طريقة عمل الجبنة البيضاء بالحليب البقري / بكوب خل حتعملي كمية وفيرة من الجبنة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 90

  • @fatimehfatimeh9355
    @fatimehfatimeh9355 2 года назад +6

    بجد انا حبيتك انا ام محمود من سوريا

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад +2

      ياروحي يسعدو قلبك يا عسل وحياكم الله انت وكل اهلنا واحباب قلوبنا بسوريا الحبيبة

  • @MegaSaeedi
    @MegaSaeedi 2 месяца назад

    شغل عالي يا ام البراء، وسهلة جدا.

  • @swskak6640
    @swskak6640 3 года назад +3

    تسلم ايدك ، وصفة رائعة ، ان شاء الله بجربها
    بميزان حسناتك عزيزتي

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  3 года назад

      تسلمي يا كل الزوء وفيكي تطلعي على كل وصفاتي اللي عم تنزل على القناة واكيد بحب اسمع رايكم بهمني يا حلوين يسعدو قلبك وسلامي لكل احبابي ومكان مولدي في الكويت الحبيبة للقلب دوما

  • @naima.odn95
    @naima.odn95 3 года назад +5

    مساء الخير (وضعت حبة البركة في الجبن نحن نسميه السانوج وهذا شيئ جديد علينا اما نحن فنضع اكثر شيء السانوج في الخبز والخبز المحشي باللحم المفروم فهو صحي ولذيذ ) شكرا على الوصفة كنا بحاجة اليها تسلمي انت وكل احباءنا في فلسطين # كلنا ضد التطبيع

  • @sallynaffar9925
    @sallynaffar9925 3 года назад +1

    يسلمواا💖

  • @abdelalimahmed8882
    @abdelalimahmed8882 6 месяцев назад

    ربي يفرج عليكم يارب

  • @wedadalajouri484
    @wedadalajouri484 3 года назад +2

    ابدعتي ام البراء

  • @yahyaal-wly8597
    @yahyaal-wly8597 3 года назад +1

    تسلم يدك جزاكي الله خيرا

  • @oummohamed54
    @oummohamed54 3 года назад

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي كنت محتاجه لوصفة الجبن وها أنت نزلتيها. ماشاء الله عليك. الله يوفقك. 🇩🇿❤️🇵🇸🌹

  • @Zerrouknadjat
    @Zerrouknadjat 3 года назад +2

    بالتوفيق . ماشاء الله

  • @Ali23
    @Ali23 3 года назад +3

    تحياتي وسلامي اختي الكريمة بالتوفيق ونجاح 👍👍👍🌺🌺🌺

  • @ombaraaomar61
    @ombaraaomar61 2 года назад +1

    إبداع

  • @سهاعقل
    @سهاعقل 2 года назад +1

    تسلم الايادي

  • @امماريا-ل5خ
    @امماريا-ل5خ 3 года назад

    صباحك جنة الرحمان لا فيها هم ولا احزان يعطيك الصحة اختي العزيزة على الوصفة
    انني اجبك في الله💐💕

  • @ياصاحبالزمان-ت8ر
    @ياصاحبالزمان-ت8ر 3 года назад +3

    ما شاء الله روعه😍💗 ربنا يوفقك ❤️

  • @مطبخامعادل
    @مطبخامعادل 3 года назад +2

    👍🌹💞 تسلم يدك تحفه

  • @AmalAmal-kt3pz
    @AmalAmal-kt3pz 2 года назад +3

    يا قلبي عملت نفس خطواتك والحليب فضل نفس ماهو شو السبب

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад +2

      زيدي خل بكون نسبة تركيز الخل المستخدم مو قوية ضيفي خل شوي شوي ولازم بس يغلي وقبل كمان مجرد ما يسخن حيفصل

  • @touriyatouriya8025
    @touriyatouriya8025 3 года назад

    تسلمي حبيبتي الغالية

  • @صلواعالنبي-س8غ
    @صلواعالنبي-س8غ 2 года назад +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا....

