Ужин за 15 минут. Шампиньоны с чесноком и сливочное пюре.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 авг 2020
  • Доски как меня 👉 gadgetchef.ru/shop/doski
    Этот рецепт из тех, когда очень просто и очень вкусно!!! Жарю шампиньоны на сковороде и делаю очень крутое сливочное пюре всего за 15 минут.
    #Грибы #Шампиньоны #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 3 года назад +4818

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для рецепта Василия:
    - цветная капуста
    - сливки
    - соль/ перец
    - слив масло
    - зеленый горох
    - слив масло + раст масло для жарки
    - лук
    - грибы
    - чеснок
    - петрушка
    - бальзамический уксус
    - тимьян/суш мята
    - кунжут жар
    - сахар по вкусу
    Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

    • @user-gv4bd6dg3m
      @user-gv4bd6dg3m 3 года назад +10

      Это можно есть Не умничай!

    • @84Veles
      @84Veles 3 года назад +120

      @@user-gv4bd6dg3m вот давай без ворчания. Списка продуктов реально не хватает.

    • @user-im5up4hu1e
      @user-im5up4hu1e 3 года назад +48

      Благодарю Вас!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan 3 года назад +36

      @@user-im5up4hu1e пожалуйста, ребят 🤗

    • @user-ul2vo8hb2m
      @user-ul2vo8hb2m 3 года назад +10

      Шампиньоны рекомендуете от шкурки очищать?

  • @nataliaosipenko8126
    @nataliaosipenko8126 3 года назад +746

    Только начинаю жить отдельно от родителей, приходится заморачиваться с едой, смотрю Ваш канал, попробовала рецептов 5, мне кажется, готовлю уже лучше, чем мама) шедевры изумительные! Все оказывается так просто!!! Спасибо большое, что Вы есть на ютубе)) все с юмором, толково, понятно. Кайф

    • @ariesfelis
      @ariesfelis 3 года назад +20

      Скоро можно будет Ее удивить))

    • @CAHEK-TYT
      @CAHEK-TYT 3 года назад +29

      я с детства на кухне с отцом. у нас в семье готовят в основном мужчины. и переезжать не пришлось чтобы научиться.

    • @user-ho3eo4td4e
      @user-ho3eo4td4e 3 года назад +12

      Это просто только для избранных:) Поздравляю! :)

    • @user-vn6zi5jk9f
      @user-vn6zi5jk9f 3 года назад +11

      Скоро к тебе приеду кушать!)))

    • @user-wi1yc8pq8u
      @user-wi1yc8pq8u 2 года назад +6

      Я смотрю его только из за харизмы и юмора, а так с готовкой заморачиваться не люблю, закину рис в мультиварку, яйцо поджарю вот и вся кулинария)

  • @Gulia21
    @Gulia21 3 года назад +319

    Голос ,юмор,энергетика,харизма и очень мягкость и доброта притягивает как магнитом !!!!
    Василий ---- Вы Чудо и Чудесный Человек !!!!
    Обожаем и любим Ваш ПРОФЕССИОНАЛИЗМ и ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ !!!!!

    • @Username-mp8df
      @Username-mp8df 3 года назад +4

      Василий..ви.чудо.простота.сердца.спасибо..Ва м.

    • @user-fc6fp5jc1e
      @user-fc6fp5jc1e 2 года назад +1

      ЕСЛИ БЫ ЭТОТ ВАСИЛИЙ , К ТОМУ ЖЕ МЕНЬШЕ БОЛТАЛ , ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ , КАК ГОВОРИТЬСЯ МЕНЬШЕ СЛОВ , БОЛЬШЕ ДЕЛА , ТО ПОВЕРЬТЕ ЦЕНЫ БЫ ЕМУ НЕ БЫЛО ! 😁😁😁😄

    • @olyatokmakova3375
      @olyatokmakova3375 Год назад +4

      @@user-fc6fp5jc1e Зря вы так. Мы его и любим за всё, и за болтавнб тоже. Есть масса видео, где мало говорят, вот, вам туда, там всё чётко, молча, всё по рецепту. Зесь мы наслаждаемся общением. Спасибо, Василий!

    • @user-lp6nr8jk9e
      @user-lp6nr8jk9e Год назад

      @@user-fc6fp5jc1e А куда он исчез? Не знаете? Мне он тоже импонирует

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 5 месяцев назад +1

      Добрые стремления чаще всего уходят негодованием, злостью, тщеславием, болтовней.
      Надо не давать этого исхода, и тогда они будут плодотворны.

  • @user-rs5uz1uo7w
    @user-rs5uz1uo7w 10 месяцев назад +18

    Это клопы кинзой пахнут)))😂 Люблю ваши рецепты смотреть! Полезно и настроение поднимается!🎉

  • @sophie3714
    @sophie3714 3 года назад +833

    Василий, возможно один из роликов посвятить пюре как гарниру? Не из картошки, а именно из разных продуктов и разных текстур

    • @alexeyrekviem1896
      @alexeyrekviem1896 3 года назад +69

      да, и нельзя ли, сделать эксперемент с репой, а то не до конца понятный овощь..

