Hovězí guláš | Josef Holub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Suroviny 5 porcí
    Hovězí guláš:
    hovězí knížka nebo krk 1000g
    cibule 400g
    paprika mletá 30g
    rajský protlak 70g
    hladká mouka 30g
    sádlo 80g
    sůl, pepř, majoranka
    #babiččinhovězíguláš #cojetohovězíguláš #conahovězíguláš #dobrýgulášzhovězíkližky #dobrýhovězíguláš #domácíhovězíguláš #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

Комментарии • 73

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 2 года назад +27

    Vůbec nejste starej sporlivec, všechno se má zdělat a nic nevyhazovat, mně se to líbí jak vytřete i vajíčko, obyčejně ve skořábce zůstane část bílku, proč něco vyhazovat? Taky je vidět, že vaříte s láskou, pak vše chutná mnohem lépe 👍👍👍😉

  • @renatakrutova4702
    @renatakrutova4702 11 дней назад +1

    Milý dědo. Udělala jsem ten guláš podle vás. Nemá chybu. Děkuji❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @martinbunda9622
    @martinbunda9622 2 месяца назад +1

    Tak zložité varenie Gulása,son este nevidel,,Pozrite si ako sa vari Hov..Gulaš..po Madarsky.!!aale vyzerá to velmi dobre,určite aj chutí dobre...!

  • @ondrejkaspar2656
    @ondrejkaspar2656 22 дня назад +1

    Naprosto souhlasím, díky za lidi jako vy, co dělají ještě poctivej českej guláš 🎉🎉🎉

  • @trishan.780
    @trishan.780 9 месяцев назад +10

    Všetko super len to chce od začiatku väčší hrniec 😂

  • @saryk
    @saryk Год назад +23

    Vyduseni na tuk je nadhera sledovat. Myslim, ze spousta lidi to tak nedela, protoze o tom nevi.

  • @romankanka6594
    @romankanka6594 2 года назад +5

    Jste jak moje mama ..Taky mi vzdy poda ten nejmensi kastrol....At je vsude kolem peknej bordel...😁Gulasek varim podobne,akorat davam kapku cerneho silneho piva a vyvar jak jste vzpomel.Misto mouky dam syrovou bramboru hned na zacatek.

  • @evanovakova8927
    @evanovakova8927 4 месяца назад +3

    Výborný gulášek. Moc dobrý recept 👍🍲

  • @josefuncovsky2274
    @josefuncovsky2274 8 месяцев назад +2

    Ochutnat tak jednou guláš od Josefa holuba.....to se mi asi nesplní 😀 Ale bylo by to fantastické....

  • @tomasauren918
    @tomasauren918 2 года назад +19

    Dědo, Vy jste kanón. Mnoho sil do dalších videí, ať se daří.

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Год назад +17

    Mě fascinuje jak si s tím vyhrajete. Je to zážitek se na vás dívat. Úžasná pracicka.

  • @fotoiphonedji
    @fotoiphonedji 2 месяца назад +2

    Nechělo by to větší kastrol ?

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 2 года назад +13

    Josífku luxusní guláš👍
    Hezky na sádle,hm.
    Děláte mi chutě.
    Moc se těším na další perfektní recept🤗
    Mějte se krásně💙

  • @kvetakapustova3529
    @kvetakapustova3529 4 месяца назад +3

    Mňam

  • @LucieVoborilova-yp9li
    @LucieVoborilova-yp9li 3 месяца назад +1

    Prosím vás, proč se dává kastrol s gulášem do trouby? Musí se to tak dělat pokaždý? Děkuju za odpověď.Lucka z Brna

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  3 месяца назад

      Ne ,jen na kamnech to musíte míchat.

  • @romanbobek2304
    @romanbobek2304 5 месяцев назад +2

    super, dekuji ,ja mam nejradeji gulas s chlebem a segedin s knedlikem

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 8 месяцев назад +4

    ✨♦✨Super

  • @Alimatrix1
    @Alimatrix1 9 месяцев назад +2

    Dědo, nevaří se Vám blbě v tak malém kastrolku?

