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수입 밀 대안 '가루쌀' 뜬다…전국 확산해 경작지 5배↑ / SBS 8뉴스
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- Опубликовано: 6 июл 2024
- 〈앵커〉
국내에서 개발한 가공전용 신품종인 가루쌀이 재배를 시작한 지 4년 만에 전국으로 확산하고 있습니다. 밀 수입 의존도를 낮출 것으로 기대됩니다.
이용식 기자가 취재했습니다.
〈기자〉
모내기 철이 끝난 지 한 달가량 된 지난달 말, 이앙기가 부지런히 논을 오가며 모를 심습니다.
6월 중순에 밀 수확을 한 뒤 밥쌀용이 아닌 가루쌀 모를 심는 겁니다.
재배 기간이 짧아 밀과 보리랑 2모작이 가능합니다.
경남 의령에서만 올 가루쌀 농사는 96농가 131ha에 이릅니다.
[전원길/영농조합법인대표 : 일반벼보다는 농가에서 직접적으로 수입 부분이 낫기 때문에 하는 겁니다.]
밀과 2모작 시 직불금이 지난해 보다 ha 당 100만 원 인상됐고, 정부가 전량 수매합니다.
일반 쌀보다 농가 소득에 도움이 되자 3년 전 6농가 25ha로 시작한 가루쌀 재배는 지난해 2천ha에 이어 올해는 1만ha로 크게 늘었습니다.
올 가루쌀 재배는 이곳 경남을 비롯해 전라, 충청, 경기 지역까지 전국 대부분 지역으로 확산됐습니다.
물에 불리지 않고 밀처럼 바로 빻아 가루를 낼 수 있어서 제품개발도 속도를 내 올 연말까지 30개 식품업체에서 면, 빵, 음료 등 111종의 신제품을 내놓을 예정입니다.
올 가루쌀 예상 생산량은 5만t, 정부는 식품업체에 수입밀과 비슷한 가격으로 가루쌀을 공급해 제품개발을 지원하기로 했습니다.
[조은지/농식품부 전략작물육성팀 과장 : 밥쌀 소비가 감소하는 만큼 가공용으로 쌀소비를 할 수 있는 그런 산업생태계를 만들기 위해 지속적으로 일관된 정책을 추진할 계획입니다.]
오는 27년까지 가루쌀 생산 목표는 20만t, 수입밀 10%를 차지할 양인데 쌀 공급 과잉 속에 밥쌀 재배면적을 줄이는 2중 효과를 거둘지 주목됩니다.
(영상취재 : 김민철, 화면제공 : 농식품부)
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가루쌀 그거 좋네 대박이네 라면도 가루쌀로 맹글어 버려 ㅋㅋㅋㅋㅋ
라면 쌀 엔날부터 나왔어요
우리나라 사람은 체질상 밀가루(글루텐 성분)를 잘 소화하지 못해요
따라서 식품은 밀가루보다 가루쌀로 만드는것이 좋습니다
밀을 심으면 되지.모지리들.
수입밀의 의존 줄이고 남아도는 쌀에서 가루쌀로 많이 전환하면 여러모로 유리할듯하다.
결국 비싼가격때문에 안됌
정부가 전량 수매하니까 가격을 그나마 맞출수 있는 거죠.
응 가격 올릴거야
진작에 했어야지..
베트남 갈때마다 느꼈던 것인데, 쌀면이 맛도 있고 소화도 잘되서 우리는 왜 못/안 만드나 싶었음.
쌀도 남아 돈다는데.. 밀을 대신 할 수 있다면 좋을 것 같음.
수입밀이랑 가격 동일인데 내놓은 제품가격은 어떨라나 ㅋ
문제는 가격인데 정부가 전량 수매라 사실상 세금 퍼붓는거임
수입밀보다 훨신더 비싼걸로 알고있었는대? 가격동일하다고?
@@user-uy4cg2qg3y 개쌍도에 또 퍼주냐 니들 원랜 좌파 좋아하지?
