Dograma. Дограма. Туркменское национальное блюдо.😍Рецепт приготовления от А до Я. Вкуснотааааа!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Туркменский узор " Птичий глаз" МК • Türkmen " Guş gözi" na... Туркменская "аладжа" МК. • Türkmen düýe ýüñ alaja...

Комментарии • 243

  • @СветланаОлейник-ф5ж
    @СветланаОлейник-ф5ж 3 года назад +51

    Очень вкусное блюдо, я сама жила в Туркмении и всегда с удовольствием ела дограму, как бы мы старались, так как туркмены мы приготовить не сможем, у них это в крови, национальные блюда, очень скучаю по дограме, по чорбе, по лепешкам, по чуреку, по своим друзьям туркменам, люблю и помню вас

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад +4

      Спасибо Вам😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад +1

      😍😍😍😍😍

    • @8181cennet
      @8181cennet Год назад

      Светлана, спасибо на добром слове.

    • @ВасМа-х1п
      @ВасМа-х1п 10 месяцев назад +2

      А мы дома готовить стали. Нашла этот рецепт петир чурека, правда мои крошить хлеб желающих мало, а вот кушать другое дело с удовольствием. Спасибо ещё раз за рецепт!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  10 месяцев назад +1

      @user-sv7fw5hf7f Рада очень что готовите. А мы тоже давно руками не крошем. Купила давно машинку которая крошит. Кустарная машинка. Но такая нужная вещ. На видео я 2- 3 минуты руками крошила и за кадром на машинке😊. Она как в ручную крошит. Ни кубиком , а именно как руками👍👍👍

  • @ЯТатьяна-г3ы
    @ЯТатьяна-г3ы Год назад +14

    Всем добрым людям здравствуйте! Живём в Ставрополе, но туркменские любимые блюда готовим. Манты с курдюком, дограма, плов, шурпа на костре. Всем нравятся. Лаваш тоже чореком называем до сих пор. Чай очень любим пить. Вот на завтра решили дограма сделать, баранину купили свежую, сейчас питер буду печь. Завтра большой православный праздник, но приготовим туркменское блюдо, гостей будем кормить и удивлять. Всем мира и добра! Пусть хлеб и соль всегда будут на Ваших столах. Здоровья и достатка всем. С наступающим Рождеством Христовым вас

  • @BestRelaxation2023
    @BestRelaxation2023 2 года назад +13

    Спасибо за рецепт👍🏻 А за музыку отдельное спасибо, воспоминания из детства❤️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Пожалуйста. Очень рада что понравилось. Спасибо огромное за отзыв😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @РаисаКурбанова-с4э
    @РаисаКурбанова-с4э 2 года назад +35

    Я прожила в Туркмении 29 лет,с 1959 по 1988.Сейчас живу в России,но когда услышала музыку,аж защемило сердце.Ностальгия!Очень бы хотела съездить в Туркмению,пройтись по городу.Я жила в Небит-Даге(Балканабат),училась в Ашхабаде.Привет тебе Туркменистан из Таганрога!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад +2

      Огромное спасибо за отзыв. Очень рада что смотрите мой канал😍😍😍😍😍😍

    • @dosjanbekbayew4704
      @dosjanbekbayew4704 Год назад +2

      Я тоже из Небит Дага 233 квартал 3 дом

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад +1

      🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @РаисаКурбанова-с4э
      @РаисаКурбанова-с4э Год назад +1

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ Вы знаете,я наполовину русская,наполовину туркменка.Но я люблю Туркменистан,потому что там замечательные люди и я там прожила 29 лет.Я там училась в школе,получила высшее образование.Спасибо,Туркменистан!В России я до сих пор называю хлебную лепешку чуреком,хотя здесь она называется лаваш.Помню, в школе было много детей разных национальностей,даже болгары.Это нам не мешало дружить,влюбляться!!!Что же с нами происходит,когда мы взрослеем?