    • @elenakremlyova1246
      @elenakremlyova1246 3 года назад +31

      Из корня сельдерея классное пюре

    • @melkishut
      @melkishut 3 года назад +17

      Пастернак

    • @georgmir3048
      @georgmir3048 3 года назад +35

      Из гороха пюрешка классная

    • @galinaharutyunyan1554
      @galinaharutyunyan1554 3 года назад

      З

  • @user-zw8ht8kz9y
    @user-zw8ht8kz9y 2 года назад +33

    Василий волшебник, и очень позитивный человек, спасибо.

  • @Umnupatop
    @Umnupatop 2 года назад +14

    Грибы ни когда не любил, разве что в детстве, лесные с жареной картошкой. Потом интерес пропал к грибам совсем, лет так на 25. Заново любовь к грибам открыл Ваш канал с рецепта фрикасе )) Вы полезным делом занимаетесь учите людей вкусно есть. Процветания вашему каналу и дальше балуйте нас вкусными рецептами :)

  • @nataliabogach6580
    @nataliabogach6580 3 года назад +18

    Открыла для себя ваш канал и просто ненарадуюсь! Во - первых: все рецепты и блюда - супер просты в приготовлении, эстетичные и вкусные!!! Но сам шеф-повар Василий - это отдельный восторг! Невероятно творческий, с юмором и вообще классный! Удачи и много благодарностей от ваших подписчиков, учеников и всех, кто пробует плоды вашего труда!!!

  • @VereskJesso
    @VereskJesso 3 года назад +74

    Соус из цветной капусты для меня стал открытием. Василий, спасибо!

  • @user-rp3de4fp9e
    @user-rp3de4fp9e 3 года назад +112

    Соус из цветной капусты😋😋😋
    Рецепт шикарный!!!

  • @user-xj7he5np2r
    @user-xj7he5np2r 3 года назад +22

    Ой, да ладно все все знают. Ну и пусть. А есть которые не знают от слова совсем, и Вы с вашим каналом не то что палочка выручалочка. А целый плот в море кухни, на котором можно здорово плыть и народ кормить👌👌👌. Спасибо огромнейшее что вы есть.

  • @KiraVaganova
    @KiraVaganova 3 года назад +22

    Хороший соус!!! И не содержит жареную муку, от которой изжога. Спасибо, Василий!!! 😘🙏

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 5 месяцев назад +1

      Большинство людей инфицируются сальмонеллой, употребляя продукты, заражённые фекалиями.
      Как они попадают на продукты?
      Во время забоя птиц подвешивают на металлических крюках, которые нередко пронзают их внутренности - и фекалии могут попасть на само мясо.
      Согласно последнему исследованию поступающего в розничную торговлю мяса, проведённому FDA, около 90 % цыплят заражено фекалиями‹‹103››.
      Доктор Майкл Грегер

  • @user-ro4bc4kw8v
    @user-ro4bc4kw8v 3 года назад +20

    Кинза ..это супер трава..как я рада что она пришла к нам на кухню хоть и поздно... А ещё и зира!!!!

  • @pdapda2216
    @pdapda2216 3 года назад +62

    Чем больше сливок, тем вкуснее капуста!!! (с)🤣👍

  • @graciaflo9240
    @graciaflo9240 Год назад +10

    Никогда не смотрела на цветную капусту в таком ключе... Всегда готовила ее в духовке с сыром.. Но вчера искала вкусный рецепт с шампиньонами и наткнулась на ваш рецепт.. Получилось 2 а 1... Шампиньоны приготовила вчера еще... Очень вкусно и быстро... А сегодня с утра сделала пюре из капусты.. Это просто сказка!

  • @olivaastra
    @olivaastra 3 года назад +162

    раньше не понимала, как можно есть кинзу, теперь не понимаю как можно есть петрушку когда есть кинза

    • @nufogirlful
      @nufogirlful 3 года назад +11

      а мне кинза клопами воняет(( вот семена кориандра ( тоже кинза) мне нра ))

    • @AnnAnn-hk5dv
      @AnnAnn-hk5dv 3 года назад +13

      а я петрушку люблю, кинзу терпеть не могу, они же разные совсем по вкусу, хоть и род тот же но по вкусу все равно что яблоко с редиской сравнить))

    • @user-vj7bl3ow1i
      @user-vj7bl3ow1i 3 года назад +2

      Кинзу обожаю с мясом и томатным соусом. Ммммм)

    • @user-vj7bl3ow1i
      @user-vj7bl3ow1i 3 года назад +1

      Петрушка+лимон+оливковое масло+ соль Как такое можно не любить!!!

    • @user-vj7bl3ow1i
      @user-vj7bl3ow1i 3 года назад +1

      Невозможно смотреть!!! Жду сезона цветной капусты!!!

  • @user-mf9vu2gj1m
    @user-mf9vu2gj1m 3 года назад +151

    Я вообще мало смотрела рецептов, так как считала что и сама "великолепно" готовлю. И хрен с ним что никто особо не хочет есть. Недавно попала на Ваш канал, учусь готовить заново. Готовила сибирский борщ по Вашему рецепту, впервые моя семья попросила добавки и потребовали приготовить ещё. Вам творческих успехов и побольше доступных рецептов для таких "кулинаров от бога" как я))))). Спасибо за ваш труд.

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z 3 года назад +14

      Танюша, у вас великолепное чувство юмора и самокритичность, поэтому ваша семья терпеливо ждала, когда Вы спуститесь с Олимпа))) Я очень люблю программы Василия, тоже могому у него научилась и продолжаю учиться, вдохновляться идеями. Удачи нам!

