CAPRESE CAKE 🍫 Gluten free Yeast free in 2 Simple or Decorated versions
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- Опубликовано: 4 июл 2023
- The Torta Caprese who does not know it, is a classic dessert of the Italian pastry shop in the Campania region of the island of Capri. It is a Cake made with ALMONDS and DARK CHOCOLATE, therefore without Flour and without Yeast, also suitable for Celiacs!
It's absolutely good, it melts in your mouth, it's not dry and the mix of almonds and chocolate makes it unique!
🛑 I show you how with the SAME CAKE you can make 2 cakes for 2 different occasions!
Simple, in my opinion already beautiful (I love simple things) or with a simple decoration (as you will see in the video) we can transform it into a BIRTHDAY CAKE!
‼️ TIP:
I flavored the eggs with vanilla but a few drops of almond extract or flavoring are also fine (it will enhance the almond flavor even more)
‼️ Being a compound without yeast, I advise you to be careful when incorporating the egg whites not to disassemble them (this is what will give the dough strength to grow in the oven) So if you are not sure or you see the dough not so well assembled, I recommend to add 1 teaspoon of baking powder!
🌡️ We bake oven already at temperature
175° Static - 170° Ventilated for about 30-25 minutes (adjust by doing the toothpick test)
📝 INGREDIENTS:
*4 eggs (whites and yolks separated)
*140 g of sugar
*140 g of butter
*200 g of almond flour
*250 g of dark chocolate
*Vanilla extract or Aroma
almonds
*Powdered sugar
📝To decorate:
*Dark spreadable chocolate cream (or Nutella)
*Candied cherries
*Thin almonds 
Хобби
Ciao a tutti! La Torta Caprese chi non la conosce, è un classico della Pasticceria Italiana nello specifico Campano dell’isola di Capri. È una Torta a base di MANDORLE e CIOCCOLATO FONDENTE quindi senza Farina e senza Lievito, adatta anche ai Celiaci!
È di una bontà assoluta, si scioglie in bocca, non è secca e il mix tra mandorle e cioccolato la rende unica!
🛑Vi mostro come con la STESSA TORTA potrete realizzare 2 torte per 2 occasioni diverse!
Semplice, secondo me gia bellissima (amo le cose semplici) oppure con un semplice decoro (come vedrete in video) la trasformiamo in una TORTA DA COMPLEANNO!
‼️ CONSIGLIO:
Io ho aromatizzato le uova con la vaniglia ma va benissimo anche qualche goccia si Estratto di Mandorle o aroma (esalterà ancora di più il sapore di mandorle)
‼️ Essendo un composto senza lievito vi consiglio di stare attenti quando incorporate gli albumi a non farli smontare (è questo che darà la forza all’impasto si crescere in forno) Quindi se non siete sicuri o vedete l’impasto non tanto montato, vi consiglio di aggiungere 1 cucchiaino di Lievito per dolci!
🌡️Inforniamo a Forno gia a temperatura
175° Statico - 170° Ventilato per 30-25 minuti circa (regolatevi facendo la prova stecchino)
📝INGREDIENTI:
*4 uova (albumi e tuorli separati)
*140 g di zucchero
*140 g di burro
*200 g di farina di mandorle
*250 g di cioccolato fondente
*Estratto di Vaniglia oppure Aroma
mandorle
*Zucchero a velo
📝Per decorare:
*Crema di Cioccolato spalmabile fondente (oppure Nutella)
*Ciliegine candite
*Mandorle sottili
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❤
Bellissime e ottime tutte due.Complimenti, bravissima.😘😘❤️❤️❤️
Una delle mie torte preferiteeeee, buonissima. Grazie cara Debora😘👏👏👍👍👍
Mi fa piacere! Allora è tutta per te! ❤️😉☺️
Proverò anche questa versione😋 bellissima 👍
Ciao Debora, Vulcanica come sempre 😍 eccezionale questa caprese, complimenti, quando la decori nei particolari ke sottolineano la tua maestria 🥰👋
Ai ragione Debora ,di una bontà assoluta grazie 😋🔝👍❤️
Adoro questa torta. Grazie per la ricetta.
Toujours de beaux gâteaux merci pour cette recette.
Che meraviglia tesorooooo🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Grazieeee ❤
Ciao Debora, complimenti per queste due torte, buonissime e deliziose, le proverò sicuramente, stai diventando sempre più brava.👏
Grazie tanto per il video. Ti auguro un buon pomeriggio ❤
Una muy rica tarta!! Gracias por tus enseñanzas🌷🌹👏🏽😘🌹🌷🌷🌷🌷
Wow che meraviglia 🎉🎉👏
Ciao! Questa torta caprese es una delizia! Solo con ver,no hay dudas! La combinación de ingredientes es perfetta,me encantó! Grazie per compartir!!!