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      @@РаисаКурбанова-с4э Спасибо за теплые слова. Это жизнь. Пусть всегда будет у всех здоровье.🥰

  • @ЮсупОтегенов-с5л
    @ЮсупОтегенов-с5л 2 года назад +12

    Я родился и вырос в Туркмении с 1973 ПО 2001. С первый нот музыка ностальгия защемило сердце. У нас в Ташаузе на курбан байрам готовили дограму из петира слоеного, неимоверно вкусно получалось. Всем Туркменистанцам Сала алейкум из Казахстана.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      И Вам большой привет. Огромное спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Спасибо что смотрите. Рада отзыву. Спасибо🥰

    • @8181cennet
      @8181cennet Год назад

      Ва Алейкум Ассалям, братья казахи. Мира и процветания всей Центральной Азии.

  • @АндрейКаспаров-п6э
    @АндрейКаспаров-п6э 3 года назад +23

    Вот это настоящая Дограма из детства! Большой привет любимому Ашхабаду!!!!!!💪

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад +1

      Спасибо Вам. Готовьте на здоровье. 😍

    • @mustafarabinovich
      @mustafarabinovich Год назад +1

      Настоящая,когда на огне и Петир из тамдыра. Но и так можно.😀

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Год назад +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИтуркменлер багласак Бир ера бели гудрарсыс гулзыми деряи нели тека емырт кокленг алы зулили Бир довлета хызмат этсек бэшимиз. Ещё что-то были Я и не помню.🎉🎉🎉❤❤❤

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Год назад +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИмоя вы дорогая землячка вы супер классная. Всех вас очень люблю всех благ. Целую люблю обнимаю 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 месяца назад

      @@ГульбахорАсауленко ⚘⚘⚘

  • @ВераЗубакова
    @ВераЗубакова 3 года назад +15

    Огромное спасибо за такое подробное видео. Привет из Ростовп на Дону. 40 лет прожила в Туркмении. Завтра хочу приготовить.
    Большой привет всем жителямТуркмении, я вас люблю и скучаю.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад

      Спасибо Вам. Если будут вопросы . Пишите. Буду рада ответить. Всегда .Любое время суток😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @SALAMON-Q
    @SALAMON-Q 4 месяца назад +3

    Это просто шедевр,какой вкус особенно когда с чёрным перцем 😋😋 как же вкусно, скучаю люблю 😘

  • @davidsonoftheearth667
    @davidsonoftheearth667 10 дней назад +1

    Как же это было вкусно. Соседи туркмены готовили прям во дворе. Тетя с мамой помогали надламывать чорек так как дружила с семьей. А потом всем двором ели. Так было все душевно, вкусно. Всегда на Пасху всех соседей угощали и не важна была религия, туркмены звали на свои праздники, угощали пещмешками с сахарной пудрой. Никогда не забуду те теплые времена! Спасибо за видео!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  9 дней назад +1

      @@davidsonoftheearth667 Спасибо и вам что смотрите🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @Kjhyugcr
    @Kjhyugcr 11 месяцев назад +3

    Навсегда в моем сердечке❤️ готовлю до сих пор! Побывала в ресторане Ашхабад в Москве, догнала волшебная!

  • @irlna6941
    @irlna6941 Год назад +7

    Наша родина Туркменистан, как же мы соскучились по этой еде!!!! Кстати напомнили, муж сказал давай сделаем дограма!

  • @розавафина-р2е
    @розавафина-р2е Год назад +5

    Привет кто из Теджена.Обожаю Туркмению.

  • @irinadjamalova9286
    @irinadjamalova9286 2 месяца назад +1

    Ахх ,какая музыка, просто шедевр..❤

  • @yuriy7231
    @yuriy7231 Год назад +11

    Эх Туркмения, эх Ашхабад, 1 ый парк, Хитровка, кинотеатр Бахар, Космос, Русский базар, ностальгия.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад +2

      🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @bek_205a_Myrat
      @bek_205a_Myrat 9 месяцев назад

      Ты с хитровки что ли

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 4 месяца назад

      Ашхабад уже совсем не тот... Ностальгия - это тоска по времени,а не по месту.

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 4 месяца назад

      Но Хитровка,да,мало изменилась. 😊

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  4 месяца назад

      Да точно. На том месте ты можеш оказатся. Но тех людей того времени с тобой нету. Той атмосферы не будет. Спасибо вам за отзыв.

