TODO MUNDO FALA QUE É O MELHOR PANETONE QUE JÁ COMEU! SUPER FÁCIL-MACIO E ÚMIDO-Isamara Amâncio

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
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    TODO MUNDO FALA QUE É O MELHOR PANETONE QUE JÁ COMEU! SUPER FÁCIL-MACIO E ÚMIDO-Isamara Amâncio
    A minha xícara tem 210 ml.
    PANETONE OU CHOCOTONE
    INGREDIENTES DA ESPONJA
    1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 gramas
    7,5 gramas de fermento biológico seco ou 22 gramas de fermento biológico fresco
    1/2 xícara (chá) de água 110 ml
    CONTINUAÇÃO DA MASSA
    2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 340 gramas
    1/3 xícara (chá) de açúcar 60 gramas
    4 gemas 60 gramas
    1 colher (chá) rasa de sal 4 gramas
    5 gramas de melhorador de farinha
    1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal 70 gramas
    1/3 xícara (chá) de água 70 ml
    1 colher (sopa) de essência sabor Panetone 12 ml
    1/2 colher (sopa) rasa de mel 8 ml
    PARA FAZER CHOCOTONE OU PANETONE
    1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate 250 gramas ou
    1 e 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas e/ou uvas passas
    2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 25 gramas
    MODO DE FAZER:
    Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.
    Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site:
    www.isamaraaman...
    Contato para parcerias:
    contato@isamaraamancio.com.br
    Instagram:
    / isamaraamancio

Комментарии • 3,6 тыс.

  • @DayanePolito
    @DayanePolito Год назад +276

    Faça sem medo ja fiz mais de 10 e sempre dá certo, só seguir passo a passo, aqui em casa sempre dobro e receita e faço 4 panetones para aproveitar o gás rsrs faço 2 de frutas e 2 chocotones

    • @daniferreira36
      @daniferreira36 Год назад +7

      É só dobrar que dá certo mesmo? Queria fazer 4 de uma vez 🥺

    • @michellefernanda3005
      @michellefernanda3005 Год назад +7

      @@daniferreira36 Sim pode dobrar a receita tranquilamente! Fica perfeito.

    • @rafaelapinheiro9349
      @rafaelapinheiro9349 Год назад +3

      Também estou com receio em dobrar porque é uma massa que exige muito cuidado.

    • @monicazapichuka3502
      @monicazapichuka3502 Год назад +2

      Vou experimentar tomara que dê certo

    • @daianebispo7430
      @daianebispo7430 Год назад +6

      Aqui em casa sempre dobro também, e sempre faço só Chocotone, pq meus filhos amam.

  • @luziasantos7723
    @luziasantos7723 11 месяцев назад +23

    Não precisa comprar melhorador de farinha é só comprar uma boa farinha de trigo com 12g ou mais de proteina a cada 100g

  • @calopsitasrespostas
    @calopsitasrespostas 3 дня назад +2

    Fiz e ficou maravilhoso, fiz 10 unidades de 100g cada com pedaços de chocolate. Não usei melhorador de farinha, pq não tinha, mas a farinha era tipo 1. Não deu tempo de deixar esfriar, comeram quente mesmo! Desejamos sucesso !

  • @evelynpedroso2977
    @evelynpedroso2977 2 года назад +86

    Olá, Isamara! Estou passando para agradecer essa receita maravilhosa de chocotone! Graças ao seu trabalho, consegui levantar uma renda extra nos meses de novembro e dezembro! Recebo só elogios dos clientes! Deus a abençoe !

    • @rosangelasantos4829
      @rosangelasantos4829 2 года назад +2

      @Evelyn Pedroso boa noite, você saberia mim informa a durabilidade desse panetone pois @Isamara Amâncio não informou😄😄

    • @JeniferBarbosa
      @JeniferBarbosa 2 года назад +4

      @@rosangelasantos4829 7 dias

    • @rosangelarosa8081
      @rosangelarosa8081 2 года назад

      Muito obrigado 🥰🥰🥰

    • @ElaineCristina-dz9qj
      @ElaineCristina-dz9qj 2 года назад

      Vc fez essa receita,deu certo?

    • @rosangelarosa8081
      @rosangelarosa8081 2 года назад

      @@ElaineCristina-dz9qj eu ainda não fiz estou deixando para fazer no próximo mês como é para min.

  • @estefanibenkertpereira2287
    @estefanibenkertpereira2287 Год назад +67

    Olá pessoal eu fiz essa receita e não usei o melhorador de farinha e nem o mel. Mas deu certo do msm jeito. Segui todo o passo a passo da receita e ficou divino. Super fofinho e desfiando. Estou testando pra fazer pro Natal chocotone gourmet. 😊

  • @ShirleyCorassini
    @ShirleyCorassini 9 месяцев назад +1

    Vc é ótima professora ❤🎉

  • @eunicepenteado7940
    @eunicepenteado7940 2 года назад +18

    Isamara, eu nunca tinha feito um panetone na vida.
    Tenho mais de oitenta anos e arrisquei, ficaram lindos, deliciosos. Fiz um de chocolate e outro de frutas cristalizadas e passas,
    Hoje estou fazendo um chocotone e outro de frutas, para dar de presente. Esse panetone não fica devendo nada para o famoso da Balduco.
    Obrigada por nos ensinar, com tanto carinho, clareza, facilidade 💋💋💋💜💋💋💋👏👏👏👏

  • @juhmartin2339
    @juhmartin2339 3 года назад +194

    Não entendo como tem gente que da deslike.. 🙄 Que delícia mara.. e que bem vc esplica tudo.. parabéns!.. obrigada linda .. que DEUS abençoe você sempre!

    • @elenilcediniz4918
      @elenilcediniz4918 3 года назад +18

      Pura inveja

    • @marciomachado6834
      @marciomachado6834 3 года назад +5

      Concordo com você como pode ne?

