Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ชอบแสง มุม ตอนตัดไปภาพสโลวแบบเห็นขั้นตอนชัดๆมันใช่มากเลยอ้ะค่ะ ดูมาหลายชาแนลทั้งไทยทั้งเทศ ต้องบอกเลยว่าชอบการนำเสนอของรายการนี้ที่สุดรายการนึงเลย 👍🏻
ขอบคุณมากนะคะ ไม่รู้จะชมอย่างไร คนอื่นชมหมดแล้ว เลยขออวยพรให้เชฟมีความสุขความเจริญตลอดไป เพราะเชฟได้ทำบุญกับผู้อื่นเสมอมา ทำให้สามารถนำความรู้ไปทำกินเองหรือประกอบอาชีพได้อย่างดี
เชฟพลนำเสนอขนมแต่ละอย่าง ทำให้รู้สึกน่าติดตามมากๆค่ะ อธิบายง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ให้ความรู้ที่มาที่ไปของขนมทุกชนิดเลย ประทับใจมากค่ะ
เชฟตั้งใจสอนมากครับ และมีรายละเอียดให้ติดตาม เป็นประโยชน์มากครับ
ดูหลายรายการ เชพพล สอนดีเข้าใจง่าย ใส่ใจหาความรู้ มาสอนประกอบ ป้ายกตัวอย่างคุณให้ลูกฟัง นี่คือ.... มีวิชา เหมือนมีทรัพย์ อยู่นับแสน .... วิชาไม่ใช่แค่ใบปริญญา แต่คือ ต้องเรียนรู้อะไรให้ถ่องแท้ ฝึกจนชำนาญ จนเก่ง ก็สามารถหาเงินได้นับแสน ในเรื่องที่เราชำนาญ นั่นเอง...
สอนเข้าใจง่าย ละเอียดสุดสุด ชอบค่ะ ติดตามอยู่นะค๊ะ
ขอบคุณคะ, ชอบมากสอนและอธิบายละเอียดดี ดูคุณพลสอนมาเป็นปีแล้ว สูตรคุณพล อร่อยคะ
อยากมีแฟนทำขนมเก่งๆ แบบนี้แหละ 555 ชอบรายการมากค่ะ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆ นะคะ ติดตามตลอดค่ะ :)
ขอบคุณมากค่ะ เป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกมากเลย 🖒🖒ทำง่ายเข้าใจง่ายขอบคุณอีกครั้งค่ะ🙇🙇
คุณพลทำได้ดูง่ายดาย และเค้กออกมาสวยงามน่ากินมาก ๆ
ฟังอธิบาบเพลินเลยค่ะ รายละเอียดดีจังค่ะ เพื่อให้เราเข้าใจแบบจริงๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากเลยคะ เป็นรายการที่ดีมากๆ เลยคะ
แจ่มเรยขอบคุณคุณพล และทีมงานมากๆ
ชอบมากๆเลยค่ะ เพราะคุณพล อธิบายได้ดีมากเลยค่ะ
ชอบรายการนี้คะคุณพลอธิบายดีมากคะ
คนดู..สุขใจค่ะ..ขอบคุณ ความรู้/เทคนิคดีๆๆนะคะ
ชอบดูรายการอาหารช่องนี้มากค่ะ ดูเข้าใจง่าย ให้ข้อมูลคนที่ไม่มีพื้นฐานแต่อยากลองทำกินดูได้ดี
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันสิ่งดีๆ ขอให้สึขภาพแข็งแรง มีความสุขนะคะ
นำเสนอได้มืออาชีพมาก ถ่ายภาพสวยชวนติดตาม เชฟดูสบายๆ แต่อธิบายน่าสนใจ กระชับ ชัดเจน ชอบมากค่ะ
พึ่งมาดู แต่ก็ชอบได้ความรู้ ขอบคุณคะ
ชอบตรงที่พลบอกว่าง่ายดายเหลือเกิน อธิบายง่ายชัดเจนมากจ้า
ลองทำตามสูตรคุณพลแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เพื่อนที่ทำงานชอบมากๆค่ะ
