1 min-summering: AGFO Talk: Från svinn till vinn - morgondagens upcyclade produkter

Upcycling har kommit upp på agendan som ett sätt att bekämpa matsvinneriet. Vilka sidoströmmar har mest potential för framtiden? Vilka är aktörerna som tar action, och vad krävs för att Sverige ska bli en stark upcycling-nation? AGFO djupdyker genom trendspaning och panelsamtal.
I panelen:
☘️ Ingrid Strid, matsvinnsforskare på SLU
☘️ Truls Christenson, frukträddare och medgrundare Rscued
☘️ Marika King, Head of PINC (Paulig Group)
☘️ Niclas Tunebro, grundare och affärsmodellsansvarig Crumbs
👉 Detta AGFO Talk hölls av innehållsansvarig Anders Engström och operativt ansvarig Anna Björnstad.
Du möter även våra partnerbolag Culinar, Lantmännen och KLUMOM.
PS. Det kallas "upcycled" på engelska. Vad borde det heta på svenska? Gå in och rösta här: forms.gle/PMKT...