집에서 수수팥떡(sorghum red bean rice cake)만들기

안녕하세요^^홍대입구댁입니다~
오늘은 수수팥떡 만들어 보겠습니다.
수수와 팥은 붉은색으로 나쁜 액을 막아줘서 아이들이 건강하게
자라길 바라는 마음으로 열살이 될때까지 생일에 수수팥떡을 만들어
주었다고 합니다.
가족이 많은 시간을 함께 하는 요즘,
아이들 생일날에 함께 만들어서 먹는다면 잊지못할 생일이 될듯요^^
한 번에 팥고물을 만들어 냉동보관하고 수수가루는 구입해서 만들면
정말 쉽게 만드실 수 있을 거에요.
재료
수수가루 200 g,습식찹쌀가루 150 g,소금 3 g, 뜨거운 물 170g,팥고물 400 g
( 팥고물 400 g에 소금 2 g,설탕 40 g을 넣었어요)
instargram : jung dduk
Hello, I'm Mrs.Hong-dae.-ip-gu~
Today, I'm going to make Soosoo Patteok.
The sorghum and red beans are red and keep the children healthy.
Make sudsuttteok on your birthday until you're ten years old, hoping to grow up.
They gave it to him.
These days, families spend a lot of time together,
It will be an unforgettable birthday if we make and eat together on their birthdays.^^
You make red bean paste all at once, freeze it, and then you buy the sorghum powder.
You can make it really easy.
Ingredients
200g of sorghum powder, 150g of moist glutinous rice flour, 3g of salt, 170g of hot water, 400g of red bean paste
(I added 400g of red bean paste with 2g of salt and 40g of sugar.)
instargram : jung dduk