Butcher's Goulash | Josef Holub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 апр 2024
  • Butcher's Goulash: pork shoulder 300g, pork belly 200g, pork liver 250g, pork kidneys 200g, onions 400g, lard 100g, flour 80g, garlic, salt, pepper, ginger, ground allspice, crushed caraway seeds, marjoram, and bone broth (as needed).
    #butchersgoulash #porkoffal #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • ХоббиХобби

Комментарии • 36

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 2 месяца назад +5

    Moc děkuji za recept. Ten jsem ještě nevařila.A chci poděkovat za ukazuje jak čistíte ledvinky. U mě to je vždy horor. 👍👍👍❤

  • @helena9665
    @helena9665 2 месяца назад +6

    Ty ceske recepty mate uzasne. Diky!

  • @user-ct4fb5xn9d
    @user-ct4fb5xn9d 2 месяца назад +2

    Vážený pane Holub, ty vaše videa jsou úplně famózní. Velmi rád se na ně dívám a oceňuji všechny vaše rady, výborné pro mladé nezkušené kuchařky podle vás uvaří úplně famózní oběd, smekám nad vaším umění a nad krásnými záběry vaší manželky, je vidět že má zkušenosti 🎉🎉🎉

  • @tomasbaty2333
    @tomasbaty2333 2 месяца назад +1

    To mi připomíná dětství...závěr 80.let a zabíjačky u babi a dědy v zimě na brněnsku. Nejen tento gulášek jsem měl rád 👌🤤

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 месяца назад +3

    Asi jsem jedl zvláštní variantu tohoto guláše a od té doby já zabíjačkový guláš nejím. Nevařím. Vím že je velmi vyhledáván, ale já ne. To není nic proti Vašemu vaření, to je moje záležitost. A palec samozřejmě nahoru. 👍

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 2 месяца назад +4

    Práce pana Mistra a skvělá práce jako vždy. Ať se vám daří. A děkuji.

  • @lubomirtursky2092
    @lubomirtursky2092 2 месяца назад +4

    Nádherná práce

  • @mariandobsovic8026
    @mariandobsovic8026 2 месяца назад +1

    Zdravím vás pane Jozef ,zabíjačkový guláš vypadá skvěle taky ho dělám ale váš vypadá lépe, určitě ho vyzkouším děkuji za inspiraci. s pozdravem Ma

  • @petrpovolny5859
    @petrpovolny5859 2 месяца назад +1

    Pane Dedo jak si brousite noze ze tak pekne rezou 👍❤❤❤

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 месяца назад +2

      Znám jiného dědu který umí nabrousit nože.

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 2 месяца назад +4

    To je krása, děkuji 🙂

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 2 месяца назад +2

    Zdravím pane Holube. Dávam vám tři 👍👍👍na horu. Konečně normální klasický masopustní guláš.Už teď mám sliny u pusy joko opratě😂. Ježí se mi chlupy a hlava nebere,když do toho guláše někdo nakydá červenou papriku.

  • @user-gg8te8fz9z
    @user-gg8te8fz9z 2 месяца назад +2

    Großartig! Die längere zubereitungszeit lohnt sich mit Sicherheit! Bin 70 und Oma aber das Verfahren mit Brot war mir neu...und schön ordentlich Gewürze dran❤

  • @petr9224
    @petr9224 2 месяца назад +1

    Pěkný recept. zabíjačkový se chystám vařit v sobotu 🙂 Sice je po zabíjačkové sezéně, ale dříve to nevyšlo. Já zase raději se srdíčkem a jazykem no a bez ledvinek.

  • @frantisekstreda1059
    @frantisekstreda1059 2 месяца назад +1

    Dědo super

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 2 месяца назад +1

    Zdravím, výborné...již brzy u nás uvaříme....😊diky

  • @janamatejovska2412
    @janamatejovska2412 2 месяца назад +2

    Děkuji, mňam😋.

  • @ivuska63
    @ivuska63 2 месяца назад +2

    Dekuji.

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff 2 месяца назад

    Krasny recept. Ja si na nej " moc nepotrpím", nemam rada vnitřnosti, ale manzel ho miluje a tak ho statecne varim, stejne, jako ostatni vnitřnosti.

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 2 месяца назад +1

    Ještě bych měl prosíka, pane Holube. Nevím jestli už jste to natočil. Zajímalo by mně jak se v Hotelech vaří : Ryzeto,nebo šunkafleky,Francouzké zapečené brambory. Děkuji a děláte s paní domácí kameramankou krásné videa 👍

  • @benysekladislav3105
    @benysekladislav3105 2 месяца назад +1

    jako vždy paráda,jen otázka paprika se nedává?

  • @JanaMoravcova-fz7nr
    @JanaMoravcova-fz7nr 2 месяца назад +1

    Už mám chuť jen to vidím.

  • @9vmarcus
    @9vmarcus 2 месяца назад +1

    👍👍👏👏

  • @Vejcovod71
    @Vejcovod71 2 месяца назад +1

    Nesehnal jste mozecek na zahusteni??

  • @user-oj8yd1ur7n
    @user-oj8yd1ur7n 2 месяца назад +1

    Jožko OK, veľa zdravia.

  • @milenahoustova9111
    @milenahoustova9111 2 месяца назад

    🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @tomaspospisil6213
    @tomaspospisil6213 2 месяца назад +1

    Zdravím jen otázka neměl by se zabijačkový guláš zahušťovat mozečkem?Jinak super recept

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 месяца назад +2

      Ano mozečkem.vis.video zabijačkový bůček.

  • @schinkansen1658
    @schinkansen1658 2 месяца назад +1

    už vím co uvařím v sobotu ….

  • @jirikral6138
    @jirikral6138 2 месяца назад

    copak to ma te s prstem ?

  • @josefnovak1114
    @josefnovak1114 2 месяца назад +1

    Dobrý den, ta játra po tak dlouhém vaření bude tvrdá.

  • @Georwski
    @Georwski 2 месяца назад +1

    Ten hrnec už pamatuje

  • @user-fuckyouall
    @user-fuckyouall 2 месяца назад

    Dědo , ty močovody mě úplně zradily od tohoto druhu jídla . Dám si asi brambory s rumem