Не знаю в курсе или нет, но есть такой лайфхак для регулировки зазора для двухвальцовой мельницы. В общем по толщине двухрублёвой монеты регулируется зазор для ячменного солода, а по однарублёвой - для пшеничного.
Дмитрий Маркс двухрублевая в самый раз. Это 1.5 мм. Если взять зерно которое кажется целым, и надавить на него пальцем, оно разрушится. Это то, что нужно. И шелуха остаётся целой, что обеспечивает хорошую фильтрацию
Смачивай солод, засыпай в корзину в пивоварне и заливай на полчаса-час... далее так же как при фильтрации поднимай - вода стечет, и пыли точно не будет, главное не передержать)
Лучше по форме бака сделать из толстой фанеры круг, иначе муки будет дофига в квартире. Чтобы получилась эдакая крышка на бак куда будет ссыпаться смолотый солод
Если честно все солода разные по размеру зерна!для меня был оптимал это с банковскую карту,чтоб не туго взодила но и не гулялла,по мм точно сказать не могу,на мельничке нет обозначений
Здравствуй коллега. Такие дела сдохла мельница моя. Смотрю щас на твою и думаю как она. Что можешь сказать за время эксплуатации как она хорошая? Или искать лучше?
Ищите на АВИТО предложение по мельнице с бункером или без за 3000 и 4400 руб соттветственно, из прочной стали 40х, продавец Ольга, Ленинск-Кузнецкий. Себе брал у нее, эти китайские нервно курят. Дима, попробуй цельное зерно кукурузы перемолоть на этой мельнице, но только если на ее есть гарантия.
Homebrewer Митяй Правильно, и пробовать не надо! Эта мельница предназначена для помола солода. Для помола кукурузы надо брать зернодробилку типа вихрь тыщи за три.
слушай митяй есть пару вопросов по мельнице слушай она у тебя на подшипниках или на втулках и как вобще проблем с помолом не было? имеется ввиду плохо помолола или валы не крутились а то у меня стоит вопрос перед покупкой или подешевле взять как у тебя или полно приводную с шестернями не хочется переплачивать за шестерни
Привет она на подшипниках!один раз сбилась настройка(штатные болтики которые крепят вальцы из пластилина)поменял,дополнительно гайку на болт для стопора и всё намертво!помол щас выставил с 1рубль монету!мне нравится!
Митяй,немного не в тему ролика. Где то видел на твоих видосах ХОЛОДИЛЬНИК который ты приобрёл для лагерного пива. Кинь ссылку пожалуйста. То же хочу купить для лагера и там же ставить разлитое на созревание. Ты как используешь свой холодос,доволен им?
@@ЕвгенийЕвгений-ы3б4й 1 бак влезет и всё места в нём не будет!!!если брать то АТЛАНТ МХ5810-62 помоему такая марка,он стоит 15к и 2 бака свободно влезают!я буду его брать этот маленький
Странно, по ссылке у шопбарна на фотках мельница от Barworks Malt Master www.alibaba.com/product-detail/wholesale-Top-quality-Stainless-Steel-304_60827774573.html А в обзоре другая - что-то типа этого: aliexpress.ru/item/4000165192116.html?spm=a2g0v.search0302.3.15.4b2415d4b1HcHI&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_0,searchweb201603_0,ppcSwitch_0&algo_pvid=07b84500-917e-49d1-9e24-4e421aa9c2be&algo_expid=07b84500-917e-49d1-9e24-4e421aa9c2be-2 Разница в удобном регуляторе уровня помола.
@@homebrewer я беру на 2-3 варки(на 28 литров пива) в мешках по 4 кг основной(ntradition.ru/goods/Solod-Kurskij-Pale-Ale-Rossiya-4-kg-molotyj - всегда в наличии) и по 1 кг специальный. Не замечал что как то меняется вкус если он 1-2 недели полежит дома.
@@homebrewer Еще момент. У меня такая же пивоварня как у Вас. Если не закрывать бункер с солодом сверху, и помешивать солод во время затирания - плотность будет на 1-1,5 выше.