    • @maluoliveira93
      @maluoliveira93 3 года назад +8

      Concorrência

    • @luciana8695
      @luciana8695 3 года назад +6

      Tem gente ruim pra tudo.

    • @RLorin-eh5ps
      @RLorin-eh5ps 3 года назад +10

      Também não entendo porque os dislaike porque a Isamara ensina tão bem que sempre faço as receitas do canal e sempre dão certo.

  • @mariarkjg2358
    @mariarkjg2358 Год назад +2

    Sim eu adorei este paletone vou fazer esta pao eu nuca fisis mais vou fazer sim obrigado por esta receita👏👏👏👍💖💞💝

  • @annecunha7276
    @annecunha7276 11 месяцев назад +3

    Ontem fiz e ficou uma delícia! Hoje estou fazendo de novo 😆 aqui são 4 pessoas .

    • @odahcam.arierref
      @odahcam.arierref 11 месяцев назад

      Primeira vez? Vou fazer esse final de semana

  • @edecarlosoliveira171
    @edecarlosoliveira171 3 года назад +220

    Eu nunca tinha feito Panetone antes. Segui a receita passo a passo, como é explicado no vídeo. As minhas filhas adoraram, o Panetone ficou divino. Obrigado por compartilhar a receita.

    • @ade6714
      @ade6714 3 года назад +5

      Ede, vc pode me dizer o que pode ter acontecido com a minha massa? Eu misturei a água no fermento fresco na massa da esponja, será que foi isso?

    • @gloriaferreiraapolinario5762
      @gloriaferreiraapolinario5762 3 года назад +1

      Oi isama todas suas receitas sao maravilhosas parabens

    • @edecarlosoliveira171
      @edecarlosoliveira171 3 года назад +12

      Olá Ade! O quê houve com sua massa? E segui exatamente como no vídeo. Fiz primeiro a esponja, ela cresceu muito. Enquanto estava crescendo a esponja , eu separei todos os ingredientes e segui a mesma ordem que mostra no vídeo. Eu fiquei impressionado com o resultado, fica melhor que muito Panetone comprado em supermercados.

    • @marizetepereira1639
      @marizetepereira1639 3 года назад +1

      @@ade6714 as

    • @feth5476
      @feth5476 3 года назад +3

      eu não gosto de panetone, mas esse quero fazer, pq posso fazer sem essencia, bom saber que deu certo.

  • @querterplantasvaterumsitio
    @querterplantasvaterumsitio Год назад +21

    Nunca duvidei que ficaria espetacular, mas os comentários chegam a empolgar a gente ❤ parabéns 😍

  • @helenamendes9131
    @helenamendes9131 4 года назад +9

    Eu fiz...... Deu super certo. Deus te abençoe pela generosidade da receita.

  • @ligialonghi3653
    @ligialonghi3653 3 года назад +9

    É o melhor chocotone que eu já comi!!! Minha dica é fazer com todos os ingredientes que ela manda! Sério, é perfeito demais!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @petronilacirila5261
      @petronilacirila5261 3 года назад +1

      Gostei parábem Muito bom boa noite fica com Deus te abençoe

    • @nadiamotta7470
      @nadiamotta7470 3 года назад +1

      Vc usou melhorador? Nao gosto disso, nao é nada saudável.

    • @elainetina1118
      @elainetina1118 Год назад +1

      ​@@petronilacirila5261boa noite que neste sábado seja abençoada pra você e seus familiares. 👍🏻

  • @May20109
    @May20109 7 месяцев назад +2

    Eu já venho direto no seu canal porque sei que vai ficar ótimo! Faço suas receitas desde o Note e anote ❤❤

  • @confeitariadeamores3090
    @confeitariadeamores3090 2 года назад +55

    Em 2020 comprei um curso de panetones artesanais e comecei a fazer para vender e foi a melhor coisa q fiz..Faço mais de 10 mil extra todo ano e amooo fazer panetones!😍😍 Minha agenda já esta fechada para esse ano

    • @lucorsetti
      @lucorsetti 2 года назад +1

      Vc poderia por gentileza me passar a tua receita de panetone? Obrigada.

    • @larissaemanuele
      @larissaemanuele 2 года назад +1

      10 mil de lucro tirando a compra dos produtos e sua mão de obra?

    • @robertamarks6990
      @robertamarks6990 2 года назад +2

      @@larissaemanuele acredito que seja de FATURAMENTO. O lucro é sobre a porcentagem que ela coloca na venda. O resto é gasto.

    • @ritasantos_
      @ritasantos_ 2 года назад

      que maravilha Deus muito.como comprar o curso?

    • @atpanott
      @atpanott 2 года назад +4

      essa pessoa comenta isso em todos os vídeos de chocotones :)

  • @amucio
    @amucio Год назад +84

    Isamara, quero te agradecer. Esse é o melhor panetone que já comi na vida! Vou fazer para presentear toda a minha família no natal. Para quem for fazer a receita, capriche na sova: o segredo do panetone é o ponto de véu.

  • @juliapereira376
    @juliapereira376 15 часов назад

    ❤Boa noite Isamara.
    Éu moro em Guarulhos S.P.
    Gosto muito das suas receitas Vc dá passo á passo muito Obrigada 🙏❤🌹

  • @ClaudiaLopes-gt4zt
    @ClaudiaLopes-gt4zt Год назад +10

    Amei ...simples bem explicado.. só não deixaria 12 horas para esfriar. Pq o panetone resseca muito fácil. Então eu espero 3 no máximo e já embalo .

  • @gabrielaferenz2652
    @gabrielaferenz2652 3 года назад +29

    Melhor receita..fiz de outras 3 chefes e não deu certo. É essa receita é maravilhosa.
    Quem for fazer, faz exatamente cada grama que a chefe fala. Da super certo.
    Obrigada por compartilhar sua receita.
    Deus abençoe 😘

    • @alicejujubamlbb9742
      @alicejujubamlbb9742 3 года назад

      Ele fica seco no outro dia igual os do mercado depois de aberto???

