Basque Burnt Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2024
- Basque Burnt Cheesecake เป็นชีสเค้กที่ทำง่ายมากๆ ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนน้อย แต่อร่อยมากกกกกก เอกลักษณ์อยู่ที่ผิวสีน้ำตาลด้านนอกที่หอมคาราเมลมากๆ ใครชอบชีสเค้กบอกเลยว่าฟินนน
ส่วนผสม
ครีมชีส 480 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์1)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
Ingredient
Cream cheese 480 g
Sugar 150 g
Egg 3 No.
Vanilla 1 Tsp
Whipping Cream 200 g
Corn Flour 10 g
**Bake 200c-230c 30-45 Min **
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun 
Хобби
![Basque Burnt Cheesecake [Super Creamy & Easy]](http://i.ytimg.com/vi/kQUKnGlsZfU/mqdefault.jpg)
![Basque Burnt Cheesecake [Super Creamy & Easy]](/img/tr.png)
ชอบที่หาเมนูใหม่ๆมาทำให้ดูค่ะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากก
ขอบคุณที่แชร์สูตรทำขนมนะคะ💗
เชฟน่ารักมากก
เดี๋ยวลองทำตามคลิปนี้นะคะ
ขอบคุณพี่นุ่นมากนะคะ ได้ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ หวานไม่มาก ละมุนลิ้นมากค่ะ
ทำตามสูตรเชฟนุ่นแล้ว อร่อยมากๆ เลยค่ะ
ดำเนินรายการเข้าใจง่ายครับ เสียงก็น่ารัก
เราว่าเชฟนุ่นก็บอกละเอียดมากๆแล้วนะในคลิป ปล.เป็นกำลังใจให้เชฟนุ่นนะคะ
อร่อยมากค่ะ ลองทำตามแล้ว
ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะ อร่อยจริงจังมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่แชร์สูตรดีๆสูตรเชฟนุ่น นำไปทำเองอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ที่บ้านชอบมาก💞💞
น่ากินมาก พี่เป็นทาสชีสเค้ก ชอบมากกกกก อยากลองทำ แต่ทำไม่เป็น
ทำแล้วค่าอร่อยมากง่ายมากสูตรนี้
ขอบคุณคะ สอนเข้าใจง่าย มากๆคะ
น่ากินมากๆชอบสีของชีสเค้กเเค่เห็นชื่อก็อยากกินละ💋☺️///ผมนึกว่าทำยากส่ะอีกเเต่เมนูนี้เห็นสูตรทำง่ายมากๆอะต้องลองทำส่ะเเหละ❤️❤️
ลองทำแล้วคะ อร่อยหอมมากๆทำสองรอบแล้วคร่า💗
ชอบครีมชีสเป็นชีวิตจิตใจ 😋😘 ขอบคุณนะคะ
เชฟนุ่นคะ ใช้หม้ออบลมร้อนจะทำได้มั้ยคะ เชฟนุ่นใช้ครีมชีสยี่ห้อไหนหรอคะ พอดีไปหาอ่านมาค่ะบางคนก็บอกฟิลาดี บางคนก็บอกฟิลากลิ่นแรงไป น่าทานมากค่าา อยากทำตามม
ทำตามสูตรเชฟนุ่นครั้งแรก ออกมาดีมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำมากๆเลยนะคะ💓🥺
เอ็นดู..ความตะกร้อมือหัก😊😊
น่ากินมากเลยค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมาก ๆๆๆๆๆๆ เนื้อชีสเค้กเฟริมมากๆเลยค่ะ รสชาติดี ไม่หวานเกินไป ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ อร่อยจนคนในบ้านขอให้ทำอีกค่ะ ❤️❤️❤️😍😍😍😍😍
ครีมชีสใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
ลองทำตามสูตรแล้ว ถึงแม้จะทำเป็นครั้งแรก แต่อร่อยมากค่ะ สามีชมไม่หยุดเลย ขอบคุณสูตรดีๆจากคุณนุ่นค่ะ
ชอบกินมากเลย
เด๋วต้องลองค่ะเชฟ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะเชฟ แล้วก็ทำขายด้วย ติดตามเชฟค่ะเชฟเก่ง น่ารักด้วย