Поздравляю с приобретением!!! Хороших варок тебе и с наступающим новым годом!!! Всех благ!!!
Спачибо!)))
Молодец!
У меня тоже вальцовая, мелю и все нормально. Поздравляю с подарком.
Спасибо!)))
Не торопись от "короны"избавляться,у меня вальцовая не все сорта мотит.например ржаной солод и гречишный прям не хочет цеплять.
Все пишут, что зазор должен быть толщиной с кредитную карту. Муки действительно меньше чем при помоле короной. Поздравляю с приобретением! 👍
Спасибо Тём))
Посмотрел по форумам и прочим сайтам , рекомендуют зазор в среднем 0.9-1мм
На своей сразу выставил 1,2. Перемалывает всё. С увлажнением получается идеальный помол.
@@ПавелКожин-ю9р супер👍
Не знаю в курсе или нет, но есть такой лайфхак для регулировки зазора для двухвальцовой мельницы. В общем по толщине двухрублёвой монеты регулируется зазор для ячменного солода, а по однарублёвой - для пшеничного.
Спасибо,попробую
Ржаной от двухрублевой просыплется, Ячменный наверно имелся ввиду))
@@sergeysapkin6863 Точно, ячменный. Что-то затупил, думаю про одно, а пишу другое. Спасибо за поправку.
@@forantgor пробовал 2х рублевую когда настраивал, крупновато однако мелет
Дмитрий Маркс двухрублевая в самый раз. Это 1.5 мм. Если взять зерно которое кажется целым, и надавить на него пальцем, оно разрушится. Это то, что нужно. И шелуха остаётся целой, что обеспечивает хорошую фильтрацию
Поздравляем с приобретением, хорошая вещь.
Спасибо))
Смачивай солод, засыпай в корзину в пивоварне и заливай на полчаса-час... далее так же как при фильтрации поднимай - вода стечет, и пыли точно не будет, главное не передержать)
Приму к сведению))
Топовые видео. Очень нравится смотреть тебя, особенно рецепты!
Спасибо
Димон молодец,сам варю на такой пивоварне два года пока все хорошо.......удачных тебе варок....привет из Дмитрова👍
Спасибо большое!)))
Хороший подарок!)
Спасибо Коль))
Лучше по форме бака сделать из толстой фанеры круг, иначе муки будет дофига в квартире. Чтобы получилась эдакая крышка на бак куда будет ссыпаться смолотый солод
У меня есть крышка от такого бака ненужная на неё слюделаю
Добрый день. На каком зазоре остановился под easy brey ?
Если честно все солода разные по размеру зерна!для меня был оптимал это с банковскую карту,чтоб не туго взодила но и не гулялла,по мм точно сказать не могу,на мельничке нет обозначений
@@homebrewer спасибо этой информации вполне достаточно
Дима привет 😊👍 с наступающим новым годом ☃️☃️☃️🎅
Привет,и тебя с наступающим!))
Shopbarn нееееее. В топку.
кондиционируй солод,опрыскивай из пульвера водой перед помолом,на 5 кг 100 150 мл воды чрез полчаса мелешь
Оки попробуем!
@@homebrewer меньше пыли и оболочка лучше сохраняется
@@СергейПчелов-й2э хорошо,понял!
Это всё прекрасно, помол, скорость! А если галька попадёт? Не было ещё таких случаев?
Неа
Здравствуй коллега. Такие дела сдохла мельница моя. Смотрю щас на твою и думаю как она. Что можешь сказать за время эксплуатации как она хорошая? Или искать лучше?
Моя 3 года уже мелит,всё супер!
@@homebrewer Это всё что я хотел услышать. Спасибо тебе огромное. Удачи! Вкусного пива! Мирного неба над головой!
@@PIVOVAR_Stavropolia взаимно🤝
Ищите на АВИТО предложение по мельнице с бункером или без за 3000 и 4400 руб соттветственно, из прочной стали 40х, продавец Ольга, Ленинск-Кузнецкий. Себе брал у нее, эти китайские нервно курят. Дима, попробуй цельное зерно кукурузы перемолоть на этой мельнице, но только если на ее есть гарантия.