    • @gabriellaantunes8767
      @gabriellaantunes8767 2 года назад

      Vc colocou melhorador de farinha?

    • @anacarolinalima4375
      @anacarolinalima4375 2 года назад

      @@alicejujubamlbb9742 eu fiz, e comi no outro dia, achei que fica ótimo, só deixar dentro do saquinho, pq se não resseca com qualquer "pão", assim, não ficou seco não. Eu não gosto de colocar na geladeira, eu deixo em cima da mesa ou no armário.

    • @anacarolinalima4375
      @anacarolinalima4375 2 года назад +2

      @@gabriellaantunes8767 eu fiz 3 vezes e não coloquei o melhorador, mesmo assim Ficou ótimo. A única coisa que fiz diferente foi que, na hora de dobrar a massa eu não usei água e sim manteiga entre as camadas, e não deixei 12h esfriando não, tava ansiosa pra comer, kkkk, deixei de ponta cabeça até esfriar bem, e ficou aerado e fofo igual o dela.

    • @gabriellaantunes8767
      @gabriellaantunes8767 2 года назад

      @@anacarolinalima4375 você colocou margarina ou manteiga?

  • @roselycoelho9942
    @roselycoelho9942 2 года назад +2

    A receita é ótima. Só não segui a recomendação de esperar 12h pra abrir! Mal esfriou um tanto, já abri e experimentei!! Obrigada!

  • @Marcoslealpgtu
    @Marcoslealpgtu 3 года назад +42

    Fizemos ontem meia noite estava assando panetones e comendo ainda quente rsrs. Esse panetone é o melhor que já provei. Obrigado Isamara pela receita maravilhosa.

    • @suelidossantos5791
      @suelidossantos5791 3 года назад +2

      Q

    • @alicejujubamlbb9742
      @alicejujubamlbb9742 3 года назад +2

      Ele fica seco no outro dia igual os do mercado depois de aberto.?

    • @Marcoslealpgtu
      @Marcoslealpgtu 3 года назад +3

      @@alicejujubamlbb9742 o meu ficou macio até o dia seguinte pois acabou tudo. Fiz duas receitas que rendeu 4 panetones de 550 gramas cada.

    • @Marcoslealpgtu
      @Marcoslealpgtu 2 года назад +2

      Matheus Alves usei água levemente morna na esponja e na massa.

    • @sydneyconsteladoraemassote8110
      @sydneyconsteladoraemassote8110 2 года назад +2

      Por favor você podia me dizer sobre medidas pois xícaras tem de todo tamanho

  • @silvananascimento7933
    @silvananascimento7933 2 года назад +74

    Fiz esta receita na véspera de Natal, dividi a massa em duas, fiz um chocotone e panetone de frutas(leva um pouco mais de tempo para assar o de frutas), é sensacional, um verdadeiro sucesso, super leve e saboroso, façam a receita mas sigam o passo a passo que não tem erro. Obrigada por compartilhar!!

  • @joseglorival6949
    @joseglorival6949 11 месяцев назад

    Valeu,!!!! Serrinha Bahia Brasil,!

  • @michellefernanda3005
    @michellefernanda3005 Год назад +60

    Façam sem medo gente! Fiz hoje e ficou MARAVILHOSO a massa fica úmida e fofinha.

    • @tari962
      @tari962 Год назад +1

      Achei q o meu ficou faltando doce, acho q o açúcar não adocou bem, coloquei açúcar cristal o peso q tá na receita.

    • @JessSousa
      @JessSousa Год назад +1

      @@tari962 O peso da receita é para o açúcar refinado. Deve influenciar.

  • @annajulia4014
    @annajulia4014 Год назад +17

    Fiz essa receita hoje e ficou simplesmente PERFEITOOOOOO. Sem erro! Amei!!!!

  • @veraluciaaraujosilva9756
    @veraluciaaraujosilva9756 10 месяцев назад +2

    Gente eu fiz e saiu maravilhoso!!!! Fiz duas receitas, hoje estou fazendo mais 3 receitas . Maravilhoso!! Espetacular!!! Melhor do que a bauducco

  • @neydesouza8874
    @neydesouza8874 Год назад +12

    Fiz hoje dia 09 de dezembro 2022 essa receita, e ficou simplesmente maravilhoso, não coloquei o melhorador de massa, não achei para comprar, ainda assim ficou perfeito, não consegui postar as fotos infelizmente, fiz manualmente, essa massa fica incrível, nunca havia feito panetone, fiquei com receio de não acertar, gente é do jeito que ela explicou tudo simples assim 😍 , coloquei para crescer no calor do forno sempre, obrigada por passar seus conhecimentos com tanta dedicação, feliz natal para todos!

    • @emersonbarcellos8963
      @emersonbarcellos8963 Год назад

      Vc colocou água gelada pra fazer a esponja? Também quero fazer

  • @MenezesCristiana
    @MenezesCristiana Год назад +21

    Excelente receita!!!! Segui o passo a passo e o resultado foram 2 panetones maravilhosamente deliciosos!!!!!

  • @florlirio
    @florlirio 8 дней назад

    De todos que vi esse foi o que mais gostei,obrigada.

  • @beatrizsilva7292
    @beatrizsilva7292 3 года назад +21

    Primeira vez que faço panetone e eu estou APAIXONADA por essa receita. É PERFEITA mesmo!!!!

    • @VanessaSilva-rp2tb
      @VanessaSilva-rp2tb 2 года назад +2

      Boa tarde, me tira uma duvida a xicara de medida da receita e de quantos ml?

