입에서 살살녹는 녹두찰편( Mung bean-Chalpyeon ) 만드는법
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- 안녕하세요^^홍대입구댁입니다~
오늘은 녹두찰편을 만들어 보겠습니다.
녹두 고물 만들기는 시간도 오래 걸리고, 손이 많이 가요.
그래서 한 번에 많이 만들어 소분해서 냉동 보관 하시면 쉽게
떡을 만드실 수 있어요.
제 입맛엔 최고로 맛있는 떡 같아요.
여러분도 한 번 만들어 보시길 바래요❤
*대나무찜기에 가득 담아 떡을 만들었는데요.
직경 27 cm짜리 찜기를 사용했어요~
*녹두고물 만들기 재료
녹두 500 g, 소금 7 g, 설탕100 g
➡완성된 양은 1100 g 이 되었어요
*녹두찰편재료
습식찹쌀가루 600 g(쌀 빻을때 미리 소금은 넣었어요)
녹두 고물 400 g,설탕60 g,밤 10개,물 60 g
*instargram : jung dduk
Hello, I'm Mrs.Hong-dae-ip-gu.~
I'm going to make a mung bean-Chalpyeon today.
Making mung bean pastes takes a long time and takes a lot of work.
So it's easy to make a lot at once and keep it in the freezer.
You can make rice cake.
I think it's the best rice cake I can eat.
I want you to try making it.
*I made rice cakes in a bamboo steamer.
I used a 27 cm diameter steamer.
* ingredients for making mung bean- Chalpyeon paste.
500 g of mung beans, 7 g of salt, 100 g of sugar
The amount is 1,100 grams.
* Mung bean- Chalpyeon ingredients
600 g of wet glutinous rice flour.(I put salt in the rice in advance.)
400 g of mung bean paste, 60 g of sugar, 10 of chestnuts, 60 g of water
오늘은 오랜만에 녹두 인절미를 만들어서 주변 한국 친구들과 지인들과 함께 나누어 먹었습니다
또 녹두계피로 송편속을 넣어서 만들어도 엄청 맛이 좋더라구요
외국에살면 한국에서 늘 먹을수있던 별것 아닌것도 얼마나 귀하게 여겨지는지요
가을이면 더더욱 고향생각에 마음이 힘들면 대리만족하기위해 고향음식먹으며 향수를 달래 본답니다
떡을 좋아하는 저 로서는 이런 영상이 얼마나 감사한지 늘 유익한 영상 올려주셔서 감사드려요^^
시청해주셔서감사합니다 ♡
외국에서 많이 외롭고 힘드시죠?
향수를 달래는데 조금이나마 도움이
된듯해 진심 뿌듯하고 보람되요 ^^
더 좋은 영상으로 보답하겠습니다 💕
ㅇ0 ㅇ
ㅊ
저도 미국와싱톤에서 50년째 살며
늘 한국음식을 주로 해먹고있어요.
건강식으로 최고지요.
네 알겠습니다 감사해요 너무 예뻐요 ㅋㅋ 오늘은 좀 하루감독님 하루 똑같은 거 같아욤 나 좀 어떠신지요 난 😢올팜하고 고생많으셨습니다😅나는수원역 화이팅하세요 선생님 화이팅하세요 건강 조심하세요 검진 푹쉬세요오후 내일도 이 ㆍ😂내일도 안 ❤아 진짜 사나이 있다 있당 오후 오후 서울의 경우 종로구 평창 올림픽 유치
너무 너무 너무 맛있는 떡을 덕분에 맛보고 또 만들었네요
떡을 별로 좋아하지 않았던 남편도 이떡은 맛 있다고 출근할때 간식으로 챙겨달라해서 많이 만들어 소분해서 지퍼팩에 넣어 냉동 해두고 가끔씩 간식으로 보내고 있습니다
유익한 영상 진심으로 감사 드립니다
와우!영상보시고 만들어 보셨군요^^이럴때 정말 보람을 느껴요.만드시고 후기 남겨주셔서 진심으로 감사드려요❤❤❤
!#+
떡을 집에서 이렇게 쉽게 할 수 있네요! 차분히 말씀해 주셔서 쉽게 배웁니다.