สูตรเชฟนุ่นอร่อยมาก ทำง่ายด้วย
ลองทำแล้วอร่อยมาเลยค่ะแฟนชิมคำแรกเอ่ยปากชมเลยอร่อยมากๆๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ผมมีความสนใจในการทำขนมเพราะเชฟนุ่นเลยค้าบเข้าใจง่าย รอติดตามตลอดนะค้าบ
น่ากินมว้ากกกกเลยค่ะ เชฟนุ่นเก่งทำอะไรก็น่ากินไปหมด 😊
!สง
เชฟนุ่นคะ ถ้าใช้ non dairy whipping cream ต้องลดน้ำตาลทรายเหลือเท่าไรดีคะ
ใส่มะนาวได้ไหมค่ะ อยากทานแบบ เปรี้ยวๆ
เห็นแล้วววหิวมากค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ ไม่ทีเตาอบ
ดูเชฟมาหลายท่านสรุปเชฟนุนให้ความรู้ละเอียด และทำออกอร่อยที่สุดเลย นะ
ทำตาม2รอบแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ใช้ครีมชีส กับวิปครีม ยี่ห้ออะไรคะ
ทำง่ายมาก อร่อยที่สุด
โอ้ววววน่ากิน
เชฟนุ่นคะ ถ้าใช้พิมพ์ขนาด 3ปอนด์ ต้องเพิ่มอีกครึ่งสูตรรึป่าวคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ ต้องใช้ไฟและเวลาเท่าไรคะ
มายืนยันให้อีกเสียง อร่อยจริงค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้เตาอบแบบลมร้อนได้ไหมคะ ใช้ถ้วยแทนพิมใส่เค้กได้ไหมคะ
ขำเชฟอะ 🤣🤣🤣
ตะกร้ามือหัก น่ารักไปอี๊ก
บางคลิปเห็นใ้เครื่องปั่น ๆทุกอย่างรวมกัน ก้อไปอบค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตร ควรใช้ไข่กี่ฟองคะเชฟนุ่น เป็นเบอร์ 1 + เบอร์ 5 ได้ไหมคะ
ลองทำตามแล้วค่าา อร่อยมากกก ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ จะติดตามเรื่อยๆค่า 🥳🙏🏻
หวานไม๊คะ 😁
ดูสูตรได้ที่ไหนค่ะ
@@user-oc5mz6hq9y กดลูกศรใต้คลิปค่ะ
ใช้ครีมชีส กับวิปปิ้งครีม ยี่ห้ออะไรค่ะ
มาคอนเฟริมอร่อยมากค่ะไม่หวานมาก ทำรอบเดียวอร่อยเลย ขนาดลืมใส่กลิ่นวนิลาแต่ก็ไม่คาวไข่ ทำตามที่เชฟแนะนำพอ 30 นาทีแล้วให้ดูสีเอาใช้ทั้งหมด 45 นาทีไฟ 200 บน ล่าง
เชฟนุ่น ขอสูตรขนม ที่ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน บ้างค่ะ
วิปครีมใช้แบบผงได้ไหมคะ ถ้าได้นี่ต้องเอาวิปผงไปละลายกับนมก่อนไหมคะแล้วค่อยใส่
ถ้าทำครึ่งสูตรรสชาติจะเพี้ยนมั้ยคะ ต้องใช้ไข่กี่ฟอง
ขอสอบถามค่ะ พี่อยากลองทำ แต่ไม่มั่นใจว่าพิมพ์2ปอนด์ที่น้องนุ่นใช้ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่าไหร่ พี่มีพิมพ์เส้นผ่าศูนย์กลาง7นิ้ว ใช่2ปอนด์มั้ย?
พี่นุ่นน น้ำตาลทรายใช้ของอะไรครับ
พี่นุ่นคะถ้าใช้ไข่เบอร์2 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ตัวนี้ได้ใช้ครีมชีสทำเองมั้ยคะ
ถ้าใช้วิปnonมันจะต่างกันยังไงบ้างคะ
หารสูตรเป็น1ปอนด์ได้มั้ยคะเชฟนุ่น
คุณนุ่นคะ ชีสเค้กหน้าไหม้เก็บไว้ได้กี่วันคะ ทำวันอาทิตย์พอวันอังคารเช้าจะตัดมาให้เพื่อมันมีจุดเขียวขึ้นที่ใต้เค้กมันคือรามั้ยคะ หรือว่าเราทำผิดตรงไหนคะรบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ
สูตรนี้ ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมครับ
เชฟนุ่นคะ วิปปิ้งครีม ใช้ยี่ห้อไหนคะ
ชีสเค้กแบบนี้ สามารถวางไว้ในอุณภูมิห้องโดยไม่แช่ตู้แช่เค้ก จะได้มั้ยคะเชฟนุ่น
ไม่มีวิปปิ้งครีม ใช้นมจืดแทนใด้ไหมคะ?
