【Zucchini Meatballs】ギリシャ在住シェフが作る【コロキソケフテデス】

私が好きなギリシャ料理の一つであるコロキソケフテデス（ズッキーニのミートボール風）のレシピです。日本人にも好かれる味だと思うので、ズッキーニが安いこの時期にぜひ作ってみてください。
Ingredients
○Serves 2
・Zucchini 2
・Parsley 10g
・Dill 10g
・Feta cheese 40g
・Bread crumbs 15g
・Flour 15g
・Egg 1
材料２人分
・ズッキーニ　２本
・パセリ　10g
・ディル　10g
・フェタチーズ　40g
・パン粉　15g
・薄力粉　15g
・卵　１個
#greekcuisine
#greekfood
#zucchini
#meatballs
＃ギリシャ
＃ギリシャ料理
＃ズッキーニ
＃レシピ
＃作り方
＃プロ
＃料理
＃コロキソケフテデス
＃ミートボール

[@user-vg1gu5vv1b]

ズッキーニをすりおろすなんて！
ほんのり甘いのかな…食べてみたいです。

[@user-mt8fv2cq3v]

世界には色んな料理があるね😄

[@STI757]

ギリシャの定番料理ですか？　日本なら天ぷら的な

[@chefyamaguchi3384]

なんだろうね。味はハーブ入りお好み焼きって感じ