  • @ВасМа-х1п
    @ВасМа-х1п 2 года назад +8

    Спасибо большое! Не знала как приготовить петир чурек на дограма. Теперь можно пробовать. Помню, как сейчас сидим все и крошим на дограма чурек, общаемся, эххх!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Спасибо большое за отзыв.Готовьте на здоровье🥰

    • @ВасМа-х1п
      @ВасМа-х1п 2 года назад

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ Большое спасибо за рецепт. Испекла петир чурек и приготовила дограма. Вкусно получилось.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      @@ВасМа-х1п Очень очень рада. Огромное спасибо за отзыв. Здоровья и удачи вам🥰🥰🥰

  • @mustafarabinovich
    @mustafarabinovich Год назад +11

    Ашхабад,моя столица,там ишак поет,как птица. Мой родной город,в котором я родился и вырос.Вот уже 39 лет(мне 55) живу в Ленинграде/Санкт-Петербурге, а по Ашхабаду скучаю. Дограма и фитчи,это лучшее,что есть в туркменской кухне.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @AP-yh5dd
      @AP-yh5dd Год назад

      Здравствуйте, а знаете, что в Питере теперь есть кафе туркменской кухни на Гжатской, эти ребято сделали мой отпуск, все очень вкусно и душевно, как в детстве побывала!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      @@AP-yh5dd 👍. Здравствуйте. Рада что есть такие кафе. Записала на заметку(на всякий случай)🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @AP-yh5dd
      @AP-yh5dd Год назад

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ У Вас замечательнве видео, спасибо!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      @@AP-yh5dd Спасибо большое🥰

  • @Алик-ъ4ф
    @Алик-ъ4ф Год назад +5

    Всем землякам салам !
    Смотрел и наслаждался, хороший получился дограма. Чуть слюной не захлебнулся 😁🤣
    Всем здоровья и мира 🌍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Рада, очень рада что смотрите. Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @Влад-г6и2л
      @Влад-г6и2л 11 месяцев назад

      Алейкум салам! 👍

  • @Ляля-ш1з
    @Ляля-ш1з Год назад +4

    Так вот где собрались все мои земляки 😊🌺. Жила в Ашхабаде 1971-1996 . Спасибо за рецепт.Очень вкусное блюдо, особенно если на костре. Всем-всем счастья, мира , здоровья. 🙋‍♀️

  • @bulochnikupechi6030
    @bulochnikupechi6030 Год назад +3

    Салам из Москвы) я сам из туркмен, соскучился очень по маминой дограма! спасибо за видео. За музыку особое спасибо. Удачи всем! Всем мира и тепла!!

  • @СальбинасЛогачева
    @СальбинасЛогачева 3 года назад +7

    Спасибо большое за рецепт,за вкусняшку! Пошла готовить! Привет из Москвы))))

  • @GulbaharTurkmen-i2v
    @GulbaharTurkmen-i2v Год назад +3

    Привет с Актау,я сама марыйская давно переехала в Казахстан 😊 я очень люблю дограма но руки никак не дойдут приготовить. На выходные планирую приготовить нашу туркменскую самсу😊

  • @bayro7779
    @bayro7779 8 месяцев назад +1

    Здоровье вашим рукам !!!

  • @Влад-г6и2л
    @Влад-г6и2л 11 месяцев назад +3

    Любимое блюдо всех жителей Туркменистана!!!👍👍👍 Есть кто из Мары???

    • @ЮрийБычков-б9з
      @ЮрийБычков-б9з 10 месяцев назад +2

      Здравствуйте я жил в Иолотане

    • @8181cennet
      @8181cennet 9 месяцев назад

      Ассаляму Алейкум. Я из Мары, БСИ , школа номер 7. И третий микрорайон школа номер 19

    • @Влад-г6и2л
      @Влад-г6и2л 9 месяцев назад

      @@8181cennet алейкум салам земляк. Каких годах учился в 7 школе? Я сам родился, учился БСИ

  • @user-kr5hq6xl6b
    @user-kr5hq6xl6b Год назад +2

    Это очень вкусно. Скучаем по туркменской кухне

  • @СветланаВихрова-р9м
    @СветланаВихрова-р9м 2 месяца назад +1

    Моя бабуля жила в Хитровке, улица Юнатов 12, соседи на праздики всегда угощали и шурпой и дограмой.

