O MELHOR CHOCOTONE CASEIRO DO MUNDO! | Super fofinho, macio e muito úmido!

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии •

  • @AnelyseMartins
    @AnelyseMartins  2 года назад +207

    👉🏻 Corrigindo a informação do vídeo: são 50g de gemas, não 30g 🚨
    Bora compartilhar o vídeo pra ele viralizar! Preciso de você!
    1) Curta e comente para o RUclips entregar para mais pessoas!
    2) Compartilhe nos grupos de confeitaria que vc participa!
    Obrigada e vamos fazer desse o melhor Natal das nossas vidas!

    • @rosemarybiancoyoshida1948
      @rosemarybiancoyoshida1948 2 года назад +6

      Adorei 😍 quanto tempo levou pra assar? Obrigada Anelyse

    • @henriquemederos1018
      @henriquemederos1018 2 года назад +1

      Anelyse, bom dia!
      Posso usar gotas de chocolate cobertura ou precisa ser obrigatoriamente as gotas forneaveis?
      A margarina tem que ser com ou sem sal?

    • @henriquemederos1018
      @henriquemederos1018 2 года назад

      ?

    • @sonianakai4836
      @sonianakai4836 2 года назад +3

      Quanto tempo de forno e temperatura do forno vc não falou ?

    • @sonianakai4836
      @sonianakai4836 2 года назад

      E como fazer ele recheado?

  • @julialuiza9089
    @julialuiza9089 10 месяцев назад +88

    É a receita mais simples, completa e saborosa de todo o RUclips. Gostaria que tivesse optado por sua receita de primeira, mas decidi ouvir uma chefe que se diz renomada, comprei mil ingredientes dos quais nunca ouvi falar, fiquei o dia inteiro nisso, batendo por horas a massa e nunca deu ponto, deu tudo errado. Então eu te agradeço mil milhoes e te desejo muito sucesso, porque voce merece, ensina com toda a calma, e garante que a receita da certo até com margarina, sovado na mão, das formas mais simples e ficou simplesmente perfeito, desfiando, o meu ponto de véu deu certo (nunca tinha dado), o sabor ficou delicioso e super fofinho. Obrigada mesmo Ane ❤❤❤❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  10 месяцев назад +7

      Own, fiquei feliz agora! Muito obrigada pelo carinho! Fico feliz demais que você tenha gostado! ❤️❤️❤️❤️

    • @AdilsonAndrade-l2q
      @AdilsonAndrade-l2q 2 месяца назад +1

      Quantas gramas de massa colocou na forma de 100 gramas

    • @aparecidaamaral1995
      @aparecidaamaral1995 2 месяца назад +5

      Depois desse depoimento vou fazer 😂😂❤❤❤❤❤

    • @oliveiraalbuquerquegizeleo8619
      @oliveiraalbuquerquegizeleo8619 Месяц назад +1

      Kk eu já até sei de quem está falando. Realmente essa chefe coloca um monte de ingredientes mas não fica legal igual esse vídeo.
      Gente sigam esse vídeo

    • @PudimConnie
      @PudimConnie Месяц назад

      De 100 a 110 ela falou​@@AdilsonAndrade-l2q

  • @raphaelneves7422
    @raphaelneves7422 17 дней назад +54

    Acabei de reproduzir essa receita, meus chocotone estão descansando nas forminhas para poderem ir ao forno, curtem aqui para eu lembrar de comentar se deu certo ❤

  • @nataliaelias6958
    @nataliaelias6958 2 года назад +312

    Não tenho batedeira e fiz tudo na mão, sovei bastante. Deu super certo e minha família amou. Podem fazer sem medo ❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +16

      Ô coisa boa, fico super feliz! Parabéns pelo sucesso, Natália! ❤️❤️❤️

    • @fabianadias9147
      @fabianadias9147 Год назад +18

      Também não tenho. Você me encorajou a fazer mesmo assim

    • @liviafranca4831
      @liviafranca4831 Год назад +11

      Eu tava procurando algum vídeo que ensinassem sem batedeira, acho que vou tentar! O único problema é o ponto de véu..

    • @alinelopes3773
      @alinelopes3773 Год назад +3

      Não gruda tudo na mão?

    • @Bloxybellyy
      @Bloxybellyy Год назад +1

      ​@@fabianadias9147deu certo?

  • @marcelleferreira3496
    @marcelleferreira3496 Год назад +102

    Segui a receita certinho, sovei 25 minutos e ficou MARAVILHOSO! tem 7 dias de feito e ainda estão estão inteiros e macios! Não deu mofo nem bolor, não adicionei antimofo e aqui tá muiito quente RJ 40 graus.
    Todos os ingredientes (exceto a água q tem q ser morna) usei em temperatura ambiente pq aqui tava muito calor, tirei da geladeira e ficou normal em poucos minutos.
    Com certeza só farei essa receita!
    40 minutos de descanso da esponja e cerca de 4 a 6 h de descanso dentro da forma . Cresceu que é uma beleza! 😍😍
    Todas as outras que vi, falava pra botar mais trigo e mais fermento na hora de sovar pra desgrudar da mão! Resultado: meu chocotone duro em menos de 24 h e não desfiava!
    Todos esses detalhes fizeram a total diferença pra mim depois de 2 natais com receitas fracassadas 😭 obrigada, obrigada!
    A melhor receita, obrigadaaaa!!!!!!❤❤

  • @paoloangelo4195
    @paoloangelo4195 3 дня назад +4

    Fiz a receita ontem. Realmente ficou o melhor chocotone que já comi. Perfeito na unidade.
    Fiz um panetone de 500 gr e depois 7 pequenos de 100 gr.
    Todos ficaram maravilhosos. Em casa todo mundo amou.
    Vc está de parabéns por ter compartilhado esta receita.