@@user-uf8ti9sw1i정부가ㅠ손해보고 판다고
밀가루는 입에서는 맛있지만 소화에 부담인데, 쌀가루로 국수류를 많이 보급하면 좋겠네요.
문제는 가격이죠
벼농사보다 더 정부에서 보조해줄꺼 걑아요
진짜 내 생각앤 처음 10년 동안은 정부가 다 사들이고(가격 무조건 낮게해서) 국영으로 하다가
시장보급이 일반화되면 라면이나 짜장면 등등 다 대체될때 쯤 민영으로 풀고 하는게 낫다고봄.
난 과일이 왜이리ㅜ비싼지 도무지 이해가 안감….생산단가 그리 높지도 않는데 중간유통 한 번 걸치면 배로 늘어나니…..
심지어 외관이 안 이쁘다고 폐기, 너무 많이 생산했다고 창고에 넣어놓고 화학약품 뿌려가며 가격 유지시키니….
과일도 다 수확일짜 의무표시 시켜야함…..상인들 중간유통에서 장난 못치게.
스티커 같은걸로 과일에다 붙이는, 국가에서 과일상표 위방조 방지 법으로 정해놓고 소비자는 qr코드로 생산자 생산지역 수확일짜 정보 확인 가능하게.
@@laurencelau3918 과일이 비싼이유가 우리나라는 우리나라에서 재배하는 과일은 수입을 안해요. 사과 수입을 안하잖아요.
@@유람-u5x 보조는 받는데 공급 자체가 당장은 수입밀 대비 훨씬 떨어질거고
원 자재는 어떻게든 저렴하게 공급한다고 하더라도
제조 업체에서는 국산, 쌀 프리미엄 붙이고 하면
소비자가 구입하는 가격은 비쌀 수 밖에 없겠죠...
바로 이런것이 농업의 혁신. 개발자 분들께 감사드림니다
화이팅 입니다
과연 실제 단가는 어떻게 나올까 밀가루보다 비싸면 아무의미없음
밀가루 보다 어떻게 싸겠슴? 밀가루 1kg 이 1000원-1500원... 쌀 1kg 은 2000원...
수입밀가루값은 계속 올라갈 수밖에 없기때문에 미리 대처해야 해요
@@JinhoChoi2011 SPC이랑 제일제당이 독점하다싶이 했을 텐데도 가격이 그 정도임? ㅈㄴ싼가보네
과자에 쌀로 들어간 신제품들 비싸
@@oxzs6698 일단 우리나라 유통구조가 그지같고... 그리고 외국 밀 경작지가 말도 안되게 넓어서 그럼.....
밀값이 비싸면 당연한 선택이지요.좋은 생각 좋은 판단 같다.
올해 전국적으로 가루쌀 재배가 많아진 이유는 전혀 다른 이유임..
전략작물 직불금을 주는것도 하나의 이유가 돼겠지만 그것보다 더 큰 이유가..
기반공사에서 타작물재배 조건으로 임차 받은 농지가 23년도 까지 가루쌀 재배를 허용을
안해주다가 24년도에 허용을 해준게 가장 큰 이유임..
23년도에 가루쌀 재배 할려고 준비 하던 사람들도 그것도 같은 쌀이라는 이유로 심지 못하게 해서
안그래도 심는 시기도 늦게 심는데 막판에 못하게 해버리니 작년에 아무것도 못하고 내버려둔 농지가 전국에
정말 많았음.. 그 와중에 콩만 재배 하라고 고집 부리다가 한달내내 쏟아붓는 비에 배수조건도 안맞는 논에서 그짓 할려니
피해란 피해는 왕창 보고 .. 그게 가장 큰 이유임..
논에다 자꾸 콩심으라는 머저리는 누구인지... 참.
농업 정책보면 한심하기 그지없음
정부에서 임차 농부들한테 어떤 작물을 키울지 정해주는데 가루미 쌀을 허용 안하다가 올해부터 허용해서 가루미 재배가 늘어났다는 거죠? 거기에
추가로 날씨 영향으로 콩보다는 쌀 재배하려는 농민이 늘어났고요
@@orpialee 그렇기도 하고 콩보다 쌀이 더 편해요. 돈은 덜되도 기계화가 잘되어있어서
밀가루로 만든 라면 먹으면 속 불편한 사람들 위해서 가루쌀로 라면 만들면 괜찮을듯
저도 있어요 글루텐블내증
가루쌀로 면을 만들려면 글루텐 넣어야됨.