ดูเชพทำอาหารอย่างมีความสุข ทำให้รู้ว่าเชพรักการทำอาหารมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกคลาส คลาสสิคและได้ความรู้คู่ความปราณีตมากๆ ค่ะ
ดูพี่พลทำขนมแล้วสบายใจดีค่ะทุกอย่างดูง่ายไปหมดจะลองทำตามนะคะ 😀
ขอบคุณสูตร เชฟสอนดีมากค่ะ
ติดตามทุก class เลยค่ะ :))
ขอบคุณมากๆค่ะ มีประโยชน์มากเลย
ชอบมากค่ะ ดูแล้วอยากทำมากเลยค่ะ
รักช่องนี้มากๆค่ะ
เป็นเขฟและครูที่สอนอย่างละเอียดเข้าใจง่ายและเป้ะที่สุดค่ะ ขอบคุณนะคะครู😍😍
น่าทานมาก ต้องลองทำสูตรนี้ง่ายดีค่ะ
เชฟและทีมงานตั้งใจทำมากค่ะ ขอบคุณสำหรับรานดารดีๆ คอยติดตามตลอดค่ะ
Kamonrat Sakornsang แล้วรายการพละพลปปรุงรถ
เข้ามาดูแล้วมีความสุขมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆที่เชฟนำมาแชร์ ขออนุญาตนำไปต่อยอดค่ะ🙏
อธิบายได้เข้าใจดีมากค่ะ
เชพสอนดีมีสาระ เข้าใจง่าย ตัดต่อภาพเยี่ยม ดูน่าทำ น่าทาน มือโปรตัวจริง !!
ชอบเชฟพลมากๆเลยค่ะ อธิบายชัดเจนมากๆ จะติดตามตลอดไปค่ะ😍
NOPCHANON WARAKOD ใดบลส
น่าทานมากค่ะ ติดตามตลอด👍🏻
สอนดูง่ายๆมากคะ ชอบ
ขอบคุณทุกๆคำตอบค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ กำลัังจะหัดทำพอดี
ขอบคุณมากเลยค่ะ มาครบเซ็ทเลยยย
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆ
ขนาด ผมเป็นเชฟแล้วยังต้องศึกษาจากเชฟพล เลยครับ เพราะเชฟไม่ได้เก่งทุกอย่างแต่ทำเป็นทุกอย่างแต่จะถนัดอาหารที่ตัวเองชอบแต่นั้นครับ
อาหารที่ทำแต่ละอย่างน่าทานมากค่ะ เมื่อวานลองทำชีสเค้กซูเฟล่ตาม ขึ้นฟู ภูมิใจมากเลยค่ะ😊
ชอบรายการนี้มากค่ะสามารถใช้อุุปกรณ์ที่หาได้ในครัวแทนอุปกรณ์ราคาแพงเพื่อทุกคนที่ชอบทำขนมจริงๆ
ดีจังค่ะ สอนละเอียด บอกประวัติที่มาด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ชอบ คุณพลบอกคะ ชอบสอนวิธีทำละเอียดเข้าใจง่ายด้วยคะ
ขอบคุณมากๆๆครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เค้กไหนใช้เครื่อง ปั่น ตอนไหน ทุบเอาคะครัวต่างแดน
ดูดีมากเลยค่ะ
กำลังทำตามคะครูพล
ติดตามพี่พลทำอาหารมาแต่เด็กค่ะ วีดีโอนี้ ภาพ กล้อง แสง แบคกราว ส่วนประกอบ วิธีิอธิบาย ให้เต็มร้อยค่ะ ต่างจากเชฟคนอื่นมาก จะติดตามพี่พลทำอาหารไปเรื่อยๆค่ะ
น่ากินมากกกกก
ชอบค่ะ สอนทำง่ายรายละเอียดครบถ้วนชอบค่ะคุณพล
ขอบคุณมากคะ
น่าทานมากค่ะ เชฟ
เชฟคะถ้าเราทานครีมชีสบ่อยๆมากๆจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมั้ยคะ ไม่ทราบข้อมูลจริงๆค่ะช่วยให้ข้อมูลกับลูกศิษย์ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ(ที่บ้านทำครีมชีสค้กทานบ่อยมากค่ะ )