  • @MrVasanay
    @MrVasanay 2 года назад +4

    скучаю по этому блюду....очень вкуснооооооо

  • @НатальяБлагова-Костяшина
    @НатальяБлагова-Костяшина 5 месяцев назад +1

    Дограму не готовлю,мои домочадцы не понимают ее.Но до сих пор крошу хлеб в любые супы,уже не могу без этого.

  • @НурчиганСоголбаева
    @НурчиганСоголбаева 2 года назад +3

    Милое к сердцу музыка, давно не слышала

  • @mustafarabinovich
    @mustafarabinovich Год назад +2

    Посмотрел и пошел за бараниной и курдюком,буду сегодня варить.

  • @РахматДжураев-щ4ч
    @РахматДжураев-щ4ч 2 года назад +4

    Здравствуйте очен понравился будем готовит , хорошо не розгаваривает толко музыка и показывает просес приготовления , очен понятно , из Ташкента Рамат 👏 .

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Огромное спасибо за отзыв. Рада что понравилось. Ашхабад🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @Папаможет-т3у
    @Папаможет-т3у 2 года назад +4

    Лайк подписка САЛАМ АЛЕЙКУМ!!! Очень вкусно!!!

  • @karlievbayram811
    @karlievbayram811 2 года назад +7

    Оригинал рецепт: мясо ножом не режут. Руками разрывают по волокнам

  • @turkmenashanasygulustanora2733
    @turkmenashanasygulustanora2733 3 года назад +3

    Elleriňe,azabyna saglyk!🥰😋Berekella!

  • @Ктототам-п6ц
    @Ктототам-п6ц 11 месяцев назад +2

    Огромное вам спасибо за рецепт❤️👍👍👍!!! Как же я люблю дограму!!! Попробую приготовить по вашему рецепту. Надеюсь, что у меня получится 🙏🙏🙏 Живу уже долго в Казахстане, давно не ела нашу кухню😭😭😭😭😭😞

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  10 месяцев назад

      Конечно получится. Приготовьте. Спасибо за отзыв💐💐💐💐

  • @рус567-в3н
    @рус567-в3н Год назад +3

    Ах, это моё детство. Помню с папой ездили к дяде, отца старшего брата на восьмушку магазин Марал. Всегда на всё праздники дограма, чал, шурпа. С братом объедались, я очень люблю дограма. Ещё и с собой в газету заворачивали давали. Какое хорошее время было. А сейчас не дяди, ни восьмушки и Ашхабад далеко 😒

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Спасибо за отзыв. Мой канал это кусочек из детства. Спасибо что смотрите. Приятно было читать отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 4 месяца назад

      И не тот...

    • @ЕленаПетина-р6ю
      @ЕленаПетина-р6ю Месяц назад

      Мкзыка волшебная! Что это???

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Месяц назад

      Нуры Халмаммедов " Караван"

  • @ВалентинаСуханова-ж1ж

    Спасибо за рецепт. А можно приготовить дограму из говядины? В нашей в семье нельзя есть баранину.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Да можно. Добавте еще обязательно и жир. Без него не будет вкусным. Говяжий жир. Можно и так говядина + бараний курдюк. Если готовить только из мяса бульон не будет вкусным. Спасибо за отзыв😚😚😚

  • @АндрейЗубков-р1г
    @АндрейЗубков-р1г 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, раньше петыр нам присылали, хранили в морозилке, догрому по праздникам делали, еще если барашек курдючный попадался вообще красота, а то у нас все хвостатые, пошел печь петыр.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  10 месяцев назад +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @jnanjanan4229
    @jnanjanan4229 Год назад +1

    Большое спасибо за рецепт. Так приятно было за вами наблюдать. Всё правильно приготовили. Я уже год не кушала дограму ))) Мои дети соскучились по этому блюду. Всё хочу приготовить и не как руки не дойдут )))) Увидела ваш видео ролик и вы меня подтолкнули чтоб я его приготовила. Выглядит очень аппетитно Спасибо. Привет от туркменки из Москвы)))

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Спасибо большое за отзыв. Спасибо что смотрите. 😚😚😚😚😚😚😚

  • @arinajohn2371
    @arinajohn2371 2 месяца назад +1

    Туркмен илим аман болсон❤❤❤❤

  • @Ландыш-д6д
    @Ландыш-д6д 3 месяца назад

    Не встречала никого кто не любил бы это блюдо, спасибо за рецепт петир чурека, хочу попробовать сделать😊

  • @yamchik
    @yamchik 2 года назад +1

    спасибо за видео!

