아침에 먹는 간단 샤브샤브 만들기(1인분), 맛있는 소스 2가지

재료(1인분)
샤브샤브용 소고기 원하는 만큼
배추 큰거는 3장
숙주 한줌
새송이버섯 1개
참타리버섯 60g
팽이버섯 150g
파 한줄기
물 300ml
소스
땅콩소스-땅콩 1큰술, 레몬주스 1큰술, 간장 1작은술
간장소스-간장 5큰술, 레몬주스 1큰술, 꿀 1큰술,
참기름 1큰술,
와사비와 겨자는 원하는 만큼
1) 채소는 깨끗하게 씻은후 손질해준다.
2) 냄비에 숙주, 배추, 새송이버섯, 참타리버섯, 샤브샤브용 고기, 파를 올리고 300ml 물을 부어 끓여준다.
소스 만들기
땅콩소스-땅콩버터(100%땅콩) 1큰술에 꿀 1큰술, 간장 1작은술 넣어 썪어준다.
간장소스-간장 5큰술, 레몬주스 1큰술, 꿀 1큰술, 와사비와 겨자는 원하는 만큼, 참기름 1큰술 넣어 썪어준다.
채소를 듬뿍 넣고 원하는 만큼의 고기를 함께 찌다시피해서 먹는 1인분의 간단 샤브샤브 입니다. 고기와 채소를 맛있는 땅콩, 간장소스에 곁들여 드시는 맛도 건강도 모두 챙길수있는 간단 샤브샤브 입니다.
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[@user-pp4tj6pe9e]

추운겨울에 많이 해먹는 샤브샤브네요~

[@user-gw7dv6fb6v]

네 맞아요. 좋아하는 채소 몇 가지만 있으면 언제든 간단하게도 먹을수 있어요^^