Tiramisù classico

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  • Опубликовано: 9 мар 2013
  • Con la ricetta del tiramisù ho inaugurato il mio blog per rendere onore a mia mamma (che sa fare solo un dolce, ma lo fa molto bene). Non potevo non proporvela in versione video, ancora più completa e semplice. Si tratta di un grande classico, un dolce facilissimo da preparare e di grande successo. In questa variante, uso i pavesini anziché i savoiardi, personalmente li preferisco, ma ovviamente vanno bene entrambi.
    www.nonsonounapasticciera.it/r...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 116

  • @mcozpda3392
    @mcozpda3392 5 лет назад +5

    excelente receta .. saludos desde Messico

  • @achrafzerhouni2615
    @achrafzerhouni2615 Год назад +1

    Sehr gut aus ,danke für Rezept 👍

  • @toninof1
    @toninof1 3 года назад +8

    Thank you very much for this recipe! It is espectacular 👏

  • @dennisbufarini1273
    @dennisbufarini1273 10 лет назад +2

    Grazie mille non vedo l'ora di farlo

  • @markone81
    @markone81 2 года назад +2

    Ciao!ho provato a farlo e... Che dire, BUONISSIMO!!!!! Grazie x la ricetta!!

  • @77everyone
    @77everyone 4 года назад +3

    Ho usato la tua ricetta, però ho messo i savoiardi e devo dire che è uscito veramente buono.
    Grazie😘

  • @juanflores8897
    @juanflores8897 8 лет назад +1

    Felicitaciones simplemente espectacular, Geacias

  • @alexander-rj4hj
    @alexander-rj4hj 7 лет назад

    a me vera un capolavoro ti adoro ciao.

  • @waltergandini8452
    @waltergandini8452 7 лет назад +8

    Non si usa il sale per montare l'albume... Vi consiglio di vedere il video del docente in chimica Dario Bressanini

  • @hjkghdescgnn3544
    @hjkghdescgnn3544 Год назад

    Ho provato questa ricetta ed è stata BUONISSIMA!! Secondo me al posto di nonsonounapasticcera SONOunapasticcera!!

  • @estivanrovai6475
    @estivanrovai6475 2 года назад +1

    Se ponen ante lo savoiardo q serian la galletas ybdps la crema

  • @jwdmwijerathne7832
    @jwdmwijerathne7832 Год назад

    Grazie ❤ sei bravissima

  • @baxtube270761
    @baxtube270761 2 года назад +1

    Terrina in acciaio Lidl e piatti Tognana?

  • @latifakadouri2132
    @latifakadouri2132 8 лет назад +1

    شكرا بزاف

  • @guybrushtreepwood2868
    @guybrushtreepwood2868 8 лет назад +1

    Non è pericoloso mangiare le uova crude?

  • @skymax321
    @skymax321 8 лет назад +15

    una tazzina? e che ci fai!

  • @meshalalshehri9207
    @meshalalshehri9207 9 лет назад +1

    شكرا لك
    سهلة و لذيذه

    • @Kris89de
      @Kris89de 8 лет назад

      +Meshal Alshehri nfatti!

  • @giuseppecerescioli9645
    @giuseppecerescioli9645 7 лет назад +1

    Mi,piacerebbe che,per maggiore igiene, le uova vengano pastorizzate come fare?

    • @tommasomotta7298
      @tommasomotta7298 3 года назад

      Cerca la ricetta della pâte à bombe. Devi portare acqua e zucchero a 121 ° e versarla sui tuorli mentre li stai montando

  • @sabimagalysocop8881
    @sabimagalysocop8881 6 лет назад

    Mi piace questa ricetta

  • @claudiomanfroni7929
    @claudiomanfroni7929 7 лет назад +1

    ho apprezzato quel pizzico di sale :) al prossimo video

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

  • @labosirina1977
    @labosirina1977 2 года назад

    😋😋😋

  • @carmelaintrieri3085
    @carmelaintrieri3085 6 лет назад

    Si può usare la frusta apposta del fruitore

  • @yogi665
    @yogi665 6 лет назад +2

    Ottima ricetta, molto riuscita. Ho soltanto una domanda, c'è una versione senza uova crude , o con uova un poco riscaldate, quando dobbiamo servire questo dolce a delle donne in gravidanza ? Grazie!

