Ужин за 15 минут. Шампиньоны с чесноком и сливочное пюре.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 4 года назад +4856

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для рецепта Василия:
    - цветная капуста
    - сливки
    - соль/ перец
    - слив масло
    - зеленый горох
    - слив масло + раст масло для жарки
    - лук
    - грибы
    - чеснок
    - петрушка
    - бальзамический уксус
    - тимьян/суш мята
    - кунжут жар
    - сахар по вкусу
    Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

    • @МиколаПолищук-ю2л
      @МиколаПолищук-ю2л 4 года назад +10

      Это можно есть Не умничай!

    • @84Veles
      @84Veles 4 года назад +121

      @@МиколаПолищук-ю2л вот давай без ворчания. Списка продуктов реально не хватает.

    • @ГалинаТкачева-л6с
      @ГалинаТкачева-л6с 4 года назад +49

      Благодарю Вас!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan 4 года назад +36

      @@ГалинаТкачева-л6с пожалуйста, ребят 🤗

    • @СветланаГенаш
      @СветланаГенаш 4 года назад +10

      Шампиньоны рекомендуете от шкурки очищать?

  • @nataliaosipenko8126
    @nataliaosipenko8126 4 года назад +765

    Только начинаю жить отдельно от родителей, приходится заморачиваться с едой, смотрю Ваш канал, попробовала рецептов 5, мне кажется, готовлю уже лучше, чем мама) шедевры изумительные! Все оказывается так просто!!! Спасибо большое, что Вы есть на ютубе)) все с юмором, толково, понятно. Кайф

    • @ariesfelis
      @ariesfelis 3 года назад +20

      Скоро можно будет Ее удивить))

    • @CAHEK-TYT
      @CAHEK-TYT 3 года назад +29

      я с детства на кухне с отцом. у нас в семье готовят в основном мужчины. и переезжать не пришлось чтобы научиться.

    • @СергейГорелов-т5б
      @СергейГорелов-т5б 3 года назад +12

      Это просто только для избранных:) Поздравляю! :)

    • @ВисарионДостоевский
      @ВисарионДостоевский 3 года назад +11

      Скоро к тебе приеду кушать!)))

    • @ГенриЧинаски-т5щ
      @ГенриЧинаски-т5щ 3 года назад +6

      Я смотрю его только из за харизмы и юмора, а так с готовкой заморачиваться не люблю, закину рис в мультиварку, яйцо поджарю вот и вся кулинария)

  • @Gulia21
    @Gulia21 3 года назад +322

    Голос ,юмор,энергетика,харизма и очень мягкость и доброта притягивает как магнитом !!!!
    Василий ---- Вы Чудо и Чудесный Человек !!!!
    Обожаем и любим Ваш ПРОФЕССИОНАЛИЗМ и ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ !!!!!

    • @Username-mp8df
      @Username-mp8df 3 года назад +4

      Василий..ви.чудо.простота.сердца.спасибо..Ва м.

    • @АнтонинаПлешакова-м9ъ
      @АнтонинаПлешакова-м9ъ 2 года назад +1

      ЕСЛИ БЫ ЭТОТ ВАСИЛИЙ , К ТОМУ ЖЕ МЕНЬШЕ БОЛТАЛ , ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ , КАК ГОВОРИТЬСЯ МЕНЬШЕ СЛОВ , БОЛЬШЕ ДЕЛА , ТО ПОВЕРЬТЕ ЦЕНЫ БЫ ЕМУ НЕ БЫЛО ! 😁😁😁😄

    • @olyatokmakova3375
      @olyatokmakova3375 2 года назад +4

      @@АнтонинаПлешакова-м9ъ Зря вы так. Мы его и любим за всё, и за болтавнб тоже. Есть масса видео, где мало говорят, вот, вам туда, там всё чётко, молча, всё по рецепту. Зесь мы наслаждаемся общением. Спасибо, Василий!

    • @МоритцПушкин
      @МоритцПушкин 2 года назад

      @@АнтонинаПлешакова-м9ъ А куда он исчез? Не знаете? Мне он тоже импонирует

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т 10 месяцев назад +1

      Добрые стремления чаще всего уходят негодованием, злостью, тщеславием, болтовней.
      Надо не давать этого исхода, и тогда они будут плодотворны.

  • @ПастерскаяТатьяна
    @ПастерскаяТатьяна 3 года назад +35

    Василий волшебник, и очень позитивный человек, спасибо.

  • @НатальяТрехина-щ2ж

    Это клопы кинзой пахнут)))😂 Люблю ваши рецепты смотреть! Полезно и настроение поднимается!🎉

  • @VereskJesso
    @VereskJesso 4 года назад +74

    Соус из цветной капусты для меня стал открытием. Василий, спасибо!

  • @НатальяМалинина-я8г
    @НатальяМалинина-я8г 4 года назад +112

    Соус из цветной капусты😋😋😋
    Рецепт шикарный!!!

  • @sophie3714
    @sophie3714 4 года назад +832

    Василий, возможно один из роликов посвятить пюре как гарниру? Не из картошки, а именно из разных продуктов и разных текстур

    • @alexeyrekviem1896
      @alexeyrekviem1896 4 года назад +71

      да, и нельзя ли, сделать эксперемент с репой, а то не до конца понятный овощь..