  • @irenelustoza5756
    @irenelustoza5756 2 года назад +3

    A melhor receita, eu fiz m 2021, todo ano eu saio comprando tudo que vejo de panetone, mas ano passado eu fiz os meus com esta receita é muito gostosa amei, parabéns Isamara

  • @ernestatrevizan9344
    @ernestatrevizan9344 15 часов назад

    Oi boa tarde!!
    Gosto muito de suas receitas, gostaria que ensinasse o panetone salgado.
    Gratidao !! ❤️❤️❤️

  • @daianedossantosgraca435
    @daianedossantosgraca435 2 года назад +31

    Gente essa receita é simplesmente perfeita!!! Nunca fiz pão muito menos panetone na vida, fiz hoje e deu super certo sabor maravilhoso não perde em nada p os industrializados no sabor... Eu usei margarina da delícia a nova que tem creme de leite, sovei a massa sem ela pois tinha esquecido aí no final acrescentei a margarina coloquei p sovar de novo na planetária deu o ponto de véu, fiquei até com medo de não dar ponto mas ficou perfeito ... Eu fiz nas forminhas de 100 gramas no meu deu 9 mas ficou ótimo parabéns ... Se alguém for fazer nas forminhas pequenas o tempo de forno eh menos que o Mencionado no vídeo ... Muito obrigada por compartilhar bjs

    • @crissilva2905
      @crissilva2905 2 года назад

      Quanto tempo vc deixou os pequenos?

    • @daianedossantosgraca435
      @daianedossantosgraca435 2 года назад

      Então agora eu não lembro mais, mas eu usei um termômetro de palito ajudou bastante

    • @luizotavio-cu7hb
      @luizotavio-cu7hb 2 года назад

      Daiane vc usou esse melhorador? Não encontro onde moro 😒

  • @marlisylva5299
    @marlisylva5299 Год назад +106

    Acabei de fazer o chocotone seguindo essa receita, ficou maravilhoso!! Porém, fiz algumas adaptações: não coloquei o melhorador de farinha e não tinha a essência de panetone, então substitui pela de baunilha e acrescentei raspinhas de limão, mesmo assim ficou uma delícia!!

    • @SamaraOlyver
      @SamaraOlyver Год назад +4

      Tem a mesma textura e sabor dos de mercado? Não gosto de caseiro pq fica só um bolo com sabor de panetone.

    • @crazyforenergy8824
      @crazyforenergy8824 Год назад +3

      @@SamaraOlyver para ficar com sabor dos de mercado tenque colocar essência de panetone

    • @SamaraOlyver
      @SamaraOlyver Год назад +3

      @@crazyforenergy8824 Já coloquei, mas nunca é igual, nem a textura.

    • @viniciusyamashita2887
      @viniciusyamashita2887 Год назад +3

      ​@@SamaraOlyver você deve buscar pela massa profissional, sai mais caro mas possui aditivos que aumentam a validade, esse aditivos que deixa o gosto de industrial

    • @mariaaparecidadesouza6670
      @mariaaparecidadesouza6670 Год назад

  • @MariaAlmeida-ed9lq
    @MariaAlmeida-ed9lq 23 дня назад

    Você tem um jeito especial de repassar
    Parabéns

  • @saritagomes6007
    @saritagomes6007 Год назад +8

    Segui passo a passo a receita ,sem o melhorador pq não achei aqui na minha cidade. Foi sucesso, tô fazendo pra vender os mini panetone trufado rende 10 certinho na forma de 100 g. Podem fazer sem medo que e receita certinha 🙌

  • @jeannemelorosy324
    @jeannemelorosy324 Год назад +7

    Amei, explicação bem clara e detalhada parabéns. Vou fazer e presentear minha família.

  • @elenicedasilva2987
    @elenicedasilva2987 Месяц назад +2

    Oi gente linda ,voltei aqui pra dizer que é terceiro ano que faço essa receita e vendo muitoooo.beijo no coração ❤Isamara você é uma pessoa iluminada ,que Deus lhe abençoe grandemente.

    • @elainefelippete87
      @elainefelippete87 24 дня назад

      Oi amada vc vende a quanto? E qual tamanho vc faz de 500 gr?

  • @janemoura1656
    @janemoura1656 4 года назад +35

    Isamara,eu amo seu jeitinho de passar as receitas.Queria que vc fosse minha vizinha aqui no Rio de Janeiro.

  • @sidneymachado4817
    @sidneymachado4817 2 года назад +10

    Perfeito... segui na risca sua receita... além de ficarem lindo, macio... ficaram uma delicia... obrigado pelo seu canal... pelas receitas....

  • @MarianaSilva-r1o
    @MarianaSilva-r1o 11 месяцев назад +1

    Oi. Isamara eu sua. Receitas são 😋 😋

  • @joycebraga1
    @joycebraga1 3 года назад +16

    Se eu pudesse dar 1000 likes, eu daria..
    Fiz ontem o meu Chocotone, ficou perfeitoooo , deixei fermentar de 1 dia pro outro na geladeira, mais fora isso, fiz tudo igualzinho o vídeo.. quero te agradecer muitoooo pois todos os vídeos que eu testei, o seu foi o único que deu certo.

  • @marlicominatomuller8319
    @marlicominatomuller8319 4 года назад +76

    Isa estou aqui para AGRADECER IMENSAMENTE esta receita, fiz ontem ficou sensacional! Já tinha feito outra decepcionante...vou presentear a família toda🥰🥰😍

    • @marianascimento8464
      @marianascimento8464 3 года назад +1

      M

    • @cirocesar9593
      @cirocesar9593 3 года назад +2

      Fica seco ? Ou fica umido e macio?

    • @rosa.11Lomasso
      @rosa.11Lomasso 3 года назад +3

      Fubá Online vale a pena assistir e se inscrever

    • @marlir40
      @marlir40 3 года назад +1

      @@marianascimento8464oi maria

    • @marlir40
      @marlir40 3 года назад +1

      Maria voce ta realmetn ainda pensando na receita de onte se voce .tenho certeza qeu vai fica cem. Ela voce vai mostra a receita de onte ainda

  • @AlineSantosPedrosa
    @AlineSantosPedrosa 4 дня назад

    meus filhos adoraram!!!!