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  6 лет назад +1

      gk Kontax sono contenta ti sia piaciuto! Per le uova, in commercio esistono dei contenitori di uova già pastorizzate, in alternativa dovresti provare a pastorizzarle tu però non avendolo mai fatto purtroppo non so aiutarti

  • @mechellenarido3247
    @mechellenarido3247 4 месяца назад

    Provo sabato per compleanno di mia figlia 😋😋

  • @nucciagallucci8637
    @nucciagallucci8637 5 лет назад

    posso avere la ricetta x 30 persone,,,,, grazie

  • @gramilano731
    @gramilano731 9 лет назад

    salve 1 domanda ti sono delle volta che si metto il cioccolato in polvere dpo 2 giorni si umidisci e si fa la muffa mi poi dire il perche... e qto tempo e a durabilita del tiramisu

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  9 лет назад +1

      Ciao Laura, il tiramisù va consumato piuttosto velocemente, io non lo tengo più di uno, al massimo, due giorni in frigorifero.
      Per quanto riguarda il cacao ti consiglio di spolverarlo sopra il tiramisù giusto prima di servirlo, in modo che non assorba l'umidità della crema, sarà più bello da vedere e più buono da mangiare :)
      Spero di esserti stata d'aiuto, a presto

    • @ginacianci1660
      @ginacianci1660 7 лет назад

      Nonsonounapastra

    • @ascensionma3494
      @ascensionma3494 7 лет назад

      Cremacrema pastelera

    • @falantasalada6774
      @falantasalada6774 6 лет назад

      Nonsonounapasticciera che schifo

  • @falantasalada6774
    @falantasalada6774 6 лет назад +1

    Ok era solo il mio parere

  • @TheRegina78
    @TheRegina78 9 лет назад +1

    MI SONO ISCRITTO SUBITO, COLGO L'OCCASIONE PER SEGNARMI LE TUE RICETTE E MIGLIORARMI

  • @candidabattaglia9662
    @candidabattaglia9662 7 лет назад

    ciao, ma questi ingredienti per quante persone sono?

  • @matteoproietti6379
    @matteoproietti6379 Год назад

    Provato..senza marsala e messo cacao amaro ad ogni strato di crema .. ottimo..

  • @ludmilamaler2401
    @ludmilamaler2401 8 лет назад +2

    Ciao.Ma il mascarpone si mette freddo o a temperatura ambiente?Grazie.

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  8 лет назад

      Ciao Ludmilla, io di solito lo utilizzo dopo una mezz'ora che l'ho tolto dal frigorifero ma verrà sicuramente bene anche da freddo freddo 😄

    • @bouhamedfayza7476
      @bouhamedfayza7476 7 лет назад

      +Nonsonounapasticciera arsygd

    • @avemargini5078
      @avemargini5078 6 лет назад

      Ludmila Maler

    • @mirkomilan335
      @mirkomilan335 Год назад

      Il tiramisù con i pavesini è un insulto alla tradizione italiana

  • @paulr.8365
    @paulr.8365 5 лет назад +10

    Tutto perfetto tranne il titolo. Questa è la TUA versione di Tiramisù che c'entra poco con il CLASSICO. Magari la prossima volta provo la tua ricetta e ti faccio sapere.

  • @rosannaleo2131
    @rosannaleo2131 5 лет назад +1

    Si possono fare con biscotti secchi

  • @manuelmanuel1402
    @manuelmanuel1402 4 года назад +1

    Brava

  • @BE_2121
    @BE_2121 3 года назад

    a me i tuorli non diventano crema, nel senso ho messo i tuorli poi lo zucchero ho mescolato per tanto tempo ma non cambia rimane liquido

    • @muhammadshoaib5722
      @muhammadshoaib5722 2 года назад +1

      Nel contenitore in cui vengono messi I tuorli e strumenti che vengono usati devono essere completamente asciutti
      Vedrai che riuscirai a formare crema se stai attenta/o a questa cosa

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

    La compro in pasticeria

  • @gici2603
    @gici2603 8 лет назад

    Ovvero

  • @Amedeo-zk8sv
    @Amedeo-zk8sv 8 месяцев назад

    Anch'io preferisco i pavesini 👍

  • @mypersonalpassionsuper800
    @mypersonalpassionsuper800 10 лет назад

    Ma che cosa e la marsala

    • @chiaraciampitti8703
      @chiaraciampitti8703 8 лет назад

      un liquore

    • @enricanorelli6528
      @enricanorelli6528 4 года назад

      Un vino liquoroso dolce prodotto solo in Sicilia con vitigni particolari.
      Uno simile è il vin santo, prodotto in Toscana.