    • @melkishut
      @melkishut 4 года назад +17

      Пастернак

    • @georgmir3048
      @georgmir3048 4 года назад +35

      Из гороха пюрешка классная

    • @galinaharutyunyan1554
      @galinaharutyunyan1554 4 года назад

      З

    • @galinaharutyunyan1554
      @galinaharutyunyan1554 4 года назад +5

      Щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщззззщззззззззщзззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззз

  • @Umnupatop
    @Umnupatop 2 года назад +16

    Грибы ни когда не любил, разве что в детстве, лесные с жареной картошкой. Потом интерес пропал к грибам совсем, лет так на 25. Заново любовь к грибам открыл Ваш канал с рецепта фрикасе )) Вы полезным делом занимаетесь учите людей вкусно есть. Процветания вашему каналу и дальше балуйте нас вкусными рецептами :)

  • @777ONYX
    @777ONYX 3 года назад +22

    Хороший соус!!! И не содержит жареную муку, от которой изжога. Спасибо, Василий!!! 😘🙏

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т 10 месяцев назад +1

      Большинство людей инфицируются сальмонеллой, употребляя продукты, заражённые фекалиями.
      Как они попадают на продукты?
      Во время забоя птиц подвешивают на металлических крюках, которые нередко пронзают их внутренности - и фекалии могут попасть на само мясо.
      Согласно последнему исследованию поступающего в розничную торговлю мяса, проведённому FDA, около 90 % цыплят заражено фекалиями‹‹103››.
      Доктор Майкл Грегер

  • @svetlanagorina8715
    @svetlanagorina8715 4 года назад +66

    Изумительный рецепт, как впрочем всегда. Спасибо, Шеф.

  • @zhukovka67
    @zhukovka67 4 года назад +122

    Вот нравятся такие рецепты! Вроде ничего особенного, но с изюминкой. Класс!

    • @ilyazemlyak9105
      @ilyazemlyak9105 4 года назад +6

      Светлый. Уютный. Человек

    • @galinalad9785
      @galinalad9785 3 года назад +1

      Блюда класс но в насу кавыратся не красива.

    • @ОЧёмбе
      @ОЧёмбе 3 года назад

      @@galinalad9785, и волосы в блюдо трясёт.

    • @vesnalito9246
      @vesnalito9246 3 года назад

      @@galinalad9785
      Зачесалось у человека))) 😂

  • @Вера-ц5в3у
    @Вера-ц5в3у 3 года назад +23

    Ой, да ладно все все знают. Ну и пусть. А есть которые не знают от слова совсем, и Вы с вашим каналом не то что палочка выручалочка. А целый плот в море кухни, на котором можно здорово плыть и народ кормить👌👌👌. Спасибо огромнейшее что вы есть.

  • @user01740
    @user01740 4 года назад +124

    Василий, смотрю Вас не только вкусно поесть но и послушать! )))
    Это клопы пахнут кинзой! 😁👍
    Всё великолепно! Будьте здоровы и счастливы! Благодарю!

  • @graciaflo9240
    @graciaflo9240 Год назад +11

    Никогда не смотрела на цветную капусту в таком ключе... Всегда готовила ее в духовке с сыром.. Но вчера искала вкусный рецепт с шампиньонами и наткнулась на ваш рецепт.. Получилось 2 а 1... Шампиньоны приготовила вчера еще... Очень вкусно и быстро... А сегодня с утра сделала пюре из капусты.. Это просто сказка!

  • @АллаСмирнова-ю7с
    @АллаСмирнова-ю7с 4 года назад +20

    Кинза ..это супер трава..как я рада что она пришла к нам на кухню хоть и поздно... А ещё и зира!!!!

  • @nataliabogach6580
    @nataliabogach6580 3 года назад +18

    Открыла для себя ваш канал и просто ненарадуюсь! Во - первых: все рецепты и блюда - супер просты в приготовлении, эстетичные и вкусные!!! Но сам шеф-повар Василий - это отдельный восторг! Невероятно творческий, с юмором и вообще классный! Удачи и много благодарностей от ваших подписчиков, учеников и всех, кто пробует плоды вашего труда!!!

  • @еваярош-р5ч
    @еваярош-р5ч 4 года назад +48

    Пересмотрела кучу кулинарных каналов пользовалась их рецептами с удовольствием но лучше Емельяненко не подобрала На мой взгляд--- ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ ---лучший

    • @ЕленаТриколор
      @ЕленаТриколор 3 года назад +4

      Потому что все просто и по-домашнему ‼️‼️‼️

    • @еваярош-р5ч
      @еваярош-р5ч 3 года назад

      @@ЕленаТриколор Cогласна Леночка

    • @еваярош-р5ч
      @еваярош-р5ч 3 года назад

      @@ЕленаТриколор Согласна Леночка

    • @Морская-у5ч
      @Морская-у5ч 3 года назад

      @@ЕленаТриколор , но у Василия и ресторанных блюд много, не только по-домашнему.

    • @ЕленаТриколор
      @ЕленаТриколор 3 года назад

      @@Морская-у5ч каждый выберет своё меню

  • @svetlanatsiblina2501
    @svetlanatsiblina2501 3 года назад +17

    Изумительно! Шеф-повар, благодарю за рецепт! Ароматы...головокружительные! Это будет главным блюдом на моем Дне рождения))) Всё сделаю, как Вы велели! Как же с Вами весело на кухне! 🔆

  • @СветланаДахан
    @СветланаДахан 3 года назад +50

    Благодарю, Василий! Вы просто находка!❤️ всё на столько легко и просто, и ваша подача просто супер!