  • @gmplus9842
    @gmplus9842 3 месяца назад

    عفوا ينفع نستعملها في الكنافة

  • @مطبخالطعمحكاية
    @مطبخالطعمحكاية 3 года назад +1

    تسلم ايدك حبيبتي الغاليه عندى جديد حبيبتي ماشاء الله تبارك الله حلو كتير ممكن ندوق شكلها رائع جدا تسلم ايدك حبيبتي

  • @امصهيب-ش9و
    @امصهيب-ش9و 3 года назад

    تسلم ايدك ام براء

  • @ناديهسليمان-و1ج
    @ناديهسليمان-و1ج 3 года назад

    تسلم ايديك

  • @امآلاء-ي4س
    @امآلاء-ي4س 3 года назад

    جميل جميل وانا احبك فقط ،❤️

  • @hemookitchen4273
    @hemookitchen4273 3 года назад

    ماشاء الله تسلم ايدك

  • @محمدمحمد-خ4ط5غ
    @محمدمحمد-خ4ط5غ 3 года назад

    يسلمو ايديكي مبدعة 🌷
    ممكن اخلط بين الحليب البقري والحليب الباودر يعني لتيرين حليب بقري واعمل لترين ماء مضاف الو الحليب الباودر والطعم بيكون منيح ولا كيف

  • @ibelieve8513
    @ibelieve8513 3 года назад

    تسلم اديك

  • @سندسسنسن
    @سندسسنسن 3 года назад

    مشاء الله عليك يا اميرة ياحلوي والله ماني عم وصل مع البث المباشر بس ماشي الحال راح اشاهدو هيك بارك الله فيك

  • @hebaelyan1196
    @hebaelyan1196 2 года назад +2

    السلام عليكم لو سمحتي الخل طبيعي ولا صناعي شو افضل خل ممكن نضيفه عليه ممكن تفيديني وشكراً لحضرتك

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад

      هاي الوصفة استخدمي حليب البقر اطيب شي لكن بحليب مؤن ما بتطلع طيبة عندك على القناة الثانية طريقة الجبنة بحليب المؤن وبتطلع بتشهي والخل صناعي واطيب شي الخل الابيض خل العنب حتى ما يأثر على الطعم

  • @ابومحمدالخالدي-ج1ف
    @ابومحمدالخالدي-ج1ف 3 года назад +1

    بنفع بحليب المؤن

  • @gmplus9842
    @gmplus9842 3 месяца назад

    عفوا فيديو قديم لكن اتمنى تردي
    عادي نستعمل حليب من سوق او حليب طازا

  • @gmplus9842
    @gmplus9842 3 месяца назад

    عثوا هل هاذي الجبنة النابلسية

  • @عليصابر-ن3ص
    @عليصابر-ن3ص 5 месяцев назад

    قديش بقدر احتفظ فيها؟؟

  • @supermom614
    @supermom614 3 года назад +2

    تسلم دياتك ولكن المعروف بالمي انو من نفس المصل بنحط ملح وبننقع الجبنة هل نفس الشي والا بيفرق بالطعم يا ريت تعطيني الجواب ؟

    • @supermom614
      @supermom614 3 года назад

      @@chef_um_bara1 تسلمي خلص راح اتبع طريقتك وربنا يوفقك وتحية لاهلنا بغزة من الضفة

  • @الأنسبالله-ظ9ث
    @الأنسبالله-ظ9ث 3 года назад +2

    يسلموا دياتك بتنفع لحشوة المعجنات؟

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  3 года назад

      ايه اكيد بس اول ساعتين خليها بالمي لتملح

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  3 года назад

      بتطلع الك جبنة بلدية بالزبط

  • @غادةياسين-م8ن
    @غادةياسين-م8ن Год назад

    فلسطين. السلام عليكم. الله يعطيك العافيه. لو سمحتي كم جرام جبنة بيعطونا ال٣ ليتر حليب

  • @everybeautifulthing
    @everybeautifulthing 3 года назад +1

    جبنه بيضه طريقه سهله

  • @qoqetalb9228
    @qoqetalb9228 Год назад

    السلام عليكم ممكن خل التفاح ؟

  • @مؤمناليازجي-ج2م
    @مؤمناليازجي-ج2م 2 года назад +2

    حابب اعمل تلاته كيلو جبنه كم كميه الحليب بارك الله فيكي

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад

      بدك اضاعفي المقدار ٣ مرات يعني بدك ٣ باكيتات حليب مؤن او ٩ لتر حليب بقري

  • @امانس-ع5ق
    @امانس-ع5ق 2 года назад +1

    بنفع بدل الخل
    خميرة الجبنة وكالسيوم
    واذا بينفع قديش نحط

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад

      خميرة الجبنة عالطريقة التانية اللي نزلتها عالقناة الثانية

  • @KIMMINA-u4o
    @KIMMINA-u4o Год назад +1

    انا عملت لتر ونص ماء وكيس حليب بودره ومجق كوب خل هل يزبط وجمدت معي ماراح ياتر عشان كمية قليلة بالنبسة لمقدارك ارجو الرد