감사합나다. 요리유트버는 많은데 이렇게 떡요리 유트버가 있어 참 좋으네요!
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
도움이 된듯해서 기뻐요~
앞으로도 좋은 영상 많이 올릴께요.
즐겁고 행복한 추석 보내세요~
ㅈ
. y
너무 맛나보입니다.
좋은 정보 감사합니다~~~
빠른 뎃글 넘 감사해요^^많은 힘이 됩니다🤍
건강한 떡이네요 맛나보여요
시청해주셔서감사합니다 ♡
미국에 삽니다. 드디어 시도해봤어요. 녹두 불려서 찌고, 고물 만들고, 찹쌀도 불려서 갈고 ㅎㅎ 진짜 맛있네요. 밤이 없어서 단호박을 넣었는데, 그것도 괜찮네요. 다음에는 단호박 인절미 해보려구요. 좋은 지도, 감사합니다.
미국에서도 영상보시고 만드셨군요^^넘~감사합니다~녹두고물 만들기가 힘들어서 그렇지 진짜 맛있죠?저도 제일 좋아하는 떡이에요.단호박 인절미도 맛도 색감도 좋아 인기짱이에요.맛있게 만들어 드셔요❤❤❤
와 우 고급진 명품떡이네요
가장자리떡 이더맛나 보이네요
감사합니다
찹쌀 불려서 프로세서에 갈면 되나요??
저는 프로세서로 안하고 그냥 믹서기로 했고요 조금 굵은 체로 걸러서 사용했어요
만들어 보니 정말 맛있고 고급스런 최고의떡입니다 고물이 너무힘들어지만
줄거운 한가위 되세요
그쵸?제가 만들어 본 떡 중에 제일 맛있는 것 같아요.어른들도 넘~좋아 하셔요.녹두 고물 만들기 힘드니 한꺼번에 많이 해놓고 냉동보관하며,송편소로 사용해도 넘~맛있어요^^즐겁고 행복한 추석 보내시길...감사합니다!
맞있는떡 을 참 쉽고 간편하게 만드시네요! 잘보고 있어요!
시청해주셔서 감사합니다^^
떡만드는 영상을 자주시청 하다보니 여기영상을 보게되어 시청하고 공유도 했어요 울집아저씨가 간식으로 가금떡을하면 잘먹어서 녹두고물은 처음알았기에 도전해보려구요
김사합니다 다음에도 새로운 떡 영상 올려주세요 ♥♥
시청해주셔서 감사합니다 ^^
'홍대입구댁' 검색하셔서 들어가시면
떡만들기 영상이 60여개 있어요~
정확한 레시피와 알고 있는 꿀팁을
모두 담으려 애썼어요~많은 도움 되시길 바래요💕
오 정말좋으네요 찹쌀갈은거 녹두가 있으니 꼭 해야 겠어요 홍대입구님 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다^^녹두찰편 정말 맛있어요~~
계속 모든 떡을 따라 해 왔습니다만
모두가 좀 잘되지 않았었어요
설기는 죽어도 안익고, 2-3 번을 더쪄도…
그래서 주눅이 드는 찌는 과정이었어요
아마 쌀에 물 주기가 문제인지..