  • @Медовая-е9е
    @Медовая-е9е 4 года назад +27

    Я Вас обожаю, после Ваших рецептов, настроение поднимается, солнечный Вы мужчина👍

  • @daryldixon3319
    @daryldixon3319 4 года назад +350

    Василий, пожалуйста, в описание видео добавляйте количество ингридиентов и краткое описание процесса приготовления, потому что большинство людей, особенно новички в мире кулинарии, просматривают видео в метро/авто, видят результат, запоминают примерно последовательность и сохраняют в "понравившиеся видео", а уже при готовке приходиться повторно перематывать и выискивать "пробелы" в памяти, что очень утрудняет процесс готовки так как это такое себе удовольствие тапать по сенсорному экрану запачкаными в ингридиентах руками :)
    Эта информация в описании будет куда более полезная чем краткое описание Вашей философии по поводу уместности еды в определеных условиях и ллокациях:)
    Пишу как постоянный практикуючий зритель, а не залетный созерцатель:)
    Спасибо, если услышите

    • @mariaastafyeva1426
      @mariaastafyeva1426 4 года назад +25

      Поддерживаю, я как раз из таких людей

    • @АлексейНиколаевич-з2щ
      @АлексейНиколаевич-з2щ 4 года назад +3

      @@mariaastafyeva1426 гхм, прошу не понять за агрессию или что то в этом роде, но, вот чесслово, что в текстовом описании на яндексе, ссылка на которое есть под видео, оставляет вопросы? к-во сливок в граммах не указано? к-во соли в крупинках? ну серьзно, что? :)

    • @АлексейНиколаевич-з2щ
      @АлексейНиколаевич-з2щ 4 года назад +6

      уважаемый, вы текстовое описание на яндексе видели? или видели, но хотите того же самого прям под видео на ютубе? на самом деле я то же заинтересован, что бы всё было ясно-понятно и не будь текстового описания, я бы его попросил, но оно ж есть..

    • @ДмитрийМусанев
      @ДмитрийМусанев 4 года назад +6

      @@АлексейНиколаевич-з2щ ну видать с Яндексом не дружу. Сколько раз пробовал зайти на дзен по ссылке, всё рецепты в одной куче. И найти нужный не могу. Буду тренироваться...

    • @АлексейНиколаевич-з2щ
      @АлексейНиколаевич-з2щ 4 года назад

      @@ДмитрийМусанев а чОрт его знает, с компьютера - клик по ссылке под видео приводит на канал на яндексе, на который можно подписаться, возможно автологин на яндексе то же работает.. но у меня никакой подписки нет... далее я вижу темы аналогичные темам на ютубе, первая на данный момент "яйца и хлеб", далее "ужин за 15 минут", то есть то что надо, кликаем и сразу попадаем на текстовое описание.

  • @ОльгаК-ы7й
    @ОльгаК-ы7й 4 года назад +49

    Спасибо за рецепт, вообще я Вами восхищась Ваши рецепты всегда на высоте, не сложные и в тоже время подходят для праздничного стола.

  • @pavel4info
    @pavel4info 3 года назад +6

    Афигеееть!! Это очень сытно, очень вкусно и подходит для позднего ужина! Я варил без сливок и пробивал погружным блендером. А вместо сухой мяты порезал свежей. Сочетание кислинки уксуса, свежести мяты и мягкости шампиньонов, на подушке из брокколи и цветной капусты - это волшебствооооо!

  • @Тилькалав
    @Тилькалав 3 года назад +79

    Василий, спасибо за рецепт! Это безумно вкусно. Особенно меня порадовал гарнир из цветной капусты.

  • @ТанюшаЯ-ы1и
    @ТанюшаЯ-ы1и 4 года назад +151

    Я вообще мало смотрела рецептов, так как считала что и сама "великолепно" готовлю. И хрен с ним что никто особо не хочет есть. Недавно попала на Ваш канал, учусь готовить заново. Готовила сибирский борщ по Вашему рецепту, впервые моя семья попросила добавки и потребовали приготовить ещё. Вам творческих успехов и побольше доступных рецептов для таких "кулинаров от бога" как я))))). Спасибо за ваш труд.

    • @ОльгаБредихина-л9г
      @ОльгаБредихина-л9г 4 года назад +14

      Танюша, у вас великолепное чувство юмора и самокритичность, поэтому ваша семья терпеливо ждала, когда Вы спуститесь с Олимпа))) Я очень люблю программы Василия, тоже могому у него научилась и продолжаю учиться, вдохновляться идеями. Удачи нам!

    • @ТанюшаЯ-ы1и
      @ТанюшаЯ-ы1и 4 года назад +14

      @@ОльгаБредихина-л9г с Олимпа еще не спустилась, по прежнему считаю что я "богиня кухни", а у моей семьи нет вкуса, но с профессионалами не спорю, а с удовольствием у них учусь))))) правда за 12 лет муж стал готовить не только яишницу, но и вяленное мясо и стал печь булочки с корицей

    • @susanamhitaryan4862
      @susanamhitaryan4862 4 года назад +4

      Посмотрите «зона Лазерсона»..,не пожалеете...,много полезного найдёте...!!