@@gkuma9473 쌀가루로 면을 만들려면 글루텐을 넣어야 된다는 것은 고정관념.
지금도 글루텐이 들어가지 않은 쌀면들이 판매되고 있습니다.
수입밀가루보다 우리 쌀가루가 더 저렴해지고 그래서 가격경쟁에서 이긴다면
대기업에서 글루텐 프리 쌀면 하나 만드는 것은 껌입니다.
@@sarang... 근데 식감이 문제지...
베트남 쌀국수 생각하면
될거같은데요?😊@@user-ux6pc9tb2q
가루쌀 재배하면 지원그을 더 많이주니 심는거지
좋은시도네 방부제 가득한 수입밀보다 훨씬 건강하고 좋은 듯
밀도 방부제 안친다...
쌀 소비는 줄어서 남아 돌고... 가루쌀은 정부가 전량 수매해서
수입산 밀가루와 비슷한 가격으로 식품업계에 공급한다고 하니
농민도 좋고, 정부도 좋고, 식품 없계도 좋고, 수입 대체 효과도 있고,,사 먹는 소비자도 좋고
아주 좋은 방법이네...
어? 가루쌀 냉해에 너무 약해서 남부에서만 겨우 키우면서 시험했던건데 이거 또 석박사님들이 힘내서 일꺼리를 주셨나보구만
저런 분들이 ㅈ한민국에서 홀대당하면서 계신게 너무 안타깝다.
단가가 3배인가 5배인가 하던데;;
다른것보다 문제는 돈이 된다고 하면 그쪽으로 몰리는게 걱정이죠.
샤인머스켓도 처음엔 kg당 몇만원씩 했었는데 어느순간부터 ㅎ
가루쌀은 여전히
비쌉니다..
화이팅!
몸에 좋지도 않은 글루텐 함유 밀가루보다 백배 낫다.. 그래도 가루쌀은 당수치가 오르니 조금씩 먹어야 한다.
수입밀 많이 대체하면 좋겠네요
밀 가격이 폭등하고, 밀 수입도 앞으로 전쟁등으로 수급 불균형이 잦아질 것이고,
뭐든 앞으로는 국내에서 생산할 수 있는 건 생산해서 자급자족 기반을 마련해야 한다.
수입에만 의존하다가는 수입 가격에 대응하지 못해서 한순간에 물가 개박살난다.
우리나라 사람들 라면 많이 먹는데,
수입밀 대신, 가루쌀로 식재료를 대량 충당하면,
기업들 입장에서도 더 경제적이지 않을까.
국수,라면,스파게티 등 면 종류부터 대체된다면 시너지가 될 듯...
나이먹을수록 밀가루빵 먹으면 속 더부룩한데~ 쌀가루로 맛있는 빵만드는 곳이 많아지길 기대해 봅니다!
생산이 문제가 아니라 식감이 밀에 못 미치면 하나 마나 한 일이다.
현재까지 나와 있는 쌀국수는 정말 맛이 없다.
농업 정책은 뭘 하는데 중점을 두지 말고 정말 효용 가치가 있는 지를 살펴야 한다.
