這就是你現在喝的油 ! 不要多吃Omega 6 ? 雞蛋讓如何食用?

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  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • 1. 🌱 大豆沙拉油主要成分是Omega 6。
    2. 📉 大豆沙拉油經化學取油,沒有其他營養素。
    3. 🥄 Omega 6是必需脂肪酸,但攝取量已超過需求,應減少攝取。
    4. 🔥 煮菜時不要超過100度,以免油脂變質,可採用冷油炒菜法。
    5. 🥘 使用不同的油品輪流替換,高溫油炸宜用飽和脂肪的豬油,冷油炒菜可保護油脂不變質。
    6. 💔 選錯油和錯誤的烹飪方式會導致心血管疾病。
    7. 🍳 雞蛋含有卵磷脂,有助於溶解血管中的油脂。
    8. 🍊 維生素C和維生素E有抗氧化作用,防止低密度脂蛋白氧化,建議每天攝取足夠。
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Комментарии • 57

  • @baconlife9095
    @baconlife9095 2 месяца назад +14

    omega 3 6 9需要攝取ㄧ定的比例,他們才能發揮作用,這年頭我們的食物裡充斥太多omega 6, 所以真的不要再多吃了!炸物 穀類 油都是omega6, 大家要多吃omega 3讓那麼個比例平衡上來!固定補充omega 3你會發現身體發炎的狀況減少,免疫力提高了!大腦也能獲得足夠的養分,預防老人癡呆等狀況!!

  • @zzzwohoya
    @zzzwohoya 2 месяца назад +22

    我就是用豬油炒菜😂

  • @bobc145
    @bobc145 2 месяца назад +3

    調和油的問題,是人的不當使用和儲存錯誤。買貴的調和油,不捨得吃,放在室溫高的廚房,結果變質油耗味不知道,無知愚蠢的長輩,氧化的油,令食物怪味,又引起發炎反應。

  • @tinyboy789
    @tinyboy789 Месяц назад

    請問沙棘果油如何?同時含有omega 3,6,7,9

  • @日月明-d1e
    @日月明-d1e 2 месяца назад +2

    最便宜的大豆油
    我都拿來漱口用

  • @foxlady898
    @foxlady898 2 месяца назад

    很有幫助,謝謝老師

  • @kkmong
    @kkmong 2 месяца назад +1

    心血管病變不是由高温油引起!是IR 胰島素抗阻和癡肥!

  • @Q毛-b1d
    @Q毛-b1d 2 месяца назад +1

    我常用水炒菜,盛盤再加橄欖油

  • @lisaleung6056
    @lisaleung6056 2 месяца назад +4

    但榨油的過程中要經過高溫處理,那麼油是否已變壞了?

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +1

      @@lisaleung6056物理性榨油溫度溫度約100~150度,還可以接受。

  • @choudy0812
    @choudy0812 2 месяца назад +6

    精煉油盡量少吃

  • @XiurongLiang-ze7kw
    @XiurongLiang-ze7kw Месяц назад

    用水煮熟菜在拌一些调料可以吗

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  Месяц назад

      可以的,記得調料中有油有鹽。

  • @hdjs2561
    @hdjs2561 2 месяца назад +3

    請問百分百的橄欖油,如果不小心把它生喝了,又用來伴疏菜吃這樣可以嗎。

    • @精彩召會生活吳老師
      @精彩召會生活吳老師 2 месяца назад +1

      可以的

    • @hdjs2561
      @hdjs2561 2 месяца назад

      @@精彩召會生活吳老師 謝謝您, 可是不是特級初榨的橄欖油呢。 只是普通的百分百橄欖油

    • @精彩召會生活吳老師
      @精彩召會生活吳老師 2 месяца назад +1

      @@hdjs2561 品質有高有低,很難回覆您。

    • @HyugaHaku
      @HyugaHaku Месяц назад

      百分百橄欖油要看背後寫什麼,特別是如果有多個國家就是它混油,而且通常沒有標示初榨表示他的品質也不夠好。
      買橄欖油還是找初榨,如果可以找冷壓初榨。
      最近找到Cosco 也有冷壓初榨還很大罐

    • @hb6sh3tl4e
      @hb6sh3tl4e Месяц назад

      ​@@hdjs2561初榨的橄欖油喝下經過喉嚨會有微辣感喔!台灣人普遍都沒辦法適應😊

  • @朱柏祐-h4d
    @朱柏祐-h4d 2 месяца назад

    我家都只用玄米油

  • @Noneedtoreply123
    @Noneedtoreply123 Месяц назад

    為什麼有的頻道說苦茶油,冷壓初榨橄欖油及酪梨油是可以高溫的。但您的頻道又說苦茶油不可以高溫.....我真的好困惑....怎麼大家說法不一?