  • @azyul
    @azyul Год назад +25

    Que receita incrível! Mais uma vez podemos seguir as receitas do canal sem medo! Até eu que sou péssima na cozinha consegui kkkkkkkk ❤️

    • @reginamagalhaes806
      @reginamagalhaes806 11 месяцев назад

      Cheio de trabalho como eu sou péssima na cozinha , é que nem mim habilito fazer😊

  • @tiagopecanha156
    @tiagopecanha156 4 года назад +34

    Eu fiz essa receita no natal passado e ela é perfeita e rende muito.
    Uma dica que dou pra quem é chocólatra: pode caprichar no chocolate porque infelizmente ele quase desaparece se você fizer muitos. Em um dos que fiz, eu juntei vários pedaços de chocolates grandes no miolo do chocotone e ficou uma delicia.

    • @tamiressantos3299
      @tamiressantos3299 3 года назад +1

      Colocar mais de 150g que é o que ela sugere nesse vídeo?? Pq na verdade esses 150g q ela coloca dividido em 2 de 500g que ela fez, o chocolate tbm é dividido nas massas! Rsrs
      Quanto vc colocou? E vc usou essa massa para fazer outros tamanhos tbm??

    • @tiagopecanha156
      @tiagopecanha156 3 года назад +8

      @@tamiressantos3299 Não lembro corretamente a medida, mas eu coloquei bastante, porque dependendo da qualidade do chocolate ele derrete e mingua demais.
      Não, eu fiz padronizado. Outra coisa que fiz foi colocar coco ralado em cima de um deles. Ficou top!

    • @rosanatosta1850
      @rosanatosta1850 3 года назад +1

      Pode também tirar o miolo dele e reachear com ganache ,ou brigadeiro pode de bico

  • @sheilafernandes9245
    @sheilafernandes9245 Год назад +1

    Pelo amor de Deus Isamara❤❤❤
    Eu vou fazer concerteza😋😋😋
    Obrigada por nos ensinar😍💯🛐

  • @aledooces9837
    @aledooces9837 Год назад +23

    Ano passado olhei algumas receitas de todas que vi a sua é perfeita, esse ano já comprei tudo e vou fazer, essa é a melhor receita que vi!! Vc arrasa em tudo que faz 👏👏😋🤤❤

  • @SandrogabyemSantaCatarina
    @SandrogabyemSantaCatarina Год назад +6

    Boa tarde, eu fiz esse panetone e pensa numa delicia que ficou, eu não usei o melhorador de farinha por que não tinha, mas ameil obrigado por compartilhar, abraços Gaby

  • @adrianasouzafabra7387
    @adrianasouzafabra7387 Год назад +8

    Olá Isamara, muitíssimo obrigada por compartilhar seus conhecimentos com tamanha generosidade, fiz essa receita e simplesmente ficou perfeita, até meu marido que não gosta de panetones aprovou, resolvi então fazer um dim dim no Natal e tenho algumas encomendas pra entregar dia 24/12, estou muito FELIZ E AGRADECIDA, DEUS NOS ABENÇOE 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼💗💗💗
    E meus PARABÉNS 👏🏽👏🏽👏🏽🌻🌻🌻

  • @dreamingofnewhorizons7287
    @dreamingofnewhorizons7287 3 года назад +35

    A MELHOR professora que já assistir em todas receitas que já tive a curiosidade de ver, maravilhosa!!!! Seus detalhes nas medidas é tudo que a gente precisava 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @vivianoliveira9093
    @vivianoliveira9093 3 года назад +8

    Fiz ontem,podem fazer sem medo deu super certo 🙏🙏🙏🙏obg Isa q Deus te abençoe sempre 🙏🥰😘😘😘😘

    • @marianamari5448
      @marianamari5448 3 года назад +1

      OI

    • @MariaFerreira-ze8eq
      @MariaFerreira-ze8eq 3 года назад

      Acabei de fazer

    • @sabrinaalves9
      @sabrinaalves9 3 года назад

      Pode me informar se ele fica seco ou duro depois no outro dia. Minha dúvida e se ele resseca muito depois de alguns dias. Já fiz várias receitas que no dia era maravilhoso, mas depois fica secou ou duro.

    • @vivianoliveira9093
      @vivianoliveira9093 3 года назад +1

      @@sabrinaalves9 fiz passo a passo certinho deixe esfriar de cabeca p baixo o meu ficou bem fofinho depois de frio embale bem p n ficar seco espero ter ajudado bjs

    • @sabrinaalves9
      @sabrinaalves9 3 года назад

      @@vivianoliveira9093 muito obrigada querida por responder 😊😘

  • @jhonatanoliveirasantos1907
    @jhonatanoliveirasantos1907 2 года назад +1

    Faço todo ano mauito bom sua receita e 10 👏👏👏👏

    • @Ale-uw3zs
      @Ale-uw3zs 2 года назад

      Vc sabe quanto tempo dura validade e sabe o valor pra vender quantos kilos pesa

  • @anamariacassimirodeoliveir3554
    @anamariacassimirodeoliveir3554 Год назад +5

    Já fiz 03 vezes e deu muito certo, ficaram muito fofinho e gostoso, obrigada Izamara, vc arrasa 🥰

  • @lilianpaularecacho
    @lilianpaularecacho 2 года назад +13

    Acompanho vc a anos, minha alegria era quando vc ia nos programas da TV, vc é demais mulher, detalhista, super explicadinha, que Deus continue abençoando grandemente sua vida! Muito obrigada por existir

    • @doriainepadilha6692
      @doriainepadilha6692 2 года назад

      Eu também .Isa,Deus abençoe sempre você e todos os seus. Beijo querida!!!

  • @tigerdonka4549
    @tigerdonka4549 2 года назад +1

    Tenho feito suas receitas e deram certos gosto de mais de assistir você dando aula.

  • @breeegabii
    @breeegabii 11 месяцев назад +6

    Já é o segundo ano que faço para vender, sucesso na certa!