  • @mbrnko
    @mbrnko 6 месяцев назад +1

    p. Holub, ako ste na tom so žlčníkom??? Po Vašom gastronomickom gulášiku ..............???

  • @pavelmoravec-dp8zv
    @pavelmoravec-dp8zv Месяц назад +1

    Ještě menší hrnec by nebyl...?

  • @Martin-uy8ke
    @Martin-uy8ke 2 года назад +8

    To je gulašeeek! Top👌

  • @rudolfvogel5948
    @rudolfvogel5948 2 года назад +14

    naprosto skvělý nádherná ukázka dokonalého tradičního vaření, ať se daří

  • @zdenekkarola1620
    @zdenekkarola1620 5 дней назад

    Dneska poprvé vaříme podle dědy gulášek 👍.

  • @ladislavmelkus6985
    @ladislavmelkus6985 7 месяцев назад +2

    👍👨‍🍳

  • @karelbedan949
    @karelbedan949 Год назад +4

    Dědo jseš borec guláš mám moc rád ❤.

  • @MiroslavZádrapa-k3p
    @MiroslavZádrapa-k3p 11 месяцев назад +1

    Dobrý den, mám jen dotaz, když se na začátku dává paprika tak se jen lehce zarestuje,aby nezhořkla,to když se potom vydusi šťáva na tuk a restuje se mouka,to už paprice nevadí,,dik za odpověď,Mira

  • @DAVIDREINDL-mv2dd
    @DAVIDREINDL-mv2dd 3 месяца назад +1

    😅

  • @krmelec1234
    @krmelec1234 2 года назад +3

    Taky dělám v tlakáči. Ale s kmínem.😁

  • @gepardhvacservice1882
    @gepardhvacservice1882 Год назад +2

    Kilo masa ,pul kila cibule...

  • @vaclavpustejovsky3626
    @vaclavpustejovsky3626 2 года назад +4

    Moc pěkný proč to v tom papináku neděláte od začátku.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +6

      Dobrý den, bylo by to špatně vidět na videu.👍

  • @ivuska63
    @ivuska63 Год назад +3

    Dekuji za video.

  • @jankvas1973
    @jankvas1973 2 года назад +6

    Pecka ! Libi se mi , ze ten gulas varite tak jak se varit ma :-)

  • @danicasamkova7118
    @danicasamkova7118 2 года назад +2

    Veľmi rada sa dívam na vaše videá ale zvuk je veľmi rušný dianím v kuchyni. Šlo by rozprávať hlasnejšie? Ďakujem a veľa pekných receptov

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +1

      Děkuji, ano máte pravdu, pokusím se napravit.

  • @SHAKERaANDY
    @SHAKERaANDY 2 года назад +4

    Já mám rád guláš zásadně z tučného bůčku a hodně papriky ať to je pořádně mastné a k tomu chleba čerstvej .

  • @petrlihl8961
    @petrlihl8961 2 года назад +2

    Dělám taky, ale chci se zeptat, ta trouba je nutná?
    Jinak dělám stejným způsobem jak mě naučila mamka.
    Máte nějaký typ na kotlíkový guláš?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +3

      Kotlíkový určitě v budoucnu bude. Pokud to dáte do trouby numusíte to míchat.

  • @alenanicova2739
    @alenanicova2739 2 года назад +6

    Tak přesně tenhle hovězí guláš dnes vařím k obědu a zítra bude ještě lepší!
    Krásný den přeji a těším se na další videa. 🙂

  • @inadudzik7100
    @inadudzik7100 Год назад +2

    Urcite doporucuji.....Teile es weiter....💯👍

  • @sa-reccsochor3259
    @sa-reccsochor3259 2 года назад +1

    Rajský protlak dělám domácí je to lepší 🤘

  • @waltraudhauser1740
    @waltraudhauser1740 2 года назад +3

    Einfach lecker!!!

