чуть свет уж на ногах) Ранняя птичка Арусяк, спасибо за Ваш труд! Действительно, день начался удачно) У нашей молочницы, (вернее, у коровы), родился бычок. Скоро будут жирненькие сливки. Под новый год приготовлю эти пирожные
Благодарю за очередной рецепт, Арусяк! На новогодний стол, особенно украшенные гранатом пирожные, это шедеврально! 👍 🔻 Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви, здравия, благополучия и счастья в новом году! ❤
Спасибо автору видео за простой рецепт и мастер-класс по приготовлению вкусных пирожных. Хочу приготовить на половину продуктов от рецепта, - будет достаточно и для меня и подружек угостить.😊
Арусяк,здравствуйте. НЕДАВНО ОТКРЫЛА АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯДРЫШКАМИ ВАРИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ОЧЕНЬ ВККСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ЯДРЫШКИ МЯГКИЕ САМИ ЯГОДЫ НЕ РАЗВАРИЛИСЬ СЪЕЛИ ОЧЕНЬ БЫСТРО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ.С Уважением Вера
Вы умничка что сделаю по вашему рецепту все получается. Спасибо за ваш труд .может вы умеете делать круасаны с удовольствием посмотрю поделитесь рецептом.так спасибо за все рецепты вся семя восторге от ваших блюд может вы когдато напишете кулинарную книгу, я первая в очереди чтоб купить🙂😊😊
Больше спасибо,Арусяк джан! Обожаю быстрые и простые рецепты! Всё гениальное -просто! Совет про холодные яйца просто поразил 😮😂 Спасибочки ❤Буду каждый раз аас вспоминать!Как раньше не догадалась?....😊
Видео с подробной инструкцией сборки скоро будет ))) Бисквит нарезал кольцом ( можно стаканом). Кладу 2 друг на друга ( скрепления кремом), затем наношу крем и украшаю крошкой из того же бисквита
@@Кухняармянки Замечательно! У меня как раз появилась круглая форма-вырубка с одной стороны с зубчиками, с другой стороны ровный край, - покупала для приготовления имбирных пряников. (зубчатый край)
Арусяк джан доброе утро! Скажите пожалуйста, бисквит не очень сладкий получается? Все же 500гр. сахара. Просто мы не любим слишком сладкий, по этому и спрашиваю 😊 А пирожки очень красивые и аппетитные 👍👍👍
Нет, там высокая кислотность, сахар расходуется так же как стабилизатор. Так что, наоборот, если положить меньше, будет неприятно и невкусно, пору будут нервным, а так все в норме, в меру сладко
Конечно, немного тесто пострадает из за этого, но особо не видно, если работать быстро, первый сразу отправить в духовку, со вторым тоже не затягивать и налить прямо в горячий противень
Обычно я засекаю время во время съёмки. Не было тут ??? Или может на этот раз пропустила. В любом случаи, в среднем за 5 мин они пекутся, так как слои тонерькте, и я пеку при высокой температуре. Но много факторов влияет на время, так что все же лучше следить за бисквитом. Вы точно заметите момент
@@Кухняармянкия Вас понял, второй раз уже готовлю по Вашему рецепту, всё отлично,вот только не получается достичь того же уровня взбитых сливок((((, пробовал сливки положить в холодильник и потом взбить,но как у Вас..ни как(((
Нет) Сладко не получается, так как кислоты много, тут он просто необходим. К тому же сахар задаёт структуру теста.)) Смело добавляйте. Это минимально возможное количество для этого теста
Давно не пекла, вл время съёмки не засекла, к сожалению, но если следить, легко можно поймать правильный момент. Как только тесто теряет блеск, и полностью становится матовым, значит все готово, нужно проверять
Просто сделайте масляный крем' масло +заварной крем. Вариант такого крема можете найти в моем видео "ЭСКИМО". Можете добавить так же варёное сг. молоко, будет шикарно
Продукт мне, к сожалению, не знаком. Если я правильно, поняла, это порошок, к которому нужно просто добавлять воды или молока и взбить? Если да, то муж мне его привез из Ирана, кажется, пробовала, потом заморозила, получилось мороженное) И на этом все ) Наверное, у нас его не продают, или я не встречала ( или не искала ). Попробую обратить внимание )))
Тут это необходимый минимум с точки зрения я техники не только вкуса. Тут много кислоты, и если не приводить к балансу, будкт невкусно, и текстура будкт неприятной. Следовательно, либо сколько сахара, либо просто переходим на другой тортик, где можно уменьшить количество сахара ( кстати, тут было 2 стакана, я уменьшила до возможного минимума) без вреда для результата
Да это чистый яд сахара кило и пальмовые масла вместо крема.Уважаемая натуральные сливки збиваются не из за того что вы наговорили а из за высокой жирности и нет там стабилизаторов есть 30 процентов жира или больше.Вмнатуральных сливках нет никаких стабилизаторов и загустителей и збиваются они долго около 15 минут и брлее без химии.