ตอนแรกหนูก็งงค่ะว่าพี่พลจะทำชีสเค้ก แล้วตีเมอร์แรงทำไม แต่พอเสร็จแล้ว เข้าใจแล้วค่ะว่ามันออกมาเป็นซูเฟรจริงๆ คือดีอ่ะ แบบนี้หนูไม่เคยเห็นอยากลองชิมพี่พลดูซักครั้งน่าจะแดงๆใสๆแน่ๆเลย
น่ากินจังเลย อิอิ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว สูตรแรกค่ะ อร่อยมากมายเลย ชอบมากๆ ใส่ครบตามที่สอนเลยค่ะ
สามารถเข้าไป download เอกสารประกอบการเรียนเพิ่มเติมได้ทาง www.pholfoodmafia.com/show/my-cooking-school-101-ep22-cheesecake-%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81/
@@PHOLFOODMAFIA โหลดไม่ได้ค่ะ พื้นที่เต็ม พยายามหลายครั้งแล้วค่ะ
ชีสเค้กไม่ยากเลย ต้องลองทำดูแล้ว😆
ชอบคำว่า “ ง่ายดาย “ ❤️
ชีสเค้กสูตรที่ 2 เหมือนกับนิวยอร์กชีสเค้กมั้ยค่ะ
เตาอบของพี่พลยี่ห้ออะไรอะคะ มีใครทราบบ้าง
ทดลองทำแล้วหน้าไม่สวยเหมือนของเชฟพี่พลเลยค่ะ สีจะอ่อนมาก อยากให้หน้าสีเข้มแบบที่เชฟทำ แต่กลัวว่าถ้าเพิ่มไฟมากกว่านี้หน้าชีสจะแตกมั๊ยคะ ขอคำแนะนำค่ะ
ลองทำไปสองแบบค่ะพี่พล แบบ Icebox cheesecake แล้วก็ Bake cheesecake แฟนชอบและบอกว่าอร่อยมาก ต้องขอบคุณพี่พลและขอบคุณรายการมากๆเลยค่ะ มีประโยชน์และสร้างสรรค์มาก 🙏🏻🙏🏻👍
Siripawan Earley ยินดีอย่างยิ่งครับ
อยากทราบว่าครีมในสูตรคือวิปปิ้งครีมมั้ยคะ แล้วแบบไหน
What is the desired high temp and for the low temp?
ครีมทีใช้ในสูตรนี้ คือวิปปิ้งครีมหรือเปล่าค่ะเปล่า
เนย 40 กรัม เข้าเวฟหรือตั้งไฟ บิสกิต120 กรัม3:1 ผสมกันใส่พิมพ์ ใช้ก้นแก้วกดแช่เย็น ใช้พิมพ์16 ซมเนื้อครีมชีส:ครีมชีส นำ้ตาล 80 กรัมกรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตธรรมดา เลมอนนำ้ เล็กน้อยวนิลลา ตีเสร็จนำครึ่งนึงตั้งไฟให้ร้อนใส่เจลาตินคนให้ละลายใส่ครีมที่เหลือลงไป ตีเข้ากันกรองเพื่อความเนียน ใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็น4 ชม (เจลาติน แช่นำ้เล็กน้อย ให้บวมก่อน)
อยากเรียนมากเลย ❤️
ดาวโหลดเอกสารประกอบการเรียนแล้วดูวีดีโอก็ทำได้แล้วครับ :)
บอกละเอียดมากคะ. ทำตามแล้วรสชาติออกมาดีงามมากคะ
piyaboot panpeng ดีใจจังครับ
ขอบคุณเชฟพลมากคะ 😊
สอนได้เยี่ยมมากค่ะเข้าใจง่ายลองทำตามได้ออกมาอร่อยจริงๆขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะคุณครูพล
สูตร 2 ใช่ NY ชีสเค้กมั้ยครับ
ผงวุ้นแทนได้ไหมค่ะ