  • @lele7424
    @lele7424 7 лет назад +2

    senza marsala è meglio...

  • @PatriziaMagri-hn5wj
    @PatriziaMagri-hn5wj 3 месяца назад

    Sicuramente è buonissimo ma io lo faccio con 2 strati giallo e bianco sempre con pavesini, io monto tuorli e mascarpone, e a parte albumi e mascarpone, una mano bianca biscotti una gialla e così via viene buonissimo

  • @marilenacorbetta3239
    @marilenacorbetta3239 5 лет назад

    L'altro da

  • @enricobianco7110
    @enricobianco7110 4 года назад

    Per carità la ricetta con la variante dei Pavesini ci può anche stare, ma allora non chiamarlo tiramisù classico prrchè quello ha i savoiardi, non i Pavesini.

  • @MarcoDonalds
    @MarcoDonalds Год назад

    i pavesini........................

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

    Primo carbonara secondo cotoletta alla milanese dolce tiramisù e il pranzo è servito con chi vuoi tu

  • @baxtube270761
    @baxtube270761 2 года назад

    Pavesini vs Savojardi?
    Pavesini tutta la vita!
    Brava.

  • @giacomo3947
    @giacomo3947 Год назад

    Cmq si usano i savoiardi, non i Pavesini

  • @simon-uv4ux
    @simon-uv4ux 8 лет назад +3

    mmmm....che buono il tiramisù....ma la pasticcera ancor di più!!!

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

    Lo sai che sei carina

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

    Il tiramisù nn ci riesco e troppo per me

  • @giuliaroberts5209
    @giuliaroberts5209 4 года назад

    Ma cosa c'entrano i pavesini? 😱 Si fa con i savoiardi

    • @BE_2121
      @BE_2121 3 года назад +1

      ha detto che non ha i savoiardi, almeno ascoltare

    • @adri7199
      @adri7199 2 года назад

      Anche la pizza è nata come Margherita eppure la trovi con tutto e di più. Comunque con i pavesini il tiramisù è super !!!!

  • @11TomAce
    @11TomAce 7 лет назад +8

    Chi usa i pavesini nel tiramisù non ha capito un ca... volo di questo dolce!

  • @michelevaccaro626
    @michelevaccaro626 Год назад

    Guarda me la compro faccio prima io nn ci riesco

  • @tizianasepa5384
    @tizianasepa5384 7 лет назад +2

    e una tazzina di caffè ma cosa dici ce ne va una caffettiera da sei . e poi comunque nella tua ciotolina non c'è una tazzina e basta .

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  7 лет назад +2

      Nella mia ricetta è sufficiente una tazzina di caffè, nella ciotola c'è anche il marsala. Per mio gusto nessuno dei due ingredienti deve prevalere sull'altro quindi li mischio in egual misura.Io non lascio in ammollo i biscotti quindi non assorbono grandi quantità di liquido.Se desideri che il tuo tiramisù sappia molto di caffè, sei libera di mettere 6 tazzine, ma non sarebbe la mia versione di tiramisù.

  • @mariotorrisi2445
    @mariotorrisi2445 2 года назад

    Cambia almeno il titolo

  • @Mauroscarselletti
    @Mauroscarselletti 2 года назад

    Pavesini???? Ok chiuso il video!!!!

  • @tommasomotta7298
    @tommasomotta7298 4 года назад +1

    Pavesini? Ma fai sul serio?

    • @piobrunetti2869
      @piobrunetti2869 3 года назад +1

      coi pavesini viene meglio

    • @tommasomotta7298
      @tommasomotta7298 3 года назад

      @@piobrunetti2869 Fai sul serio? Credi venga meglio quando forma quella "deliziosa" acquetta?😂

    • @adri7199
      @adri7199 2 года назад

      @@tommasomotta7298, prima provalo e poi giudica.

