Как приготовить стейк дома? Рецепт сочного стейка средней прожарки на гриле

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 53

  • @morskayasvinka1661
    @morskayasvinka1661 2 года назад +4

    Взяла себе и пользуюсь с радостью, оказался очень удобным, мощным, многофункциональным.

  • @melory254
    @melory254 Год назад +6

    реклама Redmond длился дольше,чем готовка стейка.

  • @Adamvakaev1655
    @Adamvakaev1655 3 года назад +1

    Какой привкус дают эти зелени которые положил рядом?

  • @НатальяБаурина-ъ2ы
    @НатальяБаурина-ъ2ы 3 года назад +1

    Подскажите,пожалуйста,если 15 стейков приготовить,то после каждого отключать и мыть панели? Или можно приготовитт всё,а затем мыть?

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  3 года назад +1

      Здравствуйте!
      Согласно инструкции по эксплуатации прибор рекомендуется очищать после каждой закладки через 1 минуту после использования во избежание присыхания остатков пищи, которое усложнит дальнейшую очистку.
      Так же рекомендуем использовать Антипригарное мультипокрытие, это значительно облегчит приготовление большого объема пищи.
      multivarka.pro/catalog/antiprigarnoe-multipokrytie/antiprigarnoe-multipokrytie-redmond-ecoglass-mc1/

    • @sturmzes
      @sturmzes 8 месяцев назад

      Не слушайте их, готовьте хоть 15 хоть 30 стейков, потом мойте) они, так сказать, свою ж прикрывают, чтоб избежать гарантийного ремонта

  • @Alexandr___S1
    @Alexandr___S1 4 года назад +10

    *Выпустите пожалуйста ролик по уходу за подобным "грилем" и по выбору и различием между похожими (в т.ч. которые в неск раз дешгевле, а выглядят почти одинаково)!* =)
    Просто хочу именно такой 'девайс', и чтоб быть готовым 'ко всему'.... Да, я смотрел стороннию каналы, но хочется ведь от ВАС! =)

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  4 года назад

      Спасибо, действительно такой ролик нужен)

  • @СергейСамойленко-н7ы

    Здравствуйте какое время приготовления по по-вашему рецепту до медиума прожарки спасибо

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  2 года назад

      Здравствуйте!
      Время приготовления производителем не регламентировано, так как данная программа автоматическая и зависит от продукта.

  • @Pshis_0735
    @Pshis_0735 4 года назад +4

    *Очень полезный канал👍*
    *Я начинающий блогер, тоже по кулинарному направлению.*
    *Так держать, не забрасывай, у тебя все получится 😊*

  • @poyarkovo76
    @poyarkovo76 4 года назад +11

    Попробовала посолить в конце. Хотя обычно маринуют их перца и соли. Испорченный ужин.

  • @u17l305194817
    @u17l305194817 4 года назад +25

    спасибо. Только у вас получился не медиум, а Medium Rare, а вконце на фото вообще rare наверно.

  • @ALTAIFELIX
    @ALTAIFELIX 4 года назад +2

    Смущает время жарки стейка толщиной 1 см из говяди до Well Done 2 минуты, может это не правильно? В другом ролике время жарки 6 минут. Там правда гриль другой буквы не запомнил в конце 800. С кем можно проконсьтироваться по этому вопросу?

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  4 года назад +3

      Добрый день, можно проконсультироваться с нашим шеф-поваром по номеру телефона 8-800-555-77-41

    • @ilyakho9259
      @ilyakho9259 3 года назад +1

      Приобрёл гриль, в автоматическом режиме тоже 2 минуты жарил, по итогу с мяса течёт кровь, откуда там полная прожарка за такое время я так и не понял, в итоге держал на ручном режиме 6 минут, получилось, то что нужно

  • @oleksiicherkashyn3546
    @oleksiicherkashyn3546 4 года назад +9

    Попробовал посолить в конце, после жарки: отстой. Солите в начале

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  4 года назад +2

      Тут на вкус и цвет:) Кому-то нравится именно в конце.

    • @ДмитрийПросто-л3р
      @ДмитрийПросто-л3р 4 года назад

      Солят после жарки кто не любят соль.мясо не солёное и невкусное!

    • @АндрейАлександрович-ч1ы
      @АндрейАлександрович-ч1ы 3 года назад

      Соль придаёт водянистость
      корочка - прощай ! Она из мяса тянет сок.

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 3 года назад +3

      @@АндрейАлександрович-ч1ы это если посолить заранее, а если перед жаркой, ничего не вытечет. Проверено!

  • @samaden_
    @samaden_ 4 года назад +1

    Редмонд-это супер!

  • @ВладСвятойЁжик
    @ВладСвятойЁжик 3 года назад +4

    Готовьте со щупом и не прогадаете степень прожарки
    И да солить нужно сразу, он не посолил из-за сока мясного.
    Для красоты можно ещё повернуться мясо на 90* для красивой прожарки.