    • @ТанюшаЯ-ы1и
      @ТанюшаЯ-ы1и 4 года назад +1

      @@susanamhitaryan4862 спасибо, гляну)

    • @oksanak.189
      @oksanak.189 4 года назад +4

      @@ТанюшаЯ-ы1и Вы действительно, богиня, если довели мужа до той кондиции, что необходима некоторым мужчинам для проявления склонностей к кулинарным талантам 😍🤣😂👍

  • @ОксанаОдуд-э7т
    @ОксанаОдуд-э7т 4 года назад +17

    Спасибо за все частички вашего таланта. А на снобов не обращайте внимание. Ждём новых роликов.

  • @ТатьянаБондарева-ь2т

    Спасибо Вам шеф-повар...Василий....вы мне настроение улучшаете своими передачами.....Все такое вкусненькое....

  • @АннаАнечка-г7м
    @АннаАнечка-г7м 3 года назад +11

    Классно!
    Минус растительное масло
    Минус 10% сливки (30% оставляем в полном объеме)
    Минус щепотку сахара
    Минус горошек
    И это супер кето-рецепт
    Спасибо!

  • @maryok7009
    @maryok7009 Год назад +3

    Василий, привет от кинзоЕда! Приготовила только что этот шедевр! Рецепт - бомба! Супер сочетание вкусов, знакомое и в то же время что-то новенькое!
    Гарнир приготовила из замороженной цветной капусты (так в моём случае дешевле и быстрее).
    Вместо петрушки взяла кинзу.
    Спасибо!
    Василий, Вы единственный шеф, который никогда не подводит. ВСЕ Ваши рецепты удаются на 100%!
    Спасибо за знания и за настроение!

  • @pdapda2216
    @pdapda2216 4 года назад +62

    Чем больше сливок, тем вкуснее капуста!!! (с)🤣👍

  • @abdym8384
    @abdym8384 4 года назад +101

    Так просто и так оригинально, лучшый шеф блогер

    • @ленаиванова-ы4и
      @ленаиванова-ы4и 4 года назад +1

      И лучший повар.

    • @irochkakm
      @irochkakm 4 года назад +1

      у меня тоже простые, вкусные и доступные рецепты)

  • @АлексАлександр-ц4я
    @АлексАлександр-ц4я 4 года назад +35

    Нравиться все, без пантов и пафоса! Молодец! Здоровья и всем мира🤝

  • @ИринаБезрученко
    @ИринаБезрученко Год назад +12

    Люблю посмотреть и посмеяться!!!! Спасибо, прекрасный рецепт и ещё прекрасный юмор

  • @olivaastra
    @olivaastra 3 года назад +162

    раньше не понимала, как можно есть кинзу, теперь не понимаю как можно есть петрушку когда есть кинза

    • @nufogirlful
      @nufogirlful 3 года назад +11

      а мне кинза клопами воняет(( вот семена кориандра ( тоже кинза) мне нра ))

    • @AnnAnn-hk5dv
      @AnnAnn-hk5dv 3 года назад +13

      а я петрушку люблю, кинзу терпеть не могу, они же разные совсем по вкусу, хоть и род тот же но по вкусу все равно что яблоко с редиской сравнить))

    • @ТатьянаЕремина-в4е
      @ТатьянаЕремина-в4е 3 года назад +2

      Кинзу обожаю с мясом и томатным соусом. Ммммм)

    • @ТатьянаЕремина-в4е
      @ТатьянаЕремина-в4е 3 года назад +1

      Петрушка+лимон+оливковое масло+ соль Как такое можно не любить!!!

    • @ТатьянаЕремина-в4е
      @ТатьянаЕремина-в4е 3 года назад +1

      Невозможно смотреть!!! Жду сезона цветной капусты!!!

  • @viktoriav6785
    @viktoriav6785 4 года назад +6

    Ох, Василий, вкуснятина какая😋 как же повезло вашей жене , балуете ее. Спасибо за Ваш опыт и очень ценные советы.

  • @IlyaArlenka
    @IlyaArlenka 3 года назад +41

    Я офигиваю с твоих "небольших" кусочков маслица :)))))

    • @Workandu
      @Workandu 3 года назад +2

      мужской маленький кусочек масла))

    • @vesnalito9246
      @vesnalito9246 3 года назад

      Эт точно))) 😆

  • @НикольШарль
    @НикольШарль 4 года назад +20

    Рецепт СУПЕР! Спасибо за Ваш труд, МАСТЕР!

  • @tatianadivnogorskaya6759
    @tatianadivnogorskaya6759 Год назад +5

    Василий, огромное спасибо за рецепт! Грибы - шедевр! И пюре из цветной капусты с пером совы из кунжутного семени -великолепное! Теперь грибы и цветную капусту буду готовить только так! Очень просто и ГЕНИАЛЬНО! Как все Ваши рецепты. Успехов Вам!

  • @olgaogomanic9220
    @olgaogomanic9220 2 года назад +5

    Любезный маэстро !!!! Спасибо Вам за Ваш талант,юмор ,доброту ...Вы очень позитивный и вкусный !! Всех вам благ и отдельное мерси вашей Дусе }}}Уря Талантам

  • @lite_math
    @lite_math 4 года назад +113

    Всю жизнь жила и как не жила. Только после знакомства с Вашим каналом мы стали дома кушать шедеврально вкусную еду. Спасибо вам огромное, Василий!!!

