Всё зависит от качества гороха .Купила горох МАКФА .Разварился за 30 мин. Без замачивания.!Купила УВЕЛКА варила 3 часа .Часть разварилась ,а половина не прожуёшь.Видимо есть свежий горох,а есть смешанный со старым .Надо искать МАКФА .Я случайно его купила .
все зависит от сорта самого гороха,один быстро разваривается,а другой сутки варишь,а он остаётся таким же твердым.Сейчас заказываю горох на Озоне фирмы Мистраль.Варится быстро и хорошо разваривается.Стараюсь брать по акции.А варят и промывают несколько раз из-за пены,которая дает газообразование у вас в животике.,а на быстроту варки особо не влияет Ещё раз повторяю,что все зависит от сорта гороха.Сейчас трудно найти зеленый(это сорт!,а не молодой) горошек !Вот тот разваривается великолепно.Особенно вкусное пюре из него. Всем Мира и добра!
На ночь поставить замачиваться времени нет, но возиться, несколько раз кипятить и заливать снова холодной водой время есть? На час можно замочить в воде с содой, потом промыть. Сварится и разварится до атомов. Единственный минус - сильнее пенится, надо следить.
Бывает не планируешь какой суп будет, тут раз резко захотелось гороховый, мясо готово а от горох нет, соседка дала совет как разварить а я воспользовалась))
Так да, на гороховое пюре замачиваю) но без соды) и бывает Така закономерность, засыпаешь половину кострюли, утром встаешь в там полная кастрюля, сварил вышло ниже Уровня, что за фигня?)
Делайте по старинке:с вечера промыли,залили холодной водой а утром варить,ничего не сливая,только пену успевайте собирать.И поменьше слушайте "кулинаров".
Расскажу один чудо рецепт как сварить любой горох. Замачивать не надо и сода тоже не нужна. При варки надо добавлять немного холодной воды, закипел горох надо поварить минут 10, добавляем володной воды 3-4 сл. ложки и опять варим 10 минут и так надо сделать раза 3-4 , горох разварится.
Видео бесполезное, но в комментария весьма полезные и разнообразные советы. Я из-за проблем с длительной варкой гороха стала готовить суп из чечевицы. очень вкусно и очень полезно. готовится быстро. весьма рекомендую.
Три-четыре раза сливаете-заливаете воду - теряете 50% вкуса и аромата. Этот рецепт для столовых. Замочите на ночь и не заморачивайтесь. И воду не сливайте если на суп.
@@АлександрЕлагин-п6м в зависимости какое колличество гороха,на пачку столовую ложку,замачиваете на пару,тройку часов,промываете проточной водой,разваривается за 15 - 20 мин в кашу,никакого постороннего привкуса,проверено.
после таких сливов горох будет безвкусным...даже если 2 раза слить, то весь вкус пропадает...вообще нельзя ни замачивать и не сливать ни разу...а про малое количество воды в самую точку, у меня за 40 минут разваривается, за час в пюре
Эт видать у вас горох не такой как у меня, я уж не помню производителя. Я всегда так делаю, всегда получается. Не люблю долго готовить, поэтому в час укладываюсь на супы и второе)
Дедушка мороз, что такой злой?) я обычно на ночь заливаю, а утром готовлю, НО если я забыла это сделать, то такой способ мне подходит, ибо нет времени стоять и ждать пока он разварится сам.) Будьте проще и люди потянутся)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Всё зависит от качества гороха .Купила горох МАКФА .Разварился за 30 мин. Без замачивания.!Купила УВЕЛКА варила 3 часа .Часть разварилась ,а половина не прожуёшь.Видимо есть свежий горох,а есть смешанный со старым .Надо искать МАКФА .Я случайно его купила .
все зависит от сорта самого гороха,один быстро разваривается,а другой сутки варишь,а он остаётся таким же твердым.Сейчас заказываю горох на Озоне фирмы Мистраль.Варится быстро и хорошо разваривается.Стараюсь брать по акции.А варят и промывают несколько раз из-за пены,которая дает газообразование у вас в животике.,а на быстроту варки особо не влияет Ещё раз повторяю,что все зависит от сорта гороха.Сейчас трудно найти зеленый(это сорт!,а не молодой) горошек !Вот тот разваривается великолепно.Особенно вкусное пюре из него. Всем Мира и добра!
На ночь поставить замачиваться времени нет, но возиться, несколько раз кипятить и заливать снова холодной водой время есть?