    • @user-mf9vu2gj1m
      @user-mf9vu2gj1m 3 года назад +14

      @@user-pu7ft1oz3z с Олимпа еще не спустилась, по прежнему считаю что я "богиня кухни", а у моей семьи нет вкуса, но с профессионалами не спорю, а с удовольствием у них учусь))))) правда за 12 лет муж стал готовить не только яишницу, но и вяленное мясо и стал печь булочки с корицей

    • @susanamhitaryan4862
      @susanamhitaryan4862 3 года назад +4

      Посмотрите «зона Лазерсона»..,не пожалеете...,много полезного найдёте...!!

    • @user-mf9vu2gj1m
      @user-mf9vu2gj1m 3 года назад +1

      @@susanamhitaryan4862 спасибо, гляну)

    • @oksanak.189
      @oksanak.189 3 года назад +4

      @@user-mf9vu2gj1m Вы действительно, богиня, если довели мужа до той кондиции, что необходима некоторым мужчинам для проявления склонностей к кулинарным талантам 😍🤣😂👍

  • @zhukovka67
    @zhukovka67 3 года назад +123

    Вот нравятся такие рецепты! Вроде ничего особенного, но с изюминкой. Класс!

    • @ilyazemlyak9105
      @ilyazemlyak9105 3 года назад +6

      Светлый. Уютный. Человек

    • @galinalad9785
      @galinalad9785 3 года назад +1

      Блюда класс но в насу кавыратся не красива.

    • @user-ik1sw2ns3n
      @user-ik1sw2ns3n 2 года назад

      @@galinalad9785, и волосы в блюдо трясёт.

    • @vesnalito9246
      @vesnalito9246 2 года назад

      @@galinalad9785
      Зачесалось у человека))) 😂

  • @user01740
    @user01740 3 года назад +124

    Василий, смотрю Вас не только вкусно поесть но и послушать! )))
    Это клопы пахнут кинзой! 😁👍
    Всё великолепно! Будьте здоровы и счастливы! Благодарю!

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 5 месяцев назад +1

      Счастливы те, что голодны теперь, - вы насытитесь.

  • @IlyaArlenka
    @IlyaArlenka 3 года назад +41

    Я офигиваю с твоих "небольших" кусочков маслица :)))))

    • @Workandu
      @Workandu 2 года назад +2

      мужской маленький кусочек масла))

    • @vesnalito9246
      @vesnalito9246 2 года назад

      Эт точно))) 😆

  • @user-oi6xk9pq3m
    @user-oi6xk9pq3m 3 года назад +48

    Пересмотрела кучу кулинарных каналов пользовалась их рецептами с удовольствием но лучше Емельяненко не подобрала На мой взгляд--- ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ ---лучший

    • @user-nq7ey6dh8g
      @user-nq7ey6dh8g 3 года назад +4

      Потому что все просто и по-домашнему ‼️‼️‼️

    • @user-oi6xk9pq3m
      @user-oi6xk9pq3m 3 года назад

      @@user-nq7ey6dh8g Cогласна Леночка

    • @user-oi6xk9pq3m
      @user-oi6xk9pq3m 3 года назад

      @@user-nq7ey6dh8g Согласна Леночка

    • @user-mv5ry6us5q
      @user-mv5ry6us5q 2 года назад

      @@user-nq7ey6dh8g , но у Василия и ресторанных блюд много, не только по-домашнему.

    • @user-nq7ey6dh8g
      @user-nq7ey6dh8g 2 года назад

      @@user-mv5ry6us5q каждый выберет своё меню

  • @svetlanagorina8715
    @svetlanagorina8715 3 года назад +67

    Изумительный рецепт, как впрочем всегда. Спасибо, Шеф.

  • @svetlanatsiblina2501
    @svetlanatsiblina2501 3 года назад +16

    Изумительно! Шеф-повар, благодарю за рецепт! Ароматы...головокружительные! Это будет главным блюдом на моем Дне рождения))) Всё сделаю, как Вы велели! Как же с Вами весело на кухне! 🔆

  • @viktoriav6785
    @viktoriav6785 3 года назад +6

    Ох, Василий, вкуснятина какая😋 как же повезло вашей жене , балуете ее. Спасибо за Ваш опыт и очень ценные советы.

  • @daryldixon3319
    @daryldixon3319 3 года назад +347

    Василий, пожалуйста, в описание видео добавляйте количество ингридиентов и краткое описание процесса приготовления, потому что большинство людей, особенно новички в мире кулинарии, просматривают видео в метро/авто, видят результат, запоминают примерно последовательность и сохраняют в "понравившиеся видео", а уже при готовке приходиться повторно перематывать и выискивать "пробелы" в памяти, что очень утрудняет процесс готовки так как это такое себе удовольствие тапать по сенсорному экрану запачкаными в ингридиентах руками :)
    Эта информация в описании будет куда более полезная чем краткое описание Вашей философии по поводу уместности еды в определеных условиях и ллокациях:)
    Пишу как постоянный практикуючий зритель, а не залетный созерцатель:)
    Спасибо, если услышите

    • @mariaastafyeva1426
      @mariaastafyeva1426 3 года назад +25

      Поддерживаю, я как раз из таких людей

    • @user-yy9fv6es4s
      @user-yy9fv6es4s 3 года назад +3

      @@mariaastafyeva1426 гхм, прошу не понять за агрессию или что то в этом роде, но, вот чесслово, что в текстовом описании на яндексе, ссылка на которое есть под видео, оставляет вопросы? к-во сливок в граммах не указано? к-во соли в крупинках? ну серьзно, что? :)

    • @user-yy9fv6es4s
      @user-yy9fv6es4s 3 года назад +6

      уважаемый, вы текстовое описание на яндексе видели? или видели, но хотите того же самого прям под видео на ютубе? на самом деле я то же заинтересован, что бы всё было ясно-понятно и не будь текстового описания, я бы его попросил, но оно ж есть..