밀가루값이 올랐어도. 현재 일반쌀1kg가 밀가루2배 값이다... 분쇄까지하면 값더오를텐데;; 농민들이 절대 싸게는 안팔테고
정부 100프로 수매 후 공급입니다. 정부가 사가는 거고 가격은 정부가 정합니다. 농민은 가격 결정권이 없어요. 모르면서 허위사실 퍼트리지 마시길
@@GuGu-se4uw 우유가 비싼 이유가 정부에서 ㅈ 같은 정책 내서 그런건데 이것도 안 올라 간다는 보장은 없음
@@user-fy7oz7mm8o ㅋㅋㅋ그건 ㅈ같은 정책으로 대기업에 특혜를 준거고 쌀은 정부가 직접 산다고ㅋ ㅈ도 모르면 좀 찾아보고 쓰던가 ㅋ 아몰랑 빼액 지랄하네 ㅋㅋ
@@GuGu-se4uw 네이버에서 밀가루20kg 한포대와. 백미20kg한포대 비교해보고 글쓴건데요? 정부에서 가루쌀용쌀은 더싸게산답니까? 분쇄공정들어가는데 뭔수로 백미보다 더싸게팔죠? 뭐가 허위사실인지 알려주시면 감사
빵값 내리는데 도움이 되길 바람
대한민국 빵값은 ㄹㅇ 처도랏음
빵값은 재료 값이 문제가 아니고
특정 업체가 독과점을 하고 있어서 그럼
@@korimperator 동네 빵집은 그럼 왤캐 비싼겨 평균화된 거임?
저리 해봤자 경쟁력없음
3대 식품수입품 밀,설탕,오일 절대로 안떨어짐 앞으로도 계속 오름
당신 짱깨지. 아님 밀 수입업자거나. 수입 덜하면 가격 떨어지지 왜 안떨어져.
쌀밥용 쌀 농사 포기하고 논에서 건조 만드는 농민 입장에서는 선택지가 늘어난거 아닌가..
개인적으로 오랫동안 이런 생각이었더랬습니다.
현재 쌀이 남아돌아 저장비용도 늘고 골치가 아프니 이 쌀을 가공해서 즉, 가루로
해서 라면에도 넣고 빵에도 넣고 기타 고운 쌀가루를 첨가해 사용할 곳은 엄청난데
왜 그럴까? 아마도 쌀 가격이 밀가루에 비해 두배 더 높기 때문일 것입니다. 현재
가루쌀 재배 이야기가
나오는데 매우 좋기는
하지만 식품업자들은
갸우뚱 한다고요
정부에 권고
쌀은 곡식 중 최고로
조화를 이룬 곡식입니다.
나머지 곡식을 왜 잡곡이라고
했는지 보세요.
오래 먹어도 탈이 안나는데
비해 잡곡은 주식 자체가
거의 불가능합니다.
사람은 먹어야 사는데
곡식은 우리에게 생명이
아닌가요? 이 귀한 것에
대해 우리는 깊이 알아야
합니다. 그래서 교과서에
비중있게 이에 대해 다뤄야
합니다.
지난 겨울쯤, 정부가 권장한 가루쌀을 재배한 농가가 판매안되니 소득보전해달라고 시위하던게 생각나는군.
쌀가루로 만든 제품은 소비자가격을 낮게 판매하는건지, 아니면 식음료업체에서 또 폭리를 취할것인지가 중요하다.
미래는 식량전쟁이라 생각 합니다. 세금이 들더라도 수입 의존도를 줄여야 합니다.
어렵네...
1ha당(3000평) 100만원 지원이면 ...
20만톤이면 대략 4만 ha..(2021년 논 경작지 73만 ha , 수확량 350만톤 기준)
년간 400억을 지원...
밀 글루텐 등등 우리나라 사람한테 안 맞는데 가루쌀이 가성비도 좋다면 좋겠군요.
그동안 안 한 이유가 뭘까? 기술 부족 종자 개발 부족 이런 이유였던 걸까???
뭔가이해가안가는게 땅은좁은데
언제까지 땅에만 계속심고끝나?
식량빌딩 단지만들어 대량재배하면 가격떨어질거같은데 그게그리도비싼가?
생산이 문제가 아니라 수확 후 가공이 문제지 수입밀 보다 가격이 낮냐고
가루쌀이 밀가루에 있는 글루텐이 없어 밀가루 수입에대한 걱정과 건강, 더불어 가격까지 밀가루 가격에 견줄 만 하니 1석 3조 좋은데요.
맛이 밀가루랑 별 차이 없다면 무조건 가루쌀로 만든 음식만 먹어야죠. 대박인데요.
