Ciaooooo sei troppo simpatico e nella tua semplicita'hai ricordato le nonne Io sono una nonna e mi piace moltissimo cucinare per i miei nipotini e grazie bravissimo
. Sei bravissimo ma soprattutto di sentimenti nobili e rari che mi commuovi quando parli della nonna un abbraccio da nonna Anna Maria Dio ti benedica 💕💕
Luigi grazie mille per la tua gentilezza e bravissima spiegazione semplice e facile e simpatico ti auguro buon proseguimento e buona giornata grazie ancora ciao
Io metto le melanzane metto il sale e poi li metto in recipiente con i buchi a scoggiolare pe per tutto la notte poi poi preparo una pentola acqua ceto dello stessa guandita metto le melanzane tre minuti da guando bolle tolgo le melanzane e le metto su una tovaglia asciugare guando sono asciutte metto nei barattoli le melanzane a strati aglio origano olio di semi facoltativo il peperoncino e coprire il barattolo di olio e li faccio anche con il basilico ma la mia mamma li affatto sempre con o rigano e li faccio come mi a insegnato la mia mamma io sono di origine della provincia di Caserta e in Campania si fanno con l'origano
Io sono una nonna e li faccio pure così , lo schiacciapatate non ho mai usato , oltre al peperoncino e aglio ci metto la mentuccia , da un profumo pazzesco .Complimenti .
@@AndreaAndrealibero90Libero Credo di sì ma certamente perde molto di efficacia, l' aceto serve a non fare ossidare le melanzane che altrimenti diventerebbero nere. Del resto se non si esagera il gusto di aceto ci sta bene
Da buona siciliana, mi è piaciuto il modo di fare qst conserva e ne ho preparato un barattolo, il mio si è riempito😊. Aspetto x l'olio se abbassa poi pastorizzazione
bravissimo 👏👏👏 anche le mie zie lo facevano cosi ma mi ricordo che usavano anche delle spezie tipo timo oppure origano (non mi ricordo più), la fine del mondo! E poi, posso dirlo che potrei essere tua mamma: sei molto simpatico 😊
Ciao luigi....uguali a quelle di nonna e mamma che però non usavano l'aceto che alla maggior parte di noi, non piace Domanda : è indispensabile per evitare il botulino e se si, si sente molto poi?????? Grazie da una napoletana che vive a Bergamo dove il tuo cognome è molto comune .... Ah mi sono iscritta naturalmente !!!!!
Ciao anche io l ho appena fatte lo stesso procedimento ma in più le ho fatto bollire in metà aceto e metà acqua e in più un po di sale doppio e tagliate diversamente cioè sul lungo no a listarelle ciao sei simpaticissimo ciao forza Napoli io sono di soccavo vicino fuorigrotta ciao dalla svizzera
Ciao, grazie per la ricetta 😊 Pastorizzandole dici che durano anche 2 anni, e Se non pastorizziamo le melanzane nel barattolo alla fine del procedimento, quanto tempo si conservano?
È bellissimo sentirti parlare con tanto amore di tua nonna e di mamma
Ciaooooo sei troppo simpatico e nella tua semplicita'hai ricordato le nonne
Io sono una nonna e mi piace moltissimo cucinare per i miei nipotini e grazie bravissimo
Devono essere veramente buone da provare immediatamente grazie per la ricetta sapientemente illustrata 👌👌👌👏👏
Grande!!!
Anche mia nonna e mia madre facevano così!
Troppo buone ...
Chianu chiane... C'o' ppoch'e pacienzia....
Si fanno miracoli
Di una simpatia unica, è bravissimo
Bravo ,amore e cuore per la cucina....Bravo ragazzo
Bravissimo molto chiaro,ho capito tutto bene 😊
Sei un Maestro complimenti😊
Sono una nonna,e tu sei simpaticissimo 😊 Domani compro le melanzane .grazie❤
Sei un grande😊
Bravissimo sto tirando giù la ricetta e poi le voglio fare grazie mille della bella ricetta della nonna❤
Grazie per questa ricetta!! ❤
Per ogni cosa ci vuole pazienza, saper aspettare, grazie mille per la vostra ricetta buona giornata..
. Sei bravissimo ma soprattutto di sentimenti nobili e rari che mi commuovi quando parli della nonna un abbraccio da nonna Anna Maria Dio ti benedica 💕💕
Luigi grazie mille per la tua gentilezza e bravissima spiegazione semplice e facile e simpatico ti auguro buon proseguimento e buona giornata grazie ancora ciao
Bravissimo, grazie, visto e appreso come fare proverò a fare le melenzane della nonna per mio marito . 😃😋
Semplicemente bravo e simpatico, viene voglia di guardare il video. Complimenti 👏💯
Tu sei speciale, perché riporti L amore di tua nonna ❤
Grazie di cuore, me fatt'turnà criatura, quann' e faceva nonna a Sapri; ora vivo al nord, maronn a tristezza. Grazie Grazie, simpaticissimo❤
Bravissimo e sei pure molto simpatico
Sei simpatico è molto interessante
❤❤❤Ciao Luigi!