    • @maryberber2031
      @maryberber2031 4 года назад

      @Julius Gross какому лазерсону? Вы на еврейские корни намекаете? Занимаюсь изучением национальностей)

    • @NataliaDadon
      @NataliaDadon 4 года назад +5

      Ох уж этот глагол " кушать"

    • @СофияМ-й9о
      @СофияМ-й9о 3 года назад +1

      @@NataliaDadon Странно. Я тоже часто употребляю это слово. А в русской классике " отобедать", " кушать". Разве это неприятно слуху?

    • @NataliaDadon
      @NataliaDadon 3 года назад

      @@СофияМ-й9о Глагол "кушать" употребляли половые и обслуга в ресторанах и кабаках: "Кушать изволите". Был и остается глагол есть. А вы, хоть ешьте, хоть кушайте. лишь бы с удовольствием и на пользу)). В Тик - Токе все "кушают". Они там все очень молодые))). И говорят уже по другому.

    • @zenvo5f583
      @zenvo5f583 3 года назад +1

      Не забудь на холестерин провериться только, восторженная

  • @ВячеславБеркутов-ш6у
    @ВячеславБеркутов-ш6у 4 года назад +16

    Василий, как всегда на позитиве, все у тебя есть и вкусно и по смеёшься и сам красавец🤘

  • @СветланаСиротинина-я6р

    Шикарное блюдо. Спасибо за рецепт. Я просто уверена, что это будет моим коронным блюдом. А главное, все продукты доступны. Класс!!!

    • @ЕлизаветаЛиза-г1м
      @ЕлизаветаЛиза-г1м 4 года назад +2

      Все,кроме блэндера...Но я подавлю толкушкой капустку

    • @irochkakm
      @irochkakm 4 года назад +1

      у меня тоже все рецепты простые, доступные и вкусные)

  • @irennepavlova9958
    @irennepavlova9958 3 года назад +6

    Очень классный рецепт сегодня сделала вместе с дольками картошки запечёнными. Вкууусно!!! Спасибо

  • @ЛенкаШабадинова
    @ЛенкаШабадинова Год назад +4

    Я первый раз увидела капусту цветную в сливках! Обалденно!!! Василий вы ЧУДО!))

  • @СветланаНазаренко-е9ю

    Люблю грибочки.Шампиньоны готовлю часто,потому как их люблю больше.Спасибо за рецепт.Сегодня попробую приготовить.Чувствую запах грибочков.😀

    • @vash3304
      @vash3304 4 года назад +1

      И как?

  • @iaroslavnesterov3610
    @iaroslavnesterov3610 4 года назад +85

    Эх вчера Вашу соляночку сделал, жена поела в 11 вечера и вместо завтрака😂😂

  • @Юианчик
    @Юианчик 4 года назад +7

    Ооо зелень у нас идет на ура', Северный Кавказ.Отличный рецепт!💎Процветания Вам.

  • @olenakukyk29
    @olenakukyk29 3 года назад +5

    Василий, спасибо за идею! Для меня было открытием соус из цветной капусты) Уже варю и жарю!

  • @НиноБаблидзе
    @НиноБаблидзе 3 года назад +5

    Здравствуйте, Василий. Я готовлю так грибы , но добавляю еще сухой тархун, мята с тархуном очень хорошо сочитается в грибных блюдах.

  • @zeboldelena9725
    @zeboldelena9725 4 года назад +11

    Бесподобное чувство юмора!

  • @ОльгаТеплякова-м5и
    @ОльгаТеплякова-м5и 4 года назад +8

    Спасибо, Василий, за рецепт. Очень людлю грибы и цветную капусту. Пока смотрела видео, чуть слюной не захлебнулась.

  • @foxalisa7708
    @foxalisa7708 4 года назад +9

    Очень просто и понятно !!! Готовить будет легко!👍Выглядит блюдо очень даже красиво!👍👍👍👏👏👏И аппетитно!!!😁Спасибо за рецепт!💖

  • @svetlanasarvarova1876
    @svetlanasarvarova1876 3 года назад +4

    Так увлекательно👌 и настроение поднимается👍 готовлю с удовольствием с Вами Василий!

  • @iboughtbooks
    @iboughtbooks 3 года назад +7

    К сожалению не было бальзамического уксуса, поэтому добавила чуть яблочного. Думаю, как закуска на стол самое то. Отличный рецепт 🤩

  • @zemnoydis
    @zemnoydis 4 года назад +108

    Пюре превращается... превращается... в элегантный соус!

  • @elenusch
    @elenusch 4 года назад +9

    Просто и изысканно! И очень приятно вас слушать!

  • @ilyakoryavov3897
    @ilyakoryavov3897 4 года назад +32

    Вот реально, Василий, у Вас все рецепты простые и понятные, и в то же время, с изюминкой. Очень нравится такой подход! С благодарностью от молодого, но стремящегося, коллеги по цеху (повар 4 разряда, су-шеф)

    • @4udo695
      @4udo695 4 года назад +3

      Стоит ли учиться на повара?
      Сколько часов в день проводите на ногах?
      Просто я сейчас уже в 11 классе, сперва хотел пойти в мед., а теперь хочу на повара.