Grazie Debora, è una ricetta perfetta per mio celiaco .... sei unica ❤❤
Grazie per la meravigliosa ricetta 👏👏🤗
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima 💖🙏💙♥️💋🌹💝😍😚🌟✨💕💜🤎🤍💚☘️🤩🤗💗✨🧡🥀me a gustado mucho 😚
Grazieeee ❤
Ma che belleeee ....già le sento sotto i denti...grazie👍👍👍😙
FANTASTICA DEBORA SEMPLICEMENTE FANTASTICA ❤
Mamma che bontà 😍 brava Debora ❤buona notte
Sei super bravissima!!! che torta è che decorazione 👏👏👏🥰😘🎉
🙋buona la nostra preferita 😋👏👏👏❣️💯
Оболденно ВКУсНЫЙ😢, КРАСИВЫЙ торт,браво, спасибо😊❤
Che bontà la torta caprese!😘
Una vera prelibatezza 👏😋🤗
Mi piace la praticità della sig.ora oltre la sicura bontà della torta.ottimo!!!
Receita maravilhosa
Muchas gracias por esta delicia de receta , 😊
Che Maestrina, Debora 👏👏👏Delicatissima! Complimenti ❣ sei ammirevole ❤💞💞💞🥰
Ciao Debora buonissima torta Caprese senza farina e lievito, con 200 gr. Di ottime mandorle , con cioccolato fondente , Debora dolce fantastico la farò perché mi ha molto ingolosito.SPETTACOLO, congratulazioni grandissima chef!!🍀🍀🍀🥰👩🍳
Si te la consiglio! È buonissima! 😉 Grazieeee ❤
È un piacere guardarti super brava e supervisore come piace a me
Quanto mi piace la torta caprese al cioccolato ❤❤
Anche al limone ma al cioccolato 😀 impazzisco 🙈🤩
Che buona 🤤 Questa, appena farà più fresco, la rifarò anche io, nella mia versione "alternativa" 🙂
Это просто чудо, спасибо за рецепт❤
Artista! ❤ io vado per la decorata. Sono una golosona!
....DEBORA VIE STE "UNIKALNA". BRAVO ,BRAVO👏👏👏👏👏🥇🥇🥇🥇🌹🌹🌹👍🙋♀️
Grazieeee ❤
Una meraviglia senza tempo, è sempre tempo di fare una torta caprese, bravissima
Vero! Un comfort food per eccellenza! 😉☺️ Grazieeee Lara cara ❤
K bontà di questa meraviglia di torta tutta cioccolatosa😋😋😋
Bravissima Debora 😘
La caprese...che squisitezza!!! 😃😃😃 😘😘😘
Questa ricetta e ottima
Ottimo buono
🔝👏👍DIVINAAAAA
روعة سوف اعملها بالتأكيد 😘🥰😍
Grazieeee ❤
Sono meravigliose entrambe le versioni.. spettacolari..io preferisco la prima versione semplice..ottime..tu sempre meravigliosa e creativa sempre.. buon pomeriggio tesoro bella mia.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
Buonissimaaaaa ….. Una delle mie preferite. 🫡🫡💪🏻💪🏻💪🏻
il classico è eterno ✨️💖
Superveloce
Que exquisitez por Dios! ❤
Super 👍💙💙⚘️
❤
GENIAL gracias 😃😃😃❤❤😂
Hai molta fantasia e creatività Deborah. Complimenti dev essere molto buona. La farò quando non c è troppo caldo...
-PERFEKT! 👌😋😋😋-CHUDESNA TORTA!😋🎂👏🥇👍-BRAVO.👏👍
-BLAGODARYA, ZA RECEPTATA!🙋♀️🥇🌹👍🇧🇬
❤
Oh Debora,you are really something.Marveles!
Regards from Sarajevo,BiH
حبيبتي تسلم ايدك يا قمر 💐💐💕
Grazieeee a te ❤
Bonsoir ,que ce gâteau est gourmand ! Merci et bonne soirée.
😋😋😋😛Hola 🎉 Amicca 💖 Grazie mile 😘😘😘 apuntada y compartida .... riquísima me chifla el choco negro❤😂
Que lindo❤
Buonissima ❤❤❤ grazie per la ricetta.sono ciliaca e la faro .
