Hungarian Goulash | Josef Holub
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2023
- Hungarian Goulash: beef chuck, lard, onions, ground paprika, bone broth, garlic, bell peppers, tomatoes, hot paprika, marjoram, salt, and pepper.
#goulash #hungariangoulash #gulasch #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine 
Хобби
Výborný ďakujem !!!?
Ooooch super ste náš poklad dnes varím maďarský guláš podľa Vás ďakujem
Parádička, zaujímavé pre mňa je to orestovanie zeleniny na záver,určite to vyskúšam.super recept pane.
Mistře, dnes jsem se zúčastnil s mým synem, soutěže v guláších - kotlíkový guláš na otevřeném ohni - v Panenským Týnci. Recept byl tak nějak "maďarský guláš". Maso hovězí krk, paprika ASTA 160, paprika uzená, cibule, papriky, hovězí vývar tažený 24 hodin, atd. Čas 4 hodiny. Upřímně byla to šichta. Skoro všichni soutěžící vsadili na variantu s vepřovým masem, proč asi 😂😂😂. Z 23 účastníků jsem se s mým juniorem (15 let) umístnili na 8. místě. Proč toto vlastně zmiňuji? Váši variantu určitě vyzkouším v "domácích" podmínkách, jako ostatně jiné Vaše skvělé recepty.
Videa jsou pěkná, naučná a inspirující. Maďarský guláš, toď otázka na kterou každý kuchař odpoví jinak a dělá jinak, ale vždy je dobrý protože vždy chutná a v jakékoli formě. 👍
Nádhera a krásná práce. Rychle, jednoduše a jak to má být. Moc děkuji. Ať se vám daří:-))))
Tiež som chcela vedieť ako varíte Vy maďarský guláš a splnilo sa.Určite uvarím podľa Vás,ďakujem za recept.
Opět EPESNI!!!!!!Jen tak dál a AŤ SE DAŘI!!!!!!
Nevím kdo vám dělá kameru nebo celkově spravování videa je super páč děláte recepty staré kuchyně kterou miluji a navíc oproti ostatním udavate poměry množství koření i ingredience což u mnoha youtuber lidi chibý tak vám pane přeji hodně štěstí při vaření a hlavně mnoho shlédnutí a 👍!;;A za mě jestli můžu poprosit dělejte staro kuchyni páč mladí jí sračky a je třeba je poučit v tom co je skutečně výživné a dobré!! Děláte dobrou práci a držím vám pěsti jste děda jak má být prostě kádr 💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍
Děkuji za hezký komentář. Na videích a celé organizaci se podílí celá moje rodina, manželka ( kamera ) a dcery 😉👍
Moc dekuji za recepty. 👍
Děkuji za recept zkusím 😋😚🙋
Nádhera. Bylo to i mé přání a je splněno. Moc vám děkuji a v nejbližší době určitě uvařím 🙂
Krása jako vždy, když jsem včera viděl že děláte maďarský guláš, tak jsem hned vytáhl maso z mrazáku a už se to dnes dělá. Moc děkuji za vaše krásné recepty, velmi rád podle vás vařím, hodně se toho člověk u toho naučí. 🤩😇
Krasota. ....no já miluji všechny variace guláše.... myslím že toto bude dobrá volba....díky pane mistr....
Skvelej❤❤❤
pane děda paráda palec hore
Pěkná práce.
Miluji maďarské gulášek 😊
Mistře včera jsem vařila tu Vaši vepřovou cikanskou směs.. byla to mňamka, jako vše co vaříte... V týdnu budu vařit ten zapečený květák.. Jen tak dál 🤗🍅🍓🍒
zdravim super recepty od vas mam vas v odberu videa super
👍👍👏👏
❤
Mňam to muselo bejt výborný uplně se mi sbíhaj sliny. A já jsem o rohlíkách 😂 jentak dal dědo ❤
Vždy když vidím vaše technologické postupy, tak se poučím o tom, že znám spoustu způsobů jak to ošulit. Dík za osvětu.
👍😉
Dědo dědo, ten Váš papiňák.... 😮
Zdravím souseda a mého bývalého šéfujícího kolegu z .. on ví...
Jo jo, maďarský guláš... prostě klasika všech klasik, bez které se neobejde žádná dnešní jídelna, kterou každý dělá tak, jak uzná za své, a každá varianta a postup je ten "správný" :-) R.
Ahoj, taky tě zdravím 👍😉
Dobrý den, vaříte úžasně a Vaše videopřípravy receptů jsou bezva, i já nekuchař to podle Vás zvládnu 🙂 myslíte že by jste mohl uvařit něco z červených fazolí a uzenině?? pořádnou mňamku......fazole s klobásou známe, ale to už je ojedlé 🙂 chce to postrčit na jiný level.... předem díky a mějte se Martin
👍🤔
Píšu to často ale chci vás za Dědu :D Krása :D I když mám radši klasický guláš místo Maďarského ale i tento vypadá luxusně .. Aspoň 5 houskovejch knedlíků :D
😉😊
Pane vedoucí 👍
To je nádhera🙂. Už dlouho se Vás pane Holube chci zeptat jestli si nože brousíte sám, nebo jestli to někomu svěřujete?
Děkuji 😊, ano nože svěřuji do odborných rukou na broušení 🙂
Dobrý den, videa jsou skvělá, provedení plus výsledek, to je bez řeči, ale - jaký papinový hrnec jaké značky používáte? Uvažuji o koupi a tento se mi líbí i díky vašim zkušenostem s ním. Děkuji předem a s přáním hezkého dne a s pozdravem Pavel 😊
Děkuji, můj papiňák je více jak 30 let starý, zakoupený v Itálii a opravdu nevím jestli se ještě vyrábí 🤔😊
cibule tolik co mase ale ne do hmotnosti nybrz do objemu... ale ja osobme to tak nedelam, takze kazdemu dle sve chuti😂
Nazdar Dědo
jo ale v madarsku kdyz reknete ze chcete gulas daji vam gulasovou polevku musite rict ze chcete perkelt
Hustotou to připomíná spíš polévku. Což kupodivu v Maďarsku guláš znamená gulášová polévka😅. Za mě to chce rozdusit víc té zeleniny, ať už víc cibule nebo dát polovinu paprik hned na začátku. Popřípadě rozvařit nastrouhané brambory.
Pohlreichův klon?
S tou polévkou máte pravdu, opravdu pravý maďarský guláš není ničím zahušťovaný. Je tam cibule, maso, brambory a koření, spousta mleté sušené papriky. Ale s tím ostatním se absolutně mýlíte, protože v tomto případě co navrhujete jsou již v Maďasku jídla pod jiným názvem jako paprikáš a perkelt a pod. a tím pádem to již není guláš.
Je fakt, že mezinárodně se již pod názvem guláš podává vlastně cokoli co je základem cibule, maso a paprika a pak záleží na fantazii každého kuchaře.
První video, kde pan Holub nevaří na obrazovce mého notebooku, ale regulérně na obrazovce mé nové, placaté telky...
Problém je ale v tom, že ty talíře jsou dvakrát větší, chuť taky, ale pořád to nejde sníst... 🤔
SmartTV - je chytrá, ale nenakrmí Vás. 😒
🤣👍😉
Pepo jste BOREC
Pörköltet főztél, nem gulyást
prečo ten celý proces nerobíte už v papiňáku nemuste ho prekladať .. ja to tak robím ..