    • @tommasomotta7298
      @tommasomotta7298 2 года назад

      @@adri7199 secondo te non ho mai provato Tiramisù coi Pavesini vero?

    • @adri7199
      @adri7199 2 года назад

      @@tommasomotta7298 beh sicuramente lo avrai provato ma dipende come è stato fatto. Se aveva l’acquetta sicuramente non era stato fatto come si deve. Ci sono delle banali accortezze per quello. Non di certo la colpa è dei pavesini, indipendente che piacciano o meno rispetto alla ricetta classica con i savoiardi.

  • @veronicascotigor1245
    @veronicascotigor1245 8 лет назад +1

    che buono il tiramisù....ma la pasticcera ancor di più.( y)

  • @sonnyneve7717
    @sonnyneve7717 3 года назад

    Ma che dici? Titoli il video "tiramisù classico" e poi usi i pavesini? Meglio chiamarlo tiramisù ai pavesini...
    o no?... 😏😏😏👉🏻👎🏻👎🏻👎🏻

  • @falantasalada6774
    @falantasalada6774 6 лет назад +2

    Secondo me non li sai fare

    • @falantasalada6774
      @falantasalada6774 6 лет назад

      Fa schifo

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  6 лет назад +3

      Francesco Pio Roselli sinceramente non capisco proprio il fatto di insultare giusto per il gusto di farlo...se ti diverti continua pure per me non è un problema...

    • @falantasalada6774
      @falantasalada6774 6 лет назад +1

      Nonsonounapasticciera in realtà non mi diverte

    • @paolapala6774
      @paolapala6774 5 лет назад

      Non va bene.

    • @adri7199
      @adri7199 2 года назад

      @@falantasalada6774, è buonissimo con i pavesini. Sul fatto poi che la ricetta originale sia con i savoiardi quello è un altro discorso

  • @carmelapolisi7770
    @carmelapolisi7770 3 года назад

    Io uso la panna no le uova 😊

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 7 лет назад +2

    Terribile.

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  7 лет назад +1

      elisabetta coccon perché?

    • @elisabettacoccon1363
      @elisabettacoccon1363 7 лет назад +3

      Non sono una pasticcera nemmeno io ma ci sono delle regole nella preparazione di questo dolce che conosco molto bene perché nasce da un idea di un pasticcere di Treviso. 1 i tuorli con lo zucchero sono stati montati malissimo dal video si vede chiaramente. 2 il mascarpone non si aggiunge dal barattolo ma si lavora prima per renderlo più cremoso. 3 il vero tiramisù non prevede gli albumi montati a neve(molti lo fanno ma non andrebbero) 4la marsala non all'uovo ma secca. Concludo che ognuno è libero di preparare un dolce come vuole ma allora non fare un video spacciandolo per quello che non è.

    • @elisabettacoccon1363
      @elisabettacoccon1363 7 лет назад +2

      Mai i pavesini. Biscotti già tanto dolci

    • @NonsonounapasticcieraIt
      @NonsonounapasticcieraIt  7 лет назад +2

      elisabetta coccon come tu stessa dici ognuno è libero di preparare/interpretare un dolce, se ascolti il video nei primi 15 secondi dico che questa è la mia versione, l'ho condivisa con piacere visto che ha sempre riscosso molto successo. Purtroppo non si può piacere a tutti...ti auguro una bella giornata

    • @elisabettacoccon1363
      @elisabettacoccon1363 7 лет назад +1

      Anche a te

  • @SimoneOrtisi
    @SimoneOrtisi 3 года назад

    I pavesini?? 🤢🤢🤢🤢 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

  • @ossamatibari2435
    @ossamatibari2435 3 года назад

    I Pavesini no pero

  • @mlccrl
    @mlccrl 9 лет назад

    Tutto bene tranne i pavesini che sanno di segatura !!! meglio delle fette biscottate di buona qualità come le Gentilini.

  • @Eddie-np8ug
    @Eddie-np8ug Год назад

    Ma si può fare il tiramisù con i PAVESINI CHE CHE COSA ORRENDA!