  • @許美人-x3x
    @許美人-x3x 2 месяца назад

    🙏🏽感謝

  • @funwheels3307
    @funwheels3307 2 месяца назад +13

    谢谢老师的分享,造成血管堵塞的原因是吃太多糖和淀粉质,看看这位美国医生的解释,这是他亲身体验,在一年内清干净他自己的血管(主要是在颈项的动脉),他的频道里有很多相关的信息:ruclips.net/video/yYLym9PiJtA/видео.htmlsi=cfC1asIrBpYQm0U4

  • @林昭辰-v7b
    @林昭辰-v7b 16 дней назад

    一句話:吃太多

  • @godzilla3916
    @godzilla3916 2 месяца назад +1

  • @minghei2010
    @minghei2010 2 месяца назад

    😢😮😢😮😢😮我家的厨房有三瓶未開的沙拉油,不知道過期了沒?要去看一下

  • @小二-n7e
    @小二-n7e 2 месяца назад +3

    請問老師:大豆就是黃豆嗎?謝謝

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +2

      大豆科有黃豆+黑豆

    • @小二-n7e
      @小二-n7e 2 месяца назад

      @@TimWu1972
      謝謝

  • @winniecheng5020
    @winniecheng5020 2 месяца назад

    請問老師,除了炒菜用水先炒外,煎其他食物是否很難避免超過100度呢

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +3

      油煎很難不超過100度, 建議先蒸熟再煎, 這樣煎的時間就不會太久。

  • @EanTan-y1w
    @EanTan-y1w 2 месяца назад

    请问胆固醇5.3,可以喝橄榄油吗?

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +1

      可以,每日10~15cc

    • @EanTan-y1w
      @EanTan-y1w 2 месяца назад

      谢谢吴老师

  • @林慶淦-g4k
    @林慶淦-g4k Месяц назад

    油ㄓㄚˊ

  • @Cat.the.Roblox.girl.
    @Cat.the.Roblox.girl. 2 месяца назад +1

    炒菜就是要大火炒,瞬間把水份脫乾,中心溫度夠高,從而保留最大營養素,又香又脆,影片的做法,那直接蒸菜就好,不用這麼煩麻

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya 2 месяца назад

      大火炒用油少鍋中溫度比油炸問度高,比油炸更不健康。

    • @captainpeter7002
      @captainpeter7002 2 месяца назад +1

      保存了营养或许。但是油脂变质了

    • @HyugaHaku
      @HyugaHaku Месяц назад

      美味和健康本來就容易相衝突。
      重點是尋找其他的料理手法補足那個缺口

  • @黃聖惠-h7d
    @黃聖惠-h7d 2 месяца назад

    請教茶葉蛋跟加水去煎的蛋呢?

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +3

      水煮蛋=OK, 久煮的茶葉蛋不建議。

  • @sonyeyeyt
    @sonyeyeyt 2 месяца назад

    吃蛋黃的疑慮一直被醫生糾正,到底多吃是有害還是有益?

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +1

      吃「全蛋」是安全的

    • @HyugaHaku
      @HyugaHaku Месяц назад

      建議先花錢去醫院或醫美診所(有的有)檢驗過敏原再吃
      本人是今年檢驗才知道身體有慢性蛋奶過敏😢
      現在必須停止很長一段時間食用讓身體修復明年再驗收

  • @M趴趴
    @M趴趴 Месяц назад

    沒有一個東西要吃多

  • @meiding5782
    @meiding5782 2 месяца назад

    自己用葵花籽来榨油,一个月榨一次,够吃一个月的量。如果是热炒菜就用猪油。动物的油。

    • @TimWu1972
      @TimWu1972  2 месяца назад +1

      太棒了

    • @meiding5782
      @meiding5782 2 месяца назад

      @@TimWu1972 在国内买一个小型的榨油机,不过就1000块人民币。葵花籽在当地购买25公斤包装的才不过100来块人民币。那个榨油机真的太好用了。

    • @meiding5782
      @meiding5782 2 месяца назад

      @@TimWu1972 那个猪皮还有猪板油,在当地都是买肉的时候,随便送的。