  • @ilyakho9259
    @ilyakho9259 3 года назад +3

    Некорректный автоматический режим жарки мяса, для эксперимента жарил два разных куска, ссылаясь на рекламу гриль автоматически должен был определить толщину, соответственно подобрать разные условия работы, но, что в 1м, что во 2м случае время составило 2 минуты до степени прожарки well done, при том условии, что из мяса текла кровь, что логично, ведь каким образом за 2 минуты можно добиться полной прожарки?

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  2 года назад

      Здравствуйте!
      Если у Вас возникают трудности в использовании прибора, рекомендуем обратиться на горячую линию по телефону 8-800-200-77-41, сотрудники подскажут как воспользоваться прибором, и ответят на все интересующие Вас вопросы.

  • @yuxef
    @yuxef 3 года назад +3

    Эм.. он в середине разве не сырой?

  • @roos687
    @roos687 2 года назад +1

    Ага и главное, на гриле не соков, не следов и линии на мясе, отличаются от линий на гриле😂 чё сказать, реклама 😂😂😂

  • @ramanlitvinchuk2402
    @ramanlitvinchuk2402 4 года назад

    Прикольно

  • @verona775
    @verona775 Год назад

    Маслом мариновать не надо ?

  • @xROMEOx70
    @xROMEOx70 3 года назад +20

    Солить стейк 🥩 нужно ВСЕГДА до жарки, а не после. Тоже мне шеф 🤣

    • @yasminabautista5402
      @yasminabautista5402 Год назад +2

      И можно и после!

    • @Konst83
      @Konst83 11 месяцев назад

      Всю еду нужно солить до приготовления. Иначе будет соль отдельно, продукт отдельно.

  • @astanaastana2967
    @astanaastana2967 3 года назад +2

    За это время готовки мясо только подгорает а внутри кровь т е сырое мясо.!!!!!!!!!

  • @elenamuratkina576
    @elenamuratkina576 9 месяцев назад

    Купила, Ерунда, зря потретила деньги.
    Пожарила стейк из говядины: посолила, поперчила, присыпала приправой для мяса перед жаркой;
    жарила в авторежиме "стейк" до well done. В фальгу не заворачивала, положила в миску, смазав сливочными маслом, накрыла полотенцем.
    В итоге: мясо сырое, "кровавое"- есть противно, не жуется. Никакого вкуса.
    Хорошо на гриле получается куриная грудка (из прилагаемой книги рецептов), сочная, вкусная.
    Но я такую грудку делаю в духовке.
    Тогда зачем мне этот гриль?! НЕ НУЖЕН!
    Не советую брать. Намного вкуснее на сковороде и духовке.

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  8 месяцев назад

      Здравствуйте!
      Если возникают трудности при готовке, Вы можете перезвонить по телефону 8 (800) 600-90-35 - Консультация шеф-повара по вопросам приготовления
      Звонок по России бесплатный.
      График работы:
      Пн-Пт - с 08:00 до 19:00
      Перерыв - с 14:00 до 15:00
      Сб-Вс - выходные дни

  • @СветланаДик-ь7ы
    @СветланаДик-ь7ы 2 года назад

    Не у всех есть такая техника... Это рецепт для профессиональной кухни...

  • @санджикбадгаев
    @санджикбадгаев 3 года назад

    Чёт с про жаркой гриль не угадал

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  3 года назад

      Добрый день, почему у вас сложилось такое впечатление? На прожарки медиум повар снял стейк.

  • @warcraft6791
    @warcraft6791 4 года назад

    А зачем стейку отдыхать

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  4 года назад +2

      Если коротко то, чтобы мясо было сочным в каждом кусочке:)

    • @killerqueen996
      @killerqueen996 4 года назад +5

      Чтобы соки распределились правильно,и во всем стейкке была одинаковая рожарка

    • @maxsl100
      @maxsl100 4 года назад +2

      @@RedmondRussia Разве за 10 минут, пусть даже и в фольге, он не остынет? Теплый стейк есть - ну такое себе

    • @mamon2027
      @mamon2027 3 года назад

      @@RedmondRussia но 10 минут это беспредельно много , мы ж его готовим 4-5 минут, 50% от времени. Вот ты повар, ты по книжке готовишь?)))

  • @maksimdanchilo8493
    @maksimdanchilo8493 3 года назад +1

    Шляпа

  • @Dimitri-ol1ii
    @Dimitri-ol1ii 6 месяцев назад

    У этой умной техники Мозг есть,???? Я на сковороде лучше сделаю. Чугун. Не тефлоновое покрытие а чугуннннн... Розмарин надо класть при жарке. И добавлять сливочное масло!!! Лажа короче!!!!

  • @ВохаВошняк
    @ВохаВошняк 5 месяцев назад

    Дибір московитий разом з рекламою грильмастера

  • @МихалевВиталий-ф7х
    @МихалевВиталий-ф7х 3 года назад

    Мясо сырое(((

    • @RedmondRussia
      @RedmondRussia  3 года назад +1

      Добрый день! Это стейт из говядины, ее можно употреблять в пищу даже сырой, но только в случае если вы уверены в производителе или покупаете в надежном месте :)

  • @VarVar70
    @VarVar70 3 месяца назад

    Зачем так долго в фольге держать?