더위를 싹 날려버릴 시원함! 추억의 맛 오이냉국

#이보은 #오이냉국 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.225
오이냉국
[준비재료]
오이 5개, 깻잎 1장, 얼음 2컵,
소금 약간, 다시마 우린 물 2리터,
얼음 2컵, 송송 썬 쪽파 1/2컵,
(오이 양념)
다진 마늘 1큰술, 2배식초 1큰술,
국간장 1큰술, 물엿 1큰술, 소금 1작은술
(냉국 양념장)
진간장 2큰술,국간장 2큰술, 물엿 3큰술,
매실청 3큰술, 2배식초 4큰술, 소금 1큰술
*1컵=200cc
===================================
00:00 - 오프닝
00:37 - 재료소개 및 오이 채 썰기
02:25 - 오이 양념하기
03:50 - 냉국 양념장 만들기
05:41 - 깻잎 채 썰어 넣기
06:20 - 오이, 쪽파 넣어 완성
07:07 - 시식 및 끝인사
-----------------------------------------------
인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia​​​...
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
--------------------------------------------------------------
#요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스
#오이 #오이보은 #냉국
#쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬
#요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리