Ну я её только для солода брал,так что кукурузу мне на ней молоть ненадо
Там оплата при получении?
@@homebrewer тут эксперимент с целью проверки на качество), я тоже для солода брал, но жизнь подкинула 50кг кукурузы для бурбона и началось...)
@@АлексейСаакян-у3б предоплата 900р, по готовности перед отправкой после фото готового изделия оставшаяся сумма.
Homebrewer Митяй Правильно, и пробовать не надо! Эта мельница предназначена для помола солода. Для помола кукурузы надо брать зернодробилку типа вихрь тыщи за три.
Митяй скинь видео про магнитную мешалку и как разбраживать правильно дрожжи
Видос где варилтс набора от мир бир черноморское
Митяй привет. Ты мельницу после покупки как то мыл? Я вот купил, собрал и чешу репу, мыть или не мыть, если мыть то что, только валки и бункер?
Один раз мыл и больше не мыл,смотри чтоб вода на подшипники не попала,а то менять придётся
@@homebrewer Ну это понятно, поэтому и чешу репу. Наверняка техническое масло на деталях осталось, вот и думаю ферри или содой или хоз.мылом помыть.
@@drvlad9789 я не мыл первый раз
@@homebrewer Спасибо за ответ.
Добрый вечер. Когда дегустация молочного стаута?
Добрый!хочу выдержать его хотя бы пол года
Если приставить рядом шланг от пылесоса, то проблема с мукой может решиться отчасти.
На блинчики её!
@@homebrewer ну тоже неплохое решение. 😀 После пивка самое то.
Доброго! ,а где стрим в записи? посмотреть в живую времени не было,и в записи нету ,жаааль,С Наступившим Вас!!))
Да его из за музыки заблочили,на праздниках можно ещё сделать
Димон,подскажи пожалуйста.Какой размер будет в самый раз этих двух металлических подставок, под мельницей которые,для 30 литрового ведра???
Знаю что для ведра не подойдут
Купи крышку для для бака и к ней приделай мельницу.
Мне уже подали эту идею,как раз 1 крышка есть ненужная))
Как повлияло на варку?
Хорошая фильтрация,и перемалывать приятно!
митяй а ты солод просеиваеш после помола или просто мощность тена на пивоварни ставиш меньше? снеми обхор после варки какой нагар и как моеш
Нет не просеиваю,мощность макс 1800вт и всё норм
@@homebrewer ясно спасибо поздравляю с новым девайсом и удачных тебе варок ))
@@АлександрЩелкунов-я9з спасибо!))
Дмитрий подскажи, а если зерно раздробить в "лепешку" Как геркулес например, с такого помола получится пиво варить? Вроде шелуха целой останется.
А как её в лепёшку сделать?
@@homebrewer между вальцами зазор сделать 1мм
@@Anatolii19852 скорее всего будет много муки!
@@homebrewer понятно, а у Вас какой зазор?
@@Anatolii19852 кредитная карта,и не плотно и не свободно,надо учиьывать солод бывают зёрна толще,бывают меньше
слушай митяй есть пару вопросов по мельнице слушай она у тебя на подшипниках или на втулках и как вобще проблем с помолом не было? имеется ввиду плохо помолола или валы не крутились а то у меня стоит вопрос перед покупкой или подешевле взять как у тебя или полно приводную с шестернями не хочется переплачивать за шестерни
Привет она на подшипниках!один раз сбилась настройка(штатные болтики которые крепят вальцы из пластилина)поменял,дополнительно гайку на болт для стопора и всё намертво!помол щас выставил с 1рубль монету!мне нравится!
@@homebrewer ну а вобще как она неподводит с помолом все равномерно дробит пустых прокручиваний не было? типо валы без зацепа не крутились?
