- Видео 22
- Просмотров 534 086
Игорь Кузьмин
Добавлен 30 дек 2013
Видео
В гостях у винодела Кузьмина Игоря.
Просмотров 3,1 тыс.5 лет назад
С декабря 2019г. стартует чёрная пятница на экологически чистое вино. Акция продлится до 1 января 2020г. Будут хорошие скидки.
тизер
Просмотров 9985 лет назад
Авторская программа Ольги Лаптевой "Жить Вкусно" и эксперт, президент независимого винного клуба, Владимир Цапелик в гостях у винодела Кузьмина Игоря в Павловском Посаде. Дегустация гаражных вин, авторской кухни, "Казачий Разгуляй" и задушевные беседы с хозяином. Присоединяйтесь!
Укоренение черенков винограда в кильчеваторе. г. Павловский Посад. Московская обл.
Просмотров 1,5 тыс.5 лет назад
По вопросам приобретения черенков и саженцев винограда пишите на почту kuzir1961@mail.ru в наличии 265 сортов и гибридных форм раннего созревания.
Приготовление чачи из Подмосковного винограда.
Просмотров 17 тыс.6 лет назад
Приготовление чачи из Подмосковного винограда.
Домашнее виноделие. Приготовление белых вин. Урожай 2018г.
Просмотров 151 тыс.6 лет назад
Домашнее виноделие. Приготовление белых вин. Урожай 2018г. С декабря 2019г. стартует чёрная пятница на экологически чистое вино. Акция продлится до 1 января 2020г. Будут хорошие скидки.
Розлив и укупорка вина.
Просмотров 24 тыс.7 лет назад
Винный погребок Кузьминых. Розлив и укупорка вина. Урожай 2017 год.
Домашнее виноделие. Оклейка вина бентонитом, урожай 2017 г.
Просмотров 16 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Оклейка вина бентонитом, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Тихое брожение, урожай 2017 г.
Просмотров 10 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Тихое брожение, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Снятие с осадка, урожай 2017 г.
Просмотров 20 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Снятие с осадка, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Мацерация сусла, урожай 2017 г.
Просмотров 6 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Мацерация сусла, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Саперави, урожай 2017 г.
Просмотров 22 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Саперави, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Рубин Голодриги, урожай 2017 г.
Просмотров 6 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Рубин Голодриги, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие. Мерло, урожай 2017 г.
Просмотров 3,6 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Мерло, урожай 2017 г.
Домашнее виноделие.Каберне Совиньон 2017г.
Просмотров 3,7 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие.Каберне Совиньон 2017г.
Домашнее виноделие. Дробилка с гребнеотделителем и электроприводом. Урожай 2017 г. 2017 г.
Просмотров 85 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Дробилка с гребнеотделителем и электроприводом. Урожай 2017 г. 2017 г.
Домашнее виноделие. Пино Нуар 2017 г.
Просмотров 90 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Пино Нуар 2017 г.
Домашнее виноделие. Красностоп Золотовский 2017 г.
Просмотров 13 тыс.7 лет назад
Домашнее виноделие. Красностоп Золотовский 2017 г.
Укрытие виноградника на зиму в Подмосковье. Виноградник Кузьмина Игоря.
Просмотров 10 тыс.8 лет назад
Укрытие виноградника на зиму в Подмосковье. Виноградник Кузьмина Игоря.
Домашнее вино из винограда"Винный погребок Кузьминых".
Просмотров 27 тыс.8 лет назад
Домашнее вино из винограда"Винный погребок Кузьминых".
Почему с подмосковного винограда вино не делают? Почему?
Это называется, что вы принимаете лозу к земле.
Казачонки кже выросли.6 лет прошло.А макина супер❤
Здраствуйте
Если покупали ягоду на Тамани, то скорей всего это не Саперави, а гибрид Саперави Северный. Что в вине две большие разницы...
Я так понимаю ёмкости для брожения и осветления используются пластиковые синие бочки ?
Подскажите какой уровень танинов у сорта Рубина Голодриги?
околонулевой
Рукой подталкивать грозди - безобразие! Можно остаться без руки! Нарушение техники безопасности!
А мезга где?
Бедная Катя Смирнова
Игорь Кузьмин убрал не только груши и яблони со своего участка, но и убрал нижний ряд Зубов из своего рта.
А продолжение?
Доброго дня. Вы не пробовали случаем мацерацию провести способом нагревания сусла до 55-60 градусов С, и затем ставить на брожение на чкд?
Не шути так. А то, подумаем, как свиньи научились, и по свински делают
Это супер сорт. Невероятный просто
о чём это видео ?? ? да ни о чём 😢
Вино не знаю а саженцы никакие, ещё и другие питомники хает пересортица там будто
Доброго дня.Делаю вино для себя из красного винограда. Разные сорта брал начиная с Изабеллы и Молдовы и грузинскими сортами привезенные из Грузии. На чистом соке достаточно большая кислотность практически во всех сортах была, за редким исключением получалось в меру. И ЯМБ проходило и криостабилизауию проводил все одинаково для всех вин. Как убрать лишнюю кислоту и на каком этапе что б воду не добавлять с сахаром…? За ранее вам благодарен за ответ 🙏
Куда деваешь свой алкоголь? Лицензия навряд ли есть
Вопрос, у этого сорта мякоть красная или окраску вину даёт кожура?