하루 빨리 다양하게 빵, 국수, 라면, 우동 등에 적용되어 우리 식탁에 올라왔으면 합니다.
가루쌀 재배를 하고 있지만 늦은 이앙에 우렁이 피해가 막심합니다. 😢
자급 자족합시다 감사합니다 🙇🎉😅
우리나라 사람들
정말 대단합니다. 👍
법조계 정치권만
정신차리고 나라 운영해주면 더 바랄게
없는 우리 자랑스런
대한민국인데...
가루쌀로 김밥도 만들어 수출하자 세계최고의 김밥천국 만들어 보장.
무슨 큰 일 났는 줄 알았습니다.
이 내용이 이렇게 격앙 되어서 전달 할 내용인가요?
재난 상황인 줄 알았어요.
중간유통 업자들이 얼마나 중간 마진을 올려 해처먹을까..
국산 밀가루도 비싸다고 안팔리는데 더 비싼 쌀가루를 얼마나 쓸지.. 품질도 문제고...
정부 대대적으로 매수해줘야 한다..
듣던중 반가운 소식입니다 세금으로 해결보는 정책이 아닌 대안을 내놓고 발전시키는 정책이 맞습니다.
쌀 소비국인데...
쌀이 주식인데...
쌀이 밀가루보다 비싸...
와 이렇게 뉴스가 나오네 말이라는게 참 무섭다 내가 농사꾼인데 왜 농사꾼들이 가루쌀을 하지 않는데 이거 순 것짓말입니다
가격은 정말 형편없는 가격이고 직불금 좀더 받고 이모작 가능한분들이 하는데 거짓 정보임
밀가루음식 먹으면 소화가 힘들고 속이 쓰려서 잘먹질 않습니다. 유일하게 먹는게 듀럼밀로 만든 파스타종류.. 가루쌀로 만들면 먹어봐야 겠네요
식량 자급 못하면 위기때에 큰일남
글루텐프리라 사실 가격 좀 높아도 어느정도 시장이 있음.
맛이 어떨려나요? 군대에서 예전에 쌀로만든 햄버거빵내놓으면 그냥 떡 같고 맛없어서 군대리아는 생각도하기싫었는데 ㅋ 밀이랑 맛이비슷하면 아무래도 미국서 농약같은것도 많이하고 한달가량 배에 싣고 오는중에 변질되지않게 방부제처리? 여튼 수입밀은 좋지않은데 우리 농민들도 살고 외화낭비도막고 농촌진흥청인지 농업기술센터인지 참 잘했습니다!
그런데 시간이 지난 뒤 쌀가루vs 밀가루 가격이 문제 아닌가
가루쌀 흥해라,,,적극 홍보하고 외화 낭비 방지합시다
1:36 시대변화에 발빠르게 대처하는 농림축산식품부, 일 제대로 하시네요 💯 이런 정책 관련 뉴스들도 많이 알려져야 할 텐데요. 흰쌀밥은 살이 찐다는 인식이 있어서, 여성들은 잘 안 먹게 돼요🙄가루쌀이 수입 밀가루를 점점 대체해서, 국민건강에도 이롭고, 식량자급률도 높이고, 농민들에게도 도움이 됐으면 하네요.
수입쌀이랑 비교도 안되게 ㅋㅋ 가루로 만들면 국산인지 중국산인지 모른다 ㅋㅋ
이제 모든게 오를 겁니다. 밀이든 쌀이든 둘중에 하나는 싸게 먹을 수 있는데,
이제 둘 다 오를 것임. 즉 서민들만 비싼 쌀을 사게 될 것임.
가루쌀은 이모작으로 직불금을받는데 가을에보리심고 다음에 가루쌀을심는데 보리가논에서 있지도안는데 직불금을두번주더라 화인이나하고 세금거덜내라
너무 조으네요~수입밀보다 건강할듯~~
국산이니깐 가격이 더오를려나 ?
식량 안보 차원에서 바람직~
밀가루 안먹는 추세인데... 가루쌀 좋네요
신체에 만성염증을 일으키고 몸에 불균형을 주는 밀가루가 어서 빨리 쌀가루로 대체 되었으면 좋겠어요.