  • @mentoriagenial
    @mentoriagenial Год назад +19

    Fiz essa receita sem batedeira. A sova foi 30 min. Dei pausa 😂 mas deu muito certo. Recheei com chocolate, goiabada e ganache. O meu rendeu 5 de 250gr. Os primeiros 10 min de sova ela tava bem grudenta, depois foi melhorando.

    • @karinesantosdias6629
      @karinesantosdias6629 4 дня назад +1

      Nossa muito obrigada. Seu comentário me salvou. Eu não tenho batedeira e tava em dúvida de quantos iam render kkk muito obrigada.

  • @julialuiza9089
    @julialuiza9089 10 месяцев назад +57

    Se quiserem fazer um panetone, super fofinho, saboroso e que desfia e ainda fica assim no dia seguinte. Sigam essa receita, a risca ela é PERFEITA, não procurem outra, sério É ESSA QUE FUNCIONA DE VERDADE.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  10 месяцев назад +3

      Uhuu! Fico tão feliz! Que bom que você gostou!

  • @patricialouredolouredo9285
    @patricialouredolouredo9285 2 часа назад

    Obrigada,Ane,orando por vc pra que o Senhor te abençoe muito!!

  • @marlipedro5964
    @marlipedro5964 Год назад +11

    Oi, Anelyse. Fiz sua receita, mas a ansiosa aqui esqueceu de colocar a massa para descansar. Já modelei os panetones logo após a batedeira e deixei descansar. Deu certo!!! Ficou super macio! Obrigada pela receita. Hoje vamos fazer mais. Abraço carinhoso!

    • @elainepereira6498
      @elainepereira6498 Год назад

      Vc bateu em batedeira planetária?.
      Não tenho será que dá para bater em batedeira normal?😊

  • @rutineiaaparecida3789
    @rutineiaaparecida3789 Год назад +36

    Fiz meia receita em formato de pão, só pra testar e não é que deu certo. Amei, agora vou comprar as formas de panetone e fazer receita inteira. Fiz hoje para o café da tarde e quando meu marido chegou, nós comemos quase todo o pão, de tão gostoso que ficou. Obrigada Anelyze por compartilhar tantas receitas maravilhosas. 🙌🏻🤗🥰

  • @isadora3257
    @isadora3257 7 дней назад +3

    Fiz a massa sem batedeira, solvei bem a mão mesmo e segui com o passo a passo de acordo com o vídeo, a massa não estava pegando no ponto então tive que acrescentar mais farinha e o ponto correto é o ponto em que a massa não gruda mais na mão e vira uma massinha! Quando chegar nesse ponto deixei ela descansar a noite inteira , no dia seguinte a massa triplicou de tamanho e passou o pote! A farinha que eu usei foi a Vilma do tipo 1 do pacote vermelho. Coloquei umas gotas a mais do que do vídeo de essência de panetone porque queria um panetone que cheirasse a casa inteira! E deu certooo!
    Vídeo ótimo com a melhor receita de chocolate do mundo, bem explicado e a única que até hoje no RUclips que eu testei que realmente cumpre oque promete e dá super certo!
    Estou realmente muito satisfeita com a receita pois fica muito melhor doque alguns chocotones de marcas famosas! Todos daqui de casa sem exceção gostaram muito e a massa fica soltinha e desfiando ao partir. Amei e vou fazer novamente!

  • @MsPomPomcat
    @MsPomPomcat 2 дня назад +1

    Gente, fiz duas vezes, a melhore receita do RUclips! Façam com amor passo a passo, demora, mas fica perfeito! Esse ano eu arrasei

  • @Brankalima
    @Brankalima 2 года назад +16

    Minha filha de 15 anos e meu filho de 14 anos fizeram sozinhos sem minha ajuda, e ficou uma delicia. Muito Obrigada pela dica.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Incrível, Lu!!! Fico feliz que você e eles tenham gostado!! 😍🥰

  • @jessicacorreia7864
    @jessicacorreia7864 Год назад +8

    Assisti o vídeo e fiquei com uma dúvida, depois que faz o "X" no topo se precisava deixar descansar, por fim, risquei e assei logo em seguida e voltei aqui pra dizer que de todas as receitas que já fiz essa é a melhor. Não foge em nada do que foi ensinado, no meu caso só precisei acrescentar um pouco mais de água....
    Parabéns, e obrigada por compartilhar! Minha família está se deliciando, neste exato momento❤ se

  • @daianaschlueter7675
    @daianaschlueter7675 18 дней назад +5

    Acabei de tirar os meus do forno e venho aqui dizer essa é a melhor receita de todo sistema solar ficou exatamente como eu queria 😭😭

  • @carolineperesdeoliveira398
    @carolineperesdeoliveira398 День назад

    Fiz a receita e essa massa é maravilhosa de trabalhar, fiz sem batedeira e bem sovada na mão. Estou com eles no forno e volto aqui para contar como ficaram 😍

    • @vitoriamariadamascenosanta8547
      @vitoriamariadamascenosanta8547 День назад

      Quero fazer hoje a tarde, vou aguardar seu retorno kkkk não tenho batedeira, não esqueça de vim nos avisar se deu certo

  • @fernandosouza7746
    @fernandosouza7746 2 года назад +17

    Que arraso parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽 e sem aditivos químicos. Estou com manteiga sem sal da President e vou utilizar. Pra quem quer utilizar um extrato caseiro de panetone vai ai a receita eu já fiz o meu mês passado pra deixar curando. 160g de água filtrada, 60g de vinagre de maçã ou de arroz, 60g de caldo de laranja Bahia , 40g de açúcar cristal ou demerara, raspas de 1 laranja Bahia ou navelina ou de 2 laranjas pêras ( casca alaranjadas) , raspas de 1 limão siciliano grande, raspas de 1 limão cravo, raspas de 1 tangerina , 1 rama de canela, 2 cravos-da-índia, 1 anis-estrelado e raspas de noz-moscada a gosto. Leva pro fogo baixo até reduzir em duas colheres de sopa 30ml. Coa e coloca em um potinho limpo e esterilizado.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +2

      Obrigada pela dica, Fernando! Já quero fazer o meu extrato!