เชฟค่ะ มีชีสเค้กสูตรที่ไม่ใช้เจลลาตินมั้ยค่ะ
ร้านของพนอยู่ไหนคะ
ชอบช่องนี้มาก อธิบายง่าย และดูเพลิน ติดตามมานาน พึ่งได้ลองทำตามแบบคนไม่เคยอบขนม วันนี้ได้ลองทำ cheese cake แต่อบไฟแรงไปจากสูตร 165 ดันอบ 180 องศา 40 นาที 😅 แทบไหม้เลยคะ ตอนนี้แช่ตู้เย็น รอลุ้น รสชาติและเนื้อเค้ก
เชฟคะ ลองทำสูตร3แล้ว แต่เพื่มเวลาอยไปเยอะกว่าเวลาที่บอกในสูตรไปเยอะกว่ามาก เพิ่มประมาณ 60นาที สีหน้าจึงออกมาเข้มๆใกล้เคียงของเชฟ แต่พอลองเอาไม่จิ้มดูว่าสุกไหม ยังมีเนื้อเค้กติดไม้ขึ้นมาเลยค่ะ คำถามคือเค้กสุกหรือยังคะ ถ้ายังสามารถอบเพิ่มได้ไหมคะ (ปิดไฟเตาแล้วค่ะ) ขอบพระคุณล่วงหน้ามากค่ะ อยากทราบคำตอบจริงๆ
เยี่ยมครับ ไม่มีกักพร้อมสอนเทคนิคต่างๆ
Cream ของอะไรคะ
ครีมของอะไรคะ
เรียนเชฟพอล คุณยายแก่แล้วเป็นเบาหวานด้วย ฟันก็ไม่ค่อยมีกินได้แต่ของนิ่ม แนะนำยายหน่อยทุวันนี้ยายอดจนจะแย่แล้วอะไรๆก็กินไม่ได้
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ขอบคุณมากๆค่ะ
P Chote 😁
เชฟคะดูคลิปของต่างชาติเขาทำเค้กที่ไม่อบ เขาไม่ได้ใช้เจลาตินเหมือนของเราอย่างนี้เค้กจะทรงรูปอยู่ได้นานมั้ยคะ แต่ละขั้นตอนเขาจะใช้เวลานานมากที่แช่ในตู้เย็นน่ะค่ะ ขอบคุณเชฟค่ะ
ร้านกับแกล้ม เบตง kabkram ถ้าไม่ใส่ ก็จะอาศัยวิปครีมที่ตีจนแน่นหน่อยครับ
I wished this was in English
ชอบการนำเสนอและการธธิบายวัตถุดิบของเชฟพลค่ะ
ทำขนมเป็นเพราะคลิปคุณพลเนี๊ยะแหละ ง่ายเข้าใจง่ายไม่กั๊ก ทำออกมาได้จริงๆ
เชฟคะฐานเค้กใช้แครกเกอร์แบบมีครีมด้วยได้มั้ยคะ
แต่ส่วนใหญ่เขาใช้ครีมชีสในปริมาณเยอะมากค่ะ
eng sub? even though i dont understand what are you saying but i will pretend like i understand every word from you 😆. i will subscribe.
We are working on Eng Sub, right now start from Ep. 1-3 are already add Eng sub, Hope you enjoy, and thank you for your patiently.
เชพค่ะ หนูมีพิมพ์ 3 ปอนด์ต้องคำนวณส่วนผสมยังไงคะให้ได้ขนาด 3 ปอนด์พอดีคะรบกวนด้วยนะคะ🙏
Nurhaifa Suha สูตรนี้ลงพิมพ์1ปอนด์พอดี ก็น่าจะคูณสามนะจ๊ะ
เชฟแนะนำวิปปิ้งครีมหน่อยได้มั้ยคะ ยี่ห้อไหนดีคะ
Happy Yummy พลใช่ foremost
ถ้าเปลี่ยนเป็นใส่เจลาตินแผ่นแทนผง ผง5กรัมเท่ากับครึ่งแผ่นได้ไหมคะ
1 แผ่นจะประมาณ ผง 1 ช้อนชาครับ
แช่ช่องแข็งหรือธรรมดาคะเชฟ ฐานเค้กแช่นานมั้ยคะ
แช่ช่องธรรมดาประมาณสองถึงสามชั่วโมงหรือจนกว่าฐานแข็งครับ
ใช่เพลนโยเกิร์ตแทนซาวครีมได้ไหมคะ
ถ้าเป็นกรีกโยเกิร์ตจะดีดว่านะครับ