세대가 지나도 우리 몸은 왜 밀가루를 잘 못 받아들이는 지 ㅠ
보조금주고.전량사주고. 세금으로 농사지어서.도시민한테 비싸게 팔고 국가가 장삿꾼이내
밀가루 의존도 무조건 줄여야 우리나라도 자급자족에 한발짝 다가설수 있다
가격도 수입산 밀이랑 똑같이 팔아라. 그럼 사먹어주마.
우리나라 농산물 생산 경쟁력 최악인데 뭔소리야.
자급자족 ㅋㅋㅋ 북한이야?
@@user-np7cd8lw5v 멍청한놈. 미국처럼 초강대국 반열에 들어가려면 식량, 에너지 자급자족 능력은 필수다 ㅉㅉ
지원금 줄거나 끊기면 밀가루 가격을 한참 넘을것인데 그때는 또 농가들 죽일라고 적당히 합시다 적당히 한두번 당해
가루쌀이건 우리밀이건 수입산 밀의 최소 5배를 받아먹는데 누가 사먹냐
밀가루 개인적으로 제 몸에 안맞아서..
가루쌀 많이 대중화되면 좋겠네요~
밀가루 대체품으로 쌀가루를 생각하는건 집단 최면인가…..
딴나라가 안먹는덴 다 이유가 있을듯. ㅋ
가루썰? 이런게 있었구나... 신기하네
근데 공무원만 나오냐? 기술자들 인터뷰를 해야지
면으로 빵으로 과자로! 맛있는 레시피가 뒷받침되지 않으면 도루묵 될것...
쌀라면 맛있을까? 제발..
가루로 드셔보시겠습니까?
쌀 공급과잉이라고 하지만 쌀 사 먹을려면 비싸다. 엄청
왜 그런지 부터 좀 생각해 봐라. 맨날 탁상행정하고 일찍 퇴근해 자기 애 챙길
생각만 하지말고..
그런데 밀가루는 왜 가루밀이라고 하지 않았을까?
앞으로는 서울에 가루쌀 뿌리는거 볼수 있겠네
정부보조없이는 가격경쟁력없음
바나나 애플 망고 이런게 우리나라에서 생산한다고 싸지진 않음 비싸면 빗쌋지
밀가루 빵과 맛이 어떤지가 관건
"밀이 없으면 쌀을 먹으면 되지"
ㅋㅋㅋㅋ 또 엄한곳에 돈쓰면서 국세 낭비하겠네
밀 유통 독점 구조만 해결해도 저렴해지는 것을 ㅋㅋ 가루쌀을 만들어버리네
새만금에 콩이나 옥수수 키워 사료 국산화는 불가능?
지금도 수입해오는 옥수수도 가격 올라서 사료 한포 가격이 장난 아닌데 국산 사다가 사료 만들면 가격이 껑충 뛰어버리는데 가능?
저거 생산량 많아지면 정부에서 그만 생산하라고 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
가격 상승 소리가 여기 까지 들린다.
놀랍게도 해외에서 수입해오는 밀가루가 더 싸다고 한다..
가루쌀 개발한 연구한분 산업훈장 수여
가루쌀 과자 수입밀 보다 비싸
수입밀 엄청 들어오면 또 망하는
보조금. 많이지원해서. 재배하는 듯. 수확량 별로. 보조금 없으면 일반쌀 재배 한쪽방송은 과대광고하고. 다른 방송은 정확히 하고. ,
베트남처럼 쌀 활용해야지 쌀 품질도 좋으면서 왜 활용 안했을까
국가지원 병동생기면.. 타격받는건 같을듯
가루미가 밀가루보다 비싸잖아.
어디서 설레발을 치냐.
밀보다는 쌀이 더 좋지.
일반밀가루 천오백원짜리빵 국산청정햅쌀빵으로 만오백원빵될듯....
ㅉㅉ
그러다 다들 가루쌀만하면 또다시 폭락하겠지