    • @user-vr6xs9nv4q
      @user-vr6xs9nv4q 3 года назад +6

      @@user-yy9fv6es4s ну видать с Яндексом не дружу. Сколько раз пробовал зайти на дзен по ссылке, всё рецепты в одной куче. И найти нужный не могу. Буду тренироваться...

    • @user-yy9fv6es4s
      @user-yy9fv6es4s 3 года назад

      @@user-vr6xs9nv4q а чОрт его знает, с компьютера - клик по ссылке под видео приводит на канал на яндексе, на который можно подписаться, возможно автологин на яндексе то же работает.. но у меня никакой подписки нет... далее я вижу темы аналогичные темам на ютубе, первая на данный момент "яйца и хлеб", далее "ужин за 15 минут", то есть то что надо, кликаем и сразу попадаем на текстовое описание.

  • @user-yy6jm9ix3e
    @user-yy6jm9ix3e 3 года назад +26

    Я Вас обожаю, после Ваших рецептов, настроение поднимается, солнечный Вы мужчина👍

  • @user-ty3kj7jx2y
    @user-ty3kj7jx2y Год назад +31

    Спасибо Вам шеф-повар...Василий....вы мне настроение улучшаете своими передачами.....Все такое вкусненькое....

  • @pavel4info
    @pavel4info 2 года назад +6

    Афигеееть!! Это очень сытно, очень вкусно и подходит для позднего ужина! Я варил без сливок и пробивал погружным блендером. А вместо сухой мяты порезал свежей. Сочетание кислинки уксуса, свежести мяты и мягкости шампиньонов, на подушке из брокколи и цветной капусты - это волшебствооооо!

  • @iaroslavnesterov3610
    @iaroslavnesterov3610 3 года назад +85

    Эх вчера Вашу соляночку сделал, жена поела в 11 вечера и вместо завтрака😂😂

    • @suanshine
      @suanshine 3 года назад +1

      21 век))

    • @user-hi5mh5cx1n
      @user-hi5mh5cx1n 3 года назад +1

      СЕРЬЁЗНО ???

    • @irochkakm
      @irochkakm 3 года назад +2

      моя соляночка такая вкусная!!!)

  • @lite_math
    @lite_math 3 года назад +113

    Всю жизнь жила и как не жила. Только после знакомства с Вашим каналом мы стали дома кушать шедеврально вкусную еду. Спасибо вам огромное, Василий!!!

    • @maryberber2031
      @maryberber2031 3 года назад

      @Julius Gross какому лазерсону? Вы на еврейские корни намекаете? Занимаюсь изучением национальностей)

    • @NataliaDadon
      @NataliaDadon 3 года назад +5

      Ох уж этот глагол " кушать"

    • @user-em8rp5ek9l
      @user-em8rp5ek9l 3 года назад +1

      @@NataliaDadon Странно. Я тоже часто употребляю это слово. А в русской классике " отобедать", " кушать". Разве это неприятно слуху?

    • @NataliaDadon
      @NataliaDadon 3 года назад

      @@user-em8rp5ek9l Глагол "кушать" употребляли половые и обслуга в ресторанах и кабаках: "Кушать изволите". Был и остается глагол есть. А вы, хоть ешьте, хоть кушайте. лишь бы с удовольствием и на пользу)). В Тик - Токе все "кушают". Они там все очень молодые))). И говорят уже по другому.

    • @zenvo5f583
      @zenvo5f583 3 года назад +1

      Не забудь на холестерин провериться только, восторженная

  • @user-Kaberne_Poison
    @user-Kaberne_Poison 3 года назад +164

    "ужин...для всей семьи", - говорил он, выкладывая все грибы в одну тарелку ;))

    • @user-zp4ml3il4c
      @user-zp4ml3il4c 3 года назад +1

      @@user-jz6cw6qf6n Оператор рядом стоит))

    • @nataliabogach6580
      @nataliabogach6580 3 года назад +5

      И это правильно...

    • @user-hk2ih4ks2c
      @user-hk2ih4ks2c 3 года назад

      😂😂😂

    • @Nikolac13
      @Nikolac13 3 года назад +2

      В свою тарелку!)

    • @user-ts1dz2hd6r
      @user-ts1dz2hd6r 3 года назад +1

      Если так судить как вы, то вы мужик... Фото то мужское.. Лолит Набоков😁

  • @user-ie9yf5lx6o
    @user-ie9yf5lx6o 3 года назад +80

    Василий, спасибо за рецепт! Это безумно вкусно. Особенно меня порадовал гарнир из цветной капусты.

  • @abdym8384
    @abdym8384 3 года назад +101

    Так просто и так оригинально, лучшый шеф блогер

    • @user-do7np7pm5m
      @user-do7np7pm5m 3 года назад +1

      И лучший повар.