    • @saletefiera6821
      @saletefiera6821 2 года назад +1

      Receita de extrato genial !!! Muito obrigada !!!

  • @elizangelaelizangela8900
    @elizangelaelizangela8900 15 дней назад +2

    Isso não é uma receita é uma aula

  • @marcellacastro257
    @marcellacastro257 Год назад +8

    Que receita maravilhosa! Fiz com um pouco de medo, pois só tinha uma farinha de trigo mais baratinha e ainda assim, ficou perfeito!! Suuuper úmido, desfia e muito chocolatudo!! Sovei tudo na mão tbm!

  • @brunamariacosmeticos
    @brunamariacosmeticos 2 месяца назад +8

    Do nada, resolvi tentar fazer um chocotone, e a primeira receita que apareceu foi essa.
    Execução super simples, muito bem explicado e detalhado, inclusive com várias dicas!
    Ficou simplesmente perfeito!!!! Muito melhor do que qualquer um comprado!
    Recheei com raspas de chocolate e assei na forma para bolo mesmo. Nem deu tempo tirar foto! Já estão pedindo mais!
    Muito obrigada!!!

    • @FabriciaAlves-w4q
      @FabriciaAlves-w4q 14 дней назад +1

      Olá, obrigada por seu comentário, estava mesmo pensando se dá certo fazer usando forma de pão ou bolo.

  • @PatríciaPaulino-d5s
    @PatríciaPaulino-d5s Год назад +8

    Gente, juro que fiz achando q ia dar errado na primeira vez pois sempre tive medo...ficou perfeitooooo, obrigada!

  • @moniqueluiza4491
    @moniqueluiza4491 Год назад +1

    Essa forminha que vc colocou o Mine panetone é copo da felicidade

  • @larissamonteiro559
    @larissamonteiro559 Год назад +58

    Entramos em setembro e já estou por aqui aprendendo, nunca fiz panetone e esse ano quero fazer. Você é uma ótima professora

    • @Titabolosoficial
      @Titabolosoficial Год назад +2

      Também nunca fiz panetone e quero aprender a fazer esse ano as 2 versões, a original e a de liquidificador, é até mais um pouco econômico do que os do mercado, rendem mais e ainda sobra mais material para fazer outros, dá até pra presentear😊

    • @voox3913
      @voox3913 Год назад

      pretendo abrir minha doceira até o final do ano, tô aqui estudando o futuro cardápio já que tá perto 😂🙏

    • @Pepico888
      @Pepico888 Год назад +2

      Boa tarde meninas. Sabem me fala se podemos colocar algum conservante nem que seja pouca gramas. Só pra conseguir fazer pelo menos uma semana de antecedência. Eu trabalho sozinha meu forno é caseiro e tenho muitos pedidos 🥹

    • @fernandaaparecida8361
      @fernandaaparecida8361 Год назад +3

      ​@@Pepico888Oi bom dia peguei algumas dicas, o melhorador de farinha, e o antimofo, e glicerina para uso na confeitaria...todos servem para conservar.
      Se souber de mais coloca aqui nos comentários, fazendo favor Deus abençoe 🙌🙏🌻🌤🌷🌷

    • @Pepico888
      @Pepico888 Год назад

      @@fernandaaparecida8361 mais aí preciso saber a proporção para não fica de mais.

  • @jaquelinef9614
    @jaquelinef9614 Год назад +2

    Na primeira vez que fiz não deu certo, já na segunda ficou perfeita . Muito obrigado pelo conteúdo maravilhoso.

  • @WedjaKarine
    @WedjaKarine Год назад +20

    Olá, vim trazer o meu feedback e da minha família 😊.. Essa panetone é o melhor que já comi. Guardei um pedaço para ver a textura dele depois de 3 dias.. O sabor fica inclivel e a testuda por ser pão artesanal fica a cara de panetone de mercado, porém chique ❤❤.. Irei usar a própria receita, alterando pouca coisa, para faturar bastante nesse final de ano.. Desde já agradeço a você Anelyse ❤

  • @gustavohenriquegoncalvespe8272
    @gustavohenriquegoncalvespe8272 3 дня назад

    receita espetacular! Consegui reproduzir perfeitamente mesmo sem a batedeira e acertei de primeira. Parabéns e muito obrigado pelo vídeo!

  • @mayaraguedes6170
    @mayaraguedes6170 2 года назад +12

    Chocotone mega fofinho uma delícia. O melhor chocotone do mundo! Estou fazendo pra vender aqui na minha doceria. Sem palavras!
    Obrigada pela receita, Deus te abençoe Grandemente. 😘

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Amém, minha querida! Fico muito feliz que vc tenha gostado! Que Deus abençoe grandemente suas vendas e seu negocio! 😍😍😍

    • @mayaraguedes6170
      @mayaraguedes6170 2 года назад +1

      @@AnelyseMartins Amém. Já fiz várias receita sua. Todas dão super certa.