    • @jessicalima3265
      @jessicalima3265 11 месяцев назад

      Fiz o meu achei que ficou seco depois de uns dias, como guardar ele pra vender trufado ?

  • @reginascruz
    @reginascruz 3 года назад +24

    Eu fiz essa receita 2 vezes, ficou maravilhoso. Obrigada por compartilhar e explicar tão bem o passo a passo.

    • @vivendonaturquia
      @vivendonaturquia 3 года назад +1

      Será que fica bom sem a essência de panetone? Aonde eu moro não tem :/

    • @alicejujubamlbb9742
      @alicejujubamlbb9742 3 года назад

      Ele fica seco no outro dia igual os do mercado depois de aberto??

    • @tatianabraga9960
      @tatianabraga9960 2 года назад +1

      Não fica seco, fica perfeito. Se ñ tiver essência de panetone vc pode usar raspas de laranja, limão e uma colher de essência de baunilha.

    • @reginascruz
      @reginascruz Год назад

      Exatamente, não fica seco! Continua perfeito. Qto a questão da essência, as raspas de laranja e limão deixam bem gostoso... A massa é tão boa, q sem essência fica um pão brioche digno.

  • @jessicafreitas180
    @jessicafreitas180 3 года назад +18

    Voltei aqui só pra dizer que essa receita é sensacional. Macia, úmida, fofinha. Sensacional. Já tinha feito outras receitas mas essa virou a minha queridinha

    • @mariaaprecidadacostagomes3590
      @mariaaprecidadacostagomes3590 3 года назад

      Salvar

    • @aparecidaamaral1995
      @aparecidaamaral1995 3 года назад +1

      Quero fazer...mas não acho o melhorador. Sabe onde encontro?

    • @jessicafreitas180
      @jessicafreitas180 3 года назад +3

      Aparecida, moro em Florianópolis e encontro com facilidade em supermercados o pão certo, mas também encontro em atacadistas e lojas de confeitaria ou panificação, mas em tamanho maior. Outra coisa que você pode fazer é buscar uma farinha com um maior teor de proteína. Geralmente as farinhas para bolo, são 5%, qualquer coisa acima disso já é uma farinha melhor para fazer pão, pois é a proteína (o glúten) que determina a qualidade de sua farinha para a estrutura do pão. Mas não deixa de fazer não. Espero ter ajudado

    • @lilianyoshioka5485
      @lilianyoshioka5485 3 года назад +1

      @@jessicafreitas180 meus avós moravam em Fernandópolis, lindas recordações de infância 🌷

    • @jessicafreitas180
      @jessicafreitas180 3 года назад +1

      @@aparecidaamaral1995 espero ter lhe ajudado

  • @valtairmoreira3674
    @valtairmoreira3674 3 года назад +8

    Esqueci de agradecer sua generosidade em nos dar essa oportunidade de fazer suas receitas... sempre sensacionais

    • @rosa.11Lomasso
      @rosa.11Lomasso 3 года назад

      Fubá Online vale a pena assistir e se inscrever

    • @TatianaSilva-is7md
      @TatianaSilva-is7md Год назад +1

      Boa tarde 🙏🙏🙏🙏👋👋👋😍😍👏👏👍👍👍👍

  • @bercholinaribeiro5614
    @bercholinaribeiro5614 2 года назад

    Oi bela adoro TDS as suas receitas e a maneira que vc d explica c as da uma delas continuo assim adoro vc. Bjos

  • @geovanaalmeida5525
    @geovanaalmeida5525 3 года назад +20

    Já é a segunda vez que faço a receita é maravilhosa, faço ela sempre com a balança e em ambas as vezes só precisei usar 3 gemas pra chegar nas 60g.

    • @katiag.416
      @katiag.416 3 года назад

      Ele pode ser consumido assim que é feito?Fiquei em dúvida!

    • @marcelalk
      @marcelalk 3 года назад

      Amiga, você que já fez esse chocotone sabe me dizer por quantos dias ele continuou macio?

    • @alicejujubamlbb9742
      @alicejujubamlbb9742 3 года назад

      Ele fica seco no outro dia igual os do mercado depois de aberto??

    • @geovanaalmeida5525
      @geovanaalmeida5525 2 года назад +1

      Depende do qual panetone estás comparando, mas no mais, achei que não fica seco. Mas como aqui em casa a gente come rápido não passa do segundo dia, não sei dizer se vai perdendo a umidade depois disso.

  • @anaclaudiadelfino1664
    @anaclaudiadelfino1664 3 года назад +36

    Olá ,fiz essa receita, ficou maravilhosa 😋😋😋. Gostaria de saber qual a data de validade por favor?? Obrigada ❤️😘

  • @letyafrodite1
    @letyafrodite1 7 дней назад

    Faço todo ano e é só sucesso!

  • @luciene7717
    @luciene7717 3 года назад +22

    Olá Isamara, fiz hoje essa receita e estou simplesmente encantada com o resultado. Ficou sensacional, fiz um chocotone e um panetone, gente façam que vcs vão adorar.Sou sua fã desde o tempo em que Vc fazia receitas na TV. Bjs e um ótimo Natal para vc e sua família

  • @MariaRosa-kh5er
    @MariaRosa-kh5er 4 года назад +8

    Que massa llinda amei a receita.Ficou lindão o panetone.😀🙏❤👍👊✌

  • @Labresilienne64
    @Labresilienne64 10 месяцев назад

    Adoreiii muito tranquilinha pra explicar

  • @andreamelo8610
    @andreamelo8610 2 года назад +9

    Simplesmente maravilhoso!!! Fiz ontem e aqui em casa foi o maior sucesso! Delicioso! Obrigada, Isamara, por compartilhar suas receitas preciosas! Bj

  • @canal.do.junior
    @canal.do.junior 2 года назад +4

    Fiz a receita e ficou maravilhoso!!!!
    Depois que esfriou coloquei no plástico e no outro dia estava do mesmo jeito, perfeito!!!
    Obrigada pelas receitas 😙
    Abraço aqui de Santa Catarina 😘

    • @diogomendes5076
      @diogomendes5076 2 года назад +2

      olá! Vc pode me ajudar em umas dúvidas? obg
      1) então quanto tempo leva pra subir a massa dps de colocada na forma de panetone?
      2) qnts quilos dá a massa nessa receita?
      3) preciso dobrar a receita toda se for fazer uma quantidade maior? desde a esponja até a massa final?

