港式食譜之「酥炸生蠔」｜炸漿比例大公開｜黃金脆卜卜～一口咬下啖啖蠔肉的鮮甜 How to make Deep Fried Oysters? ENG SUB |Recipe
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- Опубликовано: 18 окт 2024
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![COLOMBIA vs. CHILE [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/TDjN4W3yy1k/mqdefault.jpg)
多謝廚娘分享烹調份量、步驟，講解簡潔清晰，我們跟著做，簡直是O失敗！
廚娘的家人、朋友真幸福，網友也沾上成功及幸福感👍👍💪💪
很喜歡吃，很脆香口😊
是
廚娘的廚藝 好有水準🎉
多謝您的支持😜
廚娘 你好
Like your videos
簡單清楚
你好叻呀👍👍👍
你的家人真有福
繼續大力支持
感謝你無私嘅分享
Stay healthy 呀
🤗🌷🍒
i like the way you explain things, just subscribed
好勁，我都好鍾意食
正呀❤多謝廚娘分享😊
謝謝你
厨娘的伴侶好口福🎉🎉🎉🎉
學到嘢，謝謝分享
多謝支持💖得閒整左可以去廚娘面書分享成果😜
好喜歡呀。❤❤❤❤❤
😁😁
超正❤
是
感謝分享🙏🏻
客氣了😜多謝支持💖
多謝廚娘分享
☺️ welcome
Thank for sharing ❤
好吸引👍🏻好叻！
謝謝
真心佩服所有會係屋企炸野既廚師👍🏼 我一諗到之後要洗廚房同處理d油就唔會整炸物🙈
呢樣係最可怕嘅地方！🤣
妳糸干净之人，冇办法，所以妳还是出街食为妙。
Thank you so much
Welcome
👍👍👍
正👍
廚娘，麻煩你可否教我做咸同甜嘅茶菓呀？🙏🏻🙏🏻🙏🏻
希望遲啲有機會分享
👍
Amazon 買蕃薯粉？睇見都流晒口水！
試吓睇吓？
好正啊！我一定要試試炸的，多謝廚娘的教授。
❤🎉
❤
Thanks!"😘
加油！！
在外國買不到蕃薯粉，請問有冇其它代替？謝謝
不能呢，如果真的冇番薯粉，唯有全用中筋麵粉。
corn flour可以替代
哪个外国竟然买不到番薯粉😂
買唔到就唔落囉.....我冇蕃薯粉冇魚露冇泡打粉......我個炸漿術只係用麵粉+栗粉+鹽+啤酒..........炸出黎一樣好好味.......
@@moudoesgaming2054 ,嗯，好像是哈，我在英国，到处都有中国超市，亚洲超市，连中东超市都有卖番薯粉
請問廚娘 用這個炸醬炸魚柳適合嗎？請指教🙏🏼我是生活在英國。
可以一試😜
❤❤❤
请问第一次炸完最耐可以放几耐再翻炸第二次呢？
Please advise how and where I can buy the same frying pan in the show?
請問一下，改用氣炸鍋，唔用一大鍋生油炸，得唔得吖?
酥炸生蠔，始終用傳統油炸最好！用氣炸鍋怕好易炸乾，而做出來的樣子也不同😀
挑戰無極限
下次表演 炸大腸🎉
😂😂話呢個搞唔掂
@@365d 係
我擺明係黎挑機的。。。。😜
拿條豬大腸過黎
睇下你有咩反應😅
@@365d 其實炸大腸我自己都做過
但要用急凍大腸
新鮮大腸試過 洗唔掂😅
10蚊條 40蚊4條
仲平過急凍
結果攪到成個廚房都臭晒😅
最後當然 4條大腸掉晒😣
宣佈 無條件投降😣
以後唔敢再買新鮮豬大腸😵
食果個
當然開心
真難為 洗果個？？😨
我仲諗住
將這個 頂級 忍辱附重的功勞
交給你挑戰！
點知你當堂 縮沙😉
原來你 真係咁精架！💋
@@365d 急凍大腸ok
但要用白老水料煮香
才炸
不然 好似食渣咁 無味！😶
❤❤😋😋😋
👍👍👍👍
可以不下泡粉吗？？
有什麼粉可以代替🙏🙏🙏
要泡打粉，口感更好
😮
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
蕃薯粉可以用土豆淀粉或木薯粉代替吗？
不能呢，如果真的冇番薯粉，唯有全用中筋麵粉。
請問你個碢是什麼size?
如果用炸粉可以有這效果嗎？
也類似，亦較方便。
急凍蠔唔知做唔做到呢？
做到
我吃过很多生蠔，酥炸的没吃过，可能是叫熟蠔。
老師，點解要用冰水呀
做乜野唔落鸡旦嘅？
不用落
Do you need to remove the intestines?
一
👍👍👍
❤
😝😝
❤❤❤