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 4 года назад +4

      @@4udo695 Идите в мед, в стоматологию. У меня дочка закончила. Работы много всегда и зарплата хорошая. Удачи.

    • @AlexLutiy
      @AlexLutiy 4 года назад +8

      @@4udo695 на повара стоит идти если ты дома как на работе, а на работе как дома. И там, и там всегда готовить тянет. Вот тогда и надо идти на повара. Чтобы кайф извлекать от работы, которая уже и не работа, а так, хобби)

  • @dontworrybehappy2198
    @dontworrybehappy2198 3 года назад +7

    Блюдо атас!😍 Шеф-повару моё почтение!🤗

  • @larisayakubovsky5278
    @larisayakubovsky5278 3 года назад +7

    Очень это вкусно!! Так просто и так быстро! Вася,как всегда шикарно✌️

  • @sx700
    @sx700 4 года назад +99

    Классный рецепт! Спасибо!
    Пожарил пельмени с петрушкой и положил в тарелку со сметаной.
    Визуально идентично получилось!)))

    • @Souvenirplay
      @Souvenirplay 4 года назад +5

      хахаххаха))) поржал)))

    • @susanamhitaryan4862
      @susanamhitaryan4862 4 года назад

      🤣🤣👍

    • @oksanak.189
      @oksanak.189 4 года назад +4

      Обожаю жареные пельмени. Но от грибов по рецепту Василия тоже не отказалась бы 😆👍

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 4 года назад +1

      Чеснок забыл 🙊😂

    • @parvanahagverdiyeva9733
      @parvanahagverdiyeva9733 4 года назад +2

      Шикарный рецепт!
      Спасибо огромное!

  • @Create_beauty168
    @Create_beauty168 4 года назад +21

    С ума сойти! Красотища!!! Обязательно приготовлю. Очень шампиньоны люблю. А блюд из них мало знаю. Так и хочется добавить: шеф, давай еще рецептов из шампиньонов ! Сырники сделала - получились изумительные. А быстро как! Просто дастиш-фантастиш)) Спасибо!

  • @Svetik727Lana
    @Svetik727Lana 4 года назад +73

    Клопы кинзой пахнут😂 Василий, посмотрев ваши рецепты, настроение всегда на 💯😄

    • @ВикторСтрижнев-м6ч
      @ВикторСтрижнев-м6ч 4 года назад +5

      Кинза это противная трава....

    • @emiliyatchulyakov9899
      @emiliyatchulyakov9899 4 года назад +3

      Виктор Стрижнев не правда !!! Кто со Средней Азии , Кавказа и мусульманских стран Мира ..(а я с Ташкента ...то - мы все любим кинзу !!! и вообще все - петрушку и укроп и т П ...!!!) ( Заметила , что Украинцы и .., не любят кинзу ...!!! ( любят свинину ..., а я её не люблю !!! Мы всю жизнь ели баранину !!! Вот так мир поделил вкусы и цвета и кашерность во всех блюдах !!!) Китайские блюда ненавижу !!!😭😂😂😂❤️❤️❤️💕💕💕

    • @ИннаЛукьянова-т2г
      @ИннаЛукьянова-т2г 4 года назад

      Лучше бы как в классике сравнил с коньяком , предварительно продегустировал 😜

    • @ttta-iq3qh
      @ttta-iq3qh 4 года назад +2

      @@ВикторСтрижнев-м6ч нет это клопы противной тровой пахнут а кенза топ

    • @ЮлияГанзина-п7я
      @ЮлияГанзина-п7я 4 года назад

      @@ВикторСтрижнев-м6ч сам такой 😊 , не обижайте кинзу...

  • @tamaraivanovna2044
    @tamaraivanovna2044 11 месяцев назад +1

    Василёк,с наступающим новым годом! Здоровья Вам и вашей семье.. Спасибо родителям за вас.Огромнейшее спасибо за кулинарные рецепты.С уважением Тамара Ивановна.

  • @РоманПономаренко-ц9л
    @РоманПономаренко-ц9л 3 года назад +9

    Спасибо вам Василий за шикарный соус, никогда не мог даже вообразить, что из капусты можно приготовить Такое😋

  • @nemesis1117
    @nemesis1117 4 года назад +107

    Если пюре получилось слишком жидкое, то можно сказать что все так и задумано и это соус!

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 4 года назад +8

      Прям в точку, я тож об этом подумал

    • @stop_luka
      @stop_luka 4 года назад +1

      Инфа сотка

  • @antonlavrov4766
    @antonlavrov4766 4 года назад +6

    Вот почему всегда, ВСЕГДА!!!! Всю вкусняниту смотрю перед сном!

  • @cookingbysvetka1486
    @cookingbysvetka1486 4 года назад +7

    Полезно и так красиво 😍 спасибо ... обожаю Ваши шедевры 👏

  • @ИмбирныйЧаёк-т3ь
    @ИмбирныйЧаёк-т3ь Год назад +3

    Спасибо большое наш уважаемый Василий... За ваш труд и то что делитесь такими хорошими рецептами. Все доступно и можно приготовить. Не исчезайте из ютуба. Мы всегда ждём от вас новых рецептов вкусных блюд. Спасибо.

