Odc. 148 BIAŁA KIEŁBASA na bogato z dodatkiem wołowiny.Przepyszna...
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- Siemaneczko.
Mięso;
1,4 kg łopatka
1 kg wołowina
2,3 kg boczek
Przytprawy na kilogram farszu;
17g sól kuchenna
2g majeranek
1,5g gałka muszkatołowa
2g pieprz czarny
3g czosnek świeży
50ml wody zimnej
Całość wykonania w filmie, zapraszam do obejrzenia.
WEDKARZ10-kod rabatowy na sklepie internetowym firmy JELUX POLSKA
Firma posiada bardzo dobrej jakości jelita, przyprawy, osłonki itd.....
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii...
Dzień dobry przyjacielu, wspaniały film, gratuluję Ci, że nauczyłeś nas, jak przygotować polską kiełbasę.Proszę tylko, abyś nam pomógł, pozwalając nam korzystać z systemu CC lub napisów, abyśmy mogli iść z tłumaczem, lepiej zrozumieć jego rady i dziękuję, pochodzę z Ameryki Łacińskiej.
Dzięki kolego za komentarz... Zobaczę co da się zrobić... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
No właśnie zrobię wcześniej i zamroże. Na spokojnie a nie przed świętami w pośpiechu.
Dzięki Piotrze 👍😀
Spoko.... 😉😉
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz wszystkim którzy szanują Twoje wyroby kulinarne Stary Baca Dzięki za to że Jesteś zdrowia życzę I pięknych chwil dla których warto żyć Dobrej soboty na Chwałę Pana Boga Amen ❤❤❤Bóg Zapłać
Amen...❤❤
Bardzo piękne powitanie.
Dziękuję za Twoje Przepisy są proste i Łatwe.
Dzięki za Twój Program w którym wszystko i jasno jest opisane ❤
Staram się jak mogę najlepiej... Dziękuję za komentarz i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁🥃
Super odcinek i przepis wart wypróbowania, pozdrawiam.
Dzięki kolego... Jak wypróbujesz napisz koniecznie czy Ci smakuje.. Pozdrawiam serdecznie 😁😁
Dzięki, a masz może jakiś swój przepis na kiełbaskę słoikową? Pozdrawiam😁@@wedkarzzkornwalii..
Do tej pory robiłem tylko goloneczkę. Ling pod spodem..ruclips.net/video/qZjIz0o94vQ/видео.htmlsi=06fy7qwugwh9Grzh
Bardzo dobrze, będę czekać, pozdrawiam z tych odległych krain, chcę rozpocząć biznes z Twoimi przepisami.😊
Biznes powiadasz? Prowizja się należy....🤣🤣🤣🤣 Powodzenia...😉
Fajny odcinek, bedzie trzeba zrobić :) Wesołych świąt w razie by nie było odcinka juz do świąt 😀🖐
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😉🥃
Piter na BOGATO i myślę że pysznie ,białą kiełbaskę już robiłem ale takiej jeszcze nie . Myślę że ta będzie jeszcze lepsza. Pozdrawiam Cię serdecznie Wojtek (Dragon)👍
Naprawdę pyszna.. Polecam, pozdro kolego 😉
Legancka kielbka...a u mnie kiełbasa biała musi być aż zielona od majeranku
Rozumiem...😁😁 Ja nie dawałem go wiele za względu na dzieciaki.... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😁
Super Pietrek , super , podobnie robie tylko zwiększam gramaturę pieprzu tak jak Ci pisałem na którejś tam grupie.Pozdrawiam.😉
Dzięki kolego za komentarz... Pozdrawiam serdecznie 😉😉. Tak pamiętam ktoś pisał o pieprzu..😁🥃
😉😉@@wedkarzzkornwalii..
👍👍👍👍
Piona.....👍👍👍👍
Kiełbaska w sam raz pod te Święta😊 wołowinka napewno robi dobrą robotę. Napiszesz jakiego używasz termometru? Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki kolego.... Termometr kupiłem za trzy lata temu. Szukałem takiego samego ale już nie znalazłem. Pewnie nie ma w sprzedaży... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@@wedkarzzkornwalii.. to jest ThermoPro?
Thermometer with 3 probes, tak na pudełku pisze. Nie ma konkretnej nazwy...😉
Dzięki wielkie
Ja też nadziewamy maszynką na wolnych obrotach. Nadziewarki mogą się schować.
Siema. Nie no, nadziewarką o wiele sprawniej idzie...😉😉
Żona mi ładuje farsz. Maszynką idzie lepiej i farsz jest lepiej wyrobiony. Nigdy nie nadziewam sam. Jedna osoba w godzinę nigdy nie zrobi tyle co dwie w pół.
👍💖👍💕👍🎁
😋😋❤️❤️😉😁🥃
Witam i pozdrawiam . Mogę ci coś doradzić, jak chcesz nadziewać maszynko to należy jeszcze na ślimak nałożyć nerkę i wtedy tulejkę. Bo nerka będzie utrzymywać dystans między korpusem inaczej ślimak uszkodzi ci korpus. A szkoda pozdrawiam.
Siema. Wiem o co chodzi ale pierwsze słyszę o takim rozwiązaniu. Możesz podać jakiś link jak to ustrojstwo wygląda? Dzięki...
@@wedkarzzkornwalii.. wrzucę ci fotkę
Dzięki kolego....
Super❤
Dzięki.... Pozdrawiam serdecznie 😁😉
Witam. Ten film to jest pierwszy który odkryłem wczoraj na Twoim kanale. Sub już jest.
Nie widzę tylko informacji odnośnie producenta maszynki. Możesz podpowiedzieć jaka firma i model? Dzięki.
PS nawet moje dzieci się rozochociły i oglądamy następne filmy po kolei. 😂 pozdrawiam serdecznie
Bardzo się cieszę i dziękuję bardzo... Nie doszedłeś jeszcze do odcinka 122 tam jest więcej o tej maszynce... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Dzięki serdeczne pozdrawiam z Irlandii Północnej (w sumie niedaleko)
Witam ja mam takie pytanie co to za termometr posiadasz i gdzie go można kupić ? a kiełbaska rewelacyjna .😄
Jeśli chodzi o termometr to już go nie kupisz. Szukałem po necie a mam go ze 3lata.., Pozdrawiam...
Witam,a co robi pan że skórą?
Skórę można wygotować na zupę, dodać do pasztetu lub salcesonu. Akurat z tego boczku poszła do koszalina... Pozdrawiam serdecznie 😁😉
Witaj kolego. Może lekko nie na temat, ale zważywszy, że mieszkamy w UK, postanowiłem podrzucić coś od siebie. Firma Tongmaster ( to coś jak polski Jelux ) Może kojarzysz kurczakowe udka w chińskim stylu z Asda, które rozchodziły się na pniu i wiecznie ich brakowało. To właśnie ta firma ma w swoim menu taką przyprawę i wiele innych. Dzisiaj testowałem i jest bardzo na plus. Do białej kiełbasy to nic nie wnosi, ale może przyda Ci się to info, do kolejnych zajefajnych przepisów.
Dzięki kolego za komentarz. Szczerze, nie słyszałem o tej firmie..... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Hej można wiedzieć jakiego noża i ostrzałki używasz?😊 dzięki i pozdrawiam 😊
Siema..... Nóż firmy ICEL a ostrzałka to BOBET... Pozdrawiam serdecznie 😁😁
Mega kielbaska 👍👍👍
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