습니다! 😊

  • @추성금-i1v
    @추성금-i1v Год назад +2

    캐일은 삶으면 좋은 영양분이 다 사라진다 하던데요
    암튼 잘 보았습니다

    • @kimberlychung3827
      @kimberlychung3827 Год назад +2

      저는 금방 씻은다음 쪄서 무쳤는데 맛있네요

  • @yehyanglee587
    @yehyanglee587 Год назад +2

    야채는 삶아야 더 몸에 좋읍니다
    칼륨이 많아서 생것은 몸에 부담을
    줍니다

  • @김영우-y8d
    @김영우-y8d Год назад +1

    케일이많아서 삶아서 냉동보관해도 되나요

  • @류미리-o6j
    @류미리-o6j Год назад

    요정도 삶으면... ..몇분이죠?

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 4 месяца назад +1

    케일 약안처도 잘 자라나 봅니다

  • @misoonkim861
    @misoonkim861 6 месяцев назад +2

    2분이상 끓이면 영양소 파괴된다고 들었는데
    모든 유투브에서 팍팍 끓이네요

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 3 года назад +2

    그러게 과유불급은 정상인도 위험 케일을 쪗더니 윤기가 좌르륵 생쌈보다굿 농사를지으니 손님상에 많이 줘도되갯어요 만이보시하시고 복받으세요 케일을 쪄보세요 쌈으로굿

  • @송영순-j3q
    @송영순-j3q 5 месяцев назад

    예알겠어요

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 4 месяца назад +2

    벌거지ᆢㅎㅎ

  • @한사랑-v6p
    @한사랑-v6p 5 месяцев назад +1

    맞습니다. 약을 안친 채소는 못생겼어요.

  • @영애김-x3b
    @영애김-x3b Год назад

    미나리청 혹시 파시나요

  • @행복한수다
    @행복한수다 2 года назад +2

    케일은 1일 섭취량이 150그램이에요^^

  • @백일홍-w2n
    @백일홍-w2n 4 месяца назад

    껍질벗겨진 후라이팬 중금속 나와요

  • @이혜경-e6q
    @이혜경-e6q 4 месяца назад

    마늘. 들기름에 살짝 볶아서 !

  • @해인지
    @해인지 4 месяца назад

    들기름은 열을 가하면 않좋다고 해요

  • @송오리-z8j
    @송오리-z8j 4 месяца назад +1

    들기름은 발연점이 낮아
    뜨겁게 가열하면 벤조피렌
    1급 발암물질 검출됩니다
    왜들 그렇게 들기름을 익히는지 모르겠습니다

  • @EstherKang-mw7mf
    @EstherKang-mw7mf 3 месяца назад

    케일은 날거로 발사믹식초와 샐러드 드레싱에 드셔야 효과를 본답니다.
    삶으면 영양이 파괴된다고 하네요...

  • @chunaijiang2755
    @chunaijiang2755 4 месяца назад

    신장 안 좋으신 분은 야채를 생으로 드시는 것은 삼가해야 해요 특히 몸이 냉한 사람은 생으로 먹으면 배에 가스가 찹니다. 소금에 절이거나 데쳐서 야채의 공기를 빼줘야 합니다.,

  • @최영자-d8s
    @최영자-d8s 2 года назад +1

    막장이 없으면ᆢ
    어떻게하나요

    • @kimberlychung3827
      @kimberlychung3827 Год назад +1

      고추장 아니면 그냥 시금치 무치듯이 하면 됩니다

  • @다크나이트라이즈살아
    @다크나이트라이즈살아 10 месяцев назад

    케일이 저렇게 컸나??? 시장에서 파는 건 그리 크지 않던데...

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 4 месяца назад

    들기름에복은마늘
    막장 막간장

  • @kyunghwashin5643
    @kyunghwashin5643 5 месяцев назад

    케일과 콜라드 그린 다른겁니다.
    같은거 아니예요.
    그러니 이름이 다르지요.

  • @황금궁전-z2f
    @황금궁전-z2f Год назад

    맛간장 산수있나요

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 4 месяца назад

    삶으나물엔 들기름
    생나물엔 참기름

  • @하루-k3t
    @하루-k3t 2 года назад +3

    물건 사고싶는데 어떻게 하나요 전화번호 알려주세요 부탁드립니다 꼭

  • @최현옥-e7g
    @최현옥-e7g Год назад +2

    벌거지 아니고 벌레 라고 하는게,^^

  • @breadw8927
    @breadw8927 5 месяцев назад

    채소는 오래 삶으면 영양 다 파괴되고 채소가 아니라 녹말이 됩니디.

  • @kristalee7454
    @kristalee7454 5 месяцев назад

    정식 이름은 collard green 콜랄드 그린 입니다.

    • @SukhuiJohnson-sn4bm
      @SukhuiJohnson-sn4bm 5 месяцев назад

      맞아요. 저도 미국에서 30년 이상 Collards green 을 텃밭에 키우고 있는데 kale 은 잎가장자리가 꼬불꼬불하지요.

    • @kyunghwashin5643
      @kyunghwashin5643 5 месяцев назад

      케일과 콜라드 그린 다른겁니다!

  • @이명숙-h4k
    @이명숙-h4k Год назад

    케일을 구매할수있을까요!골다공증이어서요

  • @복더미
    @복더미 4 месяца назад

    벌레가 주커지만 케일에 있는 좋은성분 다~죽습니다 케일을 너무 오래 데치면 안~됩니다 절대~~~

  • @fjqm92
    @fjqm92 6 месяцев назад +2

    훌륭하신 분이지만 자기 주장과 자존심이 강하시구나. 그냥 깨를 좋아하시는 분이나 개를 좋아하시는 식당의 손님에게는 나물 위에 참깨를 살짝 뿌리도 된다고 말하지 남 생각은 전혀 안하시고 자기 입장만 말하시네...

  • @지원정-j1j
    @지원정-j1j 2 года назад

  • @안애자-r1n
    @안애자-r1n 2 года назад

    ,

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 6 месяцев назад +1

    벌거지ㆍ 줄거지ㆍ줄거리 ㅋ 사투리정겨워요

  • @영숙위
    @영숙위 2 месяца назад

    촣아요 😅

  • @그림나무-p7r
    @그림나무-p7r 6 месяцев назад

    케일은 열에 약해서 끓는 물에 2분 ㅡ