아니면 찜기가 문제인지…
그런데 이번 녹두찰편은 성공했어요
너무 신았습니다
이젠 다시 설기떡 부터 되짚어 다시 모든 떡에 도전해봐야 겠어요
좋은 실기교육 감사드려요
시청해주셔서 감사합니다❤많이 속상하셨겠어요? 설기가 잘 안익는 것은 일단 물이 좀 부족한듯요.쌀무게의 20%를 주고,체에 내린 후 만져보면 촉촉함이 손에 느껴져요.물이 많으면 다시 뭉치기 시작하구요.물을 넉넉히 줘야 익히기 쉬워요.그 다음엔 항상 센불로 가열하셔야 하구요.찜기 옆부분으로 김이 세지 않도록 해야해요.혹시 세고 있다면 키친타월을 물에 적셔 찜기와 물솥 사이를 막아줍니다.설기를 찌실때 미리 8~9등분 칼집을 넣은 후에 쪄보세요.칼금 사이로 김이 올라와 잘 익고, 드시기도 편하답니다.녹두찰편 성공을 축하드리구요.설기도 꼭 성공하시길요.찌는 시간을 좀 더 늘리시는 것도 방법이에요.화이팅입니다!!!
와 맛있겠네요 저도한번 만들어 봐야 하겠어요 좋은정보 감사합니다
👍👍👍❤❤👏👏👏
시청해주셔서감사합니다 ^^정말 맛있어요..꼭 해보시길 바래요♡
주방 한켠에 소화기있는 것 보니 이 분은 믿을만한 것 같네요.
시청해주셔서 감사합니다~꼼꼼하게 보셨네요^^
@@홍대입구댁ㅡㅡ
고급스럽게 느겨집니당
시청해주셔서감사합니다 ^^정성가득한 떡이라 고급지죠?^^♡
좋은 영상 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다^^
좋은떡레스피 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다^^맛있게 만들어 드셔요❤
내일 당장 한국마트에 가서 대나무 찜기부터 사와야 겠읍니다.
시청해주셔서 감사합니다^^대나무 찜기는 열기와 수분을 머금고 있다가 쌀가루에 전해지기 때문에 빨리 쪄지고, 떡도 맛있어요. 만두나 찐빵 찔 때도 좋구요. 녹두찰편도 맛있게 만들기 성공하시길 빌어요~
우와! 번거롭긴 하지만 맛있는떡
만들어 보고 싶네요!
번거롭지만 한 번에 양을 좀 넉넉히 만들어 냉동 보관하시면 다음엔 너무나 쉽게 맛난 떡을 드실 수 있어요.힘든 만큼
맛과 인기도 최고입니다^^♡
맛이께 하셨네요 타국에 사니까 더 먹고싶네요
감사합니다
멀리서도 영상 봐주시고 넘~감사합니다^^
집에서 너무 맛있게 해먹었어요!! 편백찜기로 쪘더니 편백향이 너무 나버려서 아쉽지만 레시피가 너무 맛있어서 인사드리고 싶었어요 감사합니다🩷🩷🩷
맛있게 만들기 성공하셨군요^^성공후기 이렇게 뎃글로 남겨주셔서 넘~~감사해요 ❤️이럴때 제일 기쁘고 보람되요^^
Wow looking so delicious thanks for sharing this delicious recipe best of luck dear ❤️👍
I'm happy that it looks delicious^^ Thank you for watching❤
꼭 만들어 먹고 행복한 맛을 경험하고 싶고 따라하고 싶은 마음입니다~~~
시청해주셔서 감사합니다^^ 시작해보시면 만족감이 엄청 크실거에요.화이팅!!
고급럽게생겨서.명절에꼭해보겠습니다감사합니다
시청해주셔서감사합니다^^♡
명절에 맛있게 만들어 드시길 바래요 ~
단정하신 목소리와 차분하신
설명에 존경심이 드네요.