    • @deboracristina3938
      @deboracristina3938 Год назад

      Vc vende por quanto

  • @andersonlima1918
    @andersonlima1918 3 дня назад

    O meu esta quase saindo do forno.estou ansiosa pra ver se deu certo.anelyse muito obrigada , gratidão por nos ensinar tanto.nao tenho palavras para agradecer.❤

  • @vhyaraujo8646
    @vhyaraujo8646 Месяц назад +4

    É a melhor massa de panetone que tem aqui no RUclips. Já fiz várias mas nenhuma ficou maravilhosa como essa . A única coisa que adicionei foi um pouco de raspas de laranjas e deixei as frutas cristalizadas de molho no suco da laranja. Ficou perfeito❤

    • @leianeporteladesouza4850
      @leianeporteladesouza4850 Месяц назад

      Se vc deixar as frutas de molho no suco da laranja e um pouco de essência de panetone ou essência de rum fica melhor ainda. Eu faço e o pessoal jura que tem licor na massa pq fica muito bom.

  • @jonathasleonardodepaula
    @jonathasleonardodepaula 2 дня назад

    Eu amo Chocotone

  • @nathaliapomiecinski2998
    @nathaliapomiecinski2998 Год назад +12

    Fiz ontem morrendo de medo de dar errado, minha maior preocupação era a textura. Mas ficou super fofo, macio, desfiando. A receita é bem mais simples e descomplicada do que a maioria das receitas de panetone que encontrei, vai ser minha receita oficial!

    • @davilacaroline9313
      @davilacaroline9313 Год назад +3

      Estou fazendo pra vender . Tá sendo SUCESSO

    • @mariamelo8393
      @mariamelo8393 Год назад

      Qto tempo levou pra crescer a primeira vez? O meu tem 2 hs que coloquei pra crescer e nada 😢
      A esponja deu certo, porém agora não está crescendo

    • @nathaliapomiecinski2998
      @nathaliapomiecinski2998 Год назад

      ​@@mariamelo8393 acredito que tenha levado menos de 3 horas, mas no dia que eu fiz estava MUITO calor aqui em SP (onde moro), pretendo fazer hoje de novo porque está fazendo bastante calor e isso ajuda bastante a crescer. Quando eu fiz deixei a massa crescer próximo a um lugar que bata sol (minha sacada) não direto no sol, mas na sombra, acho que isso ajudou bastante a ser mais rápido.

    • @analiz1963
      @analiz1963 Год назад +2

      ​​@@mariamelo8393 eu sempre deixo crescer dentro do forno, coloco na temperatura de 45 graus kkkkkkkkk cresce muito rapido, cerca de 45 minutos - 1 hora. se vc tiver forno eletrico tenta isso! se não tem coloca numa bacia fechada, enrola em panos e enfia em algum lugar abafado (pode ser dentro do fogão desligado, dentro do armario... quando eu era criança minha mãe fazia isso e colocava em cima da casa 😂) cresce bastante assim

  • @wilzaalvesmoreiralagemorei7504
    @wilzaalvesmoreiralagemorei7504 Год назад +1

    Sou muito sua fã e admiradora. BH MG. Amém! Você é muito caprichosa. Parabéns! Senhor Jesus Cristo te abençoe muito e sempre. Amém!

  • @cristianefermiano5480
    @cristianefermiano5480 2 года назад +4

    Quantas vezes posso curtir!??
    Gratidão milhões de vezes🥰🙏🙏🙏

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Fiquei tão feliz que vc gostou, Cristiane! Obrigada de coração 💓

    • @sabrinaalba9316
      @sabrinaalba9316 Год назад

      ​@@AnelyseMartinsposso fazer com os batedores comuns da batedeira, ou tem que ser com esse específico?

  • @alessandradaniela6899
    @alessandradaniela6899 4 дня назад

    Eu ja fiz essa receita varias vezes e to vendendo muito ❤🙏

  • @lindinhasoledade5267
    @lindinhasoledade5267 Месяц назад +3

    Eu fiz essa receita ficou incrível, eu fiz na mão pq não tenho batedeira, eu fiz de 100g ficaram perfeitos e já coloquei pra vender, sem contar que embalei eles no plástico filme e congelei, depois tirei aqueci por 30 seg no micro-ondas e ficoi perfeito obrigada ❤❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Месяц назад +1

      Que legal! Fico feliz que tenha dado certo e que a receita tenha sido um sucesso, você arrasou! 🥰

  • @anacarolinaanastacio341
    @anacarolinaanastacio341 21 день назад +1

    Para mim foi a melhor receita de todas que vi ,explicação fácil de entender e os ingredientes também.Antes dessa receita gastei tantos ingredientes e não chegou nem aos pés desse que você ensina . Fica perfeito ...com essa receita ano passado fiz 90 chocotones grande .Só agradecer a você ...e esse ano ja comecei a produção 😊

  • @jeanne_kretzschmar
    @jeanne_kretzschmar 17 дней назад +3

    Pessoal uma dica pessoal de experiência própria, usem trigo bom, trigo comum não fica a mesma coisa. A professora é excelente, amei as explicações!!! Parabéns!!!!

    • @janainarodrigues7531
      @janainarodrigues7531 12 дней назад +1

      Tbm concordo já joguei 3 receitas fora 😢

    • @FabriciaAlves-w4q
      @FabriciaAlves-w4q 12 дней назад

      @@jeanne_kretzschmar
      Olá, por favor, qual marca de trigo você usa para a receita, dá certo? Obrigada!

    • @claudiarobertasilvagarcia9496
      @claudiarobertasilvagarcia9496 4 дня назад +1

      Venturelli é a melhor farinha nacional pra fazer o panetone!!!

    • @FabriciaAlves-w4q
      @FabriciaAlves-w4q 4 дня назад

      @@claudiarobertasilvagarcia9496
      Obrigada!!!

