Pork and sausage goulash | Josef Holub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2022
  • Pork and sausage goulash: pork shoulder 750g, onions 250g, lard 80g, tomato paste 30g, ground paprika 20g, salt, pepper, ground caraway seeds, garlic, marjoram, smooth flour 30g, and broth.
    #goulashwithporkmeat #goulashwithporkandsausageandpotatodash #goulashwithporkandpotatoes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • ХоббиХобби

Комментарии • 71

  • @kotlinovajaroslava5668
    @kotlinovajaroslava5668 6 месяцев назад +4

    Tak dobrý guláš vepřový jsem ještě nejedla a já ho uvařila díky vám. Rodina si.pochvalovala. Jak řeknu, že dnes se vaří podle dědy, už se všichni těší. Moc vám děkuji.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  5 месяцев назад

      Děkuji, to je příjemné to mi dělá radost 😊👍

  • @petrmichal8031
    @petrmichal8031 Год назад +10

    pane mistr,dnes jsem to vyzkoušel a nemá to chybu 🙂 Udělal jsem toho opravdu kastrol a jen se po tom zaprášilo a dokonce jsem byl pochválen 🙂, ale ta pochvala patří Vám, díky za inspiraci a
    přeji pevné zdraví Vám i vašim blízkým.

  • @dagmarvodrazkova6826
    @dagmarvodrazkova6826 9 месяцев назад +3

    Pane Josef jste neuvěřitelný borec, vaše vaření je božiiiiii
    Dáša

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Год назад +9

    Josífku ,tak tuhle mňamku také občas vařím👍
    Děkuji za recept🤗

  • @Zaxjenub
    @Zaxjenub Год назад +8

    Skvělý recept dědo, jste frajer.

  • @olganovotna2603
    @olganovotna2603 Год назад +10

    Děkuji vypadá to krásné 🙋🌲😜

  • @michalbrotanek8791
    @michalbrotanek8791 2 месяца назад

    Nejsem profesionální kuchař, ale ta práce s tím restovanim udělá chuť lepší. Mrzí mně, že jsem ho udělal tak málo. Děkuji za Vaše videa.

  • @user-cy6vn6em3h
    @user-cy6vn6em3h 3 месяца назад

    Vypadá to hezky,mát také v plánu si tento guláš dělat podle Vás.

  • @ivetarozkosna4726
    @ivetarozkosna4726 Год назад +3

    Zitra az prijdu s prace,tak sena nej Jozefe chystam.Moc dekuji za dalsi jiste velmi chutne video.🙂♥

  • @leonamarinkovicova1786
    @leonamarinkovicova1786 Год назад +3

    Mistr kuchař 👍♥️👍

  • @user-ft5ko6mn5u
    @user-ft5ko6mn5u 9 месяцев назад +1

    Machr se pozná!!!Mňamka.

  • @martinneuman4429
    @martinneuman4429 Год назад +4

    Dobrý den pane Holub. Zase krásná práce..... Jen mě vždy učili že se dává tolik cibule kolik je masa.... (Zkrátka učili mě větší množství cibule.). Jinak jste vážně frajer když děláte RUclips video ve vašem věku. Jen tak dál

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 Год назад +3

    👏👏👏👏 jó tak tohle má každý rád 😉👏👏👏

  • @jirkakarasek9678
    @jirkakarasek9678 11 месяцев назад +3

    Tak heleďte vy pane jeden 😁
    Právě uvařeno. Takhle vylízaný talíře jsem už dlouho neviděl. Naprosto perfektní gulášek. Nechcete udělat recept na maďarský guláš?
    Ještě jsem zkoušel boršč podle vás a co budu povídat, prostě nebe v hubě.
    Děkuji vám za vaše recepty a videa 🙂

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  11 месяцев назад +2

      Děkuji, tak to jsem rád. Ano udělám 👍😊

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Год назад +2

    Další skvělá inspirace.

  • @tonyspeedy2837
    @tonyspeedy2837 Год назад +7

    Dedecku zdravim z USA!!!!!!!

  • @petrmuller4213
    @petrmuller4213 Год назад +3

    Super, těším se na další videa . Dělal jsem podle Vás už spoustu jídel a vždy jsem dostal doma velkou pochvalu .