와싱톤에서 안부인사드립니다
안녕하세요^^엘렌님~~~
좋게 봐주셔서 감사합니다 ❤️
맛있는떡과 함께 따뜻하고
행복한 겨울 보내시길 바래요~
정말 맛있고 영양 만점일 것 같아요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다. ^^
시청해주셔서 감사합니다♡제가 제일 좋아하는 떡이에요.정말 맛있어요^^
기가 막히네용 복손입니당🎉❤😊
시청해주셔서감사합니다 ^^
'복손'이란 말씀에 정겨우면서도
좀 부끄러워집니다^^
정말 맛있는 떡이에요~
한번 도전해보세요 ❤️🧡
정성 이네요
시청해주셔서 감사합니다^^
생각보다 따라하기 쉬울것 같아요 . 영상 잘봤습니다
녹두고물 만드는 것이 좀 시간이 걸리지만
떡만드는 것은 어렵지않아요.한번 도전해보세요^^♡
좋은 영상 너무 감사해요~!
시청해주셔서감사합니다^^
영상 잘 보았어요
나는 옛날이고할까요 한 5 ~6십년 전에
방법은 같은데 찹살가루가 아니고 멥살 가루로 했어요
쌀가루에 설탕물을 적당히 석어서 체로 바친 다음 떡을 찜니다
켜를 좀 얇게 하면 아주 맛있어요
와~진정한 고수님이십니다👍멥쌀로 하면 녹두 설기가 되겠죠?^^다음에 말씀하신대로 켜를 더 얇게 해봐야겠어요❤
선생님, 한수 잘 배웠습니다
정말 배우고 싶었던 떡이예요
근데 찹쌀 말고 멥쌀로 해도 될까요?
쌀은 방앗간에서 빻아와야 하는 거지요?
시청해주셔서감사합니다^^저도 제일 좋아하는 떡이라 오늘 만들었는데...
재밌고 신기하고 감사하네요~
멥쌀도 되지요^^녹두설기인데
설기는 쌀가루 무게의 약 20%의 물을
넣어요.물만 달리해서 만드시면 됩니다.
방앗간에서 빻아 오셔도 되고,
인터넷에 '습식쌀가루' 검색하서 구입
하시면 냉동상태로 받으실수 있어요~
귀한 영상 감사합니다♡
시청해주셔서 감사합니다^^
너무 맛나게 잘 해서 먹었습니다.
남편도 젤 맛있다고 하네요.
저는 제가 참쌀을 불려 빻아서 하는데 항상 소금간이 어려워요.
혹시 기준이 있으면 알려주세요.
맛있게 만들어 드셨다니 넘~~~기뻐요^^불린 뒤에 물기를 30분 정도 빼고, 무게를 재어 주세요.소금은 쌀 무게의 1.2% 넣으시면 되요.(불린쌀 1 kg당 12 g )
감사합니다
수입 넨틸콩으로 고물하니 싸고 좋더라구요
좋은 정보 감사합니다. 저도 한번 도전해볼께요^^
정성이 가득담긴
떡이네요.
맛있어보입니다.
녹두고물 만드는 것이 좀 힘들긴해요^^;;그렇지만 정말 맛있답니다^^
정성이 많이 들어가네용
정성이 많이 들어가는 만큼 맛도 최고에요^^시청해주셔서 감사합니다~
외국에 살다보니 한국에서 쉽게 맛 볼수있는 떡 들을 저도 모두 집에서 만들어 먹고 있어요
주변 한국 친구들이 이떡 맛보였더니
저보고 떡집 오픈 하라네요^^
그정도로 맛 있는 레시피 가르쳐 주셔어 감사 드립니다
외국에 계시면 한국 음식이 많이 그리우시죠?도움이 되셨다니 넘~~~기뻐요^^맛있는 떡 드시면서 힐링이 되시길 바래봅니다❤❤❤
안녕하세요?와우 전 오늘 이 체널을 발견 햇써요. 감사합니다.