Какая вы большая умница, как Вы грамотно и понятно все рассказывается
Спасибо ☺️☺️
Спасибо, Арусяк! Очередной шедевр! Быстро, понятно, несложно!!! Спасибо!!!
Рада, что понравился 👍
❤❤❤ любуюсь
Мастерством!💜🌈💜
Только успехов,
Процветания!!!
Только Света!!!💥💥💥
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
❤ сделала сегодня по Вашему рецепту со своей интерпретацией.Вкуснота.
На здоровье 🌷
Удачно день начался. Два рецепта от Арусяк один за одним. Счастье то, счастье.
Как приятно))))
Постараюсь не опоздать с третьим ))))
@@Кухняармянки1
Не перестаю вами восхищаться❤ испекла вечера все точно порецепу ну очень вкусно. Спасибо большое💋🇬🇪
Спасибо за доверие ☀️
Арусяк джан спасибо за прекрасные рецепты и как вы обясняете. Вас приятно слушать. Привет из Тбилиси.
Спасибо Вам за отзыв ☺️
Как обычно все просто и очень вкусно! Спасибо 😊
Так, как любим мы все ))))
Не возможно оторваться от ваших роликов!Спасибо огромное!Вы волшебница!Очень грамотно и понятно!Рецепты чудо!ничего лишнего!
Спасибо ☺️ ☺️
Чудесный рецепт!!.спасибо большое
На здоровье 🥰
Спасибо большое рецепт. Восхищена как Вы мастерски такие большие коржи разрезали поперёк.
🥰🥰🥰
Ну разве можно так день начинать? Я слюной чуть не поперхнулась от такой красоты и вкусноты
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
чуть свет уж на ногах) Ранняя птичка Арусяк, спасибо за Ваш труд! Действительно, день начался удачно) У нашей молочницы, (вернее, у коровы), родился бычок. Скоро будут жирненькие сливки. Под новый год приготовлю эти пирожные
О, как прекрасно))))
Удачи 🌹
Класс! Пусть растёт здоровеньким, бычок! А у нас в магазине только сливки 10 и 20%
💖@@ВераНехай-ю8ш
Какая красота! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!!❤😍👍
На здоровье 🥰
Благодарю за очередной рецепт, Арусяк! На новогодний стол, особенно украшенные гранатом пирожные, это шедеврально! 👍
🔻 Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви, здравия, благополучия и счастья в новом году! ❤
Рада, что понравился вариант подачи. Удачи, Мира и любви всему миру 🩷
Грамотно! Понятно! Красиво!!!
Как и всегда!!!
Спасибо ☺️
Спасибо автору видео за простой рецепт и мастер-класс по приготовлению вкусных пирожных. Хочу приготовить на половину продуктов от рецепта, - будет достаточно и для меня и подружек угостить.😊
👍👍👍👍☺️☺️☺️
Очень внятно всё показывает объясняет 😊👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰
Вы ловко быстро делаете, результат👍
💋💋💋🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое за дорогие советы милая Арусяк вы чудо процветания во всем много видео ❤❤❤❤❤❤❤
На здоровье 🥰
Арусяк,здравствуйте. НЕДАВНО ОТКРЫЛА АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯДРЫШКАМИ ВАРИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ОЧЕНЬ ВККСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ЯДРЫШКИ МЯГКИЕ САМИ ЯГОДЫ НЕ РАЗВАРИЛИСЬ СЪЕЛИ ОЧЕНЬ БЫСТРО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ.С Уважением Вера
Очень рада, что результат понравился)
На здоровье 🥰
Птичка наша золотая ❤❤❤❤ спасибо за рецепты❤
На здоровье ❤️ ❤️ ❤️
Только что приготовила, получилось очень вкусно ❤
Рада, что все получилось 🥰🥰🥰👍
Красота❤️🙏👍🇦🇲
Спасибо 🌹
Спасибо за рецепт. Я их сделала.Класс.Все оценили.
Я очень рада за Вас. На здоровье 🥰
Спасибо Арусяк Джан за рецепт
Սիրով, սիրունս 🥰🥰💋💋
Умничка ,умничка спасибо бегу готовить❤
Удачи ☀️
Очень приятная девушка, рецепты тоже понравились. Единственное, что можно было заменить-это насадку для крема. Пироженки выглядели бы ещё лучше.