@@АлександрЩелкунов-я9з праильный зазории всё будет супер!бывало канечно не было зацепа,но сейчас всё норм!главное не мыть её,подшипники заржавеют!))
@@homebrewer ясно спасибо
@@homebrewer а вот еще вопросик а размер мельницы какой у тебя 42х120 или 56х120
Есть с приводом на 2 барабана, она поэффективнее, в сети есть они, цена та же.
Да,знаю про них!))
Это то бесплатно досталась)))
Митяй,немного не в тему ролика. Где то видел на твоих видосах ХОЛОДИЛЬНИК который ты приобрёл для лагерного пива. Кинь ссылку пожалуйста. То же хочу купить для лагера и там же ставить разлитое на созревание. Ты как используешь свой холодос,доволен им?
Этл бирюса 111,один бак влезет,хочу себе больше,этот мне маловат
@@homebrewer я,кстати, то же этот себе присмотрел))) ну я так прикинул,что должно всё влезть... один бродильный бак и пивас над ним
@@ЕвгенийЕвгений-ы3б4й 1 бак влезет и всё места в нём не будет!!!если брать то АТЛАНТ МХ5810-62 помоему такая марка,он стоит 15к и 2 бака свободно влезают!я буду его брать этот маленький
@@homebrewer за 11600 я такой нашёл на сайте васко точка ру. Посмотри)))
Я никак не пойму, это те же мельницы что и на алиэкспресс, только дороже ? В чем отличие?
С китая доставка дорогая,а так наверное одинаковые
дак какой зазор то? 0.25-0.50-1? там же есть метки .
0.9 мм оптимал
Да, розыгрыш старой короны - тема)
Хорошо!))
Куда пропал)? Давай пили видосы
Я тут!скоро будут!))организм отдыхает от праздников
Привет Дмитрий! Попробуй зазор выставить в 1 рубль.
Ещё буду эксперементировать!))
Всё хорошо, но пылит! Нужно делать герметичную крышку
уже в плане!
Нужна Корона! Разыграй!
Хорошо
Я ХОЧУ КОРОНУ!
Вальцевая кайф, мопол совсем не такой как на короне.
Да)))
Странно, по ссылке у шопбарна на фотках мельница от Barworks Malt Master www.alibaba.com/product-detail/wholesale-Top-quality-Stainless-Steel-304_60827774573.html
А в обзоре другая - что-то типа этого: aliexpress.ru/item/4000165192116.html?spm=a2g0v.search0302.3.15.4b2415d4b1HcHI&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_0,searchweb201603_0,ppcSwitch_0&algo_pvid=07b84500-917e-49d1-9e24-4e421aa9c2be&algo_expid=07b84500-917e-49d1-9e24-4e421aa9c2be-2
Разница в удобном регуляторе уровня помола.
корона хороший приз
А не выгоднее покупать молотый солод? Переплата 10р с килограмма, но без шума и пыли...
Я покупаю солод мешками,Ну где я буду хранить 75 перемолотова солода?нельзя солод перемолотым хранить
@@homebrewer я беру на 2-3 варки(на 28 литров пива) в мешках по 4 кг основной(ntradition.ru/goods/Solod-Kurskij-Pale-Ale-Rossiya-4-kg-molotyj - всегда в наличии) и по 1 кг специальный. Не замечал что как то меняется вкус если он 1-2 недели полежит дома.
@@homebrewer Еще момент. У меня такая же пивоварня как у Вас. Если не закрывать бункер с солодом сверху, и помешивать солод во время затирания - плотность будет на 1-1,5 выше.
@@evgenyserikov9166 да это знаю))
Корону!!!!!
Пивасик разыгрывай
Приложу обязательно!))
Пивчанский в розыгрыш включай, попробуем если повезёт!)
Это полюбому!))
лайк,но я сам сделал;)
Красава!))
4 990,00 руб. | Hoppy Brew Двух-вальцовая мельница дробилка для солода с бункером и подставкой, вальцы из нержавейки
a.aliexpress.ru/GiFGnZu
Бесплатная доставка из России СДЭК за три дня !