시청해주셔서감사합니다 ^^떡에 대한 영상 많으니 많이 보시고, 맛있게 만들어 드세요💕
看着好好吃
谢谢大家的收看^^
습식찹쌀가루만 있는 저에게(한국재료를 팔지 않는 해외에 살고 있어서 ㅠ.ㅠ) 보통 건식찹쌀가루를 사용해서 만드는 레시피만 있어서 힘들었는데 습식찹쌀가루 레시피를 사용하셔서 너무 좋아요!^^ 감사요~
시청해주셔서감사합니다^^도움이되셨다니 보람되고 저도 너무 좋아요♡
박 사님 잘배웠읍니다.😆😆😆
ㅎㅎ 부끄럽습니다😊새해 복 많이 받으세요^^
제가 제일 좋아하는
떡이예요 어릴때 이떡만
해달라 한다고 엄마 한테
야단도 맞고 매도 맞고
했던것이예요 그런데
저는 떡 찌는게 잘
안되더라고요 선생님
어떻게 하면 떡을 잘
찔수는지 좀 가르쳐
주세요 감사 합니다~♥
시청해주셔서감사합니다 ♡추억이 가득한 떡이군요^^찰떡은 잘 익히는 것이 중요하니까 영상에서 보셨듯이 칼집을 넣고, 중간에 김이
통과할수 있는 길을 내주는 것이 중요하구요.
멥쌀떡은 물주기가 중요해요.물의양에 따라 맛차이가 나니까 소량씩 자주 해보시면서
익혀보는 것이 제일 좋아요.너무 원론적인 얘기인가요? ㅋ
건식 찹쌀가루로 했을때는 물을 얼마나 넣어여 할까요?
건식찹쌀가루 200 g에 물120 g정도인데, 쌀가루에 따라 차이가 나므로 가감하시구요.마른것 보다는 촉촉한 편이 잘 익고 맛도 좋아요^^
쌀을 방앗간에서 갈아 온 쌀가루를 말린것입니까?
그렇지 않고 시중에 마트에 파는 "건식찹쌀가루" 정말 안좋아요
거기에는 보존제도 들어가구요
색상부터가 누렇습니다
제가 만들어 먹었는데요 정말 맛이 없어요
김치 담을 때 찹쌀풀을 만들 때에도 웬만하면
아무것도 첨가하지 않은 습식쌀가루 사용하세요 그래야 맛있습니다
먹고싶어미취겟다 넘마시케타 죽겟다 죽겠어 정성이대단함 대글도 다달아주고 아파서집에만 쥬금외롭슬퍼괴롭 풀시청
시청해주셔서 감사합니다^^빨리 나으셔서 맛난 떡 드시길 바래요~~
심성도 고우시고 얼굴도 예쁘신분이시네요❤❤❤
Oops 녹두 고물 먼저 넣었어야 하네요 ㅎㅎㅎ 지금 만들어 보고 있어요. 레시피 감사합니다.
맛있게 만들기 성공하셨나요?^^
시청해주셔서감사합니다 ♡
아뇨 실패 했어요. 물 양이 잘못됬었나봐요. 아무리쪄도 가루였어요. 다음에 다시 도전해보려고요. 😂 이렇게 쪄 먹었어요.
ruclips.net/user/shortsIhn8Q1Km0tA?feature=share
ㅎㅎㅎ
귀한영상 감사합니다
혹시 찜기 넓이가 궁금합니다~
시청해주셔서 감사합니다^^찜기는 직경 30cm짜리 입니다~
어서 나도 손에 익혀서 엄마생신 올케생일날 만들어 주고 싶어요
시청해주셔서 감사합니다^^찰떡은 감 올라 오는 길을 잘 내주는게 제일 중요해요. 성공하셔서 행복한날 빛내시길 나래요♡
안녕하세요..우연히 방문하게 되었는데요....외국에 살다보니 떡을 직접 만들어 먹어야 하기에 도움이 많이 될것 같습니다..감사합니다.
구독과 좋아요도 감사의표시로 누르고 갑니다...늘 건강하세요!!
시청해주셔서 감사합니다^^
도움이 되신다니 너무 기뻐고 뿌듯합니다.