  • @anacespedes4639
    @anacespedes4639 Месяц назад +2

    Eu estava com muita vontade de um chocotone caseiro, e tirei o dia pra testar 3 receitas totalmente diferente, e o meu paladar essa receita ganhou disparado em tudo! Só façam!! É perfeita!! Obrigada por compartilhar 💚

  • @magnocmcs
    @magnocmcs Месяц назад +3

    Pessoal, eu fiz e foi a MELHOR RECEITA. Nunca tinha feito e deu SUPER certo. Parabens Ane!

  • @roniabcs
    @roniabcs 2 месяца назад +2

    Olá...
    Estou passando por aqui para dar o meu testemunho.
    Segui atentamente casa passo desta receita e digo com toda certeza que o produto final superou todas as minhas expectativas.
    Realmente está receita é incrível, o melhor panetone que já fiz.
    Obrigado por compartilhar.
    .

  • @elianesilva9068
    @elianesilva9068 2 года назад +4

    Já fiz 3 vezes essa receita.
    E a melhor que eu já fiz até hoje. Parabéns

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Ô coisa boa! Vc não imagina o quanto eu fico feliz, Eliane! Parabéns pelo sucesso! Feliz ano novo, minha querida! ❤️

    • @elianesilva9068
      @elianesilva9068 2 года назад

      @@AnelyseMartins muito obrigada amada . Desejo pra você também um excelente e abençoado ano de 2023 .

    • @Bloxybellyy
      @Bloxybellyy Год назад

      ​@@elianesilva9068como fica a massa úmida?

    • @elianesilva9068
      @elianesilva9068 Год назад

      @@Bloxybellyy sim . , eu tenho batedeira planetária doméstica , mas deu certo . Faz que vc vai amar .

  • @juscicleidealmeidadinizsan9157
    @juscicleidealmeidadinizsan9157 Месяц назад +2

    Eu fiz a receita igual ela ensinou, mas como Moro em São Paulo coloquei 10g de fermento, ficou perfeito tudo que essa mulher ensina da certo, eu amo esse canal🥰

  • @anacarlasoares5399
    @anacarlasoares5399 Месяц назад +7

    Vim aqui dar meu feedback,fiz hoje esse chocotone.. na verdade eu olhava o vídeo da receita desde o ano passado e não testei,acabei comprando um curso de chocotone e mil ingredientes,me arrependi.. Hoje fiz,e tô simplesmente apaixonada,que massa é essa Braseeeell 🤤😍 Super fofinho e desfia que é uma beleza!! Não tenho nem palavras Ane pra te agradecer,você é luz!!

    • @sirlenebatista8273
      @sirlenebatista8273 20 дней назад

      Olá queria muito fazer essa receita, quantas gemas vc utilizou?

  • @Denise_Martins_Viana
    @Denise_Martins_Viana 2 дня назад

    Estou fazendo essa receita, a massa ta maravilhosa 😀❤ ja ja finalizo 🤗

  • @carlacatarino4535
    @carlacatarino4535 Год назад +6

    Acabei de fazer, que delícia! Vou vender esse ano. Agradeço muito a dedicação que nos passa as receitas, Deus te abençoe sempre minha querida! ❤

  • @marcelledillem3855
    @marcelledillem3855 6 дней назад

    Lyse só voltando pra dizer que essa massa é perfeita de maravilhosa, já fiz de vários jeitos com recheio sem recheio, com frutas sem frutas é simplesmente perfeita . Muito muito obrigada por tudo que vc nos trás com tanto amor e carinho.

  • @luizatamburine5728
    @luizatamburine5728 Год назад +9

    Já tô aprendendo a receita pra fazer 2 Chocotones gigantes pro natal, a família aqui é grande 😅❤

  • @milenadeassisoliveira8368
    @milenadeassisoliveira8368 6 дней назад

    Amo suas receitas ❤ você realmente é a melhor , eu fiz e estou vendendo bastante, fiz o de 250g trufado peso final aproximado 450g vendi a 35,00 reais

  • @lainesoares2858
    @lainesoares2858 2 года назад +21

    Como eu estava esperando por esse vídeoooo!!!! Já chego dando like porq é perfeitoooo.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Uhuullll, fico muito feliz! Agora é arrasar nos chocotones artesanais! 😍😍😍

    • @mirellasouza8722
      @mirellasouza8722 2 года назад +1

  • @reginamaria8643
    @reginamaria8643 11 дней назад +1

    Boa tarde Anelyse, quantas gramas de massa você colocou nos panetones pequenos? Obrigada amo suas receitas não tem erro e são deliciosas. Obrigada por esse presente maravilhoso. Você é uma benção para nós. Deus continue te iluminando.

  • @michelerodrigues9252
    @michelerodrigues9252 2 года назад +8

    O que me encanta é a sua humildade em dividir conosco todas essas dicas maravilhas. Que Deus abençoe cada vez mais a sua vida.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Amém, minha querida! Obrigada de coração 💓

  • @bielsousareis1021
    @bielsousareis1021 Год назад +1

    Merece muitíssimos likes por esse vídeo.

  • @jakcellimodenesi9579
    @jakcellimodenesi9579 2 года назад +17

    A melhor receita de chocotone...fiz hoje pra família...uma delícia! Super recomendo 😀

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +2

      Ô, que coisa boa! Vc não imagina o quanto fico feliz que vc tenha gostado!

    • @jakcellimodenesi9579
      @jakcellimodenesi9579 2 года назад

      Uma delícia!!! Obrigada por nos ensinar por aqui ❤

    • @thaysty4557
      @thaysty4557 Год назад +1

      Colega, que farinha vc usou?

    • @jakcellimodenesi9579
      @jakcellimodenesi9579 15 дней назад

      Oi, eu usei a farinha Dona Benta tradicional...