Sei bravissimo, molto simpatico e molto chiaro!I miei complimenti! Continua così!
Finalmente ho trovato la ricetta che mi piace ❤grazie ❤❤❤❤
Simpatico e bravissimo...le ho fatte ieri ..ora vediamo come vengono...grazie!
Grazie a te io e mia moglie ci siamo riusciti a fare le melenzane sotto olio sei un grande
Le ho fatte ...SPETTACOLARI E BUONISSIME❤❤GRAZIE ❤
Genialissimo.....bravissimo!!!
Bravissimo! Mia nonna metteva delle foglioline di menta fresca.
Buonissime!!
.
😋
Klk0@@paolascalea124
Semplicemente meravigliosi!!!!! Una nonna!!!🎉❤🎉🎉
Grazie mille e i miei complimenti bravissima ❤❤❤❤
sèi troppo simpatico, adorabile, grazie un bacio
Buone come la bontà che ci metti a parlare della nonna.❤
sei veramente il TOP...stamattina provo a farle con le piccole melanzane "oblunghe" di luglio...
Grazie di questa ricetta.. ❤
Spiegato benissimo il procedimento! Bravo! Le proverò quest'estate! Sono certa k sono buonissime 😋
Sei bravissimo ❤️ anch'io sono una nonna ❤️ quando le faccio non arrivano mai a Natale 😊
Ciao grazie x i consigli sei bravissimo
Buonissime ...grazie a tutte le nonne e mamme ....bravissimo
La simpatia straordina napoletana
Bravissimo Luigi, proverò a farle così,grazie 👏👏
Sei simpaticissimo bravo
Ciao sei bravo amo gli uomini che sanno cucinare sei simpatico e scherzoso bravissimo e chiaro a spiegare le ricette ciao da Rina dalla sicilia
Bravissimo e simpaticissimo ❤
Sei molto bravo e molto pratico
Grazie... mi piace questa ricetta
Guaglio semi un genio sonó Dominicana Vivo a Verona ma o Imperato á Fare le melanzane sotto folio e sonó buonissime
Che simpatia❤.grazie per questo bello tutoriel. Bravissimo. Un saluto da un italiana nata in belgio 😂
Bravo bravo bravissimo. Sono anche io una nonna e li faccio come li hai fatto tu, sei un simpaticone 🤗👏
Sei bravissimo gli ho fatti uguali
Mia nonna non cazzeggia su RUclips
Io metto le melanzane metto il sale e poi li metto in recipiente con i buchi a scoggiolare pe per tutto la notte poi poi preparo una pentola acqua ceto dello stessa guandita metto le melanzane tre minuti da guando bolle tolgo le melanzane e le metto su una tovaglia asciugare guando sono asciutte metto nei barattoli le melanzane a strati aglio origano olio di semi facoltativo il peperoncino e coprire il barattolo di olio e li faccio anche con il basilico ma la mia mamma li affatto sempre con o rigano e li faccio come mi a insegnato la mia mamma io sono di origine della provincia di Caserta e in Campania si fanno con l'origano
Bravissimo
Mulțumesc pentru reteta
Grazie mille !👍👏👏👏❤️😘
Bravissimo🎉❤
Grande...che altre conserve..da fare grazie😊
Oggi li ho fatti grazie per la ricetta. Tantissimi saluti dalla Germania 😊
Infatti mi sono iscritta al tuo canale 😀
Bravo, sicuramente proverò a farli
❤ adesso con questo video la voglio provare anche io
Grazie
Buonissime 😊
Io sono una nonna e li faccio pure così , lo schiacciapatate non ho mai usato , oltre al peperoncino e aglio ci metto la mentuccia , da un profumo pazzesco .Complimenti .
È vero signora anche mia madre e mia nonna li usano bravissima
Belle idea lo shiaccs patate
Signora ma invece dell'aceto si può usare il vino bianco?
@@AndreaAndrealibero90Libero
Credo di sì ma certamente perde molto di efficacia, l' aceto serve a non fare ossidare le melanzane che altrimenti diventerebbero nere.