На час можно замочить в воде с содой, потом промыть. Сварится и разварится до атомов. Единственный минус - сильнее пенится, надо следить.
Бывает не планируешь какой суп будет, тут раз резко захотелось гороховый, мясо готово а от горох нет, соседка дала совет как разварить а я воспользовалась))
Так да, на гороховое пюре замачиваю) но без соды) и бывает Така закономерность, засыпаешь половину кострюли, утром встаешь в там полная кастрюля, сварил вышло ниже Уровня, что за фигня?)
Делайте по старинке:с вечера промыли,залили холодной водой а утром варить,ничего не сливая,только пену успевайте собирать.И поменьше слушайте "кулинаров".
Мой вариант для склеротиков 😄 как я)
Расскажу один чудо рецепт как сварить любой горох. Замачивать не надо и сода тоже не нужна. При варки надо добавлять немного холодной воды, закипел горох надо поварить минут 10, добавляем володной воды 3-4 сл. ложки и опять варим 10 минут и так надо сделать раза 3-4 , горох разварится.
@@НатальяКарамышева-д3в спасибо, так это он и есть, только я тут сливала воду)
Если столько раз сливать хоть какой-то вкус остается?
Вкуса практически не остаеться,но способ реально рабочий
Спасибо!, попробую Ваш метод...
За 10 мин никогда горох не разварится,,,,,,,!!!!!!!
Горох так и не разварился!,,,
Раньше и без замочек разваривался ,сейчас нет такого гороха.
Видео бесполезное, но в комментария весьма полезные и разнообразные советы. Я из-за проблем с длительной варкой гороха стала готовить суп из чечевицы. очень вкусно и очень полезно. готовится быстро. весьма рекомендую.
Если любите горох,а варить лень и некогда, то в таком случае берите его зелёным в банке!😅😅😅😂
Засыпаю 2 стк.гороха,воды наливаю 4-5 стк. и 0'5 ч.л .соды.За полчаса горох доходит и сода не чувствуется.Горох не цельный,лущеный.
Интересно, спасибо, приму к сведению)
Я промыла горох залила кипятком в тарелке , мясо минут 30 кипит потом сюда горох и варю.еще мин 40 (Наталья
и он так и не разварился😄
Я кажись мануал давала как сварить /развврить, ещё раз так сделайте и все получится) не благодарите😆
Три-четыре раза сливаете-заливаете воду - теряете 50% вкуса и аромата. Этот рецепт для столовых. Замочите на ночь и не заморачивайтесь. И воду не сливайте если на суп.
Замочила на ночь с содой, развалился за полчаса. Сама не ожидала.
А зачем с содой и сколько надо ее
@@АлександрЕлагин-п6м в зависимости какое колличество гороха,на пачку столовую ложку,замачиваете на пару,тройку часов,промываете проточной водой,разваривается за 15 - 20 мин в кашу,никакого постороннего привкуса,проверено.
@@АлександрЕлагин-п6м достаточно чайной ложки
после таких сливов горох будет безвкусным...даже если 2 раза слить, то весь вкус пропадает...вообще нельзя ни замачивать и не сливать ни разу...а про малое количество воды в самую точку, у меня за 40 минут разваривается, за час в пюре
Не надо ля-ля я после таких пооцедур варила 3 часа горох и не разварился
Эт видать у вас горох не такой как у меня, я уж не помню производителя. Я всегда так делаю, всегда получается. Не люблю долго готовить, поэтому в час укладываюсь на супы и второе)
Обыкновенная хрень,только так можно это назвать.
Зачем разводить такую волокиту, 4 раза заливай, сливай, проще залить на ночь водой, а утром сварить.
Это на тот случай, когда не планировал варить гороховый суп и нужно быстро довести его до состояния!) не благодарите!)
тупо много раз
Дурит она туда соду добавила
Все возможно)
Только вопрос, Нафига?)
Кстати, про то что соду можно добавлять я только сегодня узнала 😆 и ваш коммент всерьёз не приняла ранее😆
Гораздо проще, обычный способ!
Ешь сама такой горох
Дедушка мороз, что такой злой?) я обычно на ночь заливаю, а утром готовлю, НО если я забыла это сделать, то такой способ мне подходит, ибо нет времени стоять и ждать пока он разварится сам.) Будьте проще и люди потянутся)
А грам 800 хотя-бы так сварить Вам не надоест ваш способ. За 10 мин. как в названии Вы и ваш вряд-ли сварили. Бред , а не совет
Сварился, я только для супа использую этот метод)