  • @AnaSouza-ip1rw
    @AnaSouza-ip1rw 2 года назад +1

    Que Jesus abençoe e lhe de mais sabedoria muito bom

  • @nataliasilva4335
    @nataliasilva4335 2 года назад +6

    Não poderia deixar de vir parabenizar pela receita e pela paciência em nos ensinar. Fiz meus panetones ontem. Segui a risca a receita pelas suas medidas em peso pois não tenho xícara da sua medida. E deu muito certo! Ficou muito bom . E o cheirinho que fica na casa!! A massa fica com aspecto "rasgada" . Enfim, uma perfeição!

  • @rebecaschroder4530
    @rebecaschroder4530 3 года назад +29

    Fantástico, simplesmente obrigada pela generosidade em nos ensinar. Você arrasa! ❤

  • @marialucimaralmeidamedeiro2774
    @marialucimaralmeidamedeiro2774 2 года назад +1

    Impossível não gostar das suas receitas.

  • @edinalvamoura2848
    @edinalvamoura2848 2 года назад +13

    Esta receita e realmente fantástica. Fiz e ficou mesmo uma delícia. Obrigada por explicar com tanta calma e segurança. Segui o passo a passo e deu certinho.
    Boas Festas e mais uma vez muito obrigada.🎄🎄🤗🤗🤗🤗

  • @monicaailyme4627
    @monicaailyme4627 Год назад +12

    Essa receita é incrível. Fiz ela e ficou perfeito o panetone. Aliás, todas as receitas dela que eu fiz ficaram perfeitas. Só seguir o passo a passo que não tem erro. Obrigado Isamara

  • @reginabreis6329
    @reginabreis6329 2 месяца назад

    Amo panetone, já fiquei com água na boca, gosto com frutas cristalizadas, junto com nozes, e castanhas 😋😋😋

  • @beatrizmalta9534
    @beatrizmalta9534 Год назад +5

    Façam sem medo !! Receita muito perfeita ❤❤ eu que nunca consegui fazer uma boa sova fiz esse panetone e estou apaixonada!

  • @marcia5130
    @marcia5130 3 года назад +6

    Meu deus do céu que receita DIVINA é essa?!?!?!!Fica uma maciez incrivel, umido, não embola na boca e a casquinha que fica🤤🤤🤤🤤 MDSS GENTEEEEE só façammm!!

  • @analuciavalois8006
    @analuciavalois8006 Год назад +1

    Boa noite Isamara! Fiz sua receita ficou espetacular🎉. Voltei pra te agradecer. ❤

  • @malulobo4047
    @malulobo4047 3 года назад +6

    Oi Isa, boa noite. Gostaria de agradecer essa receita maravilhosa. Eu nunca comi um panetone tão gostoso em toda minha vida. Não é exagero, é a pura verdade. Você tem o dom de fazer tudo perfeito. Parabéns, parabéns, parabéns. Realmente é como você diz. M A R A V I L H O S O. Bjosss e que você tenha um Ano Novo abençoado e cheio de prosperidade.

    • @isamaraamancio
      @isamaraamancio  3 года назад +1

      MALU MUITÍSSIMO OBRIGADA, FIQUE COM DEUS E FELIZ ANO NOVO.

    • @mariagoncalves3578
      @mariagoncalves3578 3 года назад

      @@isamaraamancio vc é maravilhosa mulher

  • @elissenno4994
    @elissenno4994 Год назад +1

    Fiz a receita e os chocotones ficaram maravilhosos!!! Não usei o melhorador de farinha e ao invés da essência de panetone utilizei raspas de laranja e de limão siciliano. Cresceram muito e a massa ficou bem fofinha.

  • @MsMrMoraes
    @MsMrMoraes Год назад +7

    Eu fiz pela segunda vez e ficou perfeito. Vai ser minha receita de natal.

  • @lidiagurgelsantos5929
    @lidiagurgelsantos5929 2 года назад +16

    Isamara você é sensacional. Fiz a receita de panetone e é realmente maravilhosa. Nunca comi panetone tão bom.

  • @josianebelges4257
    @josianebelges4257 2 года назад

    Paranens tudo oque vc emcina ajuda muitas muiljeres

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 3 года назад +18

    Oiii Isamara. Eu fiz os panetones ,ficaram perfeitos, vou sempre fazer assim, muito fácil e rápido de fazer em se tratando de panetone. Só mudei uma coisa, não gosto muito de essência de panetone então troquei por raspas de laranja e limão. DELICIOSO 😋. Obrigado pela receita.

  • @nim347
    @nim347 2 года назад +31

    Todas as receitas da Isamara são perfeitas... Democracia é assim: Ela nasceu com o dom da perfeição ao fazer e eu com o dom de experimentar e comer

  • @cassialessnau300
    @cassialessnau300 Год назад +1

    Isamara, adoro as suas receitas! E faço muitas delas!!! Essa sua explicação da receita de panetone é tão bem explicada que vou tentar fazer um panetone pela primeira vez na vida!!! Nunca tive coragem!!! E olha que Eu cozinho muito!!!!Beijos!!!

  • @janeprimo585
    @janeprimo585 2 года назад +4

    Fiz a receita de panetone adorei no outro dia estava macio obrigada todas as vezes que faço suas receitas sempre da certo.Deus a abençoe.