🥰🥰🥰👍🥰🥰👍🥰🥰🥰🥰
Вы умничка что сделаю по вашему рецепту все получается. Спасибо за ваш труд .может вы умеете делать круасаны с удовольствием посмотрю поделитесь рецептом.так спасибо за все рецепты вся семя восторге от ваших блюд может вы когдато напишете кулинарную книгу, я первая в очереди чтоб купить🙂😊😊
Спасибо Вам )
О книге ещё не думаю, но спасибо за то, что цените мои старания ☺️
Больше спасибо,Арусяк джан! Обожаю быстрые и простые рецепты! Всё гениальное -просто!
Совет про холодные яйца просто поразил 😮😂 Спасибочки ❤Буду каждый раз аас вспоминать!Как раньше не догадалась?....😊
Рада помочь 🥰
Супер, и красиво и вкусно
Верно 😊😊😊😊
Спасибо, Дорогая Арусяк, выглядят очень красиво и аппетитно🥰🥰
Спасибо))))
Рада, что понравилось
Спасибо большое за рецепт💐
В капилочку 🤩
Вы Бошьшая Умничка,что на камеру не кушаете торт👍👍👍
))))
Иногда бывает, для того, чтобы передать какое_нибудь качество ( нежность бисквита, хруст и тд )))) )
Боже, спасибо вам Аруся!!!!!! ¡!!!!!!!!!!
На здоровье 🥰 🥰 🥰
Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍
☺️☺️☺️☺️☺️🤭🤭
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
Спасибо❤❤❤
На здоровье 🥰
Умница,красавица))) Ещё ремонт себе в копилку ❤
🌹🌹🌹
Как красиво😋😋
🌷🌷🌷
Просто и очень вкусно👍👍👍👍👍🤗😘😊
В точку 🌷🥰
Спасибо большое ❤🇰🇿
На здоровье 🌷
Спасибо!!! Я не знала, что бывают растительные сливки!!!
Да, и они более дешёвые. Многие их покупают из за цены не зная об этом
Арусяк джан шат апрес❤
Սիրով 🌷
Спасибо за рецепт.меня интересует пирожные ёжики их маленьких в формах собираете ?
Видео с подробной инструкцией сборки скоро будет )))
Бисквит нарезал кольцом ( можно стаканом). Кладу 2 друг на друга ( скрепления кремом), затем наношу крем и украшаю крошкой из того же бисквита
@@Кухняармянки Замечательно! У меня как раз появилась круглая форма-вырубка с одной стороны с зубчиками, с другой стороны ровный край, - покупала для приготовления имбирных пряников. (зубчатый край)
@@Кухняармянки класс! спасибо большое 🤗💖
Арусяк джан ❤класс красавица ❤
☺️☺️☺️☺️☺️
Супер спасибо
На здоровье 🥰
❤Восторг!😊😊😊
Спасибо 🌹
Умница, красавица.
☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰
Очень все нравится🎉🎉
А у вас есть пончиков рецепт?
Спасибо)
Есть один вариант. Пока что один )
АРУСЯК ДЖАН ❤❤❤❤
🩷🩷🩷
Magnifique !!!
☺️☺️
Арусяк джан доброе утро!
Скажите пожалуйста, бисквит не очень сладкий получается? Все же 500гр. сахара.
Просто мы не любим слишком сладкий, по этому и спрашиваю 😊
А пирожки очень красивые и аппетитные 👍👍👍
Нет, там высокая кислотность, сахар расходуется так же как стабилизатор. Так что, наоборот, если положить меньше, будет неприятно и невкусно, пору будут нервным, а так все в норме, в меру сладко
Спасибо большое!
Здравствуйте! А чем вы пирожные сверху присыпали, вроде какао, но он же горький.
Да, какао. Его очень мало, если заметили, все в порядке , горечи не будет, особенно на таком слое крема 👍
@Кухняармянки Понятно. Спасибо большое!
👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
Подскажите пожалуйста,сколько минут пекутся коржи.И ещё пожалуйста рецепт- идеальное эскимо, сколько минут пекутся коржи.
Точно сказать не могу, не помню уже)
Но следите, как только в центре тесто станет матовым, влажный блеск исчезнет, можно уже проверить
Можно уменьшить сахар ?
Скажите пожалуйста .
Не советую.
Здравствуйте, подскажите какое какао вы используете??
Покупаю на развес в супермаркетах Еревана. Там нет никакой маркировки
Сколько по времени выпекаются коржи....