  • @Enedjan
    @Enedjan 2 года назад +2

    Спасибо Вам огромное !!!

  • @ОльгаЖуравлева-у1э
    @ОльгаЖуравлева-у1э 6 месяцев назад +1

    Вкусняшка!!!!!

  • @nilufarerkinova3584
    @nilufarerkinova3584 10 месяцев назад +1

    Rahmat retsept uchun ❤

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 года назад +2

    Вах этличе болды хеммелер бун ялы эденок. Сачагынызы берекет.

  • @guliyaabyllaeva572
    @guliyaabyllaeva572 Год назад +2

    У каракалпаков есть турама блюдо,только там тесто отваривают.Ваше попробовать надо,выглядит аппетитно 😊

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Спасибо за отзыв🥰

    • @GulbaharTurkmen-i2v
      @GulbaharTurkmen-i2v Год назад +1

      А у казахов бешбармак😊 или мясо по казахски😊 вместо петыра тесто кладут

  • @АфинаАфина-у7й
    @АфинаАфина-у7й 2 года назад +1

    Всё решено в среду готовлю 👍👍👍👍👍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Готовьте на здоровье. Спасибо за отзыв😍😍😍😍😍😍

  • @султанМайнкрафт-ч1т
    @султанМайнкрафт-ч1т 10 месяцев назад +1

    Sagja boluñ❤

  • @alexandrash4695
    @alexandrash4695 2 года назад

    Сегодня сделала по вашему рецепту только из говядины , очень вкусно получилось ❤️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Я очень рада что вы смотрите и готовите. Огромное спасибо. Готовьте на здоровье😚😚😚

  • @деЕон-в4е
    @деЕон-в4е 2 года назад +4

    Вкусные блюда,наверное я просто такие не ел.Музыка у Вас сильная сторона!!!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      😍😍😍

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Год назад

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИ вы моя дорогая землячка Добрый вечер!! Мир вашему дому! Пусть будет мир Я так соскучилась по всем блюдом которые готовят в ТуркмениЯ. Классные все еда лепешки из тандыра МММММ. Фитчи вкус до сих пор помню. Как мы бегали голыми ног по пески по камешки играли и никого не боялась все друг друга знали уважали и любили разное нация. А жили как одна большое семья. До слез. Привет от нас моя родину ТуркмениЯ мы любим тебя родной Туркменистан. Особенно люди очень добрые, простые дружные были. Пусть вас и ваши руки благословит всемогущий Бог. Аминь. Каналу процветания Лайк миллионы и поддержки. 🙋🙋💋💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👋👋👋👋👋☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🙏🙏🙏❤️🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺💙💛💚🤍💚

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      @@ГульбахорАсауленко Спасибо огромное за теплые пожелания😚😚😚😚😚😚😚😚😚

    • @8181cennet
      @8181cennet Год назад

      ​@@ГульбахорАсауленкоАминь Аминь Аминь 🤲

  • @dmbset
    @dmbset 5 месяцев назад +1

    С детства на все праздники , ел этот суп . Ничего вкуснее я не ел .

  • @fatihuyar7749
    @fatihuyar7749 Год назад

    eline sağlık gelin ece , çok güzel olmuş

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Çok teşekkür ederim🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @8181cennet
      @8181cennet Год назад +1

      Ellerinize sağlık, ablacım. Allah razı olsun senden. 29 sene önce Türkmenistan 'dan çıkmak zorunda kaldık. O günlerden beri doğrama yemedim. Babaannemin köyünde büyük evde hepimiz sık sık toplaşirdik: halamrar,amcamlar, kuzenler..... Yerdik. Hey gidi ne güzel günler...... Allah Türkmenistan 'na ,benim Vatana,benim halkıma en güzeline nasıp etsin 🤲