    • @АннаКульпина-в9х
      @АннаКульпина-в9х Год назад

      У нас в спб не продается горошек в маг

    • @BrojhmFosovich-xw8xi
      @BrojhmFosovich-xw8xi Год назад

      ​@@АннаКульпина-в9х возьмите кукурузу, я же думаю вам не в ресторан)) А если все же хотите того самого самого вкуса зелёного горошка - проросший маш с маленьким корешком 1-2 мм - вкус зелёного горошка на все сто процентов и цвет такой же.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 года назад +6

    Спасибо,потрясающий рецепт! Обязательно приготовлю,очень аппетитно выглядит! Удачи вам!

  • @КарлосБузер-т2б
    @КарлосБузер-т2б 4 года назад +14

    Здрасьте, маэстро, рада вас услышать, увидеть, полюбоваться красотой вашей работой руками, молодэц

  • @eugenepaul2911
    @eugenepaul2911 4 года назад +75

    Василий, Ваши ролики с рецептами в московском метро показывать начали на инфо-дисплеях

  • @gaydarenkol6866
    @gaydarenkol6866 3 года назад +7

    Хочется пожелать профессионалу профессиональную кухню. Душевные ролики всегда

  • @lyubanesmila1657
    @lyubanesmila1657 3 года назад +3

    Ты молодец,кто не умеет готовить тому и мелкие детали не нужны они не понимают.спасибо.

  • @OlgaLixa2020
    @OlgaLixa2020 4 года назад +40

    Спасибо Василий, это бомба! Я открыла для себя цветную капусту совсем по другому ❤️

  • @СерджиоВасильмани
    @СерджиоВасильмани 4 года назад +4

    Шеф, ну... это опять.... как-то по простому... БОЖЕСТВЕННО!!! Невероятно!!! Спасибо.

  • @user-Kaberne_Poison
    @user-Kaberne_Poison 3 года назад +163

    "ужин...для всей семьи", - говорил он, выкладывая все грибы в одну тарелку ;))

  • @zimazima8036
    @zimazima8036 3 года назад +19

    Грибы как-то мне ( лично ) не понравились, но вот капусту уже 2 месяца ем, почти каждый день ! Василий-Вы шикарные блюда нам представляете

  • @ТатьянаЖаркова-к9к
    @ТатьянаЖаркова-к9к 4 года назад +1

    Здравствуйте!Я,на Ваш канал,попала случайно,смотрю все Ваши демонстрации с привеличайшим удовольствием.Только что,посмотрела про готовку шампиньонов,не смогла "устоять",чтобы Вам не написать.Признаюсь,я Вами очарована и,ещё,люблю умных и харизматичных людей,к коим (я так считаю)Вы относитесь и, очарована тем,как Вы готовите и,как Вы всё это преподносите.Стараюсь следовать Вашим рекомендациям по готовке,очень люблю острые ножи,очень люблю специи (любые),стараюсь,чтобы было вкусно!Можете считать меня почитателем Вашего поворского таланта.P.S.Смотрю Ваши демонстрации прошлых лет,прошлых месяцев,недель и,дней!

  • @olgaminska2688
    @olgaminska2688 4 года назад +21

    Я тоже люблю лесные грибы, но ,к сожалению, они у нас в продаже появляются раз в году. А шампиньоны- круглый год. Спасибо за рецепт.

    • @Тема-н4й
      @Тема-н4й 4 года назад +6

      А для меня отдых - прокатиться 200 км (в одну сторону) в выходной день и пособирать грибы. И воздух свежий, и тихо, и полезно. Город может только раздражать, нужно чаще выбираться из него.

    • @olgaminska2688
      @olgaminska2688 4 года назад +2

      @@Тема-н4й Согласна.

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 4 года назад

      @@Тема-н4й 200 в одну сторону жесть. У нас минут 20 на машине до грибов.

    • @Тема-н4й
      @Тема-н4й 4 года назад +1

      @@marinamaksimova4206 ну тут уже кому как везёт. У меня просто дача далеко, в почти заброшенной деревне. Там места хорошие, есть озеро, лес.

    • @xenaxena1242
      @xenaxena1242 4 года назад +1

      @@Тема-н4й Даже если я выберусь на 400 км, то несмотря на видимое обилие грибов, ничего в них не пойму. 🙃🙃🙃

  • @desolator_scythe
    @desolator_scythe 4 года назад +215

    Не по уведомлению, а по зову сердца

    • @ANASTASIA92961
      @ANASTASIA92961 4 года назад +1

      😂 👍🏻👏🏻

    • @GDIify
      @GDIify 4 года назад +2

      аналогично)

    • @skorohodov1967
      @skorohodov1967 4 года назад

      Что-то уже неделю не приходят уведомления(( Поступаю так же))

    • @БугаёваЕлена-ь2в
      @БугаёваЕлена-ь2в 4 года назад +3

      Василий, чём больше вас тем больше вы мне нравитесь. Вы молодец.

    • @community-work
      @community-work 4 года назад +1

      *по зову желудка

  • @РазнаяЕда
    @РазнаяЕда 4 года назад +62

    Да, тарелочка с отпечатком листа убойная конечно!

    • @pilivon
      @pilivon 4 года назад +3

      Именно эта не очень, пятна похожи на плесень.