    • @irochkakm
      @irochkakm 3 года назад +1

      у меня тоже простые, вкусные и доступные рецепты)

  • @desolator_scythe
    @desolator_scythe 3 года назад +215

    Не по уведомлению, а по зову сердца

    • @ANASTASIA92961
      @ANASTASIA92961 3 года назад +1

      😂 👍🏻👏🏻

    • @GDIify
      @GDIify 3 года назад +2

      аналогично)

    • @skorohodov1967
      @skorohodov1967 3 года назад

      Что-то уже неделю не приходят уведомления(( Поступаю так же))

    • @user-xg4gz4hz4h
      @user-xg4gz4hz4h 3 года назад +3

      Василий, чём больше вас тем больше вы мне нравитесь. Вы молодец.

    • @user-su2kn3nt2o
      @user-su2kn3nt2o 3 года назад +1

      *по зову желудка

  • @user-go7vm6ow1p
    @user-go7vm6ow1p 3 года назад +50

    Благодарю, Василий! Вы просто находка!❤️ всё на столько легко и просто, и ваша подача просто супер!

  • @maryok7009
    @maryok7009 Год назад +2

    Василий, привет от кинзоЕда! Приготовила только что этот шедевр! Рецепт - бомба! Супер сочетание вкусов, знакомое и в то же время что-то новенькое!
    Гарнир приготовила из замороженной цветной капусты (так в моём случае дешевле и быстрее).
    Вместо петрушки взяла кинзу.
    Спасибо!
    Василий, Вы единственный шеф, который никогда не подводит. ВСЕ Ваши рецепты удаются на 100%!
    Спасибо за знания и за настроение!

  • @user-jd2rf7uv3j
    @user-jd2rf7uv3j 3 года назад +20

    Рецепт СУПЕР! Спасибо за Ваш труд, МАСТЕР!

  • @zemnoydis
    @zemnoydis 3 года назад +108

    Пюре превращается... превращается... в элегантный соус!

  • @user-nx8di5iw9t
    @user-nx8di5iw9t 2 года назад +11

    Классно!
    Минус растительное масло
    Минус 10% сливки (30% оставляем в полном объеме)
    Минус щепотку сахара
    Минус горошек
    И это супер кето-рецепт
    Спасибо!

  • @tatianadivnogorskaya6759
    @tatianadivnogorskaya6759 Год назад +5

    Василий, огромное спасибо за рецепт! Грибы - шедевр! И пюре из цветной капусты с пером совы из кунжутного семени -великолепное! Теперь грибы и цветную капусту буду готовить только так! Очень просто и ГЕНИАЛЬНО! Как все Ваши рецепты. Успехов Вам!

  • @zeboldelena9725
    @zeboldelena9725 3 года назад +11

    Бесподобное чувство юмора!

  • @user-yz3fm9qx8g
    @user-yz3fm9qx8g 3 года назад +49

    Спасибо за рецепт, вообще я Вами восхищась Ваши рецепты всегда на высоте, не сложные и в тоже время подходят для праздничного стола.

  • @user-bu4ce3xf3x
    @user-bu4ce3xf3x Год назад +12

    Люблю посмотреть и посмеяться!!!! Спасибо, прекрасный рецепт и ещё прекрасный юмор

  • @gaydarenkol6866
    @gaydarenkol6866 2 года назад +7

    Хочется пожелать профессионалу профессиональную кухню. Душевные ролики всегда

  • @user-dm2ul5rn5j
    @user-dm2ul5rn5j 3 года назад +17

    Спасибо за все частички вашего таланта. А на снобов не обращайте внимание. Ждём новых роликов.

  • @user-px6tp4zm5w
    @user-px6tp4zm5w 3 года назад +34

    Нравиться все, без пантов и пафоса! Молодец! Здоровья и всем мира🤝

  • @olgaogomanic9220
    @olgaogomanic9220 2 года назад +5

    Любезный маэстро !!!! Спасибо Вам за Ваш талант,юмор ,доброту ...Вы очень позитивный и вкусный !! Всех вам благ и отдельное мерси вашей Дусе }}}Уря Талантам

  • @user-sz7vy6so3b
    @user-sz7vy6so3b Год назад +4

    Я первый раз увидела капусту цветную в сливках! Обалденно!!! Василий вы ЧУДО!))

    • @user-qz8kq3nc2i
      @user-qz8kq3nc2i 11 месяцев назад +1

      Да ещё в блендере! Бум делать!

  • @sx700
    @sx700 3 года назад +99

    Классный рецепт! Спасибо!
    Пожарил пельмени с петрушкой и положил в тарелку со сметаной.
    Визуально идентично получилось!)))

    • @Souvenirplay
      @Souvenirplay 3 года назад +5

      хахаххаха))) поржал)))

    • @susanamhitaryan4862
      @susanamhitaryan4862 3 года назад

      🤣🤣👍

    • @oksanak.189
      @oksanak.189 3 года назад +4

      Обожаю жареные пельмени. Но от грибов по рецепту Василия тоже не отказалась бы 😆👍

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 3 года назад +1

      Чеснок забыл 🙊😂

    • @parvanahagverdiyeva9733
      @parvanahagverdiyeva9733 3 года назад +2

      Шикарный рецепт!
      Спасибо огромное!