เนื้อหาเริ่มที่ 5:15
РазвлеченияРазвлечения
ชอบแสง มุม ตอนตัดไปภาพสโลวแบบเห็นขั้นตอนชัดๆมันใช่มากเลยอ้ะค่ะ ดูมาหลายชาแนลทั้งไทยทั้งเทศ ต้องบอกเลยว่าชอบการนำเสนอของรายการนี้ที่สุดรายการนึงเลย 👍🏻
ขอบคุณมากนะคะ ไม่รู้จะชมอย่างไร คนอื่นชมหมดแล้ว เลยขออวยพรให้เชฟมีความสุขความเจริญตลอดไป เพราะเชฟได้ทำบุญกับผู้อื่นเสมอมา ทำให้สามารถนำความรู้ไปทำกินเองหรือประกอบอาชีพได้อย่างดี
เชฟพลนำเสนอขนมแต่ละอย่าง ทำให้รู้สึกน่าติดตามมากๆค่ะ อธิบายง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ให้ความรู้ที่มาที่ไปของขนมทุกชนิดเลย ประทับใจมากค่ะ
เชฟตั้งใจสอนมากครับ และมีรายละเอียดให้ติดตาม เป็นประโยชน์มากครับ
ดูหลายรายการ เชพพล สอนดีเข้าใจง่าย ใส่ใจหาความรู้ มาสอนประกอบ ป้ายกตัวอย่างคุณให้ลูกฟัง นี่คือ.... มีวิชา เหมือนมีทรัพย์ อยู่นับแสน .... วิชาไม่ใช่แค่ใบปริญญา แต่คือ ต้องเรียนรู้อะไรให้ถ่องแท้ ฝึกจนชำนาญ จนเก่ง ก็สามารถหาเงินได้นับแสน ในเรื่องที่เราชำนาญ นั่นเอง...
สอนเข้าใจง่าย ละเอียดสุดสุด ชอบค่ะ ติดตามอยู่นะค๊ะ
ขอบคุณคะ, ชอบมากสอนและอธิบายละเอียดดี ดูคุณพลสอนมาเป็นปีแล้ว สูตรคุณพล อร่อยคะ
อยากมีแฟนทำขนมเก่งๆ แบบนี้แหละ 555
ชอบรายการมากค่ะ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆ นะคะ ติดตามตลอดค่ะ :)
ขอบคุณมากค่ะ เป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกมากเลย 🖒🖒ทำง่ายเข้าใจง่ายขอบคุณอีกครั้งค่ะ🙇🙇
คุณพลทำได้ดูง่ายดาย และเค้กออกมาสวยงามน่ากินมาก ๆ
ฟังอธิบาบเพลินเลยค่ะ รายละเอียดดีจังค่ะ เพื่อให้เราเข้าใจแบบจริงๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากเลยคะ เป็นรายการที่ดีมากๆ เลยคะ
แจ่มเรยขอบคุณคุณพล และทีมงานมากๆ
ชอบมากๆเลยค่ะ เพราะคุณพล อธิบายได้ดีมากเลยค่ะ
ชอบรายการนี้คะคุณพลอธิบายดีมากคะ
คนดู..สุขใจค่ะ..ขอบคุณ ความรู้/เทคนิคดีๆๆนะคะ
ชอบดูรายการอาหารช่องนี้มากค่ะ ดูเข้าใจง่าย ให้ข้อมูลคนที่ไม่มีพื้นฐานแต่อยากลองทำกินดูได้ดี
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันสิ่งดีๆ ขอให้สึขภาพแข็งแรง มีความสุขนะคะ
นำเสนอได้มืออาชีพมาก ถ่ายภาพสวยชวนติดตาม เชฟดูสบายๆ แต่อธิบายน่าสนใจ กระชับ ชัดเจน ชอบมากค่ะ
พึ่งมาดู แต่ก็ชอบได้ความรู้ ขอบคุณคะ
ชอบตรงที่พลบอกว่าง่ายดายเหลือเกิน อธิบายง่ายชัดเจนมากจ้า
ลองทำตามสูตรคุณพลแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เพื่อนที่ทำงานชอบมากๆค่ะ
