@@ИгорьКузьмин-с1ы ПРОВЕРЬТЕ ГОРЯЩЕЙ СПИЧКОЙ. ПОДНЕСИТЕ К ОТКРЫТОЙ ЕМКОСТИ.БЛИЗКО К МАССЕ. ЕСЛИ СПИЧКА ПОГАСНЕТ,ТО ЗНАЧИТ НЕ ГОТОВА, А ЕСЛИ СПИЧКА ГОРИТ -ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА К ВЫГОНУ ЧАЧИ.ИЛИ НАБЕРИТЕ ЖИДКОСТИ В СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ И ПОДНЕСИТЕ К ГОРЯЩЕЙ ГАЗОВОЙ КОМФОРКЕ.ЕСЛИ ЗАГОРИТСЯ ЖИДКОСТЬ,ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА. И ПРИСТУПАЙТЕ ПОМОЛЯСЬ.
Добрый вечер Игорь. Разрешите мне задать тут вопрос. Я три недели назад отжал вино и поместил в бочки 50 литров и оно ещё бродит не сильно. Надоели ещё уже снимать с осадка? Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте Игорь! Подписался на ваш канал. Хочу посадить несколько кустов винограда. С чего начать посоветуете живу в Чеховском районе И хотелось бы прикупить вашего домашнего вина. Как можно это сделать?
Да чача и коньяк из любого винограда получается огонь даже из гибридов чего не скажешь о вине.
Почему с подмосковного винограда вино не делают? Почему?
Какие пропорции делаешь? виноград -вода -сахар.Пояс при работе одевай ,спину можно надорвать
Вроде чача на мизге делается, а на чистом соке уже коньяк, разве нет?
Супер хозяйство у вас 👍👍👍
Здравствуйте Игорь а где именно в Подмосковье живете если не секрет ?
Доброго дня. В Павловском Посаде.
Это со скольки кустов то что на видео ?
Привет это Валера все у тебя по Люксу молодец
Сколько должна бродить чача ? У меня уже месяц прошёл а жмых ещё не осел и продолжает пениться
Скажем так, не чача а сусло под чачу. Ждите и не торопитесь, пока не выбродят полностью сахара оно будет ферментировать, пена скоро пройдёт.
@@ИгорьКузьмин-с1ы ПРОВЕРЬТЕ ГОРЯЩЕЙ СПИЧКОЙ. ПОДНЕСИТЕ К ОТКРЫТОЙ ЕМКОСТИ.БЛИЗКО К МАССЕ. ЕСЛИ СПИЧКА ПОГАСНЕТ,ТО ЗНАЧИТ НЕ ГОТОВА, А ЕСЛИ СПИЧКА ГОРИТ -ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА К ВЫГОНУ ЧАЧИ.ИЛИ НАБЕРИТЕ ЖИДКОСТИ В СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ И ПОДНЕСИТЕ К ГОРЯЩЕЙ ГАЗОВОЙ КОМФОРКЕ.ЕСЛИ ЗАГОРИТСЯ ЖИДКОСТЬ,ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА. И ПРИСТУПАЙТЕ ПОМОЛЯСЬ.
В день 2 раза перемешывайте жмых и процесс ускорится
Здравствуйте,скажите пожалуйста а какими дрожжами вы пользуетесь??? Для пино нуар
Lalvin RC-212
Добрый день Игорь. У Вас бутыли ещё остались? Хотел приехать купить и винца.
Рома, буквально два дня назад я продал три шт. на Авито. Где ты раньше был? А за вином приезжай, нет проблем.
Подскажите пожалуйста как теперь и в чём у вас зреет вино? После второго снятия с осадка. У меня пока стоит в 50-и лит бочках пластик .
Вино находится в ёмкостях из нержавейки с пневмокрышками. Ни чего не меняется.
Добрый вечер Игорь. Разрешите мне задать тут вопрос. Я три недели назад отжал вино и поместил в бочки 50 литров и оно ещё бродит не сильно. Надоели ещё уже снимать с осадка? Заранее спасибо за ответ.
Пока сусло бродит, снимать с осадка безполезно. Жди когда полностью отыграет. Появились пару бутылей, звони мне.
Грапа дело хорошее. Вы переходите на десертные вина?
Нет, как делал сухие, так и буду делать. На следующий год попробую сделать немного для ассортимента десертных мускатов.
Виноград виноградом, а с грыжей не затягивайте..
Последствия могут быть очень пачвыми.
Edevaldo apicultor
Это Бомба Это не чачя Это лучьше намного Виноградный бренди Вот бы хоть 0.5 Бы этого бренди
Кушать рублей по 30 на базаре разберут
чача нет, виноградная водка))
На продажу
Здравствуйте Игорь! Подписался на ваш канал. Хочу посадить несколько кустов винограда. С чего начать посоветуете живу в Чеховском районе
И хотелось бы прикупить вашего домашнего вина. Как можно это сделать?