РЕЦЕПТЫ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ ЗДЕСЬ 👇 СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ Для приготовления вам понадобится: ✔ Шампиньоны 1 кг ✔ Капуста 1 кг ✔ Красные помидоры 700 г ✔ Репчатый лук 500 г ✔ Морковь 350 г ✔ Соль ✔ Сахар ✔ Уксусная эссенция 70% ✔ Растительное масло Способ приготовления: 🔹 Грибы и лук порезать кубиками, томаты небольшими дольками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать соломкой и отжать. 🔹 Всё соединить, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. 🔹 На дно банки 0,5 л положить небольшой кусочек лаврового листа, добавить грибы с овощами. 🔹 Влить в банку 1 чайную ложку уксуса 70% и 3 столовые ложки растительного масла. 🔹 Закрыть банки крышками и поместить в автоклав. 👉 Температура приготовления 120 градусов , время 30 минут.
Как приготовить суп из заготовки: 1. Содержимое банки переложить в кастрюлю, добавить немного воды, довести до кипения, при необходимости досолить и поперчить. 2. Разлить по тарелкам, положить 1-2 дольки лимона, оливки, зелень по вкусу. СОЛЯНКА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ Для приготовления вам понадобится: ✔ Сушёные грибы 200 г (размоченные 1 кг) ✔ Морковь 300 г ✔ Репчатый лук 300 г ✔ Болгарский перец 300 г ✔ Красный помидор 300 г ✔ Перец чёрный ✔ Лавровый лист ✔ Соль, сахар Способ приготовления: 🔹 Сушёные грибы залить водой и оставить отмачиваться на 6-8 часов. 🔹 Затем отварить в течении 15-20 минут от закипания, отвар профильтровать и оставить. 🔹 Отваренные грибы и лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, томаты и перец небольшими дольками. 🔹 Всё соединить, посолить, поперчить и перемешать. 🔹 На дно банки положить небольшой кусочек лаврового листа, овощи и грибы, залить столовой ложкой отвара, тремя столовыми ложками растительного масла, закрыть крышкой, поставить в автоклав. 👉 Температура приготовления 120 градусов , время 30 минут. Как приготовить блюдо из заготовки: 1. Нашинковать капусту, обжарить на сковороде 2. Добавить содержимое банки, протушить. При необходимости выпарить лишнюю жидкость. 3. При подаче посыпать зеленью.
В России грибы стали популярными в десятом веке с принятием на Руси христианства, ведь целых 200 дней в году христиане соблюдают пост (нельзя есть мясные и молочные продукты).
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт!
РЕЦЕПТЫ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ ЗДЕСЬ 👇
СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ
Для приготовления вам понадобится:
✔ Шампиньоны 1 кг
✔ Капуста 1 кг
✔ Красные помидоры 700 г
✔ Репчатый лук 500 г
✔ Морковь 350 г
✔ Соль
✔ Сахар
✔ Уксусная эссенция 70%
✔ Растительное масло
Способ приготовления:
🔹 Грибы и лук порезать кубиками, томаты небольшими дольками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать соломкой и отжать.
🔹 Всё соединить, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
🔹 На дно банки 0,5 л положить небольшой кусочек лаврового листа, добавить грибы с овощами.
🔹 Влить в банку 1 чайную ложку уксуса 70% и 3 столовые ложки растительного масла.
🔹 Закрыть банки крышками и поместить в автоклав.
👉 Температура приготовления 120 градусов , время 30 минут.
Как приготовить суп из заготовки:
1. Содержимое банки переложить в кастрюлю, добавить немного воды, довести до кипения, при необходимости досолить и поперчить.
2. Разлить по тарелкам, положить 1-2 дольки лимона, оливки, зелень по вкусу.
СОЛЯНКА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
Для приготовления вам понадобится:
✔ Сушёные грибы 200 г (размоченные 1 кг)
✔ Морковь 300 г
✔ Репчатый лук 300 г
✔ Болгарский перец 300 г
✔ Красный помидор 300 г
✔ Перец чёрный
✔ Лавровый лист
✔ Соль, сахар
Способ приготовления:
🔹 Сушёные грибы залить водой и оставить отмачиваться на 6-8 часов.
🔹 Затем отварить в течении 15-20 минут от закипания, отвар профильтровать и оставить.
🔹 Отваренные грибы и лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, томаты и перец небольшими дольками.
🔹 Всё соединить, посолить, поперчить и перемешать.
🔹 На дно банки положить небольшой кусочек лаврового листа, овощи и грибы, залить столовой ложкой отвара, тремя столовыми ложками растительного масла, закрыть крышкой, поставить в автоклав.
👉 Температура приготовления 120 градусов , время 30 минут.
Как приготовить блюдо из заготовки:
1. Нашинковать капусту, обжарить на сковороде
2. Добавить содержимое банки, протушить. При необходимости выпарить лишнюю жидкость.
3. При подаче посыпать зеленью.
Сколько сахара и соли на рецепт из свежих грибов?
Дима вернётся на канал?
Где Дима????
В России грибы стали популярными в десятом веке с принятием на Руси христианства, ведь целых 200 дней в году христиане соблюдают пост (нельзя есть мясные и молочные продукты).