맛있는 떡으로 고국의 향기
느껴보시길 바래요~💕
녹두고물이 떡에 촥 안달라붙는이유는 뭘까요? 지난번에 단호박 녹두시루떡할땐 괜찮았거든요ㆍ오늘은 쑥분말을 이용해서 녹두 찹쌀시루떡을 했는데 좀 퍼지기두했구 녹두 고물이 조금 떨어지더라고요~~ ㅠ 뭐가 문제일까요?
쑥분말이 쌀가루의 수분을 빼앗아 가서 쌀가루의 수분이 부족했을 수도 있고,
녹두고물 만들때 수분이 너무 날라가
건조해서 안붙을 수도 있어요...
@@홍대입구댁 떡은 좀 퍼진상태예요~~ㅠ
안녕하세요.
영상을딸아서녹두찰떡을만들어보았는데고물이너무질어서
실패했읍니다.노력에비해서
힘든떡이네요.
다시한번도전해보겠읍니다.
혹시좋은어드바이스를듣고싶은데요.
많이 속상하셨겠어요ㅠ찰떡은 쌀무게의 10%의 물을 넣은데요.떡집에서는 화력이 쎄서 따로 물을 넣지않는다 합니다.집의
가스불에선 익히기 쉽게 하려고 10%를 넣어요.물을 좀 줄이고 다 익을때까지 찌는 시간을 늘려보세요.그리고 고물이
고슬고슬 해질때까지 후라이팬에서 충분히 수분을 날려주셔야해요.제 생각엔
고물에 수분이 많지않을까 싶어요..
소량으로 몇 번 연습해보시면 감이 올거에요.화이팅입니다 💕
찐 녹두를 수분을 날리기 위해 프라이팬에 볶는 동안 부서져서 따로 체에 안 내려도 고운 가루가 됩니다
네~~시청해주셔서 감사합니다^^
채에 내리면 더 고운 가루가 되지요~
고급스러운 떡 영상 잘 보고 갑니다 저도 이런 식으로 한번 해 봐야겠네요 고맙습니다 몸 건강하세요 그리고 새해 복 많이 받으세요
시청해주셔서 감사합니다^^정성이 가득 들어간 만큼 정말 맛도 좋아요~
꼭 만들어 보시고 행복한 맛을 느껴보시길요!새해 복 많이 받으세요 ♡
참맛나는 떡자세이 잘알여주셔 고맘읍니다 따라해서 맛나게 먹을게요
안녕하세요 방아간이 없는곳이라 쌀가루를 만들어야하는데 소금은 얼만큼 넣어야 할까요?
시청해주셔서감사합니다♡쌀무게의 1.2%소금 넣으시면 되요.소량일때는 계산하기 힘드니 1% 넣으세요.
집에서 쌀가루 만들기 영상 있으니 참고해주세요
ruclips.net/video/3nYf2JLIXLk/видео.html
샘 통녹두가 있어서 불렸는데요 껍질까기가
너무 힘이드네요 통녹두라 그런건지요
녹두가 묵은거라서 그런걸까요?
껍질째 그냥
지금 40분정도 찌는중입니다
깐 녹두 사도 여~러번 씼어서 걸러야 해요.다음엔 깐녹두로 사시길...
찐 다음엔 제거하기 더 힘들어요
힘든 만큼 맛은 최고에요^^
@@홍대입구댁 녹두껍질에 항산화성분 많다고하길래 목주변 근육통도 있고해서 걍 건강에 좋으라고 통녹두로했어요
얼굴도 예쁜분이 떡도 잘하시네요
깊은 밤인데 안주무시고 계셨군요?실시간 인사드려요^^부끄럽지만... 예쁘게 봐주시니 감사해요.더 열심히 하겠습니다❤
너무 맛있는 떡이네요..녹두를 좋아해서 자주 해먹어야겠어요..*^^*..