❤che meraviglia io non amo i dolci😅ma e bastata che la vedesse mio figlio😊gia che a visto la Nutella 😅io penso di mon riuscire a farla 😁🫠
Bravissima Deborah
Che delizia 😍😋❤❤💋💋
Amo alla follia questa torta cioccolatosa 😍
Anche io 😅😉 Grazieeee ❤
Mi piacerebbe provarla a fare😊
Buonasera Deby😊
Mmmhhh...davvero squisita la Caprese 😋😋😋😋🥲🥲. Preferisco tutte e due le versioni (sono una golosona 😅😅😅😅).
Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💋
Anche se fa caldo questa torta la faccio ugualmente 🌞🌞😋😋🍫🍫🍫
Saludos desde Costa Rica
Che meraviglia questa torta, complimenti Debora...grazie per la bella ricetta 🔝👍👍👍👍👍👏👏🥰
sei troppo brava e che te lo dico a fa.
😂❤❤🙏
Мама мио какая вкуснятина Браво
Je te mets un like algérienne de la grande Kabylie 🇩🇿♓
❤❤❤❤❤❤
❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
Ciao cara ,al posto della farina di mandorla ,si può mettere la farina normale ? Grazie per le tue golose ricette😘😘
Cioccolato che goduria 😋😋😋. Torta semplice, ben presentata e di sicuro successo. Secondo te a sostituire mandorle con pistacchi o nocciole si rovina? Ho uno dei miei figli allergico alle mandorle. Grazie per la condivisione 💖
Ciao Debora, bellissima ricetta 😉 grazie....ho l'acquolina 🤪😘😘😘
Grazieeee a te Angela 😘
@@tuttiatavola2016 ❤️❤️❤️
Ciao Deborah, sono sempre stata molto curiosa di provare a fare la torta caprese, ma non lho ancora provata, dev'essere buonissima, un po come la tenerina....che crema spalmabile fondente hai usato? e soprattutto dove si trova ? Grazie mille voglio provare a farla, in versione semplice intanto 😅😅
Olá, gostaria se fosse possível, uma receita de grustoli. Aqui no Brasil orelha de gato ou cueca virada. Obrigada
😋👍🌺
Buongiorno bellissima e molto raffinata solo che voglio farla ma come posso sostituire la cioccolato xche la mia nipote che era molto ghiotta di cioccolato e diventare allergica e non lapuo più mangiare.Che si può mettere.?il suo fratello ai frutti di bosco e io cosa faccio?saluti e buona giornata ciaoooo ciaoooo ciaoooo ❤😂
Anche al cacao? Altrimenti puoi fare la Caprese bianca al limone guarda qui 👉 ruclips.net/video/xWRRhBDEjjA/видео.html al posto dei 100 g di cioccolato bianco metti latte condensato 👍 un abbraccio ❤️
Già La caprese di suo è pazzesca....ma la seconda variante è super pazzesca!!! Debora leggera 😂😂😂.....altro che gola ciao Debora❤❤❤
E si devo dire che è veramente buona! ☺️😉 Basta mangiarne una fettina! 😉Grazieeee ❤
@@tuttiatavola2016 impossibile Debora ....una fettina!!???? Ma no ...non riesci a gustarla🤣🤣😂😂ciaooo
Еще один отличный рецепт ..Мне всегда нравятся ваши рецепты....Спасибо.👍Another great recipe..I always love your recipes....Thank you.👍
Grazieeee a te ❤️
4:41 Anche lo smartphone può essere a volte uno strumento utile quando si fanno le torte. 😉 👍 😀
Debora, soy alergica a las almendras.
Si pongo harina de repostería, me saldra bien ??
Una receta estupenda.
Gracias desde España. ❤❤
Sono ingrassata 3 kg solo a vederla ma sei bravissima
Ciao tesoro e buonissima e anche meravigliosa, bravissima 😊 mami di dici dove gli hai acquistato le ciotole di vetro ? Che mi piacciono molto grazie. E di una vita che ti seguo, sei uno spettacolo ❤
Maledetto t 9 mi fa sbagliare a scrivere
Volevo sapere dove gli prendi le ciotole che sono belli
Le avevo acquistate in un outlet del casalingo (kasanova) ma lo scorso anno o forse più! 😅 Grazie carissima ❤️
Καλημερα 👏🇬🇷
🧡💛💚💙
❤
Nefis bir kek 🍰
Grazieeee ❤
🎉😂❤
✨🤤🥰👏👏👏👏✨
❤
🙏👏🌷❤
Lo farò con farina di noce
Ma gli albumi, in totale, quanti sono?
(4 all'inizio... è corretto?)
😛👍☝️Küchen
Buonasera e brava io il lievito per dolce non si mette almeno noi
Cannoli please....?
Per noi che mangiamo senza glutine sarebbe perfetta, cosa potrei mettere al posto del cioccolato fuso?
Senza fecola come nella ricetta originale?