呂昇達老師的烘焙直播：芋泥布丁鮮奶油蛋糕

[@user-oc4pq1jw2w]

慘不忍賭

[@user-pz5pm6iv9q]

謝謝老師無私的分享
全部過程⋯講解的很清楚。
👍👍👍👍👍

[@user-ws5wd4ii1c]

不客氣!

[@avrilchiu6905]

補完課了！老師超厲害的，一下就做好了，還超美的，真的是真功夫

[@user-ws5wd4ii1c]

謝謝你!

[@janetlee8973]

👏👍🙏🏼

[@pollyliao8976]

我也喜歡粉紅色的！

[@user-ws5wd4ii1c]

我超愛

[@user-oc4pq1jw2w]

老師您可以再買粉紅色

[@weimichi2409]

也還好啦，像噴射機

[@user-ws5wd4ii1c]

古典

[@user-oc4pq1jw2w]

老師二手賣給我

[@user-jn4ox7js3d]

請問蛋糕體可以前一天先做冰冷藏嗎?

[@user-bk4dj5kn5z]

老師～請問一下～
芋頭餡＆鮮奶油打發～可以以前一天用好放冷藏備用嗎？

[@mangolee1153]

想跟老師確認一下其中一個烤模是不沾的嗎？請問您烤戚風蛋糕用不沾的模具其實也沒問題嗎？

[@jamie0938888816]

請問老師打發鮮奶油一定要用上白糖嗎？可以用三溫塘或砂糖之類的代替嗎？謝謝

[@user-vp8vq1bb6p]

請問老師的蛋糕轉盤在哪買❤

[@linlin8211]

老師我好難過喔！我按照步驟做
每次都沒烤熟😭
照著老師烤溫倒扣都還是掉下來
已經在多烤20分鐘了😭
只好在丟回去烤😭
（烤箱是晶工7450）

[@kimlemon720]

請用溫度計！放在烤箱中間
預熱烤箱再放進去烤之前最好烤箱內有160度

[@linlin8211]

@@kimlemon720 用了是烤箱的問題7450 要烤久一點

[@kimlemon720]

我的也是7450啊，所以你烤箱有放溫度計嗎
每台烤箱都有偏差

[@linlin8211]

@@kimlemon720 🈶️

[@user-zn4sp6kj8e]

我也是晶工
剛開始做戚風「溫度高時間短」的模式都會失敗，直到看到有人分享，用了150烤60分鐘幾乎都成功喔

[@lily302415]

老師請問8寸蛋糕的烤溫需要變嗎？
（一樣是YAMASAKI的烤箱）

[@user-nl2pd4vy7o]

請問一下老師Smeg攪拌機適合做麵包嗎

[@gary19850706]

老師你好如要改做8吋那材料需增加多少呢?謝謝

[@user-ws5wd4ii1c]

8吋一個500g

[@gary19850706]

@@user-ws5wd4ii1c 謝謝🙏

[@user-on6qw3ee4o]

蛋糕烤好要倒扣嗎

[@user-ws5wd4ii1c]

要唷

[@user-on6qw3ee4o]

@@user-ws5wd4ii1c 感謝老師

[@user-jn4ox7js3d]

老師請你回答我