  • @amandagoncalves190
    @amandagoncalves190 4 дня назад

    Que lindo vamos fazer no Natal

  • @hiara-d7d
    @hiara-d7d Год назад +10

    Tem alguma coisa que essa maravilhosa não saiba fazer neste mundo delicioso da confeitaria?! ❤️❤️🙏🏻

  • @patriciamarques3600
    @patriciamarques3600 2 года назад +1

    Uhuhuhuhu amei mais que demais 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Delicioso, né, Patrícia?

    • @patriciamarques3600
      @patriciamarques3600 2 года назад

      @@AnelyseMartins aff até salivei 😋😋😋😋😋😋😋😋 vou fazer já meus teste

    • @patriciamarques3600
      @patriciamarques3600 2 года назад

      @@AnelyseMartins quero arrasa com os meus com essa receita maravilhosa 😋🙏🏻🙏🏻❤️😋🙏🏻❤️❤️😋🙏🏻🙏🏻😋

  • @telma268
    @telma268 Год назад +3

    Ja fiz um comentário a 11 meses atrás e nem lembrava, kkkk.
    Amo suas aulas, sua calma, seu carinho, tudo tão incondicional. Um grande abraço Lyse❤

  • @marqs2563
    @marqs2563 15 дней назад

    Durante dezembro do ano passado confirmo que já fiz essa receita três vezes para a minha família / amigos, e finalmente chegou a hora de ver a felicidade que esse panetone traz outra vez, obrigado pela receita! ❤

  • @retseester
    @retseester 2 года назад +9

    Estou embasbacada com essa receita!! Parece delicioso, quase deu para sentir o cheirinho :) Nunca vi alguém passar tantas dicas e segredos. Obrigada, me animou tentar fazer. Bj

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Esther, ele perfuma a casa inteira. É fantástico! Não tem sensação melhor que comer um chocotone que acabou de sair do forno ❤️❤️❤️

  • @zildasilva4062
    @zildasilva4062 Год назад +1

    Amei muito bom Deus te abençoe#❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Год назад

      Obrigada!
      Fico muito feliz que tenha gostado! 😍🥰

  • @estercouto3841
    @estercouto3841 2 года назад +16

    A melhor receita de todas!
    Vídeo perfeito do início ao fim, tem dicas valiosíssimas!
    Obrigada por compartilhar esse conhecimento com a gente, estou fazendo e vendendo muito nesse natal.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Obrigada, minha querida!!
      Fico feliz que você tenha gostado!!!
      Vai ser só sucesso nesse natal!!! 🥰🥰💕💕

  • @jomartins9503
    @jomartins9503 2 года назад +2

    Obrigada minha linda. DEUS te abençoe grandemente em todos os desejos do seu coração.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Amém, Jô! Que Deus abençoe você também! Obrigada de coração 💓

  • @gabriele3670
    @gabriele3670 2 года назад +6

    Olá análise Parabéns pela Receita Estou ansiosa e esperando a receita do bolo tone com decorações incríveis

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +3

      Uhuulllll, espero que você goste! O bolotone já está na lista de gravação ❤️

  • @mauriceiaceia9019
    @mauriceiaceia9019 2 года назад +1

    Obrigada pela receita maravilhosa eu fiz hoje 30 de dezembro ficou uma delícia todos a qui em casa Amaro muita Boa mesmo ficar com Deus Jesus ti abençoe

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Ô coisa boa! Fico muito feliz! Que Deus abençoe você tb, minha querida! Feliz ano novo! ❤️❤️❤️

  • @cristinacordeiro7475
    @cristinacordeiro7475 2 года назад +5

    Perfeita essa massa! Já me trouxe muitas vendas nós dois últimos anos!!! Já vou fazer esse final de semana pra testar!

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Ô coisa boa! Fico tão feliz, Cris! Será um ano de mais sucesso ainda, com a graça Divina! 🙌🏻

  • @nanda.garcia
    @nanda.garcia 2 года назад +1

    Socorrooooo, Anelyseeee. ❤

  • @badtipografias
    @badtipografias Год назад +8

    Anelyse, você é incrível!! Esse ano decidi fazer chocotones para vender no natal e testei sua receita agora pouco.. Minha amiga, que massa perfeita!! Estou apaixonada em quão prática e fácil é de fazer. O cheirinho está maravilhoso, mas só poderei provar mais tarde. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Estou ansiosa para o seu especial de natal 🥰🎄

    • @Bloxybellyy
      @Bloxybellyy Год назад +1

      ​@ebbonycarolinedosreiscorre1179 estou fazendo teste de receita tb pra vendas use farinha anaconda premium ,ou a ventarelli é a melhor elas vem na embalagem de papel

    • @badtipografias
      @badtipografias Год назад

      ​@ebbonycarolinedosreiscorre1179 Oie, desculpa demorar a responder. Usei farinha de trigo primor (amo essa marca) e o fermento foi o da dr. Oetker

    • @analiz1963
      @analiz1963 Год назад

      ​@ebbonycarolinedosreiscorre1179
      vai depender mt da sua região, eu já faço pão ha uns 5 anos, prefiro muito as farinhas importadas, mas entre as brasileiras baratinhas tem algumas que gosto de usar: dona benta seleção especial (essa é bem dificil de encontrar, não é a dona benta comum, é uma que vem em saco de papel e o saco é dourado, não azul), renata premium, uma super baratinha e boa pra fazer pães é a rosa branca, tbm uso a arapongas. espero que tenha ajudado! fuja da dona benta comum de mercado, ela é boa pra bolos mas deixa os pães com gosto de cru :( o fermento sempre uso o da dona benta, é o que acho melhor.