  • @Rekelend
    @Rekelend 3 года назад +3

    Василий (не знаю, как Вас по батюшке, но моему батюшке Вы тезка), доброго здравия!
    Вот на многих поваров и кулинаров подписан, у всех же надо что-то умное подсмотреть и стибрить хитрости)))
    Но у Вас самая ламповая душевная атмосфера - блюда доступные, повествование простое. Как со старым другом на кухне пошаманил)))
    Привет из Пятигорска!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 3 года назад +6

    Спасибо,потрясающий рецепт! Обязательно приготовлю,очень аппетитно выглядит! Удачи вам!

  • @svetlanasarvarova1876
    @svetlanasarvarova1876 3 года назад +4

    Так увлекательно👌 и настроение поднимается👍 готовлю с удовольствием с Вами Василий!

  • @ilyakoryavov3897
    @ilyakoryavov3897 3 года назад +32

    Вот реально, Василий, у Вас все рецепты простые и понятные, и в то же время, с изюминкой. Очень нравится такой подход! С благодарностью от молодого, но стремящегося, коллеги по цеху (повар 4 разряда, су-шеф)

    • @4udo695
      @4udo695 3 года назад +3

      Стоит ли учиться на повара?
      Сколько часов в день проводите на ногах?
      Просто я сейчас уже в 11 классе, сперва хотел пойти в мед., а теперь хочу на повара.

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 3 года назад +4

      @@4udo695 Идите в мед, в стоматологию. У меня дочка закончила. Работы много всегда и зарплата хорошая. Удачи.

    • @AlexLutiy
      @AlexLutiy 3 года назад +8

      @@4udo695 на повара стоит идти если ты дома как на работе, а на работе как дома. И там, и там всегда готовить тянет. Вот тогда и надо идти на повара. Чтобы кайф извлекать от работы, которая уже и не работа, а так, хобби)

  • @Svetik727Lana
    @Svetik727Lana 3 года назад +73

    Клопы кинзой пахнут😂 Василий, посмотрев ваши рецепты, настроение всегда на 💯😄

    • @user-hi5mh5cx1n
      @user-hi5mh5cx1n 3 года назад +5

      Кинза это противная трава....

    • @emiliyatchulyakov9899
      @emiliyatchulyakov9899 3 года назад +3

      Виктор Стрижнев не правда !!! Кто со Средней Азии , Кавказа и мусульманских стран Мира ..(а я с Ташкента ...то - мы все любим кинзу !!! и вообще все - петрушку и укроп и т П ...!!!) ( Заметила , что Украинцы и .., не любят кинзу ...!!! ( любят свинину ..., а я её не люблю !!! Мы всю жизнь ели баранину !!! Вот так мир поделил вкусы и цвета и кашерность во всех блюдах !!!) Китайские блюда ненавижу !!!😭😂😂😂❤️❤️❤️💕💕💕

    • @user-cg8qd5ku9l
      @user-cg8qd5ku9l 3 года назад

      Лучше бы как в классике сравнил с коньяком , предварительно продегустировал 😜

    • @ttta-iq3qh
      @ttta-iq3qh 3 года назад +2

      @@user-hi5mh5cx1n нет это клопы противной тровой пахнут а кенза топ

    • @user-rt3wp5zk8b
      @user-rt3wp5zk8b 3 года назад

      @@user-hi5mh5cx1n сам такой 😊 , не обижайте кинзу...

  • @irennepavlova9958
    @irennepavlova9958 3 года назад +6

    Очень классный рецепт сегодня сделала вместе с дольками картошки запечёнными. Вкууусно!!! Спасибо

  • @olenakukyk29
    @olenakukyk29 2 года назад +5

    Василий, спасибо за идею! Для меня было открытием соус из цветной капусты) Уже варю и жарю!

  • @user-of1jg7sd7w
    @user-of1jg7sd7w 3 года назад +16

    Василий, как всегда на позитиве, все у тебя есть и вкусно и по смеёшься и сам красавец🤘

  • @elenusch
    @elenusch 3 года назад +9

    Просто и изысканно! И очень приятно вас слушать!

  • @larisayakubovsky5278
    @larisayakubovsky5278 3 года назад +7

    Очень это вкусно!! Так просто и так быстро! Вася,как всегда шикарно✌️

  • @dontworrybehappy2198
    @dontworrybehappy2198 2 года назад +7

    Блюдо атас!😍 Шеф-повару моё почтение!🤗

  • @foxalisa7708
    @foxalisa7708 3 года назад +9

    Очень просто и понятно !!! Готовить будет легко!👍Выглядит блюдо очень даже красиво!👍👍👍👏👏👏И аппетитно!!!😁Спасибо за рецепт!💖

  • @cookingbysvetka1486
    @cookingbysvetka1486 3 года назад +7

    Полезно и так красиво 😍 спасибо ... обожаю Ваши шедевры 👏

  • @tamaraivanovna2044
    @tamaraivanovna2044 5 месяцев назад +1

    Василёк,с наступающим новым годом! Здоровья Вам и вашей семье.. Спасибо родителям за вас.Огромнейшее спасибо за кулинарные рецепты.С уважением Тамара Ивановна.

  • @elenalukini3536
    @elenalukini3536 3 года назад +2

    Ну Василёк, разве можно такую вкуснятину готовить?! Ты же можеш удавить голодной слюной огромное количество желающих попробовать твое рукотворное чудо! А чесночком пахнет аж до Мадрида! Очень жаль, что сейчас ночь, но завтра обязательно куплю грибочков и повторю твое творение! Спасибо родненький! Всегда с огромным удовольствием смотрю твой канал!