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  Год назад

      حيظهر طعم الحليب وتطلع كمية القليلة

  • @ghdaishtaiwy5550
    @ghdaishtaiwy5550 Год назад +2

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أنت نزلتي طريقة للجبنة بحليب المؤن وقلتي نحط ٦لتر ماء للبكيت وهنا في الفيديو بتقولي ٣لتر إيش قصدك

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  Год назад

      هاي طريقة كنا نشتغل فيها نزلتها من سنتين لانو الحليب كان مو دسم كتير ولكن طريقة ال٦ لتر هاي طريقة جديدة لانو الحليب حاليا صار مدسم كتير ومواصفاته ممتازه حاليا استخدمي وصفة ال٦ لتر

  • @أماحمدحسان-ث7ت
    @أماحمدحسان-ث7ت 3 года назад +2

    يعطبكي العافيه مش موجود عندي الشاشه البيضا شو البديل

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  3 года назад

      الله يعافيك اي قطعة قماش عندك اغسليها لو شالة او منديل اغسلي منيح واعمليه للجبن المهم انه اكيد رح ينزل منه الماء تمام

  • @djmalserrai9855
    @djmalserrai9855 3 года назад

    حياكي الله

  • @Tilawat11
    @Tilawat11 3 года назад

    تسلم ايدك تحفة تستاهلى👍
    عندى جديد🔔👉

  • @AmalAmal-kt3pz
    @AmalAmal-kt3pz 2 года назад +2

    حبيبتي ام براء اللبن لبن رايب يعني
    والخل صناعي

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад +1

      الجبنة يستخدم الها حليب وليس لبن والخل صناعي طبعا

  • @artyasmin005
    @artyasmin005 3 года назад

    الجبنة جميله جدا روعه يا قمر عندي جديد

  • @عليبلحاوي-ه6غ
    @عليبلحاوي-ه6غ 5 месяцев назад +1

    شو مقدار كاسه الخل

  • @SyrianChef10
    @SyrianChef10 4 месяца назад

    يعطيكي العافيةو تحياتي الك ، بس شغلك كله عبارة عن قريشة مكبوسة ، أما شغل الجبنة البيضا شي تاني خالص

  • @sma3wfham292
    @sma3wfham292 3 года назад

    Mouhtawa jamil chtarakt andak ntmana tchtarki andi

  • @atyyabeetar7337
    @atyyabeetar7337 2 года назад +2

    مرحبا طيب الملح مش موجود؟والثلاثة لتر كم بيعمل جبن

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад

      الملح في المحلول الملحي يكون لتر ماء عليه معلقتين ملح وهو بيعمل تقريبا ٧٠٠ غم هاي الوصفة بالخل ولكن فوتي القناة التانية بتلاقيها الوصفة بالمنفحة وبطلعي من الباكيت كيلو ونص اكتبي الشيف ام براءالقناة القناة الثانية

  • @مؤمناليازجي-ج2م
    @مؤمناليازجي-ج2م 2 года назад +1

    تسلم الايادي
    بس بدي اسال احط الخل والحليب ساخن ولا بارد ولا دافي
    وشكرا

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад +2

      اول تحسي دفي حطي الخل وضلك حركي

  • @ayshaabdo1494
    @ayshaabdo1494 2 года назад

    تسلم ايدك
    بدي وصفه القريش من المصل لو سمحت

  • @dalalraie7488
    @dalalraie7488 Год назад

    شكرا لكِ.. ولكن ماهو حليب الموأن

  • @ghdaishtaiwy5550
    @ghdaishtaiwy5550 Год назад +1

    وماحطيتي لبن معاه في الفيديو السابق

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  Год назад

      حكتلك هذا مو مدسم كان زمان لهيك السبب

  • @mariamesam8497
    @mariamesam8497 3 года назад

    يسلمو ايديكي 😍❤

  • @_sarakitchen2481
    @_sarakitchen2481 3 года назад

    جميل جداً حبيبتي عندي جديد نوريني

  • @ابومحمدالخالدي-ج1ف
    @ابومحمدالخالدي-ج1ف 3 года назад +2

    بتنفع مندون خل

  • @fatimehfatimeh9355
    @fatimehfatimeh9355 2 года назад +2

    ياريت ضيفوني ع المجموعة فيسبوك

    • @chef_um_bara1
      @chef_um_bara1  2 года назад +2

      حتلاقي باخر وصفة نزلت اليوم بصندوق الوصف رااااابط جروب الفيس