케일나물 4종세트로 면역력 업(#26)|된장,들깨,넛,오리엔탈드레싱무침| Kale side dish with 4 different sauce
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 면역력 높이는 4가지의 색다른 케일나물 무침
•곱슬한케일 줄기를먼저 약간의 소금을넣은 끓는물에 넣어주고 2-3분 삶다가 잎도 같이 넣어주어 잘삶아 찬물에 행구어 물기를 짜놓고 준비해 놓는다
줄기도 적당한 길이로 갈라놓고 잎도 먹기좋은 사이즈로 잘라 놓는다
1) 된장 케일나물
케일삶은것( 삶은후 무게가 250-280gm)
집에서만든 즉석저염된장: 2큰술
간마늘:1/2작은술
안매운고춧가루;1/2작은술
참기름:적당량
통깨 적당량
2)들깨케일나물무침
케일삶은것
들깨가루:2큰술
간마늘:1/2작은술
소금:1/2작은술
들기름: 적당량
볶은들깨: 적당량
3)견과류 케일나물
케일삶은것
알몬드가루:2큰술
땅콩잘게다진것: 1큰술
간장가루: 1/2작은술
간마늘:1/2작은술
통깨,참기름 적당히
4)오리엔탈소스 케일나물
케일삶은것
아미노간장: 1작은술
올리브오일: 1작은술
아가베시럽: 1작은술
레몬즙:2작은술
고춧가루: 1작은술
다진마늘: 1/2 작은술
통깨: 적당량
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저는 케일을 매우 좋아하는데
다양한 양념소스를 활용 할 수 있게
알려주어서 감사합니다.
네~ 감사합니다.
도움이 되셨으면 좋겠읍니다.
다 엄청 맛있어보여요 😍
케일을 어떻게 먹을까 고민이었는데 이렇게 여러가지 나물무침이 있었네요!
감사합니다!!
네 ~~민경님!!
한번씩 만드셔서
맛있게 드세요.
댓글 감사합니다 ^^
케일나물 한번도 먹어본 적이 없는데 정말 맛있게 보이네요 저도 한번 만들어볼 생각입니다 감사합니다
네~
원하시는 방법대로 한번 해보세요.제법 맛있어요.그리고 몸에도 아주좋구요.^^
관심가져주셔서 고마워요.
와 네 가지 맛 케일 나물이라니. 정말 맛있을것 같아요^^ 감사합니다 선생님~! 마지막에 나물 드시는 소리 들으니 더 맛있을것 같은데요 :D
ㅎㅎㅎ 네~~
바쁘신중에도 봐주셔서 감사합니다!!
두분 요리 잘보고 있습니다
Anna님! 감사드립니다 ~~.
이 와중에 서정아쌤의 음성이 지원되는 이유는....^^
여기서 뵈니 반갑네요 ^^
와우 이제 케일나물 많이 해먹어야겠어요😄
감사드립니다^^
네~~ 가격도 비싸지 않고 맛도 좋으니 함 만들어 보세요. 감사합니다^^
케일요리에 도움이 많이 되었어요.감사합니다.
아~ 그러셨나요? 다행입니다.
댓글 남겨주셔서 저도 감사해요.^^
집에 남아도는 케일을 어찌처치하나했는데
이렇게 맛있는 나물을 만드는 법이 있었네요 너무 고맙습니다 ^^
네.~~ 나물식감이 괞찮아요. 좋아할만한 양념 선택하셔서 한번 해보세요. 방문해 주셔서 감사해요.
정말 건강에 좋으면서 쉽게 장만할 수 있겠네요. 참 맛있겠다!😅
네 ok님
원하시는 나물로 만들어드시면 돼요.
감사합니다 ^^
와!^^ 감탄하고 갑니다~
마침 케일이 있는데 어느 것으로든 해봐도 맛있겠는데요?
정성스러운 영상 고맙습니다^^
간장 가루가 있다는 것 처음 알았네요 :)
그렇게 봐주시고 격려의 댓글 달아주신것
감사해요~~^^
아~~많은 도움 받았습니다~댕큐~^♡
도움이 되셨다니 저도 기뻐요
감사합니다 ^^
옥상에 심은 케일을 어떻게 해먹을까
했는데 많이 배워갑니다 ~감사 감사^^
아~~옥상에서 케일까지...
다른야채들도 많이 키우시겠죠?
