Früchte Ganache - Ganache - Himbeer Ganache - Torten Creme - fruchtig
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Glukosesirup selber machen :
Video 👇
• Glukosesirup selber ma...
Zutaten :🍓🍒🍓
200g weiße Schokolade
70g Zucker
150g Fruchtpüree heiß
Zitronensaft
60ml Wasser
25g Honig, Sirup oder Glukosesirup
30g Butter
Hab verzweifelt nach genau so einem Rezept gesucht, dass das alles auch schön erklärt und bin so unglaublich froh dieses Video gefunden zu haben. Ich werde direkt heute ausprobieren 🙏🥹
Danke.
Ich hab ein besseres nur mit 3 Zutaten
ruclips.net/video/WzCw-MZ7BKU/видео.htmlsi=xkrVi9J9HkFJzBnx
tolles rezept😊vielen dank.
Einzigartige Rezepte 😍 Masaallah
Danke💕
Ich habe ja auch einzigartige Zuschauer so wie Dich 💕
مشاءالله رائعة 👍👍معك نتعلم الالمنية ههه👏
😅😅 yallah mara akhra hdar m3aya almania 💕💕💕
It looks so appetizing and already drooling❤I could almost smell it!️ You are so amazing ❤️Thanks for sharing❤stay connected❤
Your channel is amazing too ❤️
Vielen Dank ☺️
Ich danke auch 💕
Kann auch zmb 50 ml Sahne hinzufügen statt 200 wird die Creme einbischen flufigger ?
Wäre ganz gut wenn,du uns ein Rezept für macarons machen könntest😍
@@tamtamsafa1441
Leider nicht 50g Sahne richten hier nichts aus... die Creme wird nur flüssig und wird nicht fest... erst bei 200g eiskalte Sahne +Sahnesteif wird sie fest.
@@tamtamsafa1441
Es kommt noch ein Video das nur mit Sahne Früchte und Schoki ist zum fluffig aufschlagen.
@@tamtamsafa1441
Macarons, Cupcakes, ganze Torten
alles geplant und wird kommen.
Hab im Moment viele Fondant modellier Aufträge für Ebay und über Facebook. Sobald Luft ist geht's auf RUclips weiter.
Bis bald 💕💕💕
Hallo, hast du vielleicht auch getestet ob diese Ganach als Untergrund für Fondant geeignet ist? Oder ist sie durch die Früchte zu feucht? Danke für die tollen Videos!
Hallo,
ja getestet schau mal hier
👇
ruclips.net/video/7wCvUZtKCoI/видео.html
Ich wüsste gerne, mit was kann man die Glukose ersetzen ?? Danke 😊
ruclips.net/video/WzCw-MZ7BKU/видео.html
Hallo, wollte gerne wissen, das ganze Rezept, reicht es für eine Torte 20cm Durchmesser, einstreichen und füllen?
Hallo,
nimm lieber dieses hier ist einfacher
👇
ruclips.net/video/WzCw-MZ7BKU/видео.html
Menge doppelt bis 3×
Ich würde die Creme aber erstmal testen ...nicht das es zu süß wird...oder zu sauer wegen der Früchte
LG
Danke für die schnelle Antwort
Bei anderen Rezepten mit obst puere steht 100g Schokolade und 70 g piure.Und in diese steht 200 Schokolade und 70g piure also wie viel Schockolade????? Zu 70 gram obst piure?????
Nimm dieses Rezept ist einfacher
ruclips.net/video/WzCw-MZ7BKU/видео.html
👏👏👏👏👏
💕💕💕💕
Wäre es auch okay wenn sie mehr als 14 Stunden im Kühlschrank ist?
Generell sollte angebrochene Sahne
nicht lange im Kühlschrank stehen
da der Geschmack drunter leidet.
Die ganache muss eigentlich nur 4-7 Stunden kühlen.
Mehr als 14 Stunden im Kühlschrank
müsste auch noch okay sein .
Aber je frischer desto besser.
Das auftupfen heißt dressieren.
Aufrufen ?
Welche Tülle verwendest du
Das ist eine geschlossene 1M Spritztülle.
Ich setze später mal den link davon in die Video Beschreibung
www.amazon.de/Tumtanm-Edelstahl-Spritzt%C3%BCllen-dekorieren-Professionelle/dp/B093CV9BVN/ref=mp_s_a_1_7?crid=1DW3KKHC06OJC&keywords=Spritzt%C3%BClle+M1&qid=1641764071&sprefix=spritzt%C3%BClle+m1%2Caps%2C404&sr=8-7