  • @valiiidakukushka3169
    @valiiidakukushka3169 3 месяца назад +1

    У нас в Таджикистане называется фатиршурбо ,а фатир вот этот лепешка называется котрма я никак не нашла вот этот буквы здесь не буква ка а ка с хвостиком фатиршурбо ой как вкусно

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 года назад +2

    Чорегинден петир дийилйэми ийэйсендэ шу вагт 🤤

  • @СветланаАтаева-е8ю

    обожаю дограма

  • @Flowers-te7nr
    @Flowers-te7nr 3 года назад +1

    Əllərinizə sağlıq ,bu yeməyi biz Azərbaycan,da bişiririk adı bozbaş

  • @АлексейБондаренко-з5х
    @АлексейБондаренко-з5х 7 месяцев назад

    Всем большой салам. Ашгабат, Хитровка рулит. Не был на родине уже 20 лет.

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов Месяц назад +1

      Конечно, рулит ! Привет из Хитровки! 👍

    • @АлексейБондаренко-з5х
      @АлексейБондаренко-з5х Месяц назад +1

      Привет. А это кто, может быть мы знакомы?

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов Месяц назад +1

      @@АлексейБондаренко-з5х родился и вырос на Хитровке. Сейчас в Янбаше живу, южнее Багира ближе к горам. Ты где жил?

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Месяц назад

      Почти соседи" сейчас"ruclips.net/video/PA5O-UejHZU/видео.htmlsi=leQyi-gqvPsxf-U3

    • @АлексейБондаренко-з5х
      @АлексейБондаренко-з5х Месяц назад

      Улица. 9-Ашхабадских комиссаров. д.80. Амановы, Мурадовы, Меджановы, Кебановы и другие мои друзья и соседи. Вообщем жил я за интернатом.

  • @tamina3473
    @tamina3473 2 года назад +2

    😘😘😘👍❤️🇹🇲

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 года назад

    На курбан байрам тоже очень вкусно приготовили.

  • @AlfiyaSakalova-Wafy
    @AlfiyaSakalova-Wafy Год назад

    Уважаемый автор добрый день! Спасибо за рецепт дограмы, подскажите исполнителя музыкального оформления. Я забыла кто написал эту композицию. Не могу найти в просторах интернета, заранее благодарю. ❤

  • @elenasuvorova2369
    @elenasuvorova2369 4 месяца назад

    Музыка Халмамедова,кажется.

  • @Sima-25
    @Sima-25 3 года назад +1

    Ох как вкусно мама дорогая

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад

      Спасибо.Да получилось вкусно.. Я готовлю побольше, потом и дограму и бульон можно держать в морозилке . И когда захочиш разморозить и подогреть😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад +1

      Я забыла написать- мясо варится +- 3 часа

  • @АфинаАфина-у7й
    @АфинаАфина-у7й 2 года назад

    Готовлю!!!!❤

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Удачи. Вкусной дограмы. Я очень рада. Вопросы будут по возможности рада буду ответить😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Как получилось. 😍😍😍😍😍

  • @karlievbayram811
    @karlievbayram811 2 года назад +2

    Оригинал рецепт: лук только красный.

  • @АлексейНиколаев-ш6с
    @АлексейНиколаев-ш6с 3 месяца назад

    Тюря с мясом! Конечно это вкусно!

  • @muradt5359
    @muradt5359 9 месяцев назад +2

    😅Мотив блюда :чтоб хлеб-нон не пропал.Изюминка вкуса и сытности курдючный жир. Ценю оптимизацию и практичность

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  8 месяцев назад +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов Месяц назад +1

      Дограма - ритуальное блюдо не на " каждый день"! Последнее о чём думали при готовке - чтобы хлеб не пропал. ☝️
      Привет из Ашхабада!

    • @muradt5359
      @muradt5359 Месяц назад +1

      @@БатырДовранов !Салам.
      ?Ритуал в честь чего ,вкратце.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Месяц назад

      @user-mz4cj3hn3l ⚘⚘⚘

    • @muradt5359
      @muradt5359 Месяц назад +1

      @@БатырДовранов Салам из ТатарСтана город Набережные Челны

  • @SalamatToreniyazov-d3q
    @SalamatToreniyazov-d3q 9 месяцев назад +2

    Маладес коли менен блгап атир казакларда колина ризенка колгап киип билгайди бул адамнин апитетин каширади каракалпакларда коли менен билгайди

  • @НатальяПодольская-п3л

    класс

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 года назад

      Спасибо. Готовьте на здоровье. Рада что понравилось 😍😍😍

  • @КурмангазыКурмангазы-ц3ъ

    Сәлем қазақстаннан

  • @elenasuvorova2369
    @elenasuvorova2369 4 месяца назад

    Да,это Нуры Халмамедов, " Караван".

