お家簡単レシピ【プロが伝授】極上コク旨❗️魚介醤油つけめんの作り方!!超簡単お家麺!

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 8

  • @ビビアン-l3r
    @ビビアン-l3r 2 года назад +1

    家で作れて本格的な味が分かりやすく作れて、作れて食べました、美味しかったです、動画載せてくれて本当にありがとう

  • @ぽてち-f5c
    @ぽてち-f5c 4 года назад +1

    こんにちわ!質問です。よく自宅で骨からラーメン作るのですが、精肉店等近場になくスーパーで調達のためゲンコツ以外の骨を手に入れるのが困難です。(学生で車もありません)ゲンコツ以外の旨みというのはどんなものか気になり実践してみたいのですが、妙案ありますでしょうか?既にボイルされて食用の豚足は使用したことがあります!

    • @自家製麺真卓朗商店
      @自家製麺真卓朗商店  4 года назад

      こんにちは🌈
      ご質問ありがとうございます
      お家で作られるとのことで、
      探求心素晴らしいです!
      そうですねー、精肉店さん近所にないと
      何かと不便ですよね💦
      いくつか案がありまして、
      ①ネットで購入
      少し割高になってしまいますが
      昨今、色んなショップから
      少量からでも売ってたりします
      良い時代ですね
      たまにブランド豚のガラなんかもあるので
      試してみると面白いかもです
      僕も試したい💓
      楽天↓
      search.rakuten.co.jp/search/mall/豚骨+ガラ/
      Amazon↓
      www.amazon.co.jp/s?k=鶏ガラ+背ガラ&ref=nb_sb_noss
      ②スーパーの精肉店から購入
      スーパーにもよるのですが、
      以外と、頼んでみるとガラやゲンコツなどの
      店頭に並んでないものを売ってくれたりします👍
      ダメ元で聞いてみるのもワクワクかもしれません😚
      また何か良い案浮かんだらコメントしますね🌈

    • @ぽてち-f5c
      @ぽてち-f5c 4 года назад +1

      @@自家製麺真卓朗商店 ネットも見てみたんですが、北海道なのでどこも送料が1000円越えでして困りました。。材料費より送料が何倍も高いんです。。。 旭川と札幌は縁があるので製麺工場直売店とかあれば助かるんですがね。
      普段節約家だと自負してるんですが、料理が好きで毎日作るうちに食材だけはいいの買おうとか思い始めてきました、ブランド豚見かけたら試してみます! URLまで丁寧にありがとうございます😊

  • @daa413
    @daa413 4 года назад +1

    美味しく作れました!
    ありがとうございました^^

    • @自家製麺真卓朗商店
      @自家製麺真卓朗商店  4 года назад

      こちらこそ、ご視聴ありがとうございました✨
      自宅で『美味しい』 の、お手伝いが出来て僕も幸せです🌈

  • @ぷら天-s2i
    @ぷら天-s2i 2 года назад

    これじゃない😭