싱싱해서 더 맛있을거예요^^
감사합니다.
아몬드 가루도 넣는군요.
저는 조선 간장 많이 사용해요, 미국서는 케일이. 많은데 여지껏 안해 먹었어요, 요리 할께 별로 없었어요~~많이 배웠습니다. 된장 무침이 편한거 같아요ㅎ~~감사합니다.
맞아요~~
미국 에많고 영양가도 많은 케일요리
기호에 맞게 만들어드세요
방문과 댓글 감사합니다
모두 맛좋았습니다 감사합니다!
와~~
다 해드시고 말씀까지 해주셔서 너무
감사합니다 😀😃
@@choisvegankitchen1694 국민건강증진에 일조하시는 좋은체널, 큰발전을 기대하며 캐나다서 축복합니다!
훌륭하십니다
감사해요.
도움이 되셨기를 바랍니다.
와!케일이요?
감사합니다^^.
방문과 댓글 감사합니다
🌺🌺🌺🌺🌺
삶은 나물이 안 좋답니다.
생으로 하는 요리를 알려 주세요.
맞아요. 많은 야채들이 생으로 먹을때 영양손실을 최소화하지요. 특별히 케일은 즙이나 쌈혹은 샐러드로 먹으면 더 좋겠지요
5분이상 삶지 않고 뜨거운물에 넣었다 건지는 정도만하셔서 영양있는 양념을해드시면 손실된 영양도 좀 보충할수 있을것 같아서요.
생것만 드시는것이 부담되는분도 있으실수 있고요.ㅎㅎ
샐러드로만 애용한 케일인데 된장무침이라니 꼭 해봄직한데 즉석저염된장을 어떻게 만드는건지 알고싶은데요
네 관심가져주셔서 감사해요
제 영상 첮아보시면 즉석 저염된장&쌈장으로
올려진게 있답니다
곰팡이균을 내서 만든 메주로 만든게 아니고메주콩을 쪄서 바로 만든 건강한 된장 이지요.
도움이 되시기를 바래요.
삶는데 소금을 많이넣으네요
ㅎㅎ 그랬지요?
스푼으로 조금만 넣었어야되는데 그릇에서 바로 넣다보니 그렇게 되었네요.
관심 가져주셔서 감사합니다
케일김치.케일짱아찌해먹으면좋아요.뜨거운에더치면영양성분이효능이떨어진다하네요^^
네 아무래도 케일즙이나 샐러드처럼 영양분을 다~~섭취할순 없겠죠? 그래서 살짝만 데쳐서 잃어버린 영양성분을 양념으로 보충을 하였지요.김치나 장아찌도 참 좋은 아이디어네요.
좋은의견 감사합니다. 방문과 댓글 감사해요. 앞으로도 많은 조언 부탁드려요^^
혹시 음식 오다 가능한가요 ?
에공...
가까이 살면 좀나누어 먹을수는 있지만
음식을 팔지는 않아요
죄송해요😨
케일 영양성분 검색해보고 깜놀했어요
잘 배워갑니다 ❤
네 어떤 아티클 에서는
king of the vegetables,
라고도 하지요
다양하게 만들어 드세요^^
가루간장이 뭔가요?
산분해과정이 있는 일반간장보다는 훨씬
안전하게 만들어졌고요. 콩이 주원료에 곰팡이균을 띄운 메주도 첨가되지않은 간장맛이 나는 가루예요.
간장가루 브랜드명을 여쭤봐도 될까요?
가루간장 Non GMO Powdered로 서치하시면 되는데요
미국에 계시다면 구입하실수있는 site를 소개할께요.
WWW.NHCOIUMN.COM
한국 배송도 한다고 해요.
@@choisvegankitchen1694 답글 감사합니다.
그런데 위 알려주신 싸이트가 안열리네요. 저는 미국 버지니아주에 살고 있어요. 간장가루 이름을 영어로
Soy sauce powder 로 검색하면 될까요?
네. 좋은데 사시는군요.
저는 조지아 아틀란타예요.
제가 금방 구글해보았는데 이곳에서는 열리네요.
Natural health 의 NH에 Column으로한번 트라이 해보세요.
잘 안되면 전화로 문의해 보시곘어요? 763-427-8519예요.
@@choisvegankitchen1694 싸이트 들어가서 찾았어요.
빨리 오더해야 겠어요.
정말 감사합니다.