  • @ГулджанКадырова
    @ГулджанКадырова 2 месяца назад

    Салам

  • @Sima-25
    @Sima-25 3 года назад

    Скажите а в конце вы добавляли это курдючный, его надо брать сырой или тот что в кастрюле варился?

  • @azatazat8415
    @azatazat8415 Год назад

    Как называет композиция фоновая?

  • @БЛОГТУРКМЕНКИ
    @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

    Доброго времени суток мои дорогие . Этот ролик для вашей улыбки. Удачи вам в жизьни ruclips.net/video/PV8CFk3ClfY/видео.html

  • @verniolya
    @verniolya 2 года назад +2

    Какое странное, необычное блюдо.....

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад +1

      И вкусное🙋🙋🙋🙋🙋🙋

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 4 месяца назад

      Это ОЧЕНЬ вкусно,поверьте! Главное,чтоб бульон был из лучшего свежего мяса с добавлением жира,в идеале баранина и курдюк.И чтоб мяса было много,чтобы бульон был прозрачным и очень наваристым,густым.Блюдо очень простое,туркмены - кочевники исторически,поэтому кухня у них простая.Но очень вкусная! Всегда готовлю,хоть и не туркменка и теперь живу в Подмосковье...

  • @ylyasgeldiew5201
    @ylyasgeldiew5201 Год назад

    Ш👍👍

  • @ДарханЮсупов-с6м

    Бала кезімде атамнын ауылында түрікпендердін тойларында немесе садақаларында жейтін едік, талдын астында, арықтын қасында. Бір эмалированный табақшамен барасын, біреуі мешоктан бір уыс тұралған нан лақтырады, келесі сондай қаптан азғантай ет, үшіншісі қазаннан сорпа құяды, қасық ағаштан жасалған, көбінесе болмай қалады, қолмен басасын, сонда 5-6 сияқтымын, әлі есімде))

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      Köп саг болун. Хова шу гунлерем тойларда садакаларда биширйарис.🥰🥰🥰

    • @ДарханЮсупов-с6м
      @ДарханЮсупов-с6м Год назад +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИ до сих пор иногда дома делаю, очень люблю это блюдо, но тесто я думал, что делают из слоенного тесто делают, пәтір нан, в детстве так мне казалось, так как она слоилась

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Год назад

      В некоторых регионах делают слоеные лепешки. А у нас делаем так. Я так делаю как с дества учили родители🥰.

  • @НурчиганСоголбаева

    Как бы сейчас дограму покушала,

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 года назад

    Дурткуч 🙂👍

  • @РаисаКурбанова-с4э
    @РаисаКурбанова-с4э 2 года назад +2

    Мне не нравится,что мешать надо руками!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 года назад

      Здравствуйте. А по другому ни как не получится. Это я дома одна мешаю. На больших мероприятиях много руки надо. Спасибо за отзыв😍😍😍

    • @turkmenogly8770
      @turkmenogly8770 2 года назад +4

      Здравствуйте, какая разница, когда, всё делается руками..Тесто делаете же руками,и ещё много чего...У нас руки моют постоянно...

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 4 месяца назад

      Я на своей кухне абсолютно все делаю своими руками.

  • @meylisbegjanow7458
    @meylisbegjanow7458 3 года назад

    Nevir zady gulledip aldy petir galyn ýaýdyñ

  • @nissanissa9192
    @nissanissa9192 10 месяцев назад

    Очень скучаю по родным туркменским блюдам, с 18 лет после учебы в Минске живу в Беларуси, жаль что здесь проблема купить баранину, так бы приготовил обязательно дограму, а так переодически пеку чурек для своей семьи и удивляю всех пловом на даче!!! Туркмения в моем сердце на всегда!