Красиво, залипнул даже 😁
Хочешь Кинзмараули , хочешь Ахмету...
Как же интересно! Спасибо за фильм!
Какой труд! Спасибо Вам за фильм!
Отличный прибор.... Конечно без гребней не будет терпкости...но можно и добавить жменьку.. потом..)
Красное по белому.... я бы не рискнул...)
Бентонит не влияет на качество продукта?
Кирпичи поменяй перед сьемкой, что за хозяйн винодел такой????
Здравствуйте, а вино Пино Нуар у вас купить можно и сколько будет стоить? Спасибо
ВЕС МИР ЛЮБИТ ВИНО ИЗ РОССИИ😁😁😁😁😁😁😁
Да чача и коньяк из любого винограда получается огонь даже из гибридов чего не скажешь о вине.
Здравствуйте, какое количество щепы положите на 100л и каковой обжарки ?
Апарат бомба
Как перемолоть и выдавить, мы и без тебя знаем, а вот главное не показал без толку убил своё время.
25 сахар, крепленни вино!!!!!
Я ВИНОДЕЛ 40 Л СТАЖОМ!!!!!
25 сахар? СУХОЕ????
Вы долеко от виноделия!!!!
машина супер за 5часов 4200кг с кумом .пожалел что раньше некупил
Молодец, представляю сколько труда вложено, респект и уважуха.
БОЛЬШЕ ПОХОЖЕ НА РЕКЛАМУ ОБОРУДОВАНИЯ А НЕ НА РЕЦЕПТ ВИНА КАК ЗАЯВЛЕНО В ЗАШОЛОВКЕ.
Игорь из какого сорта лучше вино с Рубина Голодрыги или с Красностопа (для Вас)
Ни о чём практически.
Вроде чача на мизге делается, а на чистом соке уже коньяк, разве нет?
Да все домашнее самодельное самое лучшее.
Когда бабло есть можно выебня корчить.😀 а Я огород в 6 соток засадить виноградом 3 года не как немогу не говоря про шпалеры и темболее ёмкости под вино приобрести
ВЫНО НАДА ДЕЛАТЬ В КВЕВРИ А НИ ПЛАСМАСОВИ БОЧКЕ!!!!!!
С кисточкой давите, до упора, неправильно все это
Там вообще ВСЁ не очень правильно: 1. Товарищ, в первую очередь, бизнесмен, а не виноградарь. Это не порицание, просто, нужно иметь в виду. Т.е. будьте готовы, что сначала - "впаривание", потом - то, что вам действительно нужно. Не нужно спрашивать у него совета, как у виноградаря, т.к. ответ ВСЕГДА будет = ответу бизнесмена: "Конечно, берите вот это, это, вот это, а еще Вам надо вот это..." 2. Если хотите делать вино - смотрите канал, например, Шишканова "Виноделие по-белгородски". 3. Советами данного товарища, как виноградаря, пользоваться не рекомендую - не потому, что он плохой, а потому, что см. п.1 - это бизнесмен. Поэтому будьте готовы к тому, что оплачивать нужно СРАЗУ, а результат потом + учитывайте следующие нюансы (я заказывал в 2021 году черенки у этого товарища): а) Вам всё время настоятельно рекомендуется за черенками приехать самостоятельно. б) По почте пересылка ~в 4 раза дороже, чем, например, я заказывал черенки из Белгорода у Шишканова (130 руб. против 450 руб.). в) Часть черенков будет слабо пригодна к проращиванию. Например, в моем случае, Адель Васьковского были, как спичка. Но товарищ Игорь Кузьмин убедительно доказывает, что это НОРМАЛЬНО! Разумеется, единственный из всех сортов, не пророс. г) На обещанные за объем подарки в виде + N доп.черенков - ЛУЧШЕ НЕ РАССЧИТЫВАЙТЕ, данный товарищ про это, конечно же, ЗАБЫВАЕТ и предлагает лично приехать и забрать (= чтобы впарить свои коньяки и вина на месте). 4. Если решили брать сорта на вино, то классики, насколько знаю, у него нет. Т.е. будьте уверены, что для красных вин у него только гибриды, а это "лисьи тона" гарантировано, что бы он ни говорил. 5. Да, и цены у него КОСМИЧЕСКИЕ - в 2021 г. я брал 350 рублей за черенок. Лучше присмотритесь к черенкам у региональных виноградарей. Например, белгородские черенки мне обошлись по 100 рублей штука, что играет очень большую роль, когда, например, берешь 60-70 штук, как в моем случае. В общем, ничего плохого не могу сказать лично про Игоря, хочу лишь сказать про важные нюансы, к которым нужно быть готовым. Игорю лично - здоровья и удачи!
Когда жмура своего забирать будешь?)
Грузинский 1000 раз лучче