  • @EllenSossai
    @EllenSossai Месяц назад +1

    Voltando aqui para falar dessa receita, é incrível! Eu não tenho batedeira com gancho,fiz a mão, a massa ainda ficou um pouco mais mole, achei q não ia dar certo, mas ficou delicioso, fofinho, tipo o de mercado msm. Vou fazer mais vezes! ❤

  • @claudiarlf
    @claudiarlf 2 года назад +4

    Muito obrigada pela aula, Anelyse! Inacreditável que uma aula com tantos detalhes seja gratuita.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Obrigada, minha querida, que bom que vc gostou! 😍😍😍

    • @mikekiske
      @mikekiske 2 года назад

      @@AnelyseMartins
      Olá.
      Para essa quantidade de chocotones, quanto tempo de forno foi necessário, mais ou menos?
      Obrigado.

    • @chrysmoura5677
      @chrysmoura5677 Год назад

      Incrível como todas as receitas dela dão super certo!! Já fiz varias e foi um sucesso na minha casa.Sou fã e é o único canal de confeitaria que sou inscrita.❤

  • @moniquecarminatti3526
    @moniquecarminatti3526 7 дней назад

    Fiz hj e ficou maravilhoso!!! Fiz a massa com a mão, ela fica bem grudenta , porém fica úmida e maravilhosa! Amei

  • @samaralima3193
    @samaralima3193 2 года назад +5

    Eu fiz ontem, ficou muito bom,eu pincelei com gema , coloquei uma colher de sopa de melhorador ,pq minha farinha era senhorita, coloquei 8 g de fermento,e precisei colocar as 90ml de água pra fica molhadinho , é a primeira receita q vejo com 50g de gema a maioria das receitas são até 12 gemas,e eu só achava q ia dá certo se colocasse tanta gema ,mas esse vídeo me mostrou q da pra fazer com a mesma quantidade, obrigada gostei muito parabéns

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Samara, muuuito obrigada pelo carinho!! Fico muito feliz em saber disso 🥰🥰

    • @samaralima3193
      @samaralima3193 27 дней назад

      oiê olha eu novamente essa ainda é minha receita preferida,Deus abençoe

  • @LauraLana-r4f
    @LauraLana-r4f 2 месяца назад +1

    Genteeee, juro melhor tutorial do you tube. Parabéns!! 🎉

  • @AnaCarolina-vw1uc
    @AnaCarolina-vw1uc 2 года назад +7

    Cara eu acabei de retirar do forno, tá lindooooooooooooo! Nem acredito que fui eu quem fez. Obrigada por essa receita

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +3

      Ai, que coisa boa! Estou tão feliz, Ana! 🥳🥳🥳

  • @marilzacandidafonseca1476
    @marilzacandidafonseca1476 6 дней назад

    Acabei de assistir esse vídeo ,adorei hj 19de dezembro 202 4 comprei os ingredientes e vou fazer obg

  • @anamaia2337
    @anamaia2337 2 года назад +9

    Fiz hoje o Chocotone e simplesmente maravilhoso, massa mega macia 😍

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Obrigada, minha querida!!! Fico feliz que tenha gostado!!! 🥰

    • @rodrigsantsil
      @rodrigsantsil 2 года назад

      Bom ouvir isso. Eu comprei um chocotone italiano caro que não foi essa maravilha toda e ainda passei mal. Vou fazer esse.

  • @saulo4589
    @saulo4589 2 года назад +57

    🎄Vim dar minh opinião
    Fiz a receita duas vezes, da primeira vez não deu certo, ficou um gosto muito forte de essência e não cresceu.
    Então fiz alterações
    Coloquei METADE da essência
    Coloquei 10g de fermento e não 6g .
    .
    Cada fermentação (Esponja, fermentação da mass e fermentação dos panetones), eu deixei por 2 horas cada, cresceu bastante
    .
    No forno, 180 graus por 30 minutos já tá ótimo.
    .
    Gente, quem for usar chocolate meio amargo NAO coloque 300g porque senão fica MUITO amargo, mutmito chocolate! Coloque somente 200g se for meio amargo
    Mas se for ao leite pode caprichar nos 300g.
    E foi isso, com essas alterações sem dúvidas ficou perfeito

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +15

      Amei as sugestões ❤️
      A quantidade de fermento depende principalmente da temperatura da sua cidade, Saulo. Em cidades mais frias pode haver a necessidade de aumentar a quantidade.
      Fico feliz que tenha dado certo e que vc tenha conseguido produzir chocotones deliciosos! Parabéns! ❤️❤️❤️❤️

    • @dolcimodesto2036
      @dolcimodesto2036 Год назад +1

      Oiii, até a esponja deixou 2 hrs mesmo? N fermentou demais? To pensando em fazer do jeito q vc falou

    • @analiz1963
      @analiz1963 Год назад +4

      a essencia depende da marca, mas tbm coloquei menos... ela pede 4 colheres de sopa, coloquei 3 e deu certo por aqui. o fermento vai da temperatura msm

    • @marialuizasouza9315
      @marialuizasouza9315 2 месяца назад +2

      Vou fazer isso no caso do fermento, o meu também não cresceu. Ficou gostosissimo mas não cresceu, ficou solado

  • @pamelabarboza4137
    @pamelabarboza4137 6 дней назад

    Eu fiz pela primeira vez, e ficou sensacional. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @AnaCarla-ou1sd
    @AnaCarla-ou1sd 2 года назад +3

    Vc rechearia esse artesanal? Ou você acha melhor rechear o industrializado? Amei! Fiz na mao. Sofri kkkkk mas vale muito a pena. Muito obrigadaaaaaa!