  • @Create_beauty168
    @Create_beauty168 3 года назад +21

    С ума сойти! Красотища!!! Обязательно приготовлю. Очень шампиньоны люблю. А блюд из них мало знаю. Так и хочется добавить: шеф, давай еще рецептов из шампиньонов ! Сырники сделала - получились изумительные. А быстро как! Просто дастиш-фантастиш)) Спасибо!

  • @user-ui6yr1mk8e
    @user-ui6yr1mk8e 3 года назад +208

    Василий, добрая часть троллей обсуждают как надо готовить трюфели терпеливо ожидая когда чайник закипит для ,,Доширака,,.

    • @user-yi1ph5cl4n
      @user-yi1ph5cl4n 3 года назад +2

      а что такое Доширак?

    • @larissakellerman4135
      @larissakellerman4135 3 года назад +2

      @@user-yi1ph5cl4n лапша быстрого при готовления

    • @user-yi1ph5cl4n
      @user-yi1ph5cl4n 3 года назад +2

      @@larissakellerman4135 , спасибо.. У нас такая называется Мивина)))

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 3 года назад +5

      Уверен, что и шефы сами время от времени едят такую лапшу!

    • @user-ui6yr1mk8e
      @user-ui6yr1mk8e 3 года назад +1

      @@didicologne1976 Ну,кто не без греха!:)

  • @user-jn7cm4nk4e
    @user-jn7cm4nk4e 3 года назад +5

    Здравствуйте,Василий!
    Вы на правильном пути,вы молодец- не вздумайте прерывать вашу деятельность!👍👍👍👍
    буду смотреть ваши рецепты в свободное время!

  • @user-wv2qe9rg8y
    @user-wv2qe9rg8y 3 года назад +6

    Спасибо, Василий!) Умник-разумник! Повезло супруге)))

  • @user-jb9hr8kd4g
    @user-jb9hr8kd4g 3 года назад +20

    Люблю грибочки.Шампиньоны готовлю часто,потому как их люблю больше.Спасибо за рецепт.Сегодня попробую приготовить.Чувствую запах грибочков.😀

    • @vash3304
      @vash3304 3 года назад +1

      И как?

  • @Allegorria
    @Allegorria 3 года назад +56

    Никогда бы не подумала, что вкус петрушки можно назвать нейтральным...

    • @AnnaAnna-xt7kg
      @AnnaAnna-xt7kg 3 года назад +1

      Если бы вкус был нейтральным-зачем бы она была нужна:)?

    • @Allegorria
      @Allegorria 3 года назад

      @@AnnaAnna-xt7kg так сказал автор видео, к нему вопросы.

    • @oxygenable
      @oxygenable 3 года назад

      В разных странах петрушка разная бывает. И даже с нейтральным вкусом. Я тоже удивилась когда попробовала.

  • @MrsYda4a
    @MrsYda4a 2 года назад +30

    Муж говорил,что я не умею готовить. Зашла в ютуб,готовлю как шеф повар! Муж плачет от счастья каждый вечер после работы.

  • @user-ff5wt9we9i
    @user-ff5wt9we9i 3 года назад +1

    Ну это же надо! Такие привычные продукты, а результат превосходный ! Василий, Благодарю!!!

  • @user-yk4sq2fl4t
    @user-yk4sq2fl4t 3 года назад +7

    Ооо зелень у нас идет на ура', Северный Кавказ.Отличный рецепт!💎Процветания Вам.

  • @antonlavrov4766
    @antonlavrov4766 3 года назад +6

    Вот почему всегда, ВСЕГДА!!!! Всю вкусняниту смотрю перед сном!

  • @user-wp1lc9pc2j
    @user-wp1lc9pc2j 3 года назад

    Какая прелесть Ваши рецепты,практически не хожу ни к кому,узнав про Вас(про Ваш канал).Спасибо!Великолепно ВСЁ!

  • @user-ze3sh9wu3u
    @user-ze3sh9wu3u 3 года назад +6

    Спасибо,как всегда шикарно!😋🤗

  • @user-gg4ob9zn8o
    @user-gg4ob9zn8o 3 года назад +4

    Шеф, ну... это опять.... как-то по простому... БОЖЕСТВЕННО!!! Невероятно!!! Спасибо.

  • @user-iz7zv2fb7s
    @user-iz7zv2fb7s 3 года назад +14

    Здрасьте, маэстро, рада вас услышать, увидеть, полюбоваться красотой вашей работой руками, молодэц

  • @irinatishkina2737
    @irinatishkina2737 Год назад +12

    Чеснок мелко порезать (8 зубчиков)
    Луковицу измельчить и обжарить в сливочном масле
    добавить шампиньоны целиком, добавить подсолнечное масло
    Добавляем сразу 1/3 чеснока
    Добавить бальзамического уксуса или белого вина
    Добавляем сушенную мяту или тимьян
    Соль
    Добавляем оставивший чеснок
    Петрушку измельчить, добавить
    Перемешать.
    Всего готовить минут 10
    Гарнир
    Цветную капусту отварить в сливках, добавить соль, варить 20 мин
    В блендер отправить цветную капусту.
    Добавляем соль, сахар, кунжут, перец
    Украсить свежим горошком
    Реально вкусно

  • @irinakhomenko5257
    @irinakhomenko5257 3 года назад +2

    😋🤤🤤 на вид просто супер!!! Василий спасибо огромное!!