    • @oksanak.189
      @oksanak.189 4 года назад +3

      Жена Василия эти тарелочки сама делает 😃👍👍👍

  • @nomochikari
    @nomochikari 3 года назад +4

    пожалуйста продолжайте готовить и в том числе то,что не очень популярно,а мы по возможности будем эти прекрасные вещи продвигать
    П.С ваша меньшая,но не менее любящая аудитория

  • @ЕкатеринаИпполитова-я8х

    Зеленый горошек клево есть прямо с лозы, доставать стручки, лущить их и наслаждаться выпавшими оттуда сладкими горошинами. Это кайф из детства.

  • @DemonSntP
    @DemonSntP 4 года назад +6

    Все ингредиенты любимы, спасибо за рецепт, Василий!!!

  • @olga2495
    @olga2495 4 года назад +18

    Прикол, а я так часто готовлю, только в пюре добавляю ещё брокколи и шпинат, тогда ещё и цвет красивый получается. Рецепт супер!

  • @Allegorria
    @Allegorria 4 года назад +56

    Никогда бы не подумала, что вкус петрушки можно назвать нейтральным...

    • @AnnaAnna-xt7kg
      @AnnaAnna-xt7kg 4 года назад +1

      Если бы вкус был нейтральным-зачем бы она была нужна:)?

    • @Allegorria
      @Allegorria 4 года назад

      @@AnnaAnna-xt7kg так сказал автор видео, к нему вопросы.

    • @oxygenable
      @oxygenable 4 года назад

      В разных странах петрушка разная бывает. И даже с нейтральным вкусом. Я тоже удивилась когда попробовала.

  • @ТатьянаПылосова-р4в
    @ТатьянаПылосова-р4в 2 года назад +2

    Рецепт шикарный, приготовила, всё в восторге, спасибо за рецепт, за юмор, вы лучший!

  • @ПетрЧураков-р2л
    @ПетрЧураков-р2л 3 года назад +5

    Василий, салат ,,Азар" -- объедение! Спасибо😊

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 4 года назад +9

    Когда хочется посмотреть и прослушать Васино выступление, а времени... на работе в обрез))) Увеличиваю скорость просмотра!!! И что? И то))) И Василия понял и кино быстро позырил))) Короче тема для тех кому некада!!!

    • @skukosys
      @skukosys 4 года назад

      Согласен, эта техника работает почти со всеми каналами на ютубе. Пользуюсь уже лет пять. Бывает, иногда забудешь скорость увеличить и думаешь: чего это сегодня ведущий так вяло мямлит, не выспался, что ли? А потом переключишь на 1,5- и даже старички вроде того же Макаревича начинают бодренько рапортовать ))

  • @irinatishkina2737
    @irinatishkina2737 Год назад +12

    Чеснок мелко порезать (8 зубчиков)
    Луковицу измельчить и обжарить в сливочном масле
    добавить шампиньоны целиком, добавить подсолнечное масло
    Добавляем сразу 1/3 чеснока
    Добавить бальзамического уксуса или белого вина
    Добавляем сушенную мяту или тимьян
    Соль
    Добавляем оставивший чеснок
    Петрушку измельчить, добавить
    Перемешать.
    Всего готовить минут 10
    Гарнир
    Цветную капусту отварить в сливках, добавить соль, варить 20 мин
    В блендер отправить цветную капусту.
    Добавляем соль, сахар, кунжут, перец
    Украсить свежим горошком
    Реально вкусно

  • @СветланаЯнушева
    @СветланаЯнушева Год назад +5

    Здравствуйте, Василий! Спасибо за рецепт! Очень актуален!

  • @64zema
    @64zema 3 года назад +56

    Василий, мучо грациес!!! Это бомбическое блюдо! Сделала быстро, придя с работы, даже тимьян нашла)))) Вы сделали мой вечер!

    • @olehkomar7393
      @olehkomar7393 3 года назад

      А можно ссылку на это " мучо грациес" а то найти не могу

    • @zeze4381
      @zeze4381 3 года назад +2

      @@olehkomar7393 😂, это спасибо на испанском

  • @lidiabadalian5081
    @lidiabadalian5081 Год назад +1

    Очень люблю грибы, этот рецепт просто находка, как всегда, браво!!!

  • @ludmilarosa7706
    @ludmilarosa7706 4 года назад +8

    Василий, какой же Вы обаятельный мужчина! ) А готовите - просто супер! Смотреть одно удовольствие! И рецепты хорошие, интересные, вполне доступные. )

  • @ЭллаСаханская
    @ЭллаСаханская 4 года назад +20

    Офигительно.Пришла с работы,посмотрела ролик,отдохнула,балдею от голоса и того как обьясняется рецепт.Короче,завтра иду за шампиньонами.Срасибо,славный шеф повар.

  • @foodhouse5634
    @foodhouse5634 4 года назад +26

    Люблю грибы!!!

  • @СергейПоздеев-е1щ
    @СергейПоздеев-е1щ Год назад +1

    Респект и Уважуха за рецепты. Всегда не поздно учиться и пробовать.

  • @lubaratke6866
    @lubaratke6866 3 года назад +1

    Красота и вкусняшка ! Спасибо ! Все рецепты от Василия это шедевр !!!

  • @ОксанаБерестян
    @ОксанаБерестян 3 года назад +14

    Спасибо, у вас великолепная харизма!!! Хочется приготовить, все выглядит очень аппетитно!