เชฟนุ่นค่า ถ้าหากทำเค้กกล้วยหอมอบชีสแล้วใช้การทำครีมชีสแบบสูตรชีสเค้กนี้ได้ไหมค่าา
ทำครึ่งสูตรหารสองทุกอย่างใช่ไหมคะ
เปลี่ยนจากน้ำตาลมาใช้หญ้าหวานชนิดน้ำแทนในปริมาณเท่ากับสูตร ทำออกมาคือหวานเกินไปต้องปรับปริมาณลงประมาณ 50 กรัมค่ะ รสชาดจะได้พอดี
ถ้าใส่สารให้ความหวานอื่นๆแทนต้องลดไหมค่ะ
น้ำตาลหญ้าหวานจะหวานกว่าน้ำตาลปกติ กี่เท่า อ่านได้จากข้างซอง
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ สามารถส่งไปรษณีย์ได้มั๊ยคะ
สูตรนี้ใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ได้ไหมคะ
แบ่งไว้รออบได้มั้ยคะ ที่บ้านมีแต่พิมพ์1ปอนด์
น่ากินมากจร้า
ใช้หม้ออบลมร้อนอบได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่น
ถ้าไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟก็ทำไม่ได้ใช่มั้ยค่ะ
เชฟนุ่นสอนทำปาเนตโตหน่อยค้า น้าๆเขฟนุ่นคนสวย
ใช้ครีมชีสที่ทำเองแทนได้ไหม
เชฟนุ่นใช้วิปปิ้งครีมอะไรค่ะ
ทำเสร็จแล้วค่ะ กำลังแช่ตู้เย็น แอบชิมไปนิดคือรสชาติมันจะออกเปรี้ยวจากครีมชีสใช่มั้ยคะ
รบกวนถาม ทานแบบนี้เลย หรือว่าทานผลไม้ ค่ะ เสริฟยังไงนะคะ
เชฟครับ ผมทำแล้ว มันมีน้ำด้วย ถูกไมครับ
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ถ้าเป็นไข่ไก่เบอร์ 3 ใฟใช้กี่ฟองค่ะ
เราใส่เจลาตินได้มั้ย อยากให้เนื้อเค้กมันอยู่ตัวนานๆ
ถ้าใช้ใน air fryer ได้ไหมคะ เวลาเท่าไรคะ
อยากให้สอน มิลเฟย ค่า
ถ้าไข่เบอร์2ต้องลดจำนวนลงไม๊คะ
ต้องเปิดพัดลมป่าวคะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากคะ แต่สอบถามหน่อยคะ ก้นแฉะ ข้างๆแฉะๆแต่หน้าไหม้แล้วนะคะ เกิดจากอะไรคะ สุกหรือยังคะแบบนี้
ถ้าทำน้อยลงต้องลดอะไรบ้างหรอคะ
ไม่มีเตาอบใช่ไมโคเวฟแทนได้ไหมคับ
ทำ1ปอนด์ ต้องลดอัตราส่วนอย่างไรค่ะ
ใช้ครีมชีสยี่ห้ออะไรคะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดไม่ใส่ได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะ เตาอบเราอุณภูมิสุดถึงแค่230 ค่ะ มีเทอโมมิเตอร์แต่อุณภูมิวอมเตาไม่ถึง200เลยค่ะ วอมอยู่นานมากได้แค่180องศา เลยต้องเอาเข้าอบเพราะทำเค้กแล้ว อบไป35นาทีหน้าไหม้มากเลยลองเอาออกมารอเย็นพอตัดดูแต่ข้างในไม่สุกค่ะ วางถาดชั้นกลาง เกี่ยวกับเตามั้ยค่ะความร้อนไม่ถึง อย่างนี้ต้องแก้ไขอย่างไรได้บ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
ถ้าจะทำเป็น 1ปอนด์ต้องลดสูตรเหลือเท่าไหร่คะ
เชฟใช้ครีมชีสยี่ห้ออะไรคะ
เย้ๆมาแล้วมาแล้ว🥰🥰
ถ้าใส่เป็นถ้วยคัพเค้กได้มั้ยคะ
เชฟนุ่นค่ะสอบถามหน่อยค่ะ พอดีไปเห็นบางสูตรใส่น้ำมะนาวด้วยถ้าไม่ใส่มีผลอะไรไหมค่ะ อย่างไร
สอบถามหน่อยค่ะ อยากทราบว่าทำไมอบเเล้วหน้าเค้กไม่ไหม้เสมอกันเหมือนของเชฟนุ่น ค่ะ
ถ้าไม่แช่เย็นเก็บได้ประมาณกี่วันคะ
อบกับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ใช้พิมพ์กี่ปอนด์ครับเชฟ
มันอร่อยตรงเชฟนุ่นลากเสียงยาวแบบ..อร่อยมากกกกกกกกกก
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