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Ana, pra tomar essa decisão vc tem que conferir se tem disponibilidade e infraestrutura para produzir os chocotones em grande quantidade. O chocotone artesanal realmente tem um valor de custo de materiais bem acessível, mas não pode se esquecer de incluir nesse custo a sua mão de obra. 💓

  • @FabriciaAlves-w4q
    @FabriciaAlves-w4q 14 дней назад

    Olá, sua receita é maravilhosa. Seria ótimo um vídeo seu ensinando a sovar massa de panetone a mão, pois quem não tem batedeira de gancho como eu, poderia ver na prática como sovar e o ponto da massa. Deus abençoe muito!

  • @glaucecf8061
    @glaucecf8061 2 года назад +8

    Já chego deixando meu like pq vc arrasa em tds as suas receitas!😉

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Amoooo! Obrigada pelo carinho e pelo apoio, minha querida!

  • @soniarocha9699
    @soniarocha9699 2 года назад +1

    Sonia Pereira você eo máximo parabéns

  • @vitoriaoliveira8766
    @vitoriaoliveira8766 2 года назад +8

    Lyse,que ideia perfeita essa de embalar nos copos bolha: nunca tinha pensado nisso! Como sempre você nos proporcionando uma aula completa e gratuitamente! Muito grata pelo seu canal! Queria muito uma receita de panetone salgado, Lyse!

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Menina, vc viu como fica prático? Fico muito feliz que vc tenha gostado! Vou te mandar a receita do chocotone salgado no privado, vc me lembra no WhatsApp ou então no grupo de alunas? ❤️

  • @ReceitasdaCaci
    @ReceitasdaCaci 2 года назад +2

    Anelyse, que delícia de receita, irei fazer.
    Bjussss.

  • @claudineiarodrigue7789
    @claudineiarodrigue7789 2 года назад +5

    Que massa maravilhosa!!eu fiz os chocotones e ficaram super macios super amei🥰🥰

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Fico feliz que tenha gostado!!! 😍🥰🥰💕

  • @ruamahomem5304
    @ruamahomem5304 2 года назад +2

    amo suas receitas e com certeza vou fazer um desses pro meu natal

  • @julienebarbosa9757
    @julienebarbosa9757 2 года назад +3

    Você é maravilhosa. Quantos conteúdos compartilhados. E isso tem feito muita diferença na vida de muita gente aqui no canal. Deus abençoe vc pela simplicidade e carisma. É muito bom aprender com vc.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Amém, Julienne! Obrigada de coração, minha querida! Estou muito feliz que você esteja gostando! ❤️

  • @exolciusta
    @exolciusta 2 года назад +2

    simplesmente uma ARTISTA

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад +1

      Muito obrigada pelo carinho!!! Fico feliz que você tenha gostado! 😍🥰

  • @anacristinasousa6005
    @anacristinasousa6005 2 года назад +3

    Que Didática perfeita. Obg por compartilhar seus conhecimentos ❤️🙏

  • @lucimaradomingues7855
    @lucimaradomingues7855 2 года назад +1

    Eu estou amando

  • @carinacorreia6668
    @carinacorreia6668 Год назад +16

    Voltei pra dizer que nunca tinha feito panetone e pela primeira vez resolvi tentar com essa receita! Ficou simplesmente perfeito!!!! Desfiando, fofinho e com um super sabor de panetone delicioso 😍😍😍😍😍 que Deus te abençoe! Muito obrigada pela receita

  • @evelineborbaborba2630
    @evelineborbaborba2630 Месяц назад +1

    Podem fazer sem medo, eu fiz hoje e deu super certo! É só seguir a risca.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Месяц назад

      Que maravilha! Fico feliz que deu certo!🥰

  • @Mvj1995
    @Mvj1995 2 месяца назад +7

    Fiz sovando na mão, deu super certo. Obrigado pela receita simples e objetiva.
    Ficou perfeito.
    Fiz e minha esposa amou 😍
    Primeiro chocotone a gente nunca esquece 😂😂😂

  • @cleuniceborgespedroso7224
    @cleuniceborgespedroso7224 Год назад

    Ane dons Deus é quem nos da e vc tem o don de ensinar parabéns deus abençoe vc e sua familia sempre obrigada eu tenho apreedido muito com suas receitas.❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Год назад

      Obrigada pelo carinho
      Que Deus abençoe a você e sua família 😍🥰

  • @charleneazanha2321
    @charleneazanha2321 2 года назад +7

    Adorei!!! 😍 Ótima didática e sem enrolação. E com a transcrição da receita. Perfeito!!! 👏🏻👏🏻👏🏻😘

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 2 года назад +2

    Boa noite. Maravilhoso. Vou fazer, Eu estou amando o menu de natal. Voce é muito especial. Que Deus a abençoe Hoje e sempre. Gratidão.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Estou muito feliz que você esteja gostando, Mercede! Eu é que agradeço pelo carinho 😍😍😍

  • @andreiasouza6786
    @andreiasouza6786 2 года назад +5

    A minha técnica pra esfriar e colocar em cima de uma grade funciona igual
    Eu uso as grades de geladeira

  • @fernandademirandadesouza2141
    @fernandademirandadesouza2141 Год назад

    Acabei de fazer e estou torcendo para dá certo eu volto para falar

  • @thomascavalcanti
    @thomascavalcanti Год назад +5

    Parabéns pela dedicação e pela generosidade em compartilhar suas dicas! ❤

  • @jonasoliveira7371
    @jonasoliveira7371 2 года назад +2

    Senssacional parabéns lindo que Deus abençoe vc e sua família!vou fazer !feliz Natal.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  2 года назад

      Obrigada pelo carinho.
      Fico muito feliz que tenha gostado! 🥰
      Depois volte aqui e me conte como ficou, viu? Tenho certeza que vai ficar uma delícia! 😉
      Feliz Natal. 💖😍