  • @nemesis1117
    @nemesis1117 3 года назад +107

    Если пюре получилось слишком жидкое, то можно сказать что все так и задумано и это соус!

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 3 года назад +8

      Прям в точку, я тож об этом подумал

    • @stop_luka
      @stop_luka 3 года назад +1

      Инфа сотка

  • @user-sb6lg6eg6r
    @user-sb6lg6eg6r 3 года назад +5

    Спасибо 😉! У меня никогда такие вкусные не получались, как с Вашим рецептом.

  • @user-hd2bl7np5u
    @user-hd2bl7np5u Год назад +5

    Здравствуйте, Василий! Спасибо за рецепт! Очень актуален!

  • @lubaratke6866
    @lubaratke6866 2 года назад +1

    Красота и вкусняшка ! Спасибо ! Все рецепты от Василия это шедевр !!!

  • @DemonSntP
    @DemonSntP 3 года назад +6

    Все ингредиенты любимы, спасибо за рецепт, Василий!!!

  • @user-rg4eq5mi6n
    @user-rg4eq5mi6n 3 года назад +39

    Шикарное блюдо. Спасибо за рецепт. Я просто уверена, что это будет моим коронным блюдом. А главное, все продукты доступны. Класс!!!

    • @user-rx6md2fp6h
      @user-rx6md2fp6h 3 года назад +2

      Все,кроме блэндера...Но я подавлю толкушкой капустку

    • @irochkakm
      @irochkakm 3 года назад +1

      у меня тоже все рецепты простые, доступные и вкусные)

  • @ivangrigoryev2990
    @ivangrigoryev2990 3 года назад +1

    Рецепт просто бомба! Огромное спасибо!

  • @likajoy742
    @likajoy742 3 года назад +1

    Сделала. Очень вкусно и нежно вышло. Спасибо!

  • @user-ec3wd4ib2e
    @user-ec3wd4ib2e 3 года назад +8

    Спасибо, Василий, за рецепт. Очень людлю грибы и цветную капусту. Пока смотрела видео, чуть слюной не захлебнулась.

  • @user-kg6hk3kb8w
    @user-kg6hk3kb8w 3 года назад +20

    Офигительно.Пришла с работы,посмотрела ролик,отдохнула,балдею от голоса и того как обьясняется рецепт.Короче,завтра иду за шампиньонами.Срасибо,славный шеф повар.

  • @user-gz8mo5ch1v
    @user-gz8mo5ch1v Год назад +2

    Василий приветствую. Ваши разговоры про еду на работе мы разбираем на цитаты. Всем нравится ваш канал. 😊👍🔥

  • @euterpe6191
    @euterpe6191 3 года назад +2

    Супер! Спасибо! Чудесный повар и человек!

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 3 года назад +9

    Когда хочется посмотреть и прослушать Васино выступление, а времени... на работе в обрез))) Увеличиваю скорость просмотра!!! И что? И то))) И Василия понял и кино быстро позырил))) Короче тема для тех кому некада!!!

    • @skukosys
      @skukosys 3 года назад

      Согласен, эта техника работает почти со всеми каналами на ютубе. Пользуюсь уже лет пять. Бывает, иногда забудешь скорость увеличить и думаешь: чего это сегодня ведущий так вяло мямлит, не выспался, что ли? А потом переключишь на 1,5- и даже старички вроде того же Макаревича начинают бодренько рапортовать ))

  • @user-oh8bv2go6n
    @user-oh8bv2go6n 3 года назад +5

    как хорошо, что у вас есть рейепты без мяса, спасибо вам)

  • @user-lh6eu8jw5z
    @user-lh6eu8jw5z Год назад +1

    Василий, здравствуйте. Бесподобно вкусно. Нет слов. Вчера увидели рецепт , сегодня приготовили. Спасибо за вкусняшку

  • @user-by3gt9tk2y
    @user-by3gt9tk2y Год назад +1

    Респект и Уважуха за рецепты. Всегда не поздно учиться и пробовать.

  • @2chnik467
    @2chnik467 3 года назад +5

    Кухня Василия стала уже какой то родной!

  • @accidentalgenius836
    @accidentalgenius836 3 года назад +22

    Опять я есть захотел)) Из всех продуктов как оказалось только чеснок и перец есть))

    • @GDIify
      @GDIify 3 года назад +6

      можно сделать грибы с чесноком и пюрешкой, только без добавления грибов и пюрешки 😄

    • @user-hi5mh5cx1n
      @user-hi5mh5cx1n 3 года назад

      @@GDIify Дурик !!!

    • @GDIify
      @GDIify 3 года назад

      Виктор Стрижнев сам такой

    • @user-hi5mh5cx1n
      @user-hi5mh5cx1n 3 года назад

      НОРМАЛЬНО.

  • @nomochikari
    @nomochikari 3 года назад +4

    пожалуйста продолжайте готовить и в том числе то,что не очень популярно,а мы по возможности будем эти прекрасные вещи продвигать
    П.С ваша меньшая,но не менее любящая аудитория

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 3 года назад +4

    -- Все очень понятно
    -- Хорошая подача. Надо приготовить