  • @ferminapinheiro2382
    @ferminapinheiro2382 2 года назад +3

    Isamara 🎉sem palavras pra descrever essa maravilhosa receita
    Mulher de Deus que coisa divina ❤❤❤❤❤

  • @marciadiniz08
    @marciadiniz08 Месяц назад

    Receita maravilhosa! Fiz pela primeira vez e foi um sucesso ❤ obrigada por compartilhar seus conhecimentos Isamara 😊

  • @marimari8939
    @marimari8939 Год назад +9

    Mesmo não sendo época natal, fiz ontem. Com um cafezinho.. Tudo de Bommm

    • @geovannaprado7090
      @geovannaprado7090 Год назад +1

      Panetone é bom comer tanto no natal como qualquer época do ano

  • @perescorrea
    @perescorrea 3 года назад +16

    Fiz ontem para teste e meu Deus como é maravilhosa a receita, ficou mtooooo gostoso... nao tinha melhorador de massa, a unica coisa que mudei foi nao usar mas nao interferiu no resultado final... Muito obga por compartilhar um pedacinho de vc conosco!!

    • @patriciagomes3743
      @patriciagomes3743 3 года назад +1

      Mas no dia seguinte ele fica seco ?? Ou continua úmido??

    • @cassyanecardoso4002
      @cassyanecardoso4002 3 года назад

      É O que eu quero saber também

    • @roqueaparecidobuenodepaula9014
      @roqueaparecidobuenodepaula9014 3 года назад +2

      Para torná-lo mais úmido e ter mais tempo de duração usar 30 gr de emulsificante( daqueles para bolo). Eu uso nos meus e dica top.

    • @sil872
      @sil872 3 года назад

      @@roqueaparecidobuenodepaula9014 como você usa o emulsificante? Em qual hora você coloca ele na massa? E a quantidade vc pode me dizer por favor?

    • @roqueaparecidobuenodepaula9014
      @roqueaparecidobuenodepaula9014 3 года назад +4

      @@sil872 olá, eu coloco já no início com outros ingredientes. Eu uso 30 gr ou uma colher de sopa para um panetone de 1 kg ou 2 de 500 que é o caso desta receita do vídeo.

  • @nicefonseca6395
    @nicefonseca6395 2 года назад +1

    sim estou gostando muitoo

  • @Vaniapsyche
    @Vaniapsyche 3 года назад +14

    Obrigada pela receita! É maravilhosa!!!
    Fiz aqui nos EUA e foi um sucesso! Misturei 1/2 xic de frutas secas com 1 xic de chocolate é ficou ótimo.
    Como sou chata, sovei a massa por 45 min na mão e ficou com aquela estrutura de desfiar quando parte!
    Um abraço enorme e um lindo 2021 pra vc!
    Ganhou uma nova inscrita!

    • @renatapimentel648
      @renatapimentel648 3 года назад +2

      Vania Medeiros tmb moro aqui nos Estados Unidos, como aqui se usa muito o fermento biológico instantâneo , gostaria de saber se vc fez com ele ou o fermento biológico seco normal msm?

    • @Vaniapsyche
      @Vaniapsyche 3 года назад +1

      @@renatapimentel648 Usei o instantâneo. É o que uso pra fazer pães, e uso bastante pq faço pão 2x por semana.
      Hoje fiz a receita de panetone outra vez. Se quiser me manda um email: luadeseda@yahoo.com.br beijo

    • @renatapimentel648
      @renatapimentel648 3 года назад

      @@Vaniapsyche obrigada querida por me responder,uma boa noite 😘

    • @rosa.11Lomasso
      @rosa.11Lomasso 3 года назад

      Fubá Online vale a pena assistir e se inscrever

  • @ivonetebastos2016
    @ivonetebastos2016 3 года назад +20

    Eu fiz o panetone ficou uma delícia não encontrei essência de panetone coloquei essência de laranja com maravilhoso parabéns Isamara

    • @brumasdeavalon6275
      @brumasdeavalon6275 3 года назад +1

      Ola Ivonete, você colocou melhorador de farinha? Não sei onde encontrar .

    • @suelisantacruz2287
      @suelisantacruz2287 3 года назад

      @@brumasdeavalon6275 nnnnn

    • @helenicesilva7282
      @helenicesilva7282 3 года назад +1

      Vou. tentar fazer, qualquer dia amo panetone,mas eu vou fazer de frutas , obrigada por explicar de forma bem explicadinho,minha linda.

    • @Mariolina-dn1vd
      @Mariolina-dn1vd 3 года назад

      @@brumasdeavalon6275 fwq

    • @shirleycalcagno6290
      @shirleycalcagno6290 3 года назад

      @@brumasdeavalon6275 vc encontra ao lado dos pacotes de fermento seco

  • @mariamaria-gj8sg
    @mariamaria-gj8sg Год назад

    ESTOU CURTINDO MUITO. ÔBRIGADA ISAMARA

  • @paulaemilia8502
    @paulaemilia8502 3 года назад +7

    Tô completamente apaixonada pela textura que o meu panetone ficou. Obrigada por essa receita.

  • @fabiana7303
    @fabiana7303 4 года назад +408

    Antigamente la na decada de 90 quando eu era adolescente, eu lembro que só existia panetone de frutas, meu pai comprava e eu não gostava por causa das frutas cristalizadas, eu tirava as frutas e comia só o pão sem o recheio porque achava gostoso assim mesmo, e imaginando que um dia poderia inventar e comercializar ele de chocolate. Depois que inventaram o de chocolate ou "chocotone", nunca mais precisei de tirar frutinhas do panetone tradicional 😀. Já tem gente como aqui em casa por exemplo que não gosta de chocolate, só do tradicional. Delícia de receita!😋😘

  • @Tifanecaroline
    @Tifanecaroline 2 года назад +2

    Ótima receita. Comprei esse mês um curso de panetones MARAVILHOSO super completo, já estou com varias encomendas e previsão de muito lucro