  • @PepaKouba1
    @PepaKouba1 9 месяцев назад +1

    Pokud 2.5 hod. v troubě , také na 170 C.??

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 года назад +4

    100 kochuchařů 100 gulášů. Tento vypadá velmi jedle a konečně bez knedlíků. 👍

  • @jarynn9690
    @jarynn9690 Год назад +3

    Guláš je moje nejoblíbenější jídlo a taky ho rád vařím . Vařím klasiku z kližky nebo krku , vepřový , z divočiny a top je myslivecký ( divočina + houby ) . Nejsem zastánce syrové cibule na guláš ( beru to jako kažení chutí tak vynikajícího jídla) ale někdo si to vyžaduje. Ten Váš tip na tu cibuli v úterý vyzkouším . 🍀

  • @aleskrajtl3793
    @aleskrajtl3793 Год назад +1

    Zapomněl si na chleba jako přílohu

  • @rsfrde5749
    @rsfrde5749 Год назад +3

    Chleba, nebo rohlík taky dobrá příloha ke guláši, ale rýže?

  • @domes3445
    @domes3445 Год назад +3

    Není pravda kolik masa tolik cibule

  • @challengescz1341
    @challengescz1341 2 года назад +3

    Pekný deň prajem veľmi potichu nahraté ..bez urážky ..🙋 ja rada varím aj pečiem všetko domáce aj knedľu ..rada si pozriem.aj iné recepty ..a motivácie ☺️

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +5

      Ano vím děkuji, přídal jsem titulky a příště na to budu myslet.

  • @rudolfvogel5948
    @rudolfvogel5948 Год назад +2

    Bravo, nádhera velmi inspirující díky

  • @michaelalickova9510
    @michaelalickova9510 2 года назад +5

    Nechápu jak to můžete kudlat v tak malých kastrolech. Já bych se tam nevešel.

  • @skoda324
    @skoda324 8 месяцев назад +1

    Hovězí guláš:
    hovězí knížka nebo krk 1000g
    Asi hovězí kližka nebo krk 1000g

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  8 месяцев назад

      Obojí je možné, kližka je lepší 👍

  • @fido8366
    @fido8366 2 года назад +4

    Hmm to já tedy takto guláš nedělám...papriku dávám rovnou na cibulku a rozhodně poctivě vařit 3,5 hod. tzn.papiňák u mě v kuchyni nemá místo... naopak vyzkouším trik s cibuli do vody. Díky

  • @martinpetrousek2571
    @martinpetrousek2571 2 года назад +3

    jako moc pekne recepty ale co porad ten neporadek kolem? to by me dost vadilo.

  • @dogfighter5534
    @dogfighter5534 Год назад +2

    Tah na branku skvělý a před koncem jakoby míč neměl směr. Zahuštění na prudko moukou a přitom je tolik možností - od začátku do toho prsknout chleba, rohlík, housku, nebo třeba jen papriku a rajče, nebo na konci použit třeba sádlovou jíšku, prostě cokoliv jen ne tahle moučná zkratka. Život je příliš krátký na to abychom si to takhle zjednodušovali.

    • @jiriurbanek8341
      @jiriurbanek8341 Год назад +11

      Chleba, rohlík to je ale patlanina a nesmysl. Kdyby jste se trochu vyznal ve vaření tak víte že toto co je zde ukázáno je běžný způsob používaný ne jen u nás ale i ve světě. Ta mouka se zarestuje na tuku. Možná by bylo fajn se pořádně dívat a poslouchat a hlavně nevymyslel ptákoviny.

  • @Kockopes...99
    @Kockopes...99 Год назад +1

    Papiňák, no hrůza.... 😮😢

  • @eliskaeffenbergerova7962
    @eliskaeffenbergerova7962 9 дней назад