5 мин ( в среднем ). Но следите. Как только поверхность перестанет блестеть, можно проверять
Здравствуйте, можно использовать обычную сгущенку вместо вареной ( у нас в семье не едят вареную сгущенку)?
Можно, конечно же
@@Кухняармянки Большое спасибо.
❤❤❤🎉
😘😘😘
а тесто не опадает пока печем первый бисквит?
Конечно, немного тесто пострадает из за этого, но особо не видно, если работать быстро, первый сразу отправить в духовку, со вторым тоже не затягивать и налить прямо в горячий противень
Подскажите пож. Названия хороших сливок
Петмол, Пармалат
Подскажите пожалуйста,за какое время бисквит становится готовым?
Обычно я засекаю время во время съёмки. Не было тут ??? Или может на этот раз пропустила. В любом случаи, в среднем за 5 мин они пекутся, так как слои тонерькте, и я пеку при высокой температуре. Но много факторов влияет на время, так что все же лучше следить за бисквитом. Вы точно заметите момент
@@Кухняармянкия Вас понял, второй раз уже готовлю по Вашему рецепту, всё отлично,вот только не получается достичь того же уровня взбитых сливок((((, пробовал сливки положить в холодильник и потом взбить,но как у Вас..ни как(((
@@АрменАйрапетян-й6м может миксер подводит. Какая мощность?
@@Кухняармянки мощность 180W ,сливки 33% для взбивания из магазина, растительные.
Дякую 🌞
На здоровье 🥰
💝👍👌🎉
🌷🌷🌷
Скажите пожалуйста,сахара не много в этом рецепте?
Нет)
Сладко не получается, так как кислоты много, тут он просто необходим. К тому же сахар задаёт структуру теста.))
Смело добавляйте. Это минимально возможное количество для этого теста
Спасибо
🌷👍
Сколько минут печь ?
Давно не пекла, вл время съёмки не засекла, к сожалению, но если следить, легко можно поймать правильный момент. Как только тесто теряет блеск, и полностью становится матовым, значит все готово, нужно проверять
Чем заменить сливки?
Просто сделайте масляный крем' масло +заварной крем. Вариант такого крема можете найти в моем видео "ЭСКИМО". Можете добавить так же варёное сг. молоко, будет шикарно
А сколько минут печь коржи?
5_6
размер протвеня какой?
30×40см
@@Кухняармянки madlobaaaaa!
На здоровье ☀️
какая у вас мера стакана
250 мл. Я в каждом видел показываю и озвучиваю обьем
спосибо болшое я потом посмотела и прочитала я только што
готовлю посмотрю што получится
Арусяк, здравствуйте, как вы?? Скажите пожалуйста вы уехали или остались??
Я живу не в Арцахе, а недалеко от Еревана. Я у себя дома
Скільки хвилин випікати коржі? Дякую.
В среднем 5 мин.
А есть у вас крем на сухих сливках. Знаю рецепт сухих сливок на молоке и сгущенке. Вы можете придумать что-то новое, я уверена ❤😊
Продукт мне, к сожалению, не знаком. Если я правильно, поняла, это порошок, к которому нужно просто добавлять воды или молока и взбить? Если да, то муж мне его привез из Ирана, кажется, пробовала, потом заморозила, получилось мороженное) И на этом все )
Наверное, у нас его не продают, или я не встречала ( или не искала ). Попробую обратить внимание )))
СУПЕР👍👍👍👍❤🧡💛💚💫💫💫💫💫🗯💖🥰💐💐💐💐💐
Спасибо за оценку 👍😘
Ну ооочень много сахара
Тут это необходимый минимум с точки зрения я техники не только вкуса. Тут много кислоты, и если не приводить к балансу, будкт невкусно, и текстура будкт неприятной. Следовательно, либо сколько сахара, либо просто переходим на другой тортик, где можно уменьшить количество сахара ( кстати, тут было 2 стакана, я уменьшила до возможного минимума) без вреда для результата
@@Кухняармянки
Так сколько сахара в граммах для теста?
Да это чистый яд сахара кило и пальмовые масла вместо крема.Уважаемая натуральные сливки збиваются не из за того что вы наговорили а из за высокой жирности и нет там стабилизаторов есть 30 процентов жира или больше.Вмнатуральных сливках нет никаких стабилизаторов и загустителей и збиваются они долго около 15 минут и брлее без химии.
На упаковке натуральных можно найти их, если смотрели их внимательно. Да, взбиваются дольше
Зачем 500грам сазара в маленький бисквит,поймите такой десерт превращается в яд.
Иначе никак. Тут много кисломолочных, и в таких рецептах для правильного баланса и вкуса это необходимо)