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen8281 Год назад +2

    Připomělo mě to Formanský guláš na který jsem tady někdy chodil. Na guláši byla opečená klobása na ježky, cibule, červená paprika a křen. Videa a vaření nemají chybu.

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Год назад

    Zrovna ho vařím podle Vás. 👍👍👍

  • @ilonahorakova1704
    @ilonahorakova1704 Год назад +1

    Výborný recept. Přeju vám hezke vánoční svátky.

  • @flywindowcz8120
    @flywindowcz8120 Год назад +1

    Super recept pane Holub, rád vyzkouším 🙂👍

  • @jankvas
    @jankvas Год назад +14

    Krásná práce mistře ❤ , pokračujte , ukážete prosím když budou ty Vánoce , ještě kapři hranolky ? Děkuji , a přeji hodně zdraví , a hezké svátky

  • @vlastimil7958
    @vlastimil7958 Год назад +1

    Hned bych ochutnal 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @ludekposva9412
    @ludekposva9412 Год назад +1

    Pěkná práce 👍

  • @domacipivo
    @domacipivo Год назад +2

    Vepřový guláš z plece děláme časteji než hovězí. A vlastně úplně stejně. Jen dávám nové koření a bobkový list ještě.

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Год назад +1

    K večeři mám srnčí takže dobrá konkurence👍🍺😋

  • @janprochazka8982
    @janprochazka8982 Год назад +1

    Zítra gulášek ukuchtím,ta klobáska tomu dá určitě jiné chuťové dimenze,dík za nápad.

  • @dagmarlangova8496
    @dagmarlangova8496 Год назад +1

    👍💯🍀🙋‍♀️❤

  • @jankopanko5261
    @jankopanko5261 Год назад +1

    Výborný recept, včera jsem ho dělal, nechal jsem odležet do dneska a ta chuť je něco výborného, myslím že se po něm dneska zapráší. Chci se zeptat to máte nerezové hrnce ? Díky:)

  • @adei5166
    @adei5166 Год назад +3

    Dobrý den,přeji . Také ráda vařím z plecka, peču vepřové ramínko. Prosím, můžete upéci telecí ledvinku a co takhle smažené telecí nožičky?😋Prosím.Ad.

  • @evanovakova8927
    @evanovakova8927 Месяц назад

    Děkuji za výborný recept🍲 Budu ráda vařit 👍Můžete mi poradit můžu přidat trochu chili do guláše?

  • @jirikolompar3597
    @jirikolompar3597 Год назад +1

    dobry den prosim tento pan je samouk nebo byvaly kuchař v nějakych hotelech je vidět že pan opravdu umi

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Год назад +1

      Dobrý den, mám tady pripnute dva články jesti se o mě chcete dozvědět více.👍

  • @Vitkanurek
    @Vitkanurek Год назад

    Klobása mi tak nějak do toho nesedí. Jedl jsem to. Bylo to dobré, ale bez té klobásy je to o level lepší!

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Год назад

    Tedy krása. Také guláš dělám v troubě. Ale co mám za otázku. Má být cibule tolik jako masa?? Vy jste tam dal jedinou.

  • @miloslavvymazal9148
    @miloslavvymazal9148 11 месяцев назад

    Kde je česnek ?

    • @saltorock
      @saltorock 9 месяцев назад

      V čase 2:26, taky mi to napoprvé uniklo :)

  • @nastysuicide6810
    @nastysuicide6810 Год назад +5

    Doufam ze ty knedle mate tenokrat s drozdim a ne s praskem do peciva jak minule. Jako kuchar fachman mate muj respekt, delate to poctive ale prosím Vás. Do houskoveho tedy žemlového knedlíku patří vždy droždí neboli kvasnice díky

    • @dagmarlangova8496
      @dagmarlangova8496 Год назад +5

      Každý to rád jinak 🙋‍♀️

    • @petrafarbakova7065
      @petrafarbakova7065 Год назад +1

      Jasne, na knedliky neni jednotny recept, kazdemu co chutna

    • @nastysuicide6810
      @nastysuicide6810 Год назад

      No proti gustu. Nerad bych v hospode dostal knedlik s praskem do peciva. A doma taky ne