ดูเชพทำอาหารอย่างมีความสุข ทำให้รู้ว่าเชพรักการทำอาหารมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกคลาส คลาสสิคและได้ความรู้คู่ความปราณีตมากๆ ค่ะ
ดูพี่พลทำขนมแล้วสบายใจดีค่ะ
ทุกอย่างดูง่ายไปหมด
จะลองทำตามนะคะ 😀
ขอบคุณสูตร เชฟสอนดีมากค่ะ
ติดตามทุก class เลยค่ะ :))
ขอบคุณมากๆค่ะ มีประโยชน์มากเลย
ชอบมากค่ะ ดูแล้วอยากทำมากเลยค่ะ
รักช่องนี้มากๆค่ะ
เป็นเขฟและครูที่สอนอย่างละเอียดเข้าใจง่ายและเป้ะที่สุดค่ะ ขอบคุณนะคะครู😍😍
น่าทานมาก ต้องลองทำสูตรนี้ง่ายดีค่ะ
เชฟและทีมงานตั้งใจทำมากค่ะ ขอบคุณสำหรับรานดารดีๆ คอยติดตามตลอดค่ะ
Kamonrat Sakornsang แล้วรายการพละพลปปรุงรถ
เข้ามาดูแล้วมีความสุขมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆที่เชฟนำมาแชร์ ขออนุญาตนำไปต่อยอดค่ะ🙏
อธิบายได้เข้าใจดีมากค่ะ
เชพสอนดีมีสาระ เข้าใจง่าย ตัดต่อภาพเยี่ยม ดูน่าทำ น่าทาน มือโปรตัวจริง !!
ชอบเชฟพลมากๆเลยค่ะ อธิบายชัดเจนมากๆ จะติดตามตลอดไปค่ะ😍
NOPCHANON WARAKOD ใดบลส
น่าทานมากค่ะ ติดตามตลอด👍🏻
สอนดูง่ายๆมากคะ ชอบ
ขอบคุณทุกๆคำตอบค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ กำลัังจะหัดทำพอดี
ขอบคุณมากเลยค่ะ มาครบเซ็ทเลยยย
ขอบคุณค่ะ น่าทาน
มากๆ
ขนาด ผมเป็นเชฟแล้วยังต้องศึกษาจากเชฟพล เลยครับ เพราะเชฟไม่ได้เก่งทุกอย่างแต่ทำเป็นทุกอย่างแต่จะถนัดอาหารที่ตัวเองชอบแต่นั้นครับ
อาหารที่ทำแต่ละอย่างน่าทานมากค่ะ เมื่อวานลองทำชีสเค้กซูเฟล่ตาม ขึ้นฟู ภูมิใจมากเลยค่ะ😊
ชอบรายการนี้มากค่ะ
สามารถใช้อุุปกรณ์ที่หาได้ในครัว
แทนอุปกรณ์ราคาแพง
เพื่อทุกคนที่ชอบทำขนมจริงๆ
ดีจังค่ะ สอนละเอียด บอกประวัติที่มาด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ชอบ คุณพลบอกคะ ชอบสอนวิธีทำละเอียดเข้าใจง่ายด้วยคะ
ขอบคุณมากๆๆครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เค้กไหนใช้เครื่อง ปั่น ตอนไหน ทุบเอาคะ
ครัวต่างแดน
ดูดีมากเลยค่ะ
กำลังทำตามคะครูพล
ติดตามพี่พลทำอาหารมาแต่เด็กค่ะ วีดีโอนี้ ภาพ กล้อง แสง แบคกราว ส่วนประกอบ วิธีิอธิบาย ให้เต็มร้อยค่ะ ต่างจากเชฟคนอื่นมาก จะติดตามพี่พลทำอาหารไปเรื่อยๆค่ะ
น่ากินมากกกกก
ชอบค่ะ สอนทำง่ายรายละเอียดครบถ้วนชอบค่ะคุณพล
ขอบคุณมากคะ
น่าทานมากค่ะ เชฟ
เชฟคะถ้าเราทานครีมชีสบ่อยๆมากๆจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมั้ยคะ ไม่ทราบข้อมูลจริงๆค่ะช่วยให้ข้อมูลกับลูกศิษย์ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ(ที่บ้านทำครีมชีสค้กทานบ่อยมากค่ะ )
