Приготовление чачи из Подмосковного винограда.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @v1no-Belgorod
    @v1no-Belgorod 2 года назад

    Да чача и коньяк из любого винограда получается огонь даже из гибридов чего не скажешь о вине.

  • @VladimirShmelyev7319
    @VladimirShmelyev7319 2 месяца назад

    Почему с подмосковного винограда вино не делают? Почему?

  • @Иванп-е6х
    @Иванп-е6х 5 лет назад +1

    Какие пропорции делаешь? виноград -вода -сахар.Пояс при работе одевай ,спину можно надорвать

  • @Захар-з6х
    @Захар-з6х 2 года назад

    Вроде чача на мизге делается, а на чистом соке уже коньяк, разве нет?

  • @алексР-ч7ж
    @алексР-ч7ж 6 лет назад

    Супер хозяйство у вас 👍👍👍

  • @ADOQ77
    @ADOQ77 6 лет назад +1

    Здравствуйте Игорь а где именно в Подмосковье живете если не секрет ?

  • @АлександрТишкевич-л4б

    Это со скольки кустов то что на видео ?

  • @ВалерийКишканов
    @ВалерийКишканов 6 лет назад +2

    Привет это Валера все у тебя по Люксу молодец

  • @BlackBerry8688
    @BlackBerry8688 6 лет назад

    Сколько должна бродить чача ? У меня уже месяц прошёл а жмых ещё не осел и продолжает пениться

    • @ИгорьКузьмин-с1ы
      @ИгорьКузьмин-с1ы  6 лет назад

      Скажем так, не чача а сусло под чачу. Ждите и не торопитесь, пока не выбродят полностью сахара оно будет ферментировать, пена скоро пройдёт.

    • @Ninelmimoza
      @Ninelmimoza 6 лет назад

      @@ИгорьКузьмин-с1ы ПРОВЕРЬТЕ ГОРЯЩЕЙ СПИЧКОЙ. ПОДНЕСИТЕ К ОТКРЫТОЙ ЕМКОСТИ.БЛИЗКО К МАССЕ. ЕСЛИ СПИЧКА ПОГАСНЕТ,ТО ЗНАЧИТ НЕ ГОТОВА, А ЕСЛИ СПИЧКА ГОРИТ -ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА К ВЫГОНУ ЧАЧИ.ИЛИ НАБЕРИТЕ ЖИДКОСТИ В СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ И ПОДНЕСИТЕ К ГОРЯЩЕЙ ГАЗОВОЙ КОМФОРКЕ.ЕСЛИ ЗАГОРИТСЯ ЖИДКОСТЬ,ЗНАЧИТ ЗАКВАСКА ГОТОВА. И ПРИСТУПАЙТЕ ПОМОЛЯСЬ.

    • @giogio19814
      @giogio19814 4 года назад +1

      В день 2 раза перемешывайте жмых и процесс ускорится

  • @dokkkk100
    @dokkkk100 5 лет назад

    Здравствуйте,скажите пожалуйста а какими дрожжами вы пользуетесь??? Для пино нуар

  • @РоманБаев-ч2у
    @РоманБаев-ч2у 6 лет назад

    Добрый день Игорь. У Вас бутыли ещё остались? Хотел приехать купить и винца.

    • @ИгорьКузьмин-с1ы
      @ИгорьКузьмин-с1ы  6 лет назад

      Рома, буквально два дня назад я продал три шт. на Авито. Где ты раньше был? А за вином приезжай, нет проблем.

    • @РоманБаев-ч2у
      @РоманБаев-ч2у 6 лет назад

      Подскажите пожалуйста как теперь и в чём у вас зреет вино? После второго снятия с осадка. У меня пока стоит в 50-и лит бочках пластик .

    • @ИгорьКузьмин-с1ы
      @ИгорьКузьмин-с1ы  6 лет назад

      Вино находится в ёмкостях из нержавейки с пневмокрышками. Ни чего не меняется.

    • @РоманБаев-ч2у
      @РоманБаев-ч2у 6 лет назад

      Добрый вечер Игорь. Разрешите мне задать тут вопрос. Я три недели назад отжал вино и поместил в бочки 50 литров и оно ещё бродит не сильно. Надоели ещё уже снимать с осадка? Заранее спасибо за ответ.

    • @ИгорьКузьмин-с1ы
      @ИгорьКузьмин-с1ы  6 лет назад

      Пока сусло бродит, снимать с осадка безполезно. Жди когда полностью отыграет. Появились пару бутылей, звони мне.

  • @user-deddi69
    @user-deddi69 6 лет назад

    Грапа дело хорошее. Вы переходите на десертные вина?

    • @ИгорьКузьмин-с1ы
      @ИгорьКузьмин-с1ы  6 лет назад

      Нет, как делал сухие, так и буду делать. На следующий год попробую сделать немного для ассортимента десертных мускатов.

  • @ОльгаВедмеденко-ъ6л

    Виноград виноградом, а с грыжей не затягивайте..
    Последствия могут быть очень пачвыми.

  • @zecolmeiadaresenha
    @zecolmeiadaresenha 4 года назад

    Edevaldo apicultor

  • @ЕвгенийДавлетов-ы2м

    Это Бомба Это не чачя Это лучьше намного Виноградный бренди Вот бы хоть 0.5 Бы этого бренди

  • @алексР-ч7ж
    @алексР-ч7ж 6 лет назад

    Кушать рублей по 30 на базаре разберут

  • @user-ry2bs9lb3j
    @user-ry2bs9lb3j 6 лет назад

    чача нет, виноградная водка))

  • @алексР-ч7ж
    @алексР-ч7ж 6 лет назад

    На продажу

  • @youtube.com.fjr-1300
    @youtube.com.fjr-1300 3 года назад

    Здравствуйте Игорь! Подписался на ваш канал. Хочу посадить несколько кустов винограда. С чего начать посоветуете живу в Чеховском районе
    И хотелось бы прикупить вашего домашнего вина. Как можно это сделать?