  • @cayenne124
    @cayenne124 Год назад +1

    Docela zbytečně složitý postup, ale já jsem kuchař, tak beru, že je někdo zvyklý to dělat déle a hrát si s tím

  • @radusodehnal8623
    @radusodehnal8623 Год назад

    Pane Chris rád poslouchám vaše informace Rusku a vlálce, ale o tom kominíkofeto pro fašisto už nemůžu nic slyšet dělá se mi z toho 🤮

  • @jindrichzapletal5822
    @jindrichzapletal5822 Год назад +1

    proč do toho starší generace pere tolik mouky, to nevím. Z tolika cibule, protlaku, a papriky bude přece omáčky habaděj, a ještě jsou tam vedle knedlíky

    • @jirinamacelova6282
      @jirinamacelova6282 Год назад +2

      A čemu ty 2½ lžíce mouky vadí? Mouka snad není jedovatá. 🤔

    • @martinkakalejcik9016
      @martinkakalejcik9016 Год назад

      protoze mlada generace do vseho sere ty umele sracky

  • @radon2579
    @radon2579 Год назад

    Všechno moc uspěchaný a tá klobása to úplně zabila.

  • @LADISLAVVITEK
    @LADISLAVVITEK Год назад +1

    Pane Holub,proč proboha VEPŘOVÝ guláš,kuchař Vaší třídy musí vědět že toto NEEXISTUJE.Tak neučte lidi vařit touto cestou,vždyt všichni víme jak krásná věc normální hovězí guláš,tak to prosím nedegradujte.Učme lidi vařit tak jak se má správně.Víme že jsou lidé líní a nebo nemají čas ale takto prosím né.To at si raději jdou na dobrý guláš do restaurace ale toho take nejsem zastánce.

    • @helenaw9244
      @helenaw9244 Год назад +2

      Ale no tak.Není člověk ten co by se zalíbil všem.

    • @Jarmil-Kob
      @Jarmil-Kob Год назад +3

      To je ale hloupost. Guláš nemusí být jen z hovězího, to je myšlení jedince, co se zastavil v čase. Je i dokonce kuřecí guláš.

    • @mariekarbanova9332
      @mariekarbanova9332 Год назад +2

      Já mám radši vepřový než hovězí guláš.

    • @bronislavsislerl2048
      @bronislavsislerl2048 Год назад +3

      V restauraci dostaneš lepší šmakulády za draho a ještě se olízneš o vepřovém guláši jsi neslyšel,vrať se do školy .A co kančí,skopový, dančí,také se vaří.Tak to tolik neprožívej a nechej pána vařit.......

    • @LADISLAVVITEK
      @LADISLAVVITEK Год назад

      @@bronislavsislerl2048 No já doufám že v restauraci vždy dostanu Guláš jaký je psaný a proto si velmi vybírám podnik ale nemám pocit že by to byla katastrofa,restaurace se změnily a to k lepšímu je rozdíl koupit guláš za 120 a 200kč.Co se týká vepřového guláše existuje jedině SEGEDÍN.Nic proti Panu Holubovi nemám je to šikula a vaří pro nezkušené hospodynky a to je super .Je mi 40 let a vařím celých 28 na horských chatách a nejlepších restauracích ve městě ,tak se nezlobte na muj názor,jistě existují ruzné guláše z divočiny atd. nemám problém ani nemužu.

  • @libuseleskourova2485
    @libuseleskourova2485 Год назад +2

    Buď vařte nebo mluvte, není vám rozumět ani slovo

    • @honzavalouch1092
      @honzavalouch1092 Год назад +11

      Já Teda rozumím každé slovo. Gulášek super.

    • @martaskotrc
      @martaskotrc Год назад +8

      Nikdy jsem nemel problem, zkuste postelovat zvuk nebo popripade poridte lepsi telefon.

    • @martasmartas9279
      @martasmartas9279 Год назад +9

      Si umyjte uši.😉

    • @irenarezacova4724
      @irenarezacova4724 Год назад +3

      Skočte si na ORL, dámo!

    • @jiriurbanek8341
      @jiriurbanek8341 Год назад +3

      Taky nemám problém se zvukem. Zřejmě to bude tím kramem co používáš.

  • @helenaw9244
    @helenaw9244 Год назад +3

    Juuuu už jste i na i.receptář.cz👍👍👍👍