Så här snabbt gör jag en grym Högrevsburgare - Och maler köttet själv
HTML-код
- Опубликовано: 1 ноя 2018
- Det kändes rätt givet att göra en video om hemmagjort hamburgare när Doris på Kopparlundens bageri skickade några hamburgerbröd och Kitchen Aid skickade en maskin med köttkvarntillsatsen.
Läs mer om Kitchen Aid här:
goo.gl/nJNtQ7
Läs mer om Kopparlundens bageri här: www.kopparlundensbageri.se/
Förtydligande:
Jag har fått Hamburgerbrödet av Doris och Köksmaskinen av Kitchen Aid. Däremot har jag inte fått betalt för att göra denna video.
Klicka här för att prenumerera: goo.gl/fjq4Ow
Följ mig på Facebook: / amirmatochsant
Följ mig på Instagram: / amirkheirmand
Filmning och efterbehandling: Min ständige sekreterare, rådgivare och högra hand Alfred. 
Развлечения
Riktigt nice video Amir & Alfred! 😍
Jag älskar dig Amir!!
Du är bäst forsätt med det du gör amir
Trevligt. Vad är det för häll du har, ser intressant ut. Du får gärna göra ett avsnitt där du går genom din köksutrustning (pros cons). Tack för en supertrevlig och lärorik kanal.
Du är kung!
Såg riktigt fin ut, en bra burgare är aldrig fel 👌🏼
Älskar ditt skägg
Jag brukar göra mig högrevsburgare genom att knata ner till mitt lokala hak och beställa en. Löjligt gott.
Hahaha
@Rätt Rätt Du borde uppsöka närmaste Daisy's och beställa en Dubbel New Yorker och lägga ett avgörande.
@Neumah That is the spirit:)
Ser grymt gott ut Amir😍!! Är det bara jag som reagerade på att "några droppar" vatten blev en matsked? 😉👍
Amir du är kungen av alla matkanaler :)
Tack.
fan va hungrig jag blir när jag ser dina videor/maja
Går på Hahrska Gymnasiet typ 5 meter ifrån Kopparlundsbageriet och vet att det har så mycket bra grejer där! Och sen när du gör själva burgaren till brödet så blir det ju extra gott! Hade lätt käkat en, två, tre burgare gjorde av dig! Fortsätt inspirera!
Kan du göra Sveriges största test av risgrynsgröt
Gör gärna ett test på Findus nya Peasesortiment 😁
Kan du snälla göra en video då du visar hur man gör tryffelmajo (gilla om ni håller med och vill att han ska se)
Mycket bra!!! Jag kanske gör helt galet, men jag gör också på högrev. Men jag har i en gul lök, ett par vitlöksklyftor och ca 150gr bacon på 500g högrev. Nåja, det blir gott iaf och köttet kommer från bonden 2km härifrån :) Gillar dina filmer, jag lär mig mycket av dem :) Så Tack!
Är jag helt väck eller ketchupen hamnar aldrig på burgaren?
Jorå. Den är under burgaren. Alfred missade att filma det.
Kan du gör test av maränger
Hej du måste göra en video och testa max crunchy nacho den är riktigt bra om man gillar tacos
Gud vad han pratar
Du är juicy
🤤
Kan du göra sveriges största test på saft?
Jag brukar lägga dom i frysen en stund, då håller dom formen bättre när man steker.
Mums!! Skulle vilja se hur du gör en riktig go pumpa soppa
I approve of this.
Vad kör du för storlek på hålskivan?
Precis ätit frukost men nu blev man hungrig igen!
Ingen bra idé att dubbelmala. Det gör köttet segt att mala det för mycket.
hur gör du tryffelmajon?
Har du testat cement istället för högrev när det kommer till att göra burgare?
Tjena kusin. I nästa avsnitt cementburgare.
Du är före bild för alla👌👌👌😎😎😎😊😊😊😆😆😆
Före bild? Möjligtvis en förebild.
Julmust-test! Vilken är bäst?
6:07 "Smeka bollar" Haha (Y)
För färglös för att vara snygg på bild. Men säkert god 😀
Kan du inte göra en video där du testar vilken ost som är bäst på pizzan. Tycker att det är svårt att hitta någon vettig. Tycker all mozzarella jag testat blir för blöt när den smälter även om jag låter den ligga och rinna av en stund innan. Tack för en grym video!
Köp "low moisture" Mozzarella. Galbani har en som säljs i Sverige i välsorterade butiker, "Galbani cucina". Den går att hyvla också vilket är trevligt. Ica Kvantum i Kungens Kurva har den. Tacka mig sen...
Grym film. Men du är en grym kock. :)
Kan nån svara på vad som hänt med Amir? Ingen ny video på 2 år.
kan inte du visa en bild alfred
Enda minuset i detta är salt och peppar. En hamburgare ska stekas "as is". Annars såg den perfekt ut! (enligt mig då) :)
En hamburgare utan åtminstone salt? Really?
Yes, really.
Saknar du smaklökar?
Är väl snarare tvärtom. Jag behöver inte salta och peppra för att en hamburgare ska smaka bra.
Vet att detta är en sen kommentar som du kanske aldrig ser, men vad har du för stekpanna i denna video?
Gjutjärn?`
Jag kör med Ronneby Bruks grejer.
@@rattratt ty!
Sist
9:02 "Bara några droppar vatten"
ett salladsblad som fått ligga i iskallt vatten så det blir krispigt är ett måste, sen har jag en udda favorit, krydda hamburgaren med curry å släng på ett par skivor banan. så nerifrån å upp bygger jag bröd, lite ketchup, sallad, burgare, ost, banan, liite dressing (Kavli eller max original) sen bröd, serveras i melittafilter, enkelt
Banan?!
@@rattratt jag hade en kort period när jag åt banan å curry på pizza (tuttifrutti) sen tänkte jag att de kanske är gott på burgare. Pizza perioden gick över men på burgare är det supergott enl mig
Pressa i pannan!
Härregud burgarn var inte en burgare med ost det var ost med burgare
jag tycker hamburgare blir ganska tråkig om mat bara väljer att krydda den på utsidan, jag brukar göra mina barbecue burgare med barbecuesås i själva smeten
Det beror lite på vad man är ute efter. En bbq-burgare absolut. Men då tappar man mycket köttsmak också.
För mkt prat
1
"5mm" lol
Är det halal?
Blä
"bättre hygieniska förhållanden" står han och hanterar en köttdetalj utan handskar :)
Snålt att bara göra 1 burgare när ni är 2
Jag tänkte samma sak. Stackars grabb. Men jag skulle nog gissa att dem gjorde en till
Det skall vara 80% högrev och 20% oxbringa. That´s it.
looool, man tillsätter inte nån jävla extra fett när man ska steka kött med 20% fetthalt mr "chef".
Beror helt på vad du föredrar, jag kör på 70/30 burgare och tycker det är bäst.
Testa mannen testa.
Det blir mycket saftigare och smakar mer med antingen väldigt fett kött eller extra talg.
Jag tror kanske hen menar att man inte behöver fett i pannan om färsen är så fet?
1