Del resto se non si esagera il gusto di aceto ci sta bene
Si mette il vino bianco e aceto bianco altrimenti si vanno a male @@AndreaAndrealibero90Libero
Li farò anche io. Ciao 👍
Sei bravissimo un giovane che mette la melanzane sott olio come la nonna guarda sei grande...... Tanti colpimentu
Bravissimo e molto simpatico
Bonjour vraiment c'est très belle recette de bergine j'adore la cuisine et alia bravo délicieux très belle recette de bergine😋😋💯💯👌👍👍
😊
Bravissimo ❤️
Sei bravissimo👍
Bravo, anch'io le faccio così.
Gigiiiii sei FANTASTICO tesooooo farò tutto come dici col cuoreeee da Napoli ❤❤
Sei bravo e anche simpatico le farò pure io se mi lasciano un po' di tempo ❤
Bravoanchiolefacciocosiconplimentigrazieperlabellapresentazione
❤❤❤❤❤
Bravo e simpatico....
Da buona siciliana, mi è piaciuto il modo di fare qst conserva e ne ho preparato un barattolo, il mio si è riempito😊.
Aspetto x l'olio se abbassa poi pastorizzazione
Chef, vc não cozinha as melanzanas???
Tesoro sei un simpaticone..
Sei un napoletano Verace❤ Farò le melanzane uguali, uguali a te.💋
Sei fantastico ..ma si possono sterilizzare anche nel microonde??
Buona sera Luigi,le melenzane si devono bolire ore rimarano al crudo?
BELLA ricetta....
Sei il top
😂😂😂😂sono una nonna sola e che x anni vivevo facendo e vendendo sottili☺️bravo comunque , ma l'origano non deve mancare
Sono una nonna. Complimenti sei troppo simpatico e formidabile❤🎉
😂
Luigi sei grande .è Viva le Nonne
bravissimo 👏👏👏 anche le mie zie lo facevano cosi ma mi ricordo che usavano anche delle spezie tipo timo oppure origano (non mi ricordo più), la fine del mondo! E poi, posso dirlo che potrei essere tua mamma: sei molto simpatico 😊
Bravissimo ❤
Bonjour,
Recette intéressante 🤩
Combien mettez vous de gousses d ails pour 6 aubergines, s il vous plaît ???
Bravissimo e simpatico io sono calabrese e li faccio sempre. Li regalo e sono sempre gradite. 😂😂😂😂
Ciao luigi....uguali a quelle di nonna e mamma che però non usavano l'aceto che alla maggior parte di noi, non piace
Domanda : è indispensabile per evitare il botulino e se si, si sente molto poi??????
Grazie da una napoletana che vive a Bergamo dove il tuo cognome è molto comune ....
Ah mi sono iscritta naturalmente !!!!!
Non è che si sente è molto grave per la salute e porta gravi conseguenze. Bisogna fare molta attenzione. Una abbraccio
@@luigiscottichefinfamiglia penso la signora si riferisse al sapore dell'aceto 😉
Anch'io le faccio così, bravissimo
Ottima ricetta,si può usare il vino bianco invece dell'aceto? Giusto per ridurre il sapore dell'aceto
Molto simpatico, e le fai come me😊
Bravo,finalmente ho trovato qualcuno che li fa come me .😂
Sei bravissimo, ma volevo chiederti una cosa, posso aggiungere tonno capperi e olive? Grazie
Luigi sale fino o sale grosso grazie
Ho fatto questa ricetta facendo passo passo il tuo video ma le melanzane si sono annerite perché? Complimenti per tutto ciò che fai
Bravissimooo grazie grazie di ❤
Ciao anche io l ho appena fatte lo stesso procedimento ma in più le ho fatto bollire in metà aceto e metà acqua e in più un po di sale doppio e tagliate diversamente cioè sul lungo no a listarelle ciao sei simpaticissimo ciao forza Napoli io sono di soccavo vicino fuorigrotta ciao dalla svizzera
X favore mi fai vedere anche le zucchine sott'olio le melanzane sono eccezionali grazie
❤n1un saluto da Trento
L'ho sempre detto per me Sei il numero 1 Sei grande Luigi❤👏👏👏👏👏👏
Ciao, grazie per la ricetta 😊
Pastorizzandole dici che durano anche 2 anni, e Se non pastorizziamo le melanzane nel barattolo alla fine del procedimento, quanto tempo si conservano?
Le faceva mia nonna e mia zia.. Ho cercato inutilmente,per anni la ricetta. Le ho fatte. SQUISITE.
Grazie❤
Sei un grande
Sei bravissimo e divertente Luigi 😂😂😂🎉🎉🎉
Ciao vorrei un consiglio a me piacciono cotte acqua e aceto qnd acqua e aceto ci vuole x 1 k di melanzane ? Grazie
Bravo pure io li Faccio così ❤
Evviva tutte le nonne.... Come me ❤😂😂😂😂
Tesoro mio ti posso dare un consiglio?sulle melanzane