손이 좀 가지만 정~~~말 맛있어요.강추입니다^^
도깨비 방망이로 가루내면 빠르지않을까요.
좋은 방법 알려주셔서 감사합니다^^
잘봤습니다.
찹쌀가루는 쌀 불려서 빻아오시나요?
시청해주셔서 감사합니다^^찹쌀을 깨끗이 씻은 뒤에 4시간 정도 불리고, 체반에 물기 빼서(약30분) 방앗간에 가져가 빻아요~
녹두를 전자 렌지에 익히면 어떨까요?
녹두를 센불에서 푹~쪄야 잘 으깨지는데 전자렌지로는 너무 오래걸릴것 같아요~
제 영상을 다시 보니 40분 쪄야한다는
부분이 편집때문에 10분처럼 들릴수도 있을것 같아요ㅠ
찹쌀 만 합닊까?
네^^찹쌀가루로만 만들었어요.설기떡을 좋아하시면 멥쌀가루로 만드셔도 괜찮아요.그럼 이름이 녹두설기가 되겠죠
떡이 맛나보여요
사용하시는 찜기채반은
어디에서 구입하나요 ???
시청해주셔서 감사합니다^^서울 방산시장에 가기도 하구요.인터넷 주문시
참새방앗간 주로 이용해요~
@@홍대입구댁
답글 감사합니다
집에찜솥단지에
백설기 쩌보았을때
찜기투껑에수증기로인해
떡한켠이 질적해지더군요
구입해서 써보겠읍니다
@@user-xs5qd8dq7g 스텐레스 찜기를 사용할때는 뚜껑을 면보로 감싸야해요.김이 맺혔다 물이 되어 떨어져서 떡이 젖어요~
녹두계피 보드럽게 안하고 대충해도 더 맛 있어요~😅
시청해주셔서 감사합니다^^
떡 찔때 강한불에 찌나요?
네^^가장 센불에서 찌세요~김이 많이 올라올수록 떡이 빨리 맛있게 쪄져요~
@@홍대입구댁성공!!!
맛있게 쪄졌어요..
고맙습니다 ^^
녹두색은 파란색이 아닌가요
네~맞아요^^껍질 까는 것이 넘~힘들어서 (껍질)깐녹두로 사왔어요~
녹두 자체가 고급지고 다루기가 좀 까다롭습니다.
명절에 녹두 지짐과 녹두 떡 등 녹두 음식을 먹는데
떡은 구챦아서 주문 합니다만
꽤나 비싼 편 이지요.
맛은 은은히 달고 ...약한 녹두 맛이 나는데
향이나 맛이 강하지도 글타고 없는것도 아닌게 특징 이라
즐기는 편 입니다....
대체로 연세드신 이북 실향민들이 녹두 관련 음식을
상당히 선호 하는 편 이라는...
시청해주셔서 감사합니다^^하루 날잡아서 녹두 고물 만들어 냉동실에
넣어두었다가 이번 추석엔 떡도 한번 만들어 보셔요.즐거운 추석되시길...
화면이 너무 하얀건가 맛있는 떡이 이뿌게 안보여서 아쉽네요
제가 아직도 편집이 늘지 않네요ㅎㅎ필터를 너무 과하게 넣어서 그래요.하야면 예쁠줄 알았는데...편집이 너무 어려워요.더 많이 배워야 할 것 같아요^^
@@홍대입구댁 ,
찹쌀가루가 전혀익지않던데 왜그럴까요
시청해주셔서감사합니다 ^^물이
부족한거 아니면 김 올라 오는길이 막혀서 그래요.중간중간 구멍을 만들어
김이 잘 올라오게 하고, 가장 센불에서 쪄요~
저도집에서해봤다가실패했어요
에구~많이 속상하셨겠어요 ㅠ
영상 2준으로 들이세요. 할일이 그렇게 없나요? 이걸 다 보게
보지마세요. 왠 꼴갑