ตอนแรกหนูก็งงค่ะว่าพี่พลจะทำชีสเค้ก แล้วตีเมอร์แรงทำไม แต่พอเสร็จแล้ว เข้าใจแล้วค่ะว่ามันออกมาเป็นซูเฟรจริงๆ คือดีอ่ะ แบบนี้หนูไม่เคยเห็นอยากลองชิมพี่พลดูซักครั้งน่าจะแดงๆใสๆแน่ๆเลย
น่ากินจังเลย อิอิ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว สูตรแรกค่ะ อร่อยมากมายเลย ชอบมากๆ ใส่ครบตามที่สอนเลยค่ะ
สามารถเข้าไป download เอกสารประกอบการเรียนเพิ่มเติมได้ทาง www.pholfoodmafia.com/show/my-cooking-school-101-ep22-cheesecake-%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81/
@@PHOLFOODMAFIA โหลดไม่ได้ค่ะ พื้นที่เต็ม พยายามหลายครั้งแล้วค่ะ
ชีสเค้กไม่ยากเลย ต้องลองทำดูแล้ว😆
ชอบคำว่า “ ง่ายดาย “ ❤️
ชีสเค้กสูตรที่ 2 เหมือนกับนิวยอร์กชีสเค้กมั้ยค่ะ
เตาอบของพี่พลยี่ห้ออะไรอะคะ มีใครทราบบ้าง
ทดลองทำแล้วหน้าไม่สวยเหมือนของเชฟพี่พลเลยค่ะ สีจะอ่อนมาก อยากให้หน้าสีเข้มแบบที่เชฟทำ แต่กลัวว่าถ้าเพิ่มไฟมากกว่านี้หน้าชีสจะแตกมั๊ยคะ ขอคำแนะนำค่ะ
ลองทำไปสองแบบค่ะพี่พล แบบ Icebox cheesecake แล้วก็ Bake cheesecake แฟนชอบและบอกว่าอร่อยมาก ต้องขอบคุณพี่พลและขอบคุณรายการมากๆเลยค่ะ มีประโยชน์และสร้างสรรค์มาก 🙏🏻🙏🏻👍
Siripawan Earley ยินดีอย่างยิ่งครับ
อยากทราบว่าครีมในสูตรคือวิปปิ้งครีมมั้ยคะ แล้วแบบไหน
What is the desired high temp and for the low temp?
ครีมทีใช้ในสูตรนี้ คือวิปปิ้งครีมหรือเปล่าค่ะเปล่า
เนย 40 กรัม เข้าเวฟหรือตั้งไฟ
บิสกิต120 กรัม
3:1
ผสมกันใส่พิมพ์ ใช้ก้นแก้วกดแช่เย็น ใช้พิมพ์16 ซม
เนื้อครีมชีส:
ครีมชีส
นำ้ตาล 80 กรัม
กรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตธรรมดา
เลมอนนำ้ เล็กน้อย
วนิลลา
ตีเสร็จนำครึ่งนึงตั้งไฟให้ร้อนใส่เจลาตินคนให้ละลาย
ใส่ครีมที่เหลือลงไป ตีเข้ากันกรองเพื่อความเนียน ใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็น4 ชม
(เจลาติน แช่นำ้เล็กน้อย ให้บวมก่อน)
อยากเรียนมากเลย ❤️
ดาวโหลดเอกสารประกอบการเรียนแล้วดูวีดีโอก็ทำได้แล้วครับ :)
บอกละเอียดมากคะ. ทำตามแล้วรสชาติออกมาดีงามมากคะ
piyaboot panpeng ดีใจจังครับ
ขอบคุณเชฟพลมากคะ 😊
สอนได้เยี่ยมมากค่ะเข้าใจง่ายลองทำตามได้ออกมาอร่อยจริงๆขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะคุณครูพล
สูตร 2 ใช่ NY ชีสเค้กมั้ยครับ
ผงวุ้นแทนได้ไหมค่ะ
เชฟค่ะ มีชีสเค้กสูตรที่ไม่ใช้เจลลาตินมั้ยค่ะ
ร้านของพนอยู่ไหนคะ
ชอบช่องนี้มาก อธิบายง่าย และดูเพลิน ติดตามมานาน พึ่งได้ลองทำตามแบบคนไม่เคยอบขนม วันนี้ได้ลองทำ cheese cake แต่อบไฟแรงไปจากสูตร 165 ดันอบ 180 องศา 40 นาที 😅 แทบไหม้เลยคะ ตอนนี้แช่ตู้เย็น รอลุ้น รสชาติและเนื้อเค้ก
เชฟคะ ลองทำสูตร3แล้ว แต่เพื่มเวลาอยไปเยอะกว่าเวลาที่บอกในสูตรไปเยอะกว่ามาก เพิ่มประมาณ 60นาที สีหน้าจึงออกมาเข้มๆใกล้เคียงของเชฟ แต่พอลองเอาไม่จิ้มดูว่าสุกไหม ยังมีเนื้อเค้กติดไม้ขึ้นมาเลยค่ะ คำถามคือเค้กสุกหรือยังคะ ถ้ายังสามารถอบเพิ่มได้ไหมคะ (ปิดไฟเตาแล้วค่ะ) ขอบพระคุณล่วงหน้ามากค่ะ อยากทราบคำตอบจริงๆ
เยี่ยมครับ ไม่มีกักพร้อมสอนเทคนิคต่างๆ
Cream ของอะไรคะ
ครีมของอะไรคะ
เรียนเชฟพอล คุณยายแก่แล้วเป็นเบาหวานด้วย ฟันก็ไม่ค่อยมีกินได้แต่ของนิ่ม แนะนำยายหน่อยทุวันนี้ยายอดจนจะแย่แล้วอะไรๆก็กินไม่ได้
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
ขอบคุณมากๆค่ะ
P Chote 😁
เชฟคะดูคลิปของต่างชาติเขาทำเค้กที่ไม่อบ เขาไม่ได้ใช้เจลาตินเหมือนของเราอย่างนี้เค้กจะทรงรูปอยู่ได้นานมั้ยคะ แต่ละขั้นตอนเขาจะใช้เวลานานมากที่แช่ในตู้เย็นน่ะค่ะ ขอบคุณเชฟค่ะ
ร้านกับแกล้ม เบตง kabkram ถ้าไม่ใส่ ก็จะอาศัยวิปครีมที่ตีจนแน่นหน่อยครับ
I wished this was in English
ชอบการนำเสนอและการธธิบายวัตถุดิบของเชฟพลค่ะ
ทำขนมเป็นเพราะคลิปคุณพลเนี๊ยะแหละ ง่ายเข้าใจง่ายไม่กั๊ก ทำออกมาได้จริงๆ
เชฟคะฐานเค้กใช้แครกเกอร์แบบมีครีมด้วยได้มั้ยคะ
แต่ส่วนใหญ่เขาใช้ครีมชีสในปริมาณเยอะมากค่ะ
eng sub? even though i dont understand what are you saying but i will pretend like i understand every word from you 😆. i will subscribe.
We are working on Eng Sub, right now start from Ep. 1-3 are already add Eng sub, Hope you enjoy, and thank you for your patiently.
เชพค่ะ หนูมีพิมพ์ 3 ปอนด์
ต้องคำนวณส่วนผสมยังไงคะ
ให้ได้ขนาด 3 ปอนด์พอดีคะ
รบกวนด้วยนะคะ🙏
Nurhaifa Suha สูตรนี้ลงพิมพ์1ปอนด์พอดี ก็น่าจะคูณสามนะจ๊ะ
เชฟแนะนำวิปปิ้งครีมหน่อยได้มั้ยคะ ยี่ห้อไหนดีคะ
Happy Yummy พลใช่ foremost
ถ้าเปลี่ยนเป็นใส่เจลาตินแผ่นแทนผง ผง5กรัมเท่ากับครึ่งแผ่นได้ไหมคะ
1 แผ่นจะประมาณ ผง 1 ช้อนชาครับ
แช่ช่องแข็งหรือธรรมดาคะเชฟ ฐานเค้กแช่นานมั้ยคะ
แช่ช่องธรรมดาประมาณสองถึงสามชั่วโมงหรือจนกว่าฐานแข็งครับ
ใช่เพลนโยเกิร์ตแทนซาวครีมได้ไหมคะ
ถ้าเป็นกรีกโยเกิร์ตจะดีดว